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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4721 - 4740）
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再度【B】を混ぜ、加減しながら加えてとろみをつける。器に盛り、みかんの皮をのせる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・帆立て貝柱 1缶・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1・みかんの皮 適量 調理時間:約30分 カロリー:約67kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は上下を返して弱火にし、約8分間焼いて再び中火にし、**2**を加えてからめる。器に盛り、食べるときに鶏肉を切り分ける。
・なす 4コ・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 10本・梅干し 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら**2**のたこを加えて混ぜ、10分間蒸らす。茶碗(わん)に盛り、みつばを等分に添える。
・米 360ml・ゆでだこの足 2本・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+1/3・実山椒の塩ゆで 大さじ1・みりん 大さじ1・きび糖 小さじ2・塩 小さじ1/4・みつば 1ワ分・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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5分間煮詰めて、子ども用として器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・万能だし カップ2・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ3・黒こしょう 少々・砂糖 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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なすの色が鮮やかになったらいんげんを加え、ふたをしてさらに5分間煮る。
・なす 5コ・鶏もも肉 100g・さやいんげん 100g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ5・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・赤とうがらし 2本・塩 ・酒 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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みその香りがたったら、一味とうがらしを好みの辛さになるよう加える。バットなどにあけ、冷めたら白ごまを混ぜる。
・生だら 2切れ・しょうが 小さじ2・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・一味とうがらし 適量・白ごま 大さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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色が変わったら菜箸で転がしながら、肉全体に焼き色をつけて火を通す。混ぜた【A】を**3**に加え、強火で全体に味をからめて照りをつける。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚薄切り肉 8枚・なす 2コ・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・黒酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適宜・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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弱火にかけ、フライパンを揺すりながら汁をからめる。器に盛ってわさびをのせ、スナップえんどうを添える。
・鶏むね肉 1枚・スナップえんどう 8コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・わさび 少々・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうに透明感が出てきたら赤とうがらしを加え、サッと炒める。【A】を順に加え、混ぜながら水けをとばすように炒める。ごまをふって混ぜる。
・ごぼう 1本・赤とうがらし 1本・だし カップ1/3・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・白ごま 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉が軽く色づいたら、**2**を加えて、1分間ほど炒め煮にして火を止める。丼にご飯を盛り、**4**をのせる。
・ご飯 360g・絹さや 70g・グリンピース 30g・牛薄切り肉 150g・たまねぎ 80g・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3弱・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・こしょう 少々・塩 ・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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熱いうちに**1**のバットに入れて軽く混ぜ、10～20分間漬け込んで味をなじませる。
・たまねぎ 1コ・生ざけ 2切れ・塩 少々・小麦粉 大さじ3～4・サラダ油 大さじ4・酢 大さじ6・みりん 大さじ6・塩 小さじ2・ごま油 大さじ2・赤とうがらし 2～3本分 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様に焼く。全部焼いたら、たれを加え、強めの中火で煮詰めながらからめる。**2**の器に盛る。
・豚ロース肉 200g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうが 大さじ1・たまねぎ 1/2コ・もやし 1/2袋・サラダ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたを取って鶏肉の上下を返し、しいたけと青ねぎの白い部分を加えて2～3分間煮る。青ねぎの青い部分を加え、サッと煮る。器に盛り、わさびを添える。
・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 3～4枚・青ねぎ 2～3本・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・おろしわさび 適量・小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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強火にし、じゃがいもと肉に調味料をからませるようにして煮る。水分がほぼなくなったら火を止める。
・新じゃがいも (小)8～9コ・牛切り落とし肉 150g・水 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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かぶを食べやすい大きさに切ってさばと器に盛り、かぶの茎をのせる。※余ったつゆで焼き豆腐を煮てもおいしい。
・かぶ (大)1コ・さば 2切れ・水 250ml・酒 100ml・しょうゆ 80ml・みりん 30ml・砂糖 30g・しょうが 4枚・かぶの茎 適量 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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全面にこんがりと焼き色がついたら、【A】を加えて煮からめる。器に盛り、スナップえんどうを添える。
・ゆでたけのこ 300g・牛ロース肉 120g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・水 小さじ2・しょうが 小さじ1・粉ざんしょう 適量・スナップえんどう 適量・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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2分間ほどして全体に火が入ってきたら肉巻きを取り出し、汁はそのまま煮詰める。煮汁の泡が大きくなってきたら肉巻きを戻し、煮からめる。取り出して4等分に切り分け、器に盛り、木の芽を散らす。
・ふき 1～2本分・牛肉 2枚・みりん カップ1/2・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+1/3・木の芽 適量・小麦粉 ・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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表面がフツフツしてきたら**3**を焼き色がついている面を下にしてのせ、そのまま1分～1分30秒間焼いてまな板に取り出す。生地がなくなるまで**4**を3
・はんぺん 1枚・卵 4コ・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約537kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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昆布水を入れ、【A】を加える。煮立ったら、浮いてきた脂とアクを除き、ふたをして弱めの中火で約15分間煮る。
・れんこん 200g・鶏もも肉 250g・昆布水 カップ1+1/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、好みで白ごまをふる。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1/2本分・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・白ごま 適宜・ごま油 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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