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「ゆず > 和食」 の検索結果： 740 件中 （561 - 580）
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6等分に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに白菜を並べ入れる。根元のほうを先に入れ、葉の部分は重ねたまま間に詰めるように入れる。白菜の間に鶏肉、しめじを入れる。水カップ1/2、酒、ポン酢しょうゆを回し入れる。強めの中火にかけ、煮立ったらふたをし、弱めの中火にして12～13分間蒸す。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・白菜 1/4コ・鶏もも肉 1/2枚・しめじ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ4・柚子(ゆず)の皮 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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強火にかけてひと煮立ちさせたら、ふたをして弱めの中火にする。キャベツがしんなりするまで、10分間ほど煮る。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・キャベツ 1/2コ・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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・切り干し大根 50g・ひじき 30g・ちりめんじゃこ 50g・長いも 2.5cm・にんじん 1本・柚子(ゆず)の皮 少々・酢 カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・砂糖 カップ1/3・塩 ・ぬるま湯 カップ1/3
NHK みんなの今日の料理
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火が通ったら白菜の葉、豆腐、ほうれんそうを加え、牛乳を加える。塩・みりん・うす口しょうゆ各少々で味を調え、柚子の皮をのせる。
・鶏手羽元 4本・白菜 2枚・まいたけ 40g・木綿豆腐 1/2丁・ほうれんそう 1/2ワ・チキンスープ 720ml・酒 大さじ6・牛乳 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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椀に鶏肉、しいたけ、かまぼこ、サッと汁に浸して温めた春菊、だし巻き卵を5枚の花弁のように盛り、熱い汁をはる。吸い口に柚子の皮を添える。
・生しいたけ 2枚・春菊 少々・鶏肉 2切れ・かまぼこ 2枚・だし巻き卵 2切れ・だし カップ2+1/2・塩 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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**2**がしんなりとして水けが出たら、さらしの布巾に包んで水で洗う。塩けがなくなったら、水けをしっかりと絞る。ボウルに**3**と**5**を合わせ、箸で
・大根 1本・にんじん 75g・柚子(ゆず)の皮 10g・だし カップ1・酢 180ml・砂糖 80g・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 ・砂糖 少々 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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【B】をよく混ぜ合わせて鍋に入れ、**1**のかぶとしいたけを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、鍋縁が焦げつかないように静かに混ぜながら煮詰める。**4**のかぶが柔らかくなったら火を止め、粗熱を
・こんにゃく 40g・かぶ 1/2コ・生しいたけ 1枚・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 小さじ1・豆乳 大さじ4・白みそ 20g・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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・里芋 10コ・鶏もも肉 1枚・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ2・豆乳 カップ1/4・柚子(ゆず)こしょう 少々・一味とうがらし 少々・塩 ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて流水でもみ洗いし、ぬめりを取って水けをきる。別のボウルに【B】を混ぜ合わせる。そうめんを加えて混ぜ、**1**と枝豆を加えてサッと混ぜる。器に盛り、好みで黒こしょう適量をふる。
・そうめん 2ワ・甘えび 8匹・帆立て貝柱 4コ・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1・枝豆 100g・プレーンヨーグルト 180g・牛乳 180ml・オリーブ油 小さじ2・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2～1・塩 小さじ1/5強・黒こしょう 少々・塩 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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※お好みでドレッシングにゆずこしょうを混ぜても、おいしく召し上がれます。
材料(2人前) 春キャベツ 3枚 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 100g にんじん 1/4本 菜の花 1/2束 塩 適量 酒 適量 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal ヤマキ おいしいレシピ
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酢の代わりに、レモンやゆずなどのかんきつ果汁を使えば、自然の酸味を活かしたさわやかな仕上がりに。ニッスイ 大粒むきえびを使って
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」6尾乾燥わかめ2gきゅうり1本塩少々白炒りごま少々Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2水小さじ2酢小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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昆布を細く切れば煮込み時間が短縮できます。調味料に水あめ少々を加えると、出来上がりのツヤがアップします。薄切りのしょうがを加えて煮込んだり、細切りにしたゆずの皮をトッピングすれば、
材料 [ 2人分 ]昆布(だしを取った後の状態)100g水600ml酢小さじ1白炒りごま少々Aしょうゆ大さじ2みりん大さじ1/2ざらめ糖25g 調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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*お好みでゆずこしょうを加えてお召し上がりください。
鶏もも肉 200gキャベツ 4枚長ねぎ 1本しめじ 1パック春菊 1/2束A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1(4g)みそ 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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白みそを溶き入れ、1の焼き豆腐と里いもを加えて火を止める。3.別の鍋に水適宜、もちを入れて強火にかけてゆでる。もちがやわらかくなったら取り出し、三つ葉を敷いた器に入れる。2を注ぎ入れ、好みでゆずの皮のせん切りを加えても。
丸もち(または角もち)…4個焼き豆腐 …1/2丁(約100g)里いも …小4個大根…3～4cm(約70g)にんじん…小1/4本(約70g)三つ葉…適宜だし汁…5カップ白みそ(西京みそ)…大さじ6～7 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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火を止め、合わせ調味料を加えて混ぜ、器に盛り、のりをのせる。
えび…6〜8尾きゅうり…2本長ねぎ…10cm刻みのり…適量スパゲッティ…160g合わせ調味料 ・ゆずこしょう…小さじ2/3〜1 ・酢…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2・塩、酒、オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約414kcal レタスクラブ
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表面加工のしてあるフライパンを弱火で温め、さわらの皮を下にして並べ、焼
・酒かす 500g・みそ 75g・砂糖 15g・しょうゆ 大さじ2・さわら 2枚・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・べったら漬け 適宜・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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うす口しょうゆ小さじ2とみりん小さじ1を加える。よく混ぜた【A】を加え、とろみがついたらねぎを入れる。**3**を器に盛って**4**をかけ、柚子の皮をのせる。
・生だら 2切れ・にんじん 1/4本・ねぎ 4cm・えのきだけ 50g・だし カップ1・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・しょうゆ ・かたくり粉 ・サラダ油 ・うす口しょうゆ ・みりん 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉少々を入れた水につけてアクをぬき、水けをきる。アスパラガスは根元を少し落として下3〜4cm分の皮をむき、長さを3等分に切る。豚薄切り肉の半量に焼き肉のたれをまぶし、1枚ずつ広げ、**1**または**2**を2〜3本ずつ巻く。残りの豚肉は、広げて片面に柚子こしょうを薄く塗り、同様に野菜を巻く。 **3**の表面にかたくり粉を薄くまぶし、軽く握るようにして肉と野菜をなじませる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**4**の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして4～5分間、時々転がして焼き色をつけ
・豚薄切り肉 300g・うど 1/2本・グリーンアスパラガス 1ワ・焼き肉のたれ 大さじ2・柚子(ゆず)こしょう 約小さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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汁けがなくなるまで3分間ほど煮詰める。器に**3**と**4**を盛る。
・生ざけ 2切れ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・柚子(ゆず)の搾り汁 1/3コ分・柚子の皮のすりおろし 1/3コ分・青ねぎ 120g・だし カップ1/4・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1・塩 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎを加えてひと煮立ちさせ、柚子の搾り汁を加えて火を止める。器にさけを盛って【煮汁】をかけ、**2**をのせる。
・大根 10cm・生ざけ 2切れ・揚げ油 適量・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・だし カップ1・細ねぎ 1本分・柚子(ゆず)の搾り汁 少々 調理時間:約35分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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