メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー」 の検索結果: 3409 件中 (181 - 200)
大きめの鍋に2リットルの湯を沸かし、1%の塩(20g/大さじ1強)を入れる。パスタとブロッコリーを入れ、袋の表示時間どおりにゆで始める。じゃがいも、にんじんは3cm長さ、1cm角に切り(拍子木切り)、エリンギは下の堅い部分を除き、同様の大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、野菜とエリンギ、ベーコンを入れて4~5分間炒める。塩・こしょう各少々で味を調える(【野菜の塩炒め】の完成)**1**がゆで上がったら、ざるに上げて湯をきる
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ブロッコリーは茎を除いて小さめの小房に分ける。長ねぎは2㎝長さに切る。にんにくとしょうがはせん切りにする。 2 ラム肉は1㎝幅に切り、塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。 3 フライパンにブロッコリーと水1/4カップ、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したらふたをして2分ほど蒸しゆでにし、とり出す。 4 フライパンをペーパータオルでふき、ごま油大さじ2、クミンシード、にんにく、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら長ねぎと(2)のラム肉を加えて焼き色がつくまで炒める。酒を加え、水分
調理時間:約3分 カロリー:約239kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎは縦薄切りにする。ブロッコリーは茎を落とし(茎はとりおき、「ブロッコリーの茎のザーサイ風」に使う。下記参照)、小さめの小房に分ける。 2 むきえびはさっと洗い、水気をふく。背に切り目を入れ、背ワタを除く。 3 フライパンにバターを溶かし、むきえび、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら小麦粉をふり入れて混ぜ、牛乳の1/3量を一気に加える。混ぜながら、しっかりととろみがつくまで煮る。 4 残りの牛乳を加え、ブロッコリー、マカロニ、塩も加えてひと混ぜし、煮立てる
調理時間:約3分 カロリー:約574kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて四つ割りにし、横5mm幅に切る。赤とうがらしは半分に切って種を除く。ベーコンは1cm幅に切る。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示より1分短くゆで始める。ゆで上がる5分前に、小房に分けたブロッコリーを加えてともにゆでる。3.フライパンににんにく、赤とうがらし、アンチョビー、オリーブ油70mlを入れて火にかける。耐熱性のへらでアンチョビーを細かく潰しながら炒め、香りが立ったらブロッコリーの茎、ベーコンを入れて炒める
カロリー:約608kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
ソーセージは2cmに切る。ブロッコリーは小房に分け、500wの電子レンジで約3分加熱し、粗熱が取れたら細かく刻む。赤・黄パプリカは5mm角に切る。パスタは塩を加えた熱湯でゆでる。ゆで汁は残しておく。フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りがしてきたらソーセージを加えてじっくり炒める。②にブロッコリーを入れてさっと炒め、パスタのゆで汁を加えながら、ブロッコリーが煮崩れるまで煮込む。③にパスタ、パプリカを加えてよく絡め、塩・粗挽き黒こしょうで味を調えて器に盛る
伊藤ハム レシピ
ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2~4等分に切る。小さめの鍋に湯カップ2を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを加えて中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。ボウルにブロッコリーを入れ、【A】を順に加えてあえる。
ブロッコリー 50g・しょうゆ 小さじ1・すりごま 大さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーを盛り、かつお節をかける。
ブロッコリー 1/2株練りからし 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1かつお節 3g
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
E・レシピ
たらは酒をからめて5分間おき、サッと水で洗って紙タオルで水けを拭く。1切れを4等分に切ってこしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。【衣】の材料をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。鍋に揚げ油を3cm深さまで入れ、180℃に熱する。たらとブロッコリーを**2**の【衣】にくぐらせて入れ、カラリとするまで2分間ほど揚げる。しっかりと油をきって器に盛る。食べるときにレモンを搾る。
・塩だら 2切れ・ブロッコリー 6房・小麦粉 カップ2/3・炭酸水 100~120
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分け、かぶはくし形に切る。それぞれ、塩少々を加えた湯でゆで、水けをきる。パプリカは細切りにし、グレープフルーツは小房に分け、薄皮を取る。ボウルに**1**を入れ、混ぜ合わせたドレッシングであえる。
ブロッコリー 1/4コ・かぶ 1コ・パプリカ 1/3コ・グレープフルーツ 1/2コ・グレープフルーツの果汁 1/2コ分・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは一口大に切り、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、交互に串にさします。(1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中2個。ブロッコリー 1/2株。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約106kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。えびの色が変わったら、塩をふり、フタをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。(3)粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
えび 12尾(160g)ブロッコリー 1/2個(100g)にんにく 1かけ「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約119kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎ、ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Aを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
ねぎ・白ねぎ 1/2本(50g)ブロッコリー 8房ベーコン 2枚ミニトマト 8個A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。トマトは一口大に切る。2.ボウルの水けを捨て、トマト、蒸し大豆、酢、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1、砂糖小さじ1/4を加え、あえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)トマト…1個(約150g)蒸し大豆…100g酢、しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1砂糖…小さじ1/4塩…少々
カロリー:約143kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて小さめの一口大に切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。しそ風味ふりかけ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
ブロッコリー…1/2個(約175g)新玉ねぎ…1/4個(約50g)しそ風味ふりかけ…小さじ1ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約88kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。茎全量は皮を厚めにむき、7mm四方の棒状に切る。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。焼きのりをちぎって加え、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を順に加えてよくあえる。
ブロッコリー…2/3個にんじん…1/2本焼きのり…1枚しょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1/2
カロリー:約76kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.黄パプリカは縦半分に切り、長さを半分に切って縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。器に盛り、ドレッシングをかける。
黄パプリカ…1個ブロッコリー…1/3個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ2 ・粉チーズ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々
カロリー:約156kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm厚さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1、ミックスビーンズを加えてさっとあえる。
ブロッコリー…1/2個ミックスビーンズ…50gオリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約118kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。茎は皮を厚くむいて薄切りにする。フライパンに並べ入れ、塩小さじ1/4を全体にふる。2.水大さじ3を加えてふたをし、強火で熱する。湯気が上がったら中火にし、約2分蒸し焼きにする。さっとひと混ぜしたら、さらに約2分蒸し焼きにする。3.ゆで上がったらざるにあけ、水けをきる。水につけるとベチャッとしてしまうので、自然にさますのがコツ。そのまま食べてもOKです。
ブロッコリー…1個塩…小さじ1/4水…大さじ3
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎の皮をむいて茎ごと細長く小房に分け、さらに縦半分に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにマヨネーズ大さじ2を加えてからめる。2つの耐熱性の器に等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで約4分焼く。
ピザ用チーズ…20gちくわ…1本ブロッコリー…縦1/2個(約125g)にんじん…1/3本(約50g)マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。鍋に湯を沸かして約3分ゆで、ざるに取り出し、粗熱をとる。同じ湯ではるさめを袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきり、食べやすい長さに切る。2.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。砂糖小さじ1/2、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(茎は1個分)長ねぎ…5cmはるさめ…30g砂糖…小さじ1/2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2
カロリー:約120kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加