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1食パンのふちの内側にマヨネーズをしぼり、土手を作る。土手の内側に卵を割る。2①をアルミホイルにのせ、オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に湯1 1/2カップを沸かしてとりガラスープの素小さじ1を加える。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵を少しずつ回し入れ、三つ葉を加えて火を止める。
三つ葉…1/3わ卵…1個とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.春菊は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素、酒大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら春菊を加えて約1分煮る。3.強めの中火にし、溶き卵を細く回し入れる。好みのかたさになったら火を止める。
卵…1個春菊…1株洋風スープの素(固形)…1個・酒 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.せりは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、中火にかける。せりを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。3.溶き卵を流し入れて再び弱火にかけ、卵が浮いてくるまで煮る。器に盛り、好みでゆずこしょうをのせても。
溶き卵…1個分せり…1/2わだし汁…2カップ・しょうゆ、みりん、塩 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.サニーレタスは3cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐしておく。2.鍋に水2カップと白ワイン、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、サニーレタスを入れ、卵をそっと流し入れて火を止める。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
サニーレタス…3〜4枚卵…1個白ワイン…大さじ1固形スープの素(コンソメ)…1/2個粉チーズ…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.水菜は2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1、桜えびを入れてさっと混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まってふんわりと浮いてきたら水菜を加え、さっと混ぜる。
桜えび…大さじ1卵…1個水菜…1/3わだし汁…2カップしょうゆ…大さじ1/2片栗粉…小さじ1 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、1、「厚揚げそぼろ」の順に加える。3.約20秒そのまま置き、卵が固まってきたら大きく約30秒混ぜて火を通し、半熟状になったら器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
「厚揚げそぼろ」…大さじ3~4(30g)卵…4個塩、バター カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.かにかまぼこはざっとほぐす。2.鍋に水2カップを沸かし、「塩もみ大根」、1、とりガラスープの素小さじ1/2を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々を加え、溶き卵を回し入れ、卵に火を通す。
かに風味かまぼこ…3本卵…1個「塩もみ大根」…100gとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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青じそは、みじん切りにして、水にさらす。小鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰してから10分間ゆでる。卵の殻をむいて、両端を切り落とし、半分に切って黄身を取り出す。白身はとっておく。黄身をつぶし、水けを切った青じそ、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜる。**4**を白身にたっぷりと詰める。
・青じそ 2~3枚・卵 3コ・マヨネーズ 大さじ2・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたらキムチを入れる。再び沸いたら卵を溶いて回し入れる。卵がふんわりとしたら火を止め、碗(わん)に注ぐ。青ねぎをあしらい、黒こしょうをふる。
・白菜キムチ 50g・卵 1コ・水 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 大さじ1・青ねぎ 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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卵は熱湯で8分ほど茹で、冷水にさらしておく。Aのにんにくは薄切りにしておく。ビニール袋に殻を剥いたゆで卵とAを入れ、空気が入らないよう密封し、冷蔵庫で半日ほど漬ける。残った漬け汁は炒め物やスープにも使用できます。
卵4個Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ4にんにく1かけ輪切り唐辛子適量白髪ねぎ適宜 調理時間:約15分 ヤマサ Happy Recipe
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にらは長さ3㎝に切る。卵を割りほぐし、塩を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にらを炒める。油が回ったら卵を流し入れ、さっと炒めて半熟状で火から下ろし器に盛り、「麻辣香油」をかける。
材料(2人分)卵3個 塩小さじ1/4にら1束しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油大さじ1サラダ油大さじ1 カロリー:約224kcal 塩分:約1.3g 桃屋 かんたんレシピ
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[1]きゅうりとちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。卵は沸騰した湯で9分ほどゆでて殻をむく。[2]ボウルにを入れて、ゆで卵はフォークの背などでつぶしながらよく混ぜ合わせ、[1]を加えてあえる。
きゅうり 1本(100g)、ちくわ 2本(60g)、卵 2個、、マヨネーズ 大さじ3、ミツカン 味ぽん 大さじ1、白ごま 大さじ1 カロリー:約285kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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小さめのフライパンにオリーブ油を熱しミックスベジタブルを炒める。①に半分に切ったベーコンを加えサッと火を通し、フライパンの端に寄せて真ん中を空ける。中央に卵を割り落とし弱火にして蓋をする。卵に程よく火が通ったら完成。
朝のフレッシュハーフベーコン2枚卵1個ミックスベジタブル大さじ3オリーブ油小さじ1/2※ハム係長の顔はフランスパンにチョコペンで書いています。 伊藤ハム レシピ
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