メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「卵」　の検索結果： 16153 件中 （3961 - 3980）
みそ味玉
1 鍋に卵がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。沸騰してから6分間ゆで、冷水に取る。流水で流しながら殻をむく。2 ビニール袋にキッチンペーパーで水気を拭いた①と(a)を入れ、冷蔵庫でひと晩おく。つけだれを軽くぬぐって器に盛る。・卵はゆでる際に殻が割れないよう、水からゆでるのがポイント。・ゆでたら冷水か氷水でしっかりと冷やし、細かくヒビを入れて流水に流しながらむきましょう。・つけだれをぬぐえば、冷蔵庫で2日ほど保存可能です。・調理時間につけ置き時間は含ま
調理時間:約15分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.7g
マルコメ　レシピ
黒胡椒チャーハン
1 チャーシューは1cmの角切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、チャーシューをさっと炒める。溶き卵を加えて軽く炒め、ご飯を加えほぐしながら炒める。3 長ねぎを加え、「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を振り入れて炒め、味をととのえる。生塩糀パウダーを加える際はなるべく均一に振り入れると味のムラが出にくくなります。
チャーシュー 30g長ねぎ 30g卵 1個ご飯 200gプラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 小さじ
調理時間:約15分　カロリー:約497kcal　塩分:約2.8g
マルコメ　レシピ
春の3色そぼろ丼
1...キャベツは細切りにしツナと炒め、塩、こしょうで味を整える。2...鶏挽肉を炒め、火が通ったらひじき煮を加え、しょうゆ、砂糖で味を整える。3...卵と砂糖を混合し、油をしいたフライパンで炒め、そぼろを作る。4...白ご飯の上に、1～3を彩りよく盛り付ける。
1人分 ≪ツナキャベツ部≫ツナ缶...1缶キャベツ...100g塩・こしょう...適宜≪鶏そぼろ部≫鶏肉(挽肉)...70gひじき煮...50g醤油...小さじ2砂糖...大さじ1≪卵そぼろ部≫卵...2個
調理時間:約30分　カロリー:約1049kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
にんじんしりしり
にんじんは皮をむき千切りにする。ツナ缶は軽く汁気を切る。Aの卵はボウルに割り入れて溶きほぐし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え混ぜる。フライパンに油をあたため、にんじんと塩を入れて中火で炒める。にんじんがしんなりしてきたらツナと酒をいれて炒める。Aを加えてさっと混ぜ、卵に火が通るまで炒める。
にんじん1本ツナ缶(ノンオイル)1缶A卵1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2油小さじ1酒大さじ1塩ひとつまみ
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　塩分:約0.8g
ヤマサ　Happy Recipe
簡単和風チャーハン
長ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。フライパンにごま油を熱し、長ねぎを加えて炒め、卵を加えてさらに炒める。STEP2にご飯と「自家製鮭フレーク」を加えてご飯をほぐしながら炒める。STEP3に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を回し入れ、こしょうを加えてサッと炒め合わせる。
ごはん150g自家製鮭フレーク60g長ねぎ40g卵1個ごま油小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1こしょう少々
調理時間:約8分　カロリー:約493kcal　塩分:約1.2g
ヤマサ　Happy Recipe
鶏チャーシュー
鍋に「ヤマサすき焼専科」と水を入れて煮立て、鶏むね肉、ゆで卵を入れて火を止めたらフタをして、冷めるまでそのまま漬けておく。漬け汁の量が少ないと低温になってしまい、鶏肉に火が入らなくなりますのでご注意!漬け汁を少なくせず多めの量で作りましょう。STEP1の鶏むね肉を鍋から取り出して食べやすい大きさに切って、半分に切ったゆで卵とともに器へ盛りつける。お好みで漬けダレをかける。食べる前に中まで火が通っているか必ず確認しましょう。
鶏肉(むね)1枚卵(ゆでたもの)2個ヤマサ
調理時間:約5分　カロリー:約248kcal　塩分:約2.2g
ヤマサ　Happy Recipe
トリハ(スペイン風フレンチトースト)
フランスパンを1～2cm厚にカット。Aを混ぜてパンにかけ、5分ほど置いて馴染ませる。オリーブオイルを弱火で加熱。STEP1を溶き卵にくぐらせ、両面に卵をつけてフライパンに加える。弱火で5分ほど焼き、一度返して更に5分ほど焼く。器に盛り付け、お好みで抹茶を茶漉しに入れてふるう。Bを混ぜたシロップを添える。
フランスパン1/2本卵2個A牛乳150ml砂糖25gシナモン1ふりBメープルシロップ大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1抹茶パウダー適宜
調理時間:約20分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.9g
ヤマサ　Happy Recipe
ちくわと青のりのスペイン風オムレツ
ちくわは5mm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を割り入れて溶く。「ヤマサ昆布つゆ白だし」、牛乳をいれよく混ぜたら、青のりとシュレッドチーズを加える。フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。ちくわをいれ炒め、STEP2のたまご液を流し入れたらざっと混ぜ、手早く平らにする。弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼き(3分〜)、裏返して更に焼く(2分〜)。
ちくわ2本青のり大さじ2卵4個シュレッドチーズ40gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2牛乳大さじ2バター20g
調理時間:約15分　カロリー:約372kcal　塩分:約3.0g
ヤマサ　Happy Recipe
茶碗蒸し風マグカップリゾット
卵をボウルに入れ溶き、茶こしなどでこし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加え混ぜ合わせる。マグカップにあたたかいご飯と粉チーズを入れ混ぜ合わせ、STEP1を注ぎ、かにかまぼこを手でさきながら加え、グリンピースを散らす。STEP2にふんわりとラップをかけ、500wの電子レンジで1分半～2分(調節)加熱する。卵は8割がた火が通っている位で大丈夫です。　あつあつのうちに全体を混ぜてください。
ご飯150g卵1個かにかまぼこ2本グリンピース(水煮)10粒粉チーズ小さじ1ヤマサ
調理時間:約5分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.6g
ヤマサ　Happy Recipe
巻かない!煮るだけ鶏チャーシュー
鍋にAを合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。空いたところにゆで卵も加える。蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして10分ほど煮、裏返してさらに10分煮る。煮ている途中、余裕があれば、ゆで卵を時々転がしてあげてください。火を強め、汁気がうっすら残る程度まで煮絡める。
鶏肉(もも)1枚(300g)ゆで卵2個A酒大さじ4ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3砂糖大さじ2.5酢大さじ1しょうがチューブ2〜3cm
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約4.3g
ヤマサ　Happy Recipe
ぽん酢味玉
鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れて8～9分ゆでて冷水にとる。冷めたら殻をむく。ポリ袋にSTEP1を入れて「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、空気を抜くように口をしばる。冷蔵庫に入れて、15分ごとに位置を変えるようにポリ袋を軽くもみ、45分～1時間以上漬け込む。食べるときは取り出して半分に切ってから器に盛り付ける。時おり軽くもむのは、卵の位置を変えて色ムラをなくすためです。
卵4個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ5
調理時間:約60分　カロリー:約177kcal　塩分:約3.5g
ヤマサ　Happy Recipe
天の川パスタ
パスタをゆでる。タコはスライスして醤油で揉み込んでおく。薄焼き卵を焼き、大葉は細切りにする。ゆで上がったパスタを水で冷やし、水気をしっかり切ってAで和えて器に盛る。タコといくら、大葉を上に乗せ、星形に型をとった卵を乗せる。
パスタ180gタコ、いくら、大葉好きなだけ卵1個分Aヤマサ昆布つゆ大さじ1オリーブオイル大さじ1レモン汁小さじ1塩・こしょう適量
調理時間:約7分　カロリー:約469kcal　塩分:約1.4g
ヤマサ　Happy Recipe
シチューのリメイク　カルボナーラ
塩を入れたたっぷりのお湯でパスタをゆでる。ベーコンを適当な幅に切り、薄く油を敷いたフライパンで炒める。シチューと牛乳を加え、混ぜながら1〜2分煮込んでとろみを出す。ゆで上がったパスタを入れて全体に混ぜ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と塩・こしょうで味を調える。火を消した状態のSTEP2に溶き卵を入れて素早く混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。
パスタ200gシチューおたま1杯分牛乳50cc厚切りベーコン好きなだけヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約574kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
ひつまぶし風散らし寿司
きゅうりは斜め薄切りにし、更に細切りにする。Aを混ぜて薄焼き卵を作り、細切りにする。ご飯とAを全てよく混ぜて冷まし、器に盛る。その上にSTEP1の卵と刻み海苔を散らす。
ご飯500gAさんまの蒲焼き缶(汁ごと)1缶ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1と1/2きゅうり1/2本炒りごま大さじ1B卵2個ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1/4砂糖小さじ1/4刻み海苔適量
調理時間:約5分　カロリー:約429kcal　塩分:約2.5g
ヤマサ　Happy Recipe
ねぎ玉
フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏ひき肉を炒め、おろししょうがを加えて風味をつけ、あら熱をとる。ボウルなどに、卵を割り入れ溶き卵にして、STEP1と小口切りにした小(万能)ねぎ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加えてよくあわせる。また、フライパンにごま油大さじ1を熱し、STEP2を一気に流し入れ、かき混ぜながら焼き上げる。
卵6個鶏ひき肉150g小(万能)ねぎ15本おろししょうが小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2水大さじ2ごま油大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約237kcal　塩分:約1.2g
ヤマサ　Happy Recipe
アスパラとチーズのオムレツ
卵は割りほぐして「ヤマサ昆布つゆ白だし」、水を加えます。直径24センチのフライパンに油を熱し、アスパラを炒め、しんなりしたらSTEP1の卵液を加えます。周りが固まったら、スプーンで外から混ぜて半熟状にします。チーズをちらし、ふたをして弱火で5分蒸し焼きします。
アスパラガス(2センチ長さに切る)8本クリームチーズ(1センチ角に切る)80g卵8個ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2ごま油大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.4g
ヤマサ　Happy Recipe
そぼろ丼
鍋に水50mlと「ヤマサ昆布つゆ」23mlを合わせ火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を加え、箸でよく混ぜながら、水分がなくなるまで炒り煮する。別の鍋に、卵と砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、弱火にかけ、4～5本の箸で混ぜて炒り卵を作る。丼にご飯を盛り、STEP1とSTEP2を盛り付け、お好みで三つ葉をあしらう。
鶏ひき肉150g卵1個ご飯500g砂糖大さじ1三つ葉適宜水50ml(1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ23ml(大さじ1と1/2)
調理時間:約20分　カロリー:約568kcal　塩分:約1.6g
ヤマサ　Happy Recipe
京風にゅうめん
牛肉は食べやすい大きさに切り、みょうがは斜め薄切り、万能ねぎは小口切りにする。そうめんはかためにゆで、流水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。「ヤマサ昆布つゆ」と水を合わせ、沸騰したら牛肉を加え、火が通ったら、STEP2、みょうがを加え、溶き卵をまわし入れる。卵に火が通ったら器に盛りつけ、万能ねぎを散らす。
そうめん1把牛肉40g卵1個みょうが1/2個万能ねぎ少々ヤマサ昆布つゆ40ml水200〜240ml(6～7倍希釈)
調理時間:約15分　カロリー:約434kcal　塩分:約2.5g
ヤマサ　Happy Recipe
釜たまうどん
油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。小(万能)ねぎは小口切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆであげ水気をきり、温めておいた丼に入れ、溶き卵を加えてざっとうどんにからめ、卵がほんのり固まったら「ヤマサ昆布つゆ」30mlを入れて混ぜ合わせる。STEP2にSTEP1をのせる。
うどん200g卵120g(2個)油揚げ1枚(25g)小(万能)ねぎ5本(25g)ヤマサ昆布つゆ30ml(大さじ2)
調理時間:約15分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.2g
ヤマサ　Happy Recipe
大根の皮しりしり
大根の皮は千切りにする。卵は溶きほぐしてマヨネーズを混ぜておく。ツナ缶は油を切る。フライパンにごま油を半量入れて中火で熱し、卵を加えて炒め、取り出す。フライパンの汚れをサッと拭き取り、残りのごま油を入れて、大根を加えて2分ほど炒める。大根がほんのり透き通ってきたら、ツナと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、こしょうを入れて炒め合わせる。STEP3にSTEP2を入れてサッと混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。
大根の皮140g卵1個ツナ缶1缶マヨネーズ小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.9g
ヤマサ　Happy Recipe
  • このエントリーをはてなブックマークに追加