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「卵」 の検索結果： 15894 件中 （5121 - 5140）
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ボウルにご飯を入れてマヨネーズ、缶汁をきったツナ、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。弁当箱より一回り大きいアルミ箔(はく)を用意し、弁当箱に敷き込んでケースをつくる。弁当箱からケースを取り出して**1**を詰め、真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。グリルの奥に**2**、手前にウインナーソーセージ、かぼちゃ、ヘタを取ったミニトマトを並べ、強火で焼く。ウインナーソーセージとかぼちゃ、ミニトマトは5分間で取り出す。【ナシゴレン風】はさらに3分間焼いて火を止め、グリルの中に
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵ときび糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵にきび糖をよくなじませる。ごま油を加え、なじむまで混ぜる。目の細かいざるに薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、**2**にふるい入れる。ゴムべらに持ちかえ、切るようにサックリと混ぜる。粉が少し残っているところでアーモンド、くるみ、チョコレートを加え、生地に押しつけるようにして、粉けがなくなるまで混ぜる。両手のひらにごま油(白/分量外)少々をつけて**5**を持ち上げ、棒状にのばす。オーブン用の紙に**6**を斜めに
調理時間:約70分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭く。1cm長さに切り、【B】をふって混ぜる。わかめは水でサッと洗い、水に3～5分間つけて水けをきる。1cm幅に切り、水けを絞る。しめじは根元の部分を切り落とし、長さを半分に切り、下のほうをほぐす。[[茶碗蒸し|rid=30911]]の**1**～**2**と同様に卵液をつくり、計量カップに入れる。耐熱の器2コに、**1**と卵液を等分に入れる。
[[茶碗蒸し|rid=30911]]の**4**～**6**と同様に蒸し、取り出す
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。水でサッと洗い、水けをきる。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、酒をふって水カップ1/2を加え、煮立ったら、ごぼうを加えて混ぜる。再び煮立ったら、【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で6～8分間煮る。[[絹さや、たけのこ、しらすの卵とじ|rid=15961]](参照)の**3**～**6**と同様に卵を溶いて回し入れ、蒸らして半熟状にする。器に盛り、七味とうがらしをふる
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。ボウルにひき肉、ねぎ、【A】を入れて混ぜる。2等分にして軽く丸め、耐熱の器2コに1コずつ入れる。ボウルに牛乳、酒、塩を入れ、よく混ぜて塩を溶かす。別のボウルに卵を溶きほぐし、調味した牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、目の細かいざるを通してこす。**1**に**2**の【卵液】を等分に注ぐ。表面に泡が浮いていたら竹串で突いて消す。フライパンの深さの半分まで水を入れ、強火にかける。煮立ったら火を止め、**3**を並べ入れる。再び中火にかけ
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは芯を除き、3～4枚重ねたまま大きく裂くようにちぎり、さらに食べやすい大きさにちぎる。冷水に約5分間さらしてパリッとさせ、水けをきって水けを拭く(全体備考参照)。ハムは約3cm四方に切る。ゆで卵は黄身と白身に分け、白身は縦に細く切ってからみじん切りにする。黄身は目の細かいざるに入れ、スプーンで網に押しつけるようにして通し、細かくする。ボウルに酢、塩、こしょうを入れて泡立て器で混ぜてよく溶かす。オリーブ油を加えてトロリとするまでよく混ぜる。器に**1**のレタス、ハム
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強めの中火にかける。煮立ったら中火にして約10分間ゆで、水にとって冷ます。スナップえんどうは両側の筋とヘタを除く(全体備考参照)。鍋にたっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。**1**のスナップえんどうを加えて1～2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきり、すぐに冷水に入れて冷ます。すぐに冷ますと色よく仕上がる。ざるに上げて水けをきり、水けを拭く。ゆで卵は殻をむき、粗みじんに切る。ボウルに入れ、残り
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは重ね、ぬるま湯の中でもみ洗いをする。水けを絞り、長さを半分に切る。まな板に1枚ずつのせ、油揚げの上で菜箸を2～3回転がす。切り口から静かにはがし、指を入れて袋状にする。小さい容器に卵1コを割り入れる。別の小さい容器に1の油揚げ1切れを入れて口を開き、卵を静かに移す。ようじで縫うように口をとめる。残りも同様にする。小さめのフライパンに【A】、水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら**2**を縁に立てかけるようにして並べ入れる。2～3分間煮たら倒し、弱火にして約5
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは7～8mm厚さの輪切りにし、塩少々をふって5分間ほどおく。表面の水けをしっかりと拭き取り、小麦粉を茶こしなどで薄くつける。飾り用の赤ピーマンは3mm四方に切る。フライパンにごま油大さじ2を熱し、**1**のズッキーニを溶き卵にサッとくぐらせ、卵液をよくきって次々に並べ入れる。真ん中に赤ピーマンを1切れずつのせ、弱火にして3～4分間、途中で足りなければごま油少々を足しながら揚げ焼く。一度裏返し、裏面はサッと焼く。飾りのついた面を上にして器に盛り、【たれ】を添える
カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【タネ】の材料を入れて、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。赤ピーマンはヘタの部分をくりぬいて種を除き、1.5〜2cm厚さの輪切りにする。ピーマン全体に茶こしなどを使って小麦粉を薄くまぶす。ピーマンにタネをしっかりと詰め、再び小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにごま油大さじ2を熱し、**2**を溶き卵にサッとくぐらせ、卵液をよくきって次々に並べ入れる。弱火にして3分間ほど、途中で足りなければごま油少々を足しながら揚げ焼きにする。一度裏返し、さらに3分間ほど揚げ焼きに
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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バナナヨーグルトをつくる。ボウルにバナナを入れ、フォークの背でつぶす。レモンの皮をすりおろして加え、レモン汁を搾る。ヨーグルトの上澄み液をきって加え(水っぽくならないように)、泡立て器で混ぜ合わせる。別のボウルにバターを泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。きび糖を加え、溶けてなじむまでよく混ぜる。溶き卵の半量を少しずつ加え、しっかり混ぜる。ふるった粉類の1/3量を加え、しっかり混ぜる。残りの溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、残りの粉類の半量を加えてしっかり混ぜる。**1**のバナナ
調理時間:約60分 カロリー:約2100kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは大きめにちぎり、水に放してパリッとさせ、水けをよくきる。チャーシューは5mm角に切る。ねぎは粗いみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯を加え、よく混ぜてご飯をほぐす。フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら、ねぎ、チャーシューを加えてさらに炒める。全体に油が回ったら塩小さじ1/4を加えて混ぜ、卵液ごとご飯を加えて強火でほぐしながら炒める。ご飯がパラッとしてきたらカレー粉を加えて炒め、カレー粉が均一に混ざったら塩小さじ3/4
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は洗って上下を切り、皮の中央にグルリと切り目を入れる。かぼちゃは2等分のくし形に切る。ともに耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけて冷ます。ゆで卵はフォークでつぶす。しば漬けとらっきょうの甘酢漬けは粗いみじん切りにしてゆで卵と混ぜ、【A】も加えてタルタルソースにする。かぼちゃをスプーンで粗くつぶし、里芋の皮をむいて加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、**2**をかける。
・しば漬け 20g・らっきょうの甘酢漬け 20g・ゆで卵 1コ・里芋 3コ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは根を切り落として6cm長さに切る。キムチは汁けをきって2～3cm幅のザク切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、ごま油、分量の水を加えてよく混ぜる。別のボウルに小麦粉を入れ、卵液を少しずつ加えて混ぜる。全部入れたら、ボウルを傾けて菜ばしでダマをつぶしながらよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、細ねぎを広げて入れる。桜えびを散らし、キムチをのせる。そのまま約2分間焼く。**2**の【生地】を回し入れ、さらに約3分間焼く。下面に焼き色がついたら、フライパン
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。ボウルに水カップ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、塩水をつくる。ざるにかきを入れ、ざるごと塩水のボウルにつけて手で全体をひと混ぜする。ざるを揺すってふり洗いをし、汚れを落とす。ざるを取り出して水けをきり、両面に塩少々、こしょうをふる。ペーパータオルで軽く押さえるように水けをふいて、小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。深さのある器などに卵を溶く。フライパンにごま油を中火で熱し、かきを溶き卵にくぐらせてから入れ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニはヘタを切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。深さのある皿などに卵を溶く。ズッキーニの切り口に小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。フライパンにごま油を中火で熱し、ズッキーニを溶き卵にくぐらせて入れる。2～3分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く(一度に焼けない場合は、2～3回に分けて焼く)。両面に焼き色がついたら器に盛り、別の器に**1**の【たれ】を入れて添える。
・ズッキーニ 2本・卵 1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまは、缶汁を取り分ける。身はくずさないように取り出して、一口大に切り分ける。にらは根元を切り落とし、3cm長さに切る。にんじんは皮をむき、5cm長さのせん切りにする。それぞれボウルに移し、【A】の小麦粉大さじ1ずつをよくまぶす。別のボウルに卵を割りほぐし、**1**の缶汁としょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。**2**のにら、にんじんに卵液を半量ずつ加え、サックリと混ぜる。チヂミの生地をつくる。小麦粉大さじ2+1/2、塩少々をボウルに入れて、水カップ1/4を注ぎ、混ぜる
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスはざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきり、解凍する。キムチは軽く汁けをきり、5mm幅に切る。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウルに小麦粉、かたくり粉、水、溶き卵を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。シーフードミックス、キムチを加え、サックリと混ぜる。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、生地を一度に流し入れて直径約18cmの円形に広げ、3～4分間焼く。底の面に焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは小さな角切りにする。カットわかめは2分間ほど水で戻し、水けをきる。ボウルに卵を割り入れてよくほぐし、**1**、ツナ、しょうゆ小さじ1を入れてさらによく混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。**2**を流し入れ、軽くかき混ぜて、卵に少し火が通ったら、フライパンの奥側に集める。オムレツの底面が固まったら、フライ返しなどで裏返し、両面をきつね色に焼き上げる。たまねぎは皮をむき、7mm厚さ程度の半月形に切る。耐熱皿にたまねぎを入れてふんわりとラップ
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶く。別のボウルにご飯を入れ、溶き卵を加えてよく混ぜ、4等分にする。直径24cmのフライパンにごま油を中火で熱し、**1**を入れる。スプーンなどで1～1.5cm厚さの平たい円形に整え、1～2分間焼いて裏返し、さらに1～2分間焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。**2**の2枚に削り節を等分にのせ、しょうゆを等分にかける。残りの2枚にマヨネーズ、トマトケチャップをそれぞれ等分に細く絞る。
・炊飯器に残ったご飯 240g・卵 1コ・削り節 適量・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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