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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （7441 - 7460）
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【B】は混ぜ合わせる。器にもち麦ご飯を盛り、パプリカ、【B】を1/4量ずつ、汁けをきったかつお、めかぶを順にのせる。かつおのつけ汁に納豆を加えて混ぜ、**2**にのせる。温泉卵、残りの【B】を半量ずつのせる。
・もち麦ご飯 茶碗(わん)2杯分・かつお 100g・塩麹 大さじ1・しょうが 2かけ分・パプリカ 1コ・貝割れ菜 1パック分・青じそ 15枚分・めかぶ 50g・納豆 1パック・温泉卵 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径26cm)にサラダ油小さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったらひき肉を加え、パラパラになったら大根を加えて炒め合わせ、【A】で味つけする。ボウルに卵を割りほぐし、**2**とにらを加えて混ぜる。フライパンをサッと拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱する。**3**を流し入れて大きく混ぜる。八分(ぶ)ほど焼けたら、ふたまたは皿をのせて上下を返し、フライパンに戻して火を通す。
・塩もみ大根 150g・にら 2本・卵 3コ・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ分・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、酒大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう・しょうゆ各少々を加えて混ぜ、サッと煮る。かたくり粉小さじ2強を水大さじ1+1/2で溶き、**1** に加えてよく混ぜ、とろみをつける。器に[[焼き豚、卵、ねぎのチャーハン|rid=16207]]を等分に盛り、**2**を等分にかける。
・焼き豚、卵、ねぎのチャーハン 適量・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ2強・水 カップ1 調理時間:約5分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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白身魚は一口大に切り、酒大さじ1、塩少々をふって下味をつけ、20分間おく。花椒はフライパンでからいりしてすり鉢ですりつぶし、塩を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。**2**、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。**1**の白身魚を**3**の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。好みで花椒塩をつけて食べる。
・白身魚 3～4切れ・花椒 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・酒 大さじ1・塩 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンに**1**の【割り下】120mlを入れて強火にかける。煮立ったら**1**の餅を加え、何度か上下を返しながら、煮汁がトロッとしてくるまで2分間ほど煮詰める。青ねぎをふり、溶き卵にからめて食べる。
・切り餅 2コ・青ねぎ 10g・溶き卵 2コ分・水 カップ1/2・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 50g 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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玉じゃくしで軽く押しつけながら1～2分間煮る。残りのキャベツを加え、同様に軽く押しつけながら、さらに1～2分間煮る。煮汁が上がってきたら、ザックリ混ぜ合わせる。溶いた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
・春キャベツ 300g・さばの水煮 1缶・卵 1コ・水 カップ3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・赤とうがらし 1本分 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯と、溶きほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、ベーコンと**1**を入れる。菜箸3本で混ぜながら約5分間炒め、さやいんげんを加える。パラパラになったら、**2**を加えて手早く炒め合わせ、たくあんと青じそを加える。全体に混ぜ合わせて器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・うす口しょうゆ 少々・こしょう 少々・ガーリックオイル 大さじ1・ベーコン 20g・さやいんげん 30g・たくあん 30g・青じそ 10枚分 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、しょうがをサッと炒める。牛肉を加え、火が通るまで炒める。器にご飯を盛り、塩もみなすのごまナムル、白菜キムチ、牛肉をのせ、温泉卵をのせて、好みで白ごまをふる。
・牛こま切れ肉 150g・しょうゆ 大さじ1/2・コチュジャン 小さじ2・砂糖 小さじ1強・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・ねぎ 10cm分・しょうが 1/2かけ分・ご飯 2杯分・塩もみなすのごまナムル 適量・白菜キムチ 適量・温泉卵 2コ・白ごま 調理時間:約10分 カロリー:約780kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豆腐を小さめの一口大にちぎって加え、薄く色づくまで炒める。にんじんのオイル蒸しともんだ削り節を加え、さらに炒める。【A】を加え、溶き卵を回し入れて炒め合わせる。器に盛り、残りの削り節をのせる。
・にんじんのオイル蒸し 1/3量・木綿豆腐 1丁・溶き卵 1コ分・削り節 5g・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。すき焼き用の鍋を中火にかけて牛脂を溶かし、牛肉を焼く。**1**のきのこを加え、軽く焼く。**3**に【みそだれ】を加え、からめながら焼き上げる。溶き卵をつけて食べる。
・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・エリンギ 1パック・牛肉 200g・牛脂 適量・酒 カップ1/2・赤みそ 40～50g・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 2コ分 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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パン粉にパセリを加えて混ぜ合わせておく。さけは1切れを2等分にそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、**1**のパン粉をつける。フライパンに約2cm深さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、**2**を2コ(さけ1切れ分)入れる。色づいてきたら返し、きつね色になるまで揚げる。残りのさけは冷凍保存しておく。キャベツを添え、ウスターソースをかけて食べる。好みでレモンを搾る。
・生ざけ 3切れ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 カップ1/2・パセリ 大さじ1・キャベツ 適量・ウスターソース 適量・レモン 適宜・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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・にら 50g・みそ 小さじ2・砂糖 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・水 カップ1/2・小麦粉 80g・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。蒸しえびは殻がついていれば取る。コーンは缶汁をきり、みつばは3cm長さに切る。それぞれ紙タオルでしっかり水けを拭き、小麦粉をまぶす。【A】の卵をボウルに溶き入れ、牛乳、小麦粉を順に加えて粉っぽさが残る程度に混ぜる。**3**のボウルに**2**を加え、ざっくり混ぜる(ボウルは氷水で底を冷やしておくとよい)。揚げ油を170℃に熱し、**4**を玉じゃくし1杯分ずつ落とす。カラリと揚げ、油をきる。
・蒸しえび 200g・コーン 200g・みつば 1ワ・卵 1コ・牛乳 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 大さじ4・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1弱を強火で熱し、豚肉を広げ入れて小麦粉適量をふる。色が変わったら上下を返して中火にし、あいているところにキャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたら卵を割り入れ、黄身をくずすように混ぜる。ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。【ソース】の材料を合わせる。**4**を器に盛り、【ソース】を添える。
・春キャベツ 150g・豚肉 120g・卵 2コ・しょうが 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・ごま油 大さじ1弱・小麦粉 調理時間:約7分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに揚げ油を1～2cm深さに入れ、180℃に温めておく。ボウルに豚肉を入れ、【A】を加えて混ぜる。たらの芽は根元の堅い部分を取り、縦2～4等分にする。**2**のボウルに紅しょうがとたらの芽、卵、小麦粉、黒ごまの順に加え、そのつど混ぜる。**1**のフライパンに**3**を4等分して広げ入れ、上下を返しながら揚げ焼きにする。
・たらの芽 50g・豚こま切れ肉 150g・紅しょうが 15g・卵 1コ・黒ごま 小さじ1・しょうゆ 大さじ1強・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・揚げ油 ・小麦粉 大さじ4 調理時間:約7分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長いものは半分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切り、しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を溶いて一気に流し入れる。手早く大きく混ぜ、ふんわりとしたら取り出す。**2**のフライパンに**1**のねぎ、しょうがを入れ、弱めの中火で香りが出るまで炒める。豚肉を広げて加え、強めの中火にし、肉の色が変わるまで炒める。酒、しょうゆ、塩を加えて味を調える。**2**を戻し入れてひと混ぜし、ごま油をかけて器に盛る。
・豚こま切れ肉 200g・卵 2コ・ねぎ 2本・しょうが 1かけ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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**2**を弱火にかけ、パラパラになるまで混ぜながら炒める。沸騰した湯にうどんを入れ、**1**も一緒に2～3分間ゆで、ざるに上げて器に盛る。**4**に**3**を1人分につき大さじ3と温泉卵1コをのせ、ごま油適量としょうゆ少々をかける。
・鶏ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ2・ピーナツバター 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・キャベツ 1枚・にんじん 1/2本・うどん 2玉・温泉卵 2コ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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竹串を刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。型と紙をはずし、網にのせて冷ます。
・薄力粉 150g・黒砂糖 100g・卵 1コ・重曹 小さじ1・酢 カップ1/4・くるみ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約1200kcal NHK みんなの今日の料理
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水と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を鍋に入れて煮立て、沸騰したら、鶏むね肉としいたけを入れて火を消し、そのまま冷ます。長ねぎを小口切りにする。そうめんをゆでて水にさらし、水気を切って丼に盛りつける。STEP1の鶏むね肉としいたけを取り出し、それぞれ細切りにし、錦糸卵、長ねぎ、紅しょうがとともにSTEP2の丼の上に盛りつける。STEP1のスープをあたためてかける。
そうめん4人分鶏むね肉1枚長ねぎ1本しいたけ2枚紅しょうが適量市販の錦糸卵(※)1パックヤマサ昆布つゆ 白だし240ml水960ml 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal 塩分:約10.g ヤマサ Happy Recipe
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生しいたけはは石突きを取り、しめじは小房に分ける。鍋を熱してサラダ油をしき、長ねぎを炒め、香りが出てきたら「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、ほかの具材を加える。火が通ったら、うなぎの上に粉山椒をかけ、溶き卵をつけていただく。
うなぎの蒲焼き200g長ねぎ100g白菜250gしゅんぎく100gしいたけ40gほんしめじ100g焼き豆腐200g卵200gヤマサすき焼専科250ml 調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約8.9g ヤマサ Happy Recipe
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