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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （7421 - 7440）
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れんこんは皮をむいて5mm角に切り、水で洗って水けを拭く。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、れんこんを入れて1分間炒める。溶き卵を加えてひと混ぜしたら、ご飯を加え、切るようにほぐしながら3分間ほど炒める。塩をふる。**2**にハム、ねぎを加え、鍋肌に【A】を回し入れて、手早く炒め合わせる。
・れんこん 100g・ご飯 300g・溶き卵 2コ分・ロースハム 2枚分・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ大さじ1+1/2を回しかけ、こしょう少々をふって混ぜる。しょうゆが行き渡ったら、火を止めて器に等分に盛る。**2**のフライパンをサッと拭き、油大さじ1を再び中火で熱し、卵を間隔をあけて割り入れる。好みの堅さに焼いて火を止め、**2**のチャーハンにのせる。
・香味チャーシュー 100g・ねぎ 16cm・ご飯 350～400g・卵 2コ・油 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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同じ湯でさやいんげんを1分間ほどゆでて氷水にとり、冷ます。ヘタを切り落として斜め薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、**3**、手で食べやすく割ったゆで卵を入れ、ヨーグルトソースを加えてあえる。
・厚揚げ 100g・もやし 100g・にんじん 30g・さやいんげん 5本・ゆで卵 2コ・ヨーグルトソース 80g 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにさばの水煮を缶汁ごと入れて粗くほぐす。卵を加えて混ぜ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。にら、ピザ用チーズを加えてざっと混ぜる。フライパンにごま油大さじ1強を中火で熱し、**1**をフライパンいっぱいに薄く広げ入れる。片面2～3分間ずつ、両面をこんがりと焼き、食べやすく切って器に盛る。酢・しょうゆ各適量を混ぜ合わせて添え、好みでコチュジャンを添える。
・さばの水煮 1缶・卵 1コ・小麦粉 カップ1/2・片栗粉 大さじ3・にら 1/4ワ分・ピザ用チーズ 50g・コチュジャン 適宜・ごま油 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのままスライサーで細切りにする。フライパンにオリーブ油を注ぎ、じゃがいもの2/3量を平らに敷く。ハムとチーズを均等にのせ、くぼみをつくって卵を割り入れる。さらに残りのじゃがいもをのせ、塩をふる。強めの中火で約10分間焼く。じゃがいもの縁が白くなって、こんがりと焼き色がついたら、平皿をのせて上下を返す。皿からすべらせるようにフライパンに戻し、さらに約8分間焼く。器に取り出し、パルメザンチーズをすりおろしてかけ、イタリアンパセリを散らす。
・じゃがいも 4～5コ・ハム 6枚・ピザ用チーズ 240g・卵 6コ・パルメザンチーズ 適量・イタリアンパセリ 適量・オリーブ油 大さじ3・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、茶こしで粉砂糖をふり、メープルシロップをかける。
・食パン 2枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・砂糖 20g・バター 大さじ1・粉砂糖 適量・メープルシロップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を落とし、1cm幅の小口切りにする。塩少々を加えた熱湯で堅めにゆでる。ハムは3等分に切り、端から1cm幅に切る。ボウルに卵を溶き、【A】と**1**を加えて混ぜる。直径20cmほどの小さいフライパンにサラダ油、バターを入れて中火で熱し、**2**を流し入れる。固まりかけたら箸で大きく混ぜ、ふたをして2分間ほど焼く。下側に焼き色がついたら、皿に移す。
・菜の花 1/4ワ・ハム 4枚・卵 3コ・ピザ用チーズ 30g・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・サラダ油 小さじ2・バター 10g 調理時間:約7分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。きゅうりは薄切りにし、塩少々をふってもみ、10分間おいて水けを絞る。**2**と**3**を混ぜ合わせ、マヨネーズ大さじ3であえる。器に盛り、刻んだゆで卵を散らす。
・じゃがいも 3コ・にんじん 1/3本・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1/4・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1/2本・ゆで卵 1/2コ・塩 少々・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがり焼けたら火を止め、皿に盛る。もう1枚も同様に。
・食パン 2枚・卵 1コ・塩 二つまみ・牛乳 カップ1/2・ハム 2枚・ピザ用チーズ 40g・オリーブ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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野沢菜漬け、セロリの葉は粗みじん切りにする。フライパンにごま油大さじ3を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったらザックリと混ぜ、ボウルに入れたご飯に加える。同じフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、セロリの葉を炒める。しんなりとしたら野沢菜漬けを加え、しょうゆを鍋肌から回し入れてざっと混ぜる。**2**のご飯に加えて混ぜ、器に盛る。白ごま、塩をふる。
・ご飯 350g・野沢菜漬け 80g・セロリの葉 2本分・溶き卵 2コ分・白ごま 大さじ1・ごま油 ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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水けを絞り、2～3cm長さに切る。かまぼこは約5cm長さの薄切りにし、せん切りにする。底の広い鍋にだしを煮立て、【A】の調味料を加えて味を調え、かまぼこ、菜の花を加える。ボウルに卵を割り入れて、太めの菜ばしで白身を3～4回つまみあげながらきる。大きく混ぜて、**3**が煮立ったら菜ばしを伝わせるようにして回し入れ、ふたをして火を止め、軽く蒸らす。器に盛り、木の芽をのせる。
・菜の花 100g・かまぼこ 100g・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・卵 2コ・木の芽 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは一口大に切り、耐熱の器に入れる。めんつゆをからめ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に2分間ほどかけて味をつける。ボウルに卵をときほぐし、塩、酒、小麦粉、桜えびを加えて混ぜ、衣をつくる。揚げ油を170℃に熱し、**1**に衣をたっぷりつけて入れる。カラッと揚げ、油をきる。器に盛り、粗く刻んだ木の芽を散らす。好みでレモンを添えてもよい。
・新たけのこ 200g・めんつゆ 大さじ2・卵 1/2コ・桜えび 大さじ4～5・木の芽 適宜・塩 小さじ1/2・酒 大さじ3・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋から出し、もみのりをのせる。
・卵 1コ・だし カップ1・塩 小さじ1/3・みりん 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・もみのり 少々 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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揚がったものからバットに上げて、油をきる。塩少々をふり、器に盛る。レモン汁をかけて食べる。
・鶏もも肉 600g・天ぷら粉 90g・卵 3コ・レモン 適宜・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりは1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々をふってざるに並べ、熱湯を回しかけて水けをきる。土なべに【A】の材料を入れて煮立て、ぶりとねぎを加えて煮る。**3**に火が通ったら、せりを加えてサッと火を通す。煮えたものから、溶き卵にくぐらせ、好みで七味とうがらしをふって食べる。
・ねぎ 4本・ぶり 4切れ・せり 1ワ・だし カップ2・酒 カップ1/2弱・しょうゆ カップ1/2弱・みりん カップ1/2弱・砂糖 大さじ2・卵 4コ・七味とうがらし 適宜・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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・薄焼き卵 2枚・鶏そぼろ 適量・さやいんげんの塩ゆで 適量・レタス 適量・きゅうり 4cm・チーズ 20g・ミニトマト 3コ・塩 少々・オレンジ 1/3
カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。
・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ・みょうが 2～3コ・青じその葉 10枚・しらす干し 一つかみ・芽ねぎ 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは小骨を抜いて、食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えて軽く混ぜ、4～5分間おく。卵を溶いて**2**に加え、かたくり粉大さじ3、粉状にした削り節を加えて手でもみ込み、衣をさばによくからめる。揚げ油を160℃に熱し、さばをカラリと揚げる。ししとうがらしは切り目を入れ、さばと一緒に揚げ油に入れて素揚げする。器にさばを盛り、ししとうがらしを添え、青のり粉をふる。
・さば 1匹・ウスターソース 大さじ1・練りがらし 小さじ1・塩 少々・卵 1/2コ・削り節 大さじ1・ししとうがらし 適量・青のり粉 適量・かたくり粉 大さじ3・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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なべを熱し、サラダ油少々をひいてねぎ、しょうがをいため、香りが出たら**1**を入れる。【A】の材料を入れて少々煮込み、スープを加え、さらに煮込む。火をつけたまま**3**に溶き卵を加え、フワッと仕上げる。
・きゅうりの古漬け 1本・豆腐 1丁・豚バラ肉 70g・ねぎ 小さじ1・しょうが 小さじ1・卵 2コ・ねぎ油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・砂糖 小さじ1/2・赤とうがらし 3本・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・スープ ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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かまぼこは5mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまでへらで混ぜながら炒める。万能米を加えて混ぜながら炒める。かまぼこ、塩、こしょうを加えて中火で炒め合わせ、ねぎを加えて1分30秒間炒める。細ねぎを加えてサッと炒める。強火にして、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め、器に盛る。
・万能米 260g・かまぼこ 40g・ねぎ 2/3本・細ねぎ 1/2ワ・溶き卵 2コ分・サラダ油 大さじ3・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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