「卵」 の検索結果: 15352 件中 (8681 - 8700)
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**2** にトマトを加え、水分がなくなるまでさらにいためる。塩・こしょう各少々で味を調えて取り出す。フライパンをきれいにしてオリーブ油大さじ1を熱する。ボウルに卵を溶きほぐして塩・こしょう各少々、牛乳を加えて混ぜ、フライパンにジュワーッと流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟に火を通し、**3**を加えてさらに軽く混ぜて火を通す。器にすべらせて取 ・卵 5コ・赤ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマト 1コ・牛乳 大さじ2・生ハム 50g・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
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**3**を器に盛り、レモン汁、こしょう少々をふりかけ、好みでマスタードを添える。 ・キャベツ 100g・じゃがいも 1コ・コンビーフ 1缶・卵 1コ・小麦粉 カップ3/4・水 カップ1/4・レモン汁 適宜・マスタード 適宜・塩 少々・こしょう ・オリーブ油 大さじ3・バター 25g 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal
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浅めの鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。アクが出たら弱火にし、取り除く。混ぜておいた【A】を加え、ねぎ、しいたけ、焼き豆腐を加えて煮る。ほぼ火が通ったら、春菊を加えてサッと煮る。器に卵を溶きほぐし、つけて食べる。 ・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・春菊 50g・焼き豆腐 1丁・だし カップ1+1/2・八丁みそ 70g・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・卵 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、さらに1cm角の棒状に切る。水でサッと洗って水けを拭く。にんじんは縦に1cm厚さに切り、縦に5mm幅に切る。にらは3cm長さに切る。大きめのボウルに【衣】の卵を溶きほぐし、残りの材料を順に加えて混ぜる。**1**を加え、全体にからめる。フライパンに油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1/6量ずつ菜箸でつまんで入れ、約2分間揚げたら返し、さらに約2分間揚げる。 ・さつまいも 1本・にんじん 4~5cm・にら 20g・卵 1コ・砂糖 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・小麦粉 100g・油 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
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豆腐をスプーンですくって加え、ひと煮立ちさせたら豚肉とあさりを加え、アクを取りながら6~7分間煮る。豚肉に火が通り、あさりが開いたら、えのきだけと青ねぎを加えて卵を割り入れ、2~3分間煮る。 ・おぼろ豆腐 1/2丁・あさり 100g・豚バラ肉 60g・えのきだけ 30g・青ねぎ 10g・卵 1コ・だし カップ1+1/4・みそ 30~40g・みりん 小さじ1/2・柚子こしょう 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.2g
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型と紙を手で押さえて持ち上げ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。乾いた布巾で包んだふたをして、中火で20分間ほど蒸す。竹串を刺して生地 ・牛乳 大さじ4・コンデンスミルク 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・卵 1コ・薄力粉 80g・ベーキングパウダー 小さじ2・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal 塩分:約1.7g
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粉ざんしょう、一味とうがらしをふって混ぜる。器に盛ったご飯にかけ、目玉焼きをのせ、ちぎった青じそをあしらう。 ・なす 3コ・卵 2コ・鶏ひき肉 150g・しょうが 10g・粉ざんしょう 少々・一味とうがらし 少々・ご飯 適量・青じそ 8~10枚・サラダ油 ・ごま油 ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約3g
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・豚ひき肉 200g・青じそ 8~10枚分・ねぎ 1/4本分・卵 1コ・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・片栗粉 大さじ1・かぼちゃ (正味)100g・サラダ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
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・ごぼう 1本・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 500g・溶き卵 1コ分・甘辛だれ 適量・柚子(ゆず)ポン酢 適量・簡単デミグラスソース 適量・大根おろし 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.3g
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小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、**1**のじゃがいもを水けをきって加え、サッと炒め合わせる。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって火を止める。ボウルに卵を溶きほぐし、塩2つまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。**2**を加え、サッと混ぜる。**2**のフライパンを拭いてきれいにし、オリーブ油大さじ1を中火で熱し、**3**を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状にな ・卵 3コ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
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溶けたら中火にし、大きな気泡が徐々に小さくなって、きつね色になるまで加熱する。**1**を加え、水分がとんでしんなりとするまでよく炒め、火を止めて完全に冷ます。【ソース】の材料は混ぜ合わせておく。卵をボウルに割り入れてしっかりとほぐし、牛乳と塩を加えて溶き混ぜる。**3**のきのこを加えて混ぜる。フライパンにバター10gを入れて強火にかけ、溶けたら**4**を一気に流し入れる。フライパンを揺すりながら菜箸で大きく混ぜる。周囲が固まりはじめたら両側から折りたたむようにしてま ・きのこ 230g・卵 3コ・牛乳 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・トマトケチャップ 小さじ1・しょうゆ 少々・練がらし 少々・バター ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g
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もう1枚も同様に焼く。器に盛り、あればイタリアンパセリを散らし、マヨネーズとケチャップを添える。 ・ウインナーソーセージ 4本・ミニトマト 6コ・卵 1コ・牛乳 160ml・ホットケーキミックス 1袋・コーン 大さじ3・ピザ用チーズ 40g・イタリアンパセリ 適宜・マヨネーズ 適量・トマトケチャップ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal
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ねぎは小口切りにし、ラップで覆って電子レンジ(600W)に2分間かける。生しいたけは軸を取って薄切りにし、ねぎとよく混ぜておく。**1**の豚肉を4等分にして肉の間に**2**をはさみ、形を整える。**3**に小麦粉、溶いた卵、粗く砕いたコーンフレークスの順に衣をつけ、220℃に温めたオーブンの中段で8~9分間焼く。器に盛り、キャベツとラディッシュを添え、【A】を合わせたソースをかける。 ・豚もも肉 300g・ねぎ 80g・生しいたけ 6枚・卵 1コ・コーンフレークス 50g・キャベツ 150g・ラディッシュ 4コ分・中濃ソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・粒マスタード 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
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鶏肉は皮を取り除き、4つに大きくそぎ切りにし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々をふるにんにくはみじん切りにし、パセリ、パン粉と混ぜ合わせる。**1**に小麦粉適量、溶き卵、**2**の順に押しつけるように衣をつける。フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて弱めの中火で熱し、**3**を並べ入れる。両面を合わせて5分間ほど焼く。器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える。好みでしょうゆやソースをかける。 ・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・パン粉 カップ1+1/2・溶き卵 1/2コ分・ベビーリーフ 1袋・レモン 2切れ・しょうゆ 適宜・ウスターソース 適宜・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g
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じゃがいもとソーセージは1.5cm角、パプリカとピーマンは1.5cm四方に切る。フライパンにオリーブ油を熱してじゃがいもを炒め、パプリカ、ピーマン、ソーセージを順に加える。塩・こしょうをふり、火が通るまで炒める。ボウルに卵を溶きほぐし、**1**を加えて混ぜる。きれいにしたフライパンに2等分して流し、それぞれ直径10cmほどの円に形づくる。初めは強火、固まってきたら弱火で両面を焼く。食パンの片面にケチャップ、もう1枚の片面にバターを塗り、**2**を1枚はさむ。2組つくり、ラップで包んでしばらくおいてなじませ、半分に切る。 ・食パン 4枚・卵 2コ・じゃがいも 40g・ソーセージ 40g・パプリカ 10g・パプリカ 10g・ピーマン 20g・トマトケチャップ 適量・バター 適量・オリーブ油 適量・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.9g
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焦げないように弱めの中火にし、焼き色がついたら裏返す。もう片面も同じように焼き色をつける。残りも同様に焼く。器に盛り ・食パン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・砂糖 30g・バター 60g・はちみつ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
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いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、塩・こしょう各少々で下味をつけ、4~5分間おく。出てきた水けを紙タオルで拭き取る。**2**に小麦粉大さじ2を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、**1**の【タイムパン粉】をまぶす。オーブン用の紙を敷いた天板に**3**を並べ、オリーブ油大さじ1~2をかけて220℃のオーブン、またはオーブントースターで約10分間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。 ・タイム 小さじ1/2・パン粉 カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ2・にんにく 1かけ分・いわし 4匹・溶き卵 1/2コ分・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
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・あじ 6切れ・キャベツ 1/6コ・トマト 1コ・溶き卵 適量・パン粉 適量・ウスターソース 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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残りの2/3量を加え、木べらかゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。冷蔵庫で1時間以上(または冷凍庫で15分)冷やし、アーモンドと粉砂糖で飾る。 ・チョコレート 100g・卵 3コ・バター 大さじ1・ブランデー 大さじ1・スライスアーモンド 適量・粉砂糖 適量
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レタスは縦に5~6cm長さに切り、横に7~8mm幅に切って器に盛る。あじはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、両面に【下味】の材料をふる。あじは小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。パン粉を少量落とし、すぐに浮く程度(中温・170~180℃)になったら**2**を入れ、1分~1分30秒間揚げる。裏返してさらに1分~1分30秒間揚げ、取り出して油をきる。**1**の器に盛り、レモンを添える。 ・あじ 4匹分・レタス 2枚・レモン 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
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