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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （10441 - 10460）
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取り出して串をはずし、食べやすい長さに切る。浅めの小鍋または小さめのフライパンにごぼうとうなぎを入れ、**1**の【煮汁】を玉じゃくし約2杯分注ぐ。中火で煮立て、卵を溶きほぐして回し入れる。中央にわけぎをのせてふたをし、すぐに火を止めて30秒間蒸らす。好みで粉ざんしょうをふって食べる。
・うなぎのかば焼き 1串・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1強・ごぼう 1/4本・わけぎ 3本・卵 2コ・だし カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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さらに**1**の青ねぎを入れ、**2**の残りを加えてふたをして1～2分間煮る。**4**の材料の上下を返し、サッと煮て、全体に味を行き渡らせる。**5**を器に盛り、別の器に卵を割りほぐし
・青ねぎ 2本・牛薄切り肉 4枚・焼き豆腐 1/2丁・糸こんにゃく 100g・卵 2コ・塩 少々・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2・砂糖 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約463kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き上がったら網に取り出して冷まし、食べやすい形(末広形など
・鶏ひき肉 300g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・溶き卵 1コ分・小麦粉 大さじ1・青のり粉 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に酒、みりん、しょうゆを入れ、冷たいところにしいたけ、高野豆腐を入れてふたをして中火にかける。煮立ったらうどんとねぎを加え、続けて春菊の半量を加える。温まったら火を止め、器にとって食べる。半分ほど食べたら、もう一度中火にかけて煮汁を煮立て、卵を落とし入れ、残りの春菊も加えて火を止める。卵黄を軽くくずし、混ぜて食べる
・冷凍うどん 2玉・生しいたけ 4枚・ねぎ 2本・春菊 1/2ワ・高野豆腐 2枚・卵 2コ・酒 120ml・みりん 120ml・しょうゆ 大さじ2+2/3～3+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm弱の厚さの斜め切りにする。しいたけは軸を取り除く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを中火で1～2分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。卵は卵白と卵黄に分ける。卵白をボウルに入れ、泡立て器でピンとツノが立つくらいまでしっかりと泡立てる。土鍋に水カップ3、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところに**1**、**2**を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を
・鶏もも肉 1枚・ごぼう 100g・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・しらたき 1袋・卵 2コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾を残して殻をむき、竹ぐしで背ワタを除く。尾の上のとがった部分を切り落とし、尾の先は少し切り落とす。ししとうはヘタを切り、竹ぐしで数か所穴を開ける。しいたけは軸を落とす。ボウルに小麦粉を入れ、溶き卵、水を混ぜ合わせてから加え、ざっと混ぜる。えび、ししとう、しいたけに小麦粉を薄くはたき、**3**の【衣】にくぐらせる。揚げ鍋に揚げ油を170～180℃に熱してカラリと揚げる。器に盛り、大根、しょうがを添える。【天つゆ】につけて食べる。
・えび 4匹・ししとう 4本・生しいたけ 2枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 50g・水 80ml・だし 120ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・削り節 3g・小麦粉 適量・揚げ油 適量・大根 適量・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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裏返して反対側も同様に焼き、**3**のれんこん、**1**の絹さ
・鶏ひき肉 180g・ご飯 60g・溶き卵 1/2コ分・れんこん 200g・絹さや 6枚・酒 60ml・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・粉ざんしょう 少々・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは腹側に3か所、斜めに切り目を入れる。背を指で押して、パキッという音がするくらいまで伸ばす。こうすると、短時間で中まで火が通りやすくなる。冷蔵庫で冷やしたボウルに冷水を入れ、卵を割り入れる。泡立て器で泡を立てないようにしながら手早く混ぜる。半量の薄力粉を加えて、8の字を書くようにしっかりと混ぜる。残りの薄力粉の半量を加えてざっと混ぜ、上下にたたくようにして混ぜる。残りの薄力粉も混ぜ、同様にたたくようにして混ぜる。混ざりき
・冷凍えび 4～6匹・冷水 カップ2・卵 1コ・薄力粉 280～300g・薄力粉 ・揚げ油 ・だし カップ2+1/4・しょうゆ 130ml・砂糖 大さじ1+1/3・みりん 大さじ3・大根おろし 適量・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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骨と皮を除いて、粗くほぐす。**2**に**3**を加えて混ぜ(全体がまんべんなく混ざればOK)、味をみて塩・こしょう各少々で調える。6等分にして丸め、小麦粉適量、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、やや高温(175℃)の揚げ油で2～3分間
・じゃがいも 2コ・にんじん 1/3本・塩ざけ 1切れ・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・キャベツ 2枚・中濃ソース 適宜・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖、塩を加えて5分間混ぜる。**1**にへらを使って生クリームを少しずつ加える。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるいにかけ、**2**のボウルに少しずつ加えていく。バター、製菓用チョコレートを湯煎にかけて溶かし、**3**のボウルに加え、素早く混ぜる。オーブン用の紙を敷いた型に**4**を流し入れ、170℃に温めたオーブンで30分間焼く。
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、なじませる。ハンドミキサーの高速で全体が白っぽくなるまで泡立てる。**1**に薄力粉を2～3回に分けてふるい入れ、ゴムべらで底からすくい上げるように混ぜる。**2**に【A】を加え、全体が均一になるまで、ゴムべらで底からすくい上げるように混ぜてなじませる。**3**を天板にのせた型に流し入れ、ゴムべらで端まで均一にならす。
調理時間:約45分 カロリー:約2040kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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フライ返しやへらで時々押さえながら5分間ほどこんがりと焼く。食べやすく切って皿に盛り、混ぜ合わせた【B】を添える。
・かき 200g・細ねぎ 1ワ・小麦粉 50g・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 1コ・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・白ごま 小さじ1・一味とうがらし 少々・ごま油 ・水 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて湯煎にかけ、しっかりと泡立てる。**1**のボウルに薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、溶かしバターを加えて混ぜる。リング型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで25～35分間焼く。分量の水でコーヒーをドリップし、砂糖、ブランデーを加えて溶かし、濃い【シロップ】をつくる。**2**の粗熱が取れたら型から取り出す。
カロリー:約3050kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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紙カップを天板に間隔をあけて並べ、**4**の生地をスプーンで等分
・菜の花 1/2ワ・卵 2コ・塩こうじ 15g・植物油 60g・プレーンヨーグルト 30g・牛乳 30g・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・しらす干し 50g・塩 少々・ごま油 大さじ1弱 調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、目玉焼きをのせる。
・豚こま切れ肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2・スナップえんどう 150g・新たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1・ウスターソース 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・すりごま 大さじ1・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【白ごまスポンジ】をつくる。ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーの高速でふんわり白っぽくなるまで泡立てる。薄力粉を2～3回に分けてふるいながら加え、そのつどゴムべらで底からすくうように混ぜ合わせる。すりごまも加えて同様に混ぜる。型に流し、170℃のオーブンで約25分間焼く。型から出して冷ます。横に3枚にスライスし、1枚を使う。【白ごまプリン】をつくる。
調理時間:約60分 カロリー:約1360kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水をはり、えびを入れてサッと洗う。かたくり粉と一緒に汚れが取れ、えびが白っぽくなる。取り出して水けをきり、ペーパータオルにはさんで水けを拭く。別のボウルに【衣】の卵を入れて溶き、残りの材料を加えてよく混ぜる。**5**のえびを入れ、【衣】をからめる。フライパンにサラダ油を2cm深さに注ぎ、強めの中火で170～180℃(水けを拭いた菜箸を入れ
・えび 16～18匹・かたくり粉 大さじ3・塩 小さじ1/2・卵 2コ・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 小さじ1・サラダ油 適量・マヨネーズ カップ1/2弱・プレーンヨーグルト 大さじ2・はちみつ 大さじ2・粒マスタード 小さじ2・きゅうり 適量 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、甘酒、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上に置いて底を冷ます。**1**の生地1/4量を流して丸く広げる。再び弱火にかけて2～3分間焼き、プツプツと穴が開いてきつね色になったら返し、同様に焼く。あと3枚も同様に焼く。
カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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卵焼き器に、水カップ1、塩小さじ1を入れて火にかける。沸騰したらブロッコリーを入れ、時々上下を返しながら30～40秒間ゆでて、ざるに上げる。ボウルに【B】を入れて混ぜ、卵も割り入れて混ぜる。卵焼き器を強火で熱し、サラダ油少々をぬり広げ、**3**の半量を入れる。火が通ったら奥から手前に巻き、あいたところにサラダ油少々をぬって残りの**3**を入れ、同様に巻く。取り出して、粗熱が取れたら4等分に切る。おかずとご飯は別々の容器に入れ、ご飯にはふ
・ミートボール 5コ・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・ブロッコリー 5房・塩 ・卵 1コ・だし 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 ・梅じそひじきふりかけ 適量 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【冷やし中華のたれ】の材料を入れ、泡立て器などでよく混ぜて砂糖を溶かす。**1**の鍋の湯が沸騰し
・中華めん 2玉・めんつゆ(濃いめ) カップ1・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1+2/3・ごま油 小さじ2・卵 1コ・塩 少々・ハム 2枚・なると 4cm・きゅうり 1/2本・ねぎ 10cm・紅しょうが 約20g 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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