「卵」 の検索結果: 15352 件中 (10601 - 10620)
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器に盛り、ラディッシュ、レモンを ・するめいか 2はい分・卵 2コ・水 大さじ2・塩 少々・小麦粉 カップ4/5・かたくり粉 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2・からし明太子 大さじ1・カレー粉 小さじ1/3・ラディッシュ 適量・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに全卵と卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖を加えて、よくなじませる。**1**を湯せんにかけ、泡立て器でよく混ぜる。指を入れてみて、風呂の湯くらいの温度(40~42℃)になったら、湯せんからはずす。その湯でバターと牛乳を湯せんにかけ、溶かしておく。ハンドミキサーを低速にし、すばやく円を描きながら**2**を1分間泡立てる。 調理時間:約90分 カロリー:約3290kcal
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水、固形スープの素を加えて中火にし、ふたをして野菜が柔らかくなるまで10~15分間煮る。ふたを取って水分を完全にとばし、砂糖、酢と、塩少々を加える。水分がとんだら火を止めて一瞬おき、溶き卵を回し入れて全体を手早く混ぜてからめ、完全に冷ます。きゅうりは小口から薄切りにして塩少々をふり、約15分間おいてしんなりしたら、水けを絞り、**3**に加えて混ぜる。味がたりなければ塩を加える。 ・じゃがいも 4コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・きゅうり 1本・サラダ油 大さじ1・水 カップ2~2+1/2・固形スープの素 1コ・砂糖 小さじ1・酢 大さじ1・塩 ・溶き卵 1コ分 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal
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豚カツソースをぬり、細ねぎ、削り節、マヨネーズ、青のりの順にのせて器に盛る。 ・おから 100g・キャベツ 2~3枚・にんじん 1/2本・小麦粉 250~300g・溶き卵 4コ分・長芋 大さじ4・だし カップ2/3~1・桜えび 15g・紅しょうが 少々・揚げ玉 少々・豚ロース肉 12枚・豚カツソース 適宜・細ねぎ 適宜・削り節 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal
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薄切り肉が重なった間に、**1**のにんにくをまんべんなくはさみ、塩・こしょう各少々をふる。**4**の豚肉の上にも小麦粉(衣用)を茶こしで薄くふり、くずれないようにそっと溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして【衣】をつける。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて180℃に熱し、**5**を2枚、弱めの中火で1分30秒~2分間揚げる。周囲がきつね色になったら裏返し、さらに1 ・豚ロース肉 2パック・にんにく 4~5かけ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・中濃ソース 適量・和がらし 適量・白菜のコールスロー 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 2cm深さ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
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ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる。グラニュー糖を加えてすり混ぜ、白っぽくなったら、卵を割り入れて混ぜる。ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜる。合わせてふるった薄力粉とココアを少し入れて混ぜ、牛乳を少し加えて混ぜ、を繰り返し、全部入ったら、つやがでるまでよく混ぜる。**3**の生地をスプーンを使って型の八分目まで入れ、半分のマフィンにはラズベリーを3コずつ散らして入れる。170℃に温めたオーブンで15分間焼く。 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal
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フライパンにバター10gを入れて**2**を炒める。少し色づいてきたら、**1**を入れ、鶏のブイヨンを加えてしばらく煮る。生クリームを加えて軽く煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。卵に牛乳、塩・こしょう各少々を加え、フォークでしっかりと混ぜる。(コツ1)。鉄のフライパンを火にかけ、うっすらと煙が出てきたらサラダ油を入れて全体になじませ、よくきって紙タオルでふく。フライパンにバター ・卵 12コ・牛乳 大さじ4・ブロッコリ 1/2コ・絹さや 16枚・グリーンアスパラガス 4本・にんじん 120g・マッシュルーム 8コ・生しいたけ 8枚・鶏のブイヨン 200ml・生クリーム 200ml・塩 ・バター ・こしょう ・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal
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ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーの低速でざっと溶きほぐす。グラニュー糖を加え、中速にしてよく混ぜる。**1**のボウルの底を70~80℃の湯にあてながら、高速にして手早く円を描くようにして泡立てる。指を入れてみて、やや熱いと感じるくらい(約60℃)になったら、ボウルを湯せんからはずす。高速で手早く円を描くように泡立て、全体がもったりとしてきたら、ハンドミキサーを止める。 調理時間:約60分 カロリー:約3070kcal
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粗熱が取れたら、 ・合いびき肉 700g・たまねぎ 2コ・パン粉 カップ1・牛乳 カップ1/4・卵 2コ・ウスターソース 大さじ2・ブランデー 大さじ1・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1・ブランデー 大さじ1・クレソン 適宜・ラディッシュ 適宜・溶きがらし 適宜・バター 調理時間:約60分 カロリー:約2270kcal
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なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。耐熱容器にバター少々をぬり、パン粉の半分をふる。**4**で**1**のマカロニをあえて**5**の器に入れ、輪切りのゆで卵を ・マカロニ 200g・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ2+1/2・シェリー酒 大さじ2・ナツメグ 少々・パン粉 大さじ2・ゆで卵 3コ・ピザ用チーズ カップ1+1/2・粉チーズ 大さじ2・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉 調理時間:約45分 カロリー:約710kcal
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じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って塩ゆでし、ざるに上げて酢小さじ1をかける。たまねぎは粗いみじん切りにし、塩少々をふってもみ洗いする。甘酢漬けのビーツは半量を取り出し、じゃがいもと同じ大きさに切る。ゆで卵も同じくらいの大きさに切る。**2**、**3**をマヨネーズ大さじ4とレモン汁であえ、サラダ菜を敷いた器に盛る。 ・ビーツ 1缶・水 カップ1・酢 カップ1+1/2・塩 小さじ1・砂糖 大さじ2・ローリエ 1枚・赤とうがらし 1本・粒こしょう 適宜・クローブ 3粒・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・ゆで卵 2コ・レモン汁 少々・サラダ菜 適宜・塩 ・酢 ・マヨネーズ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
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1トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせてケチャマヨソースを作る。2ホットサンドメーカーに食パンをのせ、中央を手で押して少し凹ませてから、①のケチャマヨソースの半量を全体に塗りのばす。3くぼみにおさまるように卵を割り落とし、ハムとチーズをのせる。残ったケチャマヨソースを塗ったもう1枚の食パンを上から被せ、蓋をゆっくりと閉じ、好みの焼き色になるまで両面焼く。 材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚卵1個ハム1枚溶けるスライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ大さじ1マヨネーズ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.2g
カゴメのレシピ
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1食パンは4つに切る。卵と牛乳を混ぜ合わせ、切った食パンを入れ、時々返してしみ込ませる。2耐熱の容器に入れ、オーブントースターで5~8分焼く。3(2)に切ったハム、柔らかく練ったクリームチーズとトマトケチャップを添える。ワンポイントアドバイス*オーブントースターだけで作れるお手軽フレンチトーストです。*サラダと一緒に盛り合わせればバランスのよい一皿になります。 調理時間:約10分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.5g
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1フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。2空いたところに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。3目玉焼きがお好みの焼き加減になったら、醸熟ソース ウスターを回し入れ、1分程加熱する。ご飯を盛った器にソースも一緒にのせたら出来上がり!ワンポイントアドバイス*ソースは、ウスターの他、中濃、とんかつなどお好みでご使用ください。*最後にウスターソースを上からかけても美味しくいただけます♪ 材料(1人分)卵1個ウインナーソーセージ3本サラダ油小さじ1ご飯茶わん1杯カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約559kcal 塩分:約2.6g
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フライ返しで押さえながら2~3分焼き、こんがりと焼き色がついた にら 1/2束豚バラ薄切り肉 100g生地 溶き卵 1/2個分 小麦粉 40g 片栗粉 10g 塩 小さじ1/4 水 80ml小麦粉 塩 ごま油 酢 しょうゆ カロリー:約438kcal 塩分:約2.0g
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さらに身の側にある白い筋を切る。玉ねぎはすりおろしてボールに入れ、ポン酢しょうゆを加えて混ぜ、玉ねぎソースを作る。鶏肉全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンにサラダ油を高さ1cmくらいまで入れて中温(170~180℃。パン粉を少量落とすと、すぐにシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで2~3分揚げ焼きにする。裏返してさらに2~3分揚げ焼 鶏もも肉 1枚(約250g)玉ねぎ(小) 1/4個(約40g)溶き卵 1個分ポン酢しょうゆ 大さじ2サラダ菜の葉(小) 4枚プチトマト 4個塩 こしょう 小麦粉 パン粉 サラダ油 カロリー:約568kcal 塩分:約2.5g
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水2/3カップを加え、煮立ったら、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2、塩小さじ1と1/2をふり入れて手早く混ぜ、汁けがなくなるくらいまで煮つめて取り出す。フライパンをペーパータオルで拭き、サラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、卵を1個ずつ、間隔をあけて割り入れる。ふたをして弱火にし、半熟状の目玉焼きを作る。どんぶりに 鶏ひき肉 300g卵 4個パセリ 3本温かいご飯 どんぶり4杯分(約800g)にんにくのみじん切り 2かけ分ねぎのみじん切り 1/2本分赤唐辛子 2本酒しょうゆ砂糖塩ごま油サラダ油 カロリー:約665kcal
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なめらかな状態になってからも、弱火のまま泡立て器でゆっくり混ぜなが ホワイトソース バター 大さじ3 小麦粉 大さじ4 牛乳 2カップ ナツメッグ 少々 塩 小さじ1/3かに(缶詰) 150g堅ゆで卵 3個玉ねぎ 1個パセリ 5枝白ワイン 大さじ3卵 1個バター塩こしょうサラダ油小麦粉パン粉揚げ油トマトケチャップ カロリー:約484kcal 塩分:約2.1g
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グリルにアルミホイルを敷いて中火で熱し、鶏肉とねぎを並べて両面を6~7分ほど焼く。火が通ったら、鶏肉の表面に【1】のたれを塗り、こんがりとするまで焼く。器にご飯を盛る。鶏肉とねぎを1/2量ずつ盛り、温泉卵を1個ずつ中央にのせる。 鶏もも肉 大1枚(300g)ねぎ 2本温泉卵 2個たれ しょうがのすりおろし 1/2かけ分 にんにくのすりおろし 1/2かけ分 豆板醤、砂糖 各大さじ1/2 しょうゆ、ごま油、白いりごま 各小さじ1温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g)塩 粗びき黒こしょう カロリー:約773kcal 塩分:約2.3g
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ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま茹でる。 ジャガイモは熱いうちに皮をむき、すりこぎでつぶす。 合わせたAの調味液を4.に加え混ぜる。 5.が冷めたら、玉ねぎ、きゅうり、みじん切りしたゆで卵、マヨネーズを加え均一に混ぜる。お好みの具材とともにランチボックスに盛る。フリルレタス、トマト、ハム、ピクルスチーズ、オリーブなど 材料(2人分) 新じゃがいも3個(150g)玉ねぎ1/4個(50g)きゅうり1/2本(50g)ゆで卵1個(40g)※(1/2個はポテトサラダに、残りは飾りに使用)マヨネーズ大さじ2【調味液A】レモン汁小さじ2サラダ油小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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