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仕上げにはちみつをかけ、ミントを添えたら出来上がり。
材料(5～6人分) フランスパン1本卵4個牛乳200ml砂糖大さじ4バター10gバニラエッセンス適量苺50gキウイフルーツ50gオレンジ50gぶどう50gブルーベリー20gクリームチーズ20gパルミジャーノレッジャーノ適量はちみつ適量ミント数枚
調理時間:約30分　

桜えびをフライパンで乾煎りして粗熱をとり、に使う分(大さじ3)は粗みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせる。 鱈は皮をとって半分にカットして塩を軽めにふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる。 パンを横にスライスして、トースターでカリッと焼く。 お皿に食材を全て盛り付け、パンに水菜、鱈のフライ、桜えびのタルタル、をのせながら、オープンサンドでお楽しみください。
材料(2人分) パン(石窯くるみパンがおすすめ)1個鱈の切り身2切れ水菜1株塩適量小麦粉適量卵1個パン粉適量油適量 パプリカパウダー適量 桜えび大さじ1 桜えび大さじ3 紫玉ねぎ(みじん切り)大さじ2 きゅうりのピクルス(みじん切り)大さじ2 マヨネーズ大さじ4 酢小さじ1 トマトペースト(またはトマトケチャップ)小さじ1 はちみつ小さじ1/2 パプリカパウダー少々
調理時間:約20分　

切り抜いた部分は軽くトーストしてから、おろし金などを使って細かいパン粉にする。 ボウルに合挽肉、塩、砂糖、胡椒を入れて肉に粘りがでるまでよく混ぜ、さらに1.2と卵を割り入れて均一に混ぜたら4等分して丸め、パンの耳の内側に詰めて形を整える。 弱火にかけたフライパンにココナッツオイルの半量を引き、4を並べて焼く。10分ほど焼いて焼き色がついたところで裏返す。残りのココナッツオイルを回し入れ、フタをしてさらに8分ほど蒸し焼きにし、火か
材料(2～4人分) ミニブレッド4枚牛豚合挽肉240g玉ねぎ180gサラダ油小さじ1塩小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々卵1個ココナッツオイル大さじ2ケチャップ大さじ1ウスターソース大さじ1しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約40分　

4 カレールーを加え、野菜に火が通りやわらかくなったら、豆乳を加え軽く煮る。 5 仕上げにかつお節を加えて、火を止める。 6 ご飯を盛った器に⑤のカレーをよそい、温泉卵を盛りつける。
材料(2人前) じゃがいも 1/2個(80g) にんじん 1/2本(100g) 玉ねぎ 1/2個(125g) 木綿豆腐 1/2丁(175g) A豆乳 カップ1 A水 カップ1 コンソメ 1個(5g) カレールー 15g サラダ油 適量 温泉卵 2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 20g ご飯 茶碗2杯分(300g)
調理時間:約25分　カロリー:約652kcal　塩分:約2.3g

4 フライパンに②、③を入れ、Aを加えて火にかけ、水気がなくなるまで炒り煮する。 5 炊飯器に①、2合の目盛りまでの水を入れ、④をのせて炊きあげる(時間外)。 6 器に盛り、半分に切ったうずらの卵、あさつきを添える。
材料(4人前) 米 2合 木綿豆腐 150g ごぼう 1/4本 にんじん 20g 干ししいたけ 2枚 A水 カップ1・3/4 A減塩だしつゆ 大さじ3 A酒 大さじ1 うずらの卵の水煮 2個 あさつきの小口切り 2本分
調理時間:約20分　カロリー:約337kcal　塩分:約0.6g

3 炊飯器に①の米、②のしいたけ・えび・こんにゃく・にんじんを入れ、【A】を加えて炊く(時間外)。 4 炊き上がったらボウルに移し、ザックリと混ぜ、4等分しておく。 5 ボウルに卵を溶きほぐし、めんつゆ小さじ2を加えて混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、⑤を1/4量ずつ流し入れて焼き、④を包んでオムライスを作る。同様に残りの3個を作る。
材料(4人前) 米 カップ2 むきえび 150g こんにゃく 120g にんじん 50g 干ししいたけ 2枚 【A】減塩だしつゆ 70ml 【A】干ししいたけのもどし汁・水と合わせて 340ml 卵 8個 減塩だしつゆ 小さじ2 サラダ油 小さじ2
調理時間:約45分　カロリー:約488kcal　塩分:約0.9g

さつまいもは2cm厚さの輪切りにする。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。長ねぎは2cm長さに切る。絹さやは斜め半分に切る。 2 鍋に【A】、①の里いも・さつまいも・こんにゃく・ゆで卵を入れて火にかけ、煮立ったら①の豚肉・長ねぎ・絹さやを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。 3 具を食べ終えたら、カレー粉、うどんを加えて、和風カレーうどんにしていただく。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 200g 里いも・小 8個(360g) さつまいも 1本 こんにゃく 1枚 長ねぎ 1本 絹さや 6枚 ゆで卵 2個 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節・好みで 適量 カレー粉 適量 ゆでうどん 2玉
調理時間:約25分　カロリー:約523kcal　

2 フライパンに油大さじ1を熱し、①の牛肉を焼く。肉の色が変わったら、①のにんにくの芽を加えてサッと炒め、取り出す。 3 フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れ、まわりがふくらんできたらご飯を加えてよく炒める。ご飯がパラリとしたらねぎ、②の牛肉・にんにくの芽を戻し入れて炒め合わせ、「めんつゆ」を回し入れ、塩・こしょうで味を調える。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(4人前) 牛カルビ肉 250g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 にんにくの芽 5本 卵 2個 ご飯 茶碗4杯分 ねぎのみじん切り 1/2本分 めんつゆ 大さじ3 塩 少々 こしょう 少々 青ねぎの小口切り 2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　

みょうが、長ねぎ、大葉を加えたら塩、粗びき黒こしょうをふり、手早く混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 3 手鍋に「割烹白だし」、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、そこに水溶き片栗粉を少しずつ流し入れてとろみをつける。②の炒飯の上にかけてかつお節、小口切りにした小ねぎを添える。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 かつお節 2パック ご飯 350g みょうが 2本 長ねぎ 1/4本 大葉 5枚 マヨネーズ 大さじ1 溶き卵 1個分 ごま油 小さじ2 小ねぎ 適量 水溶き片栗粉 適量 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 【A】しらす 20g 【A】水 150ml 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約442kcal　塩分:約2.5g

面取りをして、断面に十字に浅く両面に切りこみを入れる。じゃがいもは皮をむく。ちくわは半分の斜め切りにする。こんにゃくは三角に切り、格子状に両面に切り込みを入れる。ゆで卵は殻をむき、半分に切る。 3 しいたけは石づきを除き、はんぺんは3cm角に、板かまぼこは縦半分に切り、それぞれを串に刺しておく。 4 1に、2とあげかまぼこを入れて弱火で1時間ほど煮る。 5 4に、3を加えて中火で10分ほど煮る。
材料(4人前) A　水 1200ml A　長崎産焼きあごだし 1袋 A　割烹白だし 100ml 大根 12㎝(500〜600g) じゃがいも 2個 しいたけ 4枚 はんぺん 1枚 板かまぼこ 1本 あげかまぼこ 2枚 ちくわ 1本 こんにゃく 1枚(250g) ゆで卵 2個
調理時間:約35分　カロリー:約226kcal　塩分:約3.2g

牛肉を2～3枚広げるようにして入れ、両面を軽く焼く。「めんつゆ」をひたひたになるくらい加えひと煮立ちさせる。 3 その他の具材を加え、「めんつゆ」を少々加え、火が通ったら溶き卵をくぐらせていただく。Point牛肉は火が通りすぎると、硬くなるので好みの焼き加減でお召し上がりください。他にも、白菜やうどんなどの具材を入れてもおいしくいただけます
材料(2人前) 牛すき焼き用肉 300g しらたき 100g 長ねぎ 1本 春菊 1束 焼き豆腐 1/2丁 しいたけ 2枚 牛脂 適量 めんつゆ 150〜200ml 卵 2個
調理時間:約15分　カロリー:約669kcal　塩分:約3.7g

1 大根はおろし金でおろす。キャベツはざく切りに、にんじんは型で抜く。きのこ類はほぐしておく。 2 鶏団子、玉こんにゃく、うずらの卵は串や楊枝にさす。いり黒ごまで顔を作る。 3 鍋にAを煮立てる。1.2.の材料を入れて煮る。 4 野菜に火が通ったら、いただく。 5 シメは、とろろご飯に。鍋つゆ(100ml)とおろした山いも、刻んだ野沢菜、豆乳を混ぜ合わせて麦ご飯にかけ、せん切りの大葉をあしらう。
材料(4人前) A　めんつゆ カップ1 A　水 カップ5 市販の鶏団子 12個 うずらの卵(水煮) 12個 玉こんにゃく 12個 いり黒ごま 少々 大根 1/3本 キャベツ 1/4個 にんじん 1/2本 まいたけ 1株 えのきだけ 1袋 山いも 180g 野沢菜 30g 豆乳 100ml 麦ご飯 茶碗2杯分 大葉 3枚
調理時間:約20分　カロリー:約422kcal　

(2)と豆もやしを入れて炒め合わせ、「プチッと鍋」1個とごまを加えて全体を混ぜ合わせます。炊きあがったごはんをさっくりと混ぜ合わせ、ごま油(大さじ1)を鍋肌から回し入れ、中火にかけて底面におこげを作ります。(7)に(6)をのせ、中央に卵をおとして、出来あがりです。
無洗米　2合。水　450ml。牛切落し肉　150g。豆もやし　1/2袋。にんじん　1/5本。ほうれんそう　2株。卵　1個。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。すりごま(白)　大さじ2。ごま油　大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約490kcal　

一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込みます。[オムレツ]フライパンを強火で熱し、バター(10g)を溶かし、手早く溶き卵(2個分)を流し入れてかき混ぜます。半熟状になったら火を止め、両端を折りたたんで形をととのえ、皿に取り出します。(同様に人数分作ります)皿にごは
[ビーフカレー]　。牛肉(カレー用)　300g。たまねぎ　3個。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1袋(180g)。水　600ml。バター　20g。[オムレツ]　。卵　8個。
調理時間:約80分　カロリー:約990kcal　

長ねぎ　1/2本。卵　2個。エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ(肉の下味用)　大さじ1。エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ(仕上げ用)　大さじ3。サラダ油　適量。ごま油　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約627kcal　

フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。牛肉を3ヶ所に寄せ、フライパンの空いたスペースに具材を彩りよく並べ、水を注ぎ、蓋をして中火で約4分煮込みます。中央に卵をおとし、お好みのかたさまで火を通して、出来あがりです。※お好みでごはんにのせてビビンバ丼にしてもおいしく召しあがれます。
牛薄切り肉　250g。にんじん　1/2本(約100g)。たまねぎ　1/2個(約100g)。えのきたけ　小1/2袋(約50g)。ニラ　1/2束(約50g)。卵　2個。エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味　内袋1袋。
調理時間:約15分　カロリー:約392kcal　

ハンバーグを皿に盛り、丸めた(5)を肉球の形にのせて
[たね]　。合挽き肉　300g。たまねぎ　1/2個。溶き卵　1個分。パン粉　1/4カップ。エバラ黄金の味 濃熟　大さじ3。塩こしょう　少々。[マッシュポテト]　。じゃがいも(8つ切り)　1個。牛乳　大さじ2。バター　5g。塩こしょう　少々。[]　。エバラ黄金の味 濃熟　適量。水　50ml。サラダ油　適量
調理時間:約40分　カロリー:約579kcal　

3Aを合わせる。4鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉、まいたけの順に炒める。54にAを加え煮立たせ、とろみが出たら1を加えひと煮立ちさせる。塩で味を調え器に盛る。6最後に温泉卵と小ねぎをのせる。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック豚バラ肉50gまいたけ35g小ねぎ1/2本(3g)温泉卵1個A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1A 水300mlA カレー粉大さじ1/2A 片栗粉小さじ2A 顆粒和風だしの素小さじ1塩少々サラダ油大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約412kcal　塩分:約3.5g

魚河岸あげ®は半分に切り、ちくわは斜め半分に切る。2しらたきは食べやすい長さに切り、じゃがいもは皮をむき半分に切る。かぶは茎の部分を2～3cm残して切り、皮をむき半分に切る。うずら卵は2個ずつ串に刺す。4鍋にAを入れ煮立たせ、はんぺん以外の具材を全て加え、弱火で約15分煮る。53に甘酒を加え汁を温め、最後にはんぺんを加え汁をかけながら温める。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚魚河岸あげ®1パックちくわ2本かにかま団子1パック餅入り巾着1パックしらたき1パック(100g)じゃがいも2個かぶ2個うずら卵(水煮)8個A おでん汁の素顆粒1袋A 水1000ml甘酒500ml
調理時間:約20分　カロリー:約412kcal　塩分:約4.8g

卵とはんぺんを入れて、温めてから火を止める。
材料(4人分)はんぺん1パック焼ちくわ2本魚河岸あげ®1パック結び昆布4本大根(2cmの輪切り)4個玉子4個A おでん汁の素顆粒2袋 水2000ml
カロリー:約280kcal　塩分:約2.2g