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1バターは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで20秒加熱し、溶かしておく。2ボウルに卵をときほぐし、野菜生活100を加えてよく混ぜる。3ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ、(1)を加えて更に混ぜる。4紙カップやシリコンカップに生地を8等に流し、小さく割ったチョコレートを入れる。54個ずつ電子レンジで2分加熱する。(竹串で刺して生地がついてくるようであれば更に30秒ほど加熱する)6耐熱の器から取り出し、粗熱をとる。
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約0.3g

1【下準備】ゼラチンを水でふやかしておく。2鍋にトマトジュースとはちみつを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めゼラチンを入れてよくかき混ぜ、粗熱をとる。3ボウルにグラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。4②と③をあわせて混ぜ合わせ、型に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。5型から出し、クリームやトマトをトッピングする。ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(18cmエンゼル型1台分)カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)500mlはちみつ35g粉ゼラチン15g　水50mlグラニュー糖80g卵1個生クリーム1/2カップ牛乳1カップ【トッピング】ホイップクリーム適量カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)3個カゴメ 高β―カロテントマト3個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約238kcal　塩分:約0.4g

3フライパンにバターを熱し、ウィンナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。4(1)のスパゲッティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。5皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。6卵を半熟状に焼き、(5)にのせる。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。ワンポイントアドバイス*ナポリタンは、ケチャップを2回に分けて加える点がポイン
材料(2人分)スパゲティ200gウインナーソーセージ2本玉ねぎ1/2個マッシュルーム100gピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ8バター大さじ1牛乳大さじ 2パルメザンチーズ適宜卵2個サラダ油適宜カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約717kcal　塩分:約4.8g

2具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとバターを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。ウスターソースを入れさらに全体を炒める。3(2)をふちに寄せ、中央に溶き卵を流し入れる。ふつふつとしてきたらご飯を入れ、上にねぎをトッピングする。4じゅうじゅうと全体を混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで黒こしょうをかけて頂く。ワンポイントアドバイス*じゅうじゅうと音を出しながら炒めるのがポイント!ホットプレートでつくる進化系オムライス。*包丁を使わずに作れるのであっという間に作れます。
材料(4人分)鶏ひき肉400gおろしにんにく(チューブ入り)小さじ2サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ12(216g)バター20gカゴメ醸熟ソースウスター大さじ2ご飯600g溶き卵6個分こねぎ(小口切り)適量黒こしょう(あらびき)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約665kcal　塩分:約3.2g

1とり肉は余分な脂を除き、包丁で数カ所切り目を入れ、下味(酒・しょうゆ・塩こしょう)をもみこんでおく。2Aの甘酢の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせておく。3鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵を絡める。フライパンに1cmほど油を入れ、揚げ焼きにする。4揚がったら軽く油をきって、②の甘酢だれに絡めてお皿に盛り付ける。5Bの材料を混ぜてケチャマヨソースを作り、④の上からかける。ワンポイントアドバイス*高知県のローカルフードの”チキンナンバン”は、タルタルソースではなく、ケチャップとマヨネーズで作るケチャマヨソースがかかっているのがポイント!
調理時間:約20分　カロリー:約650kcal　塩分:約3.1g

[1]　たまねぎはみじん切りにしてサラダ油で炒める。パン粉は牛乳をかけてしめらせる。 [2]　牛ひき肉、塩、こしょう、卵、[1]をよく練る。[3]　[2]を2等分し、手に油(分量外)をぬり、厚さ1cmの楕円形に整える。 [4]　たまねぎ、しいたけを薄切りにする。にんじん、セロリ、ピーマンはせん切りにする。[5]　フライパンにサラダ油を熱し[3]の中央を少しくぼませて入れる。強火で30秒、弱火にして2～3分、裏返してふたをして同様に焼き、中まで火を通してとりだす。
カロリー:約358kcal　塩分:約1.9g

煮立ったら、ふたを開け、ぐつぐつ煮立つ程度に温度調節をし、全体に火が通るまで混ぜながら加熱する。※をつけてお召し上がりください。※にお好みでごま油やラー油を入れたり、「味ぽん」+卵、「味ぽん」+ねりうめ+せん切り青じそのたれで召し上がってもおいしいです。
牛肉　切りおとし 400g、キャベツ 2枚(200g)、黄パプリカ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1パック(100g)、小ねぎ 1/2束、もやし 1袋(200g)、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン　味ぽん 適量、ミツカン　ごましゃぶ 適量、、ごま油 適宜、ラー油 適宜、卵 適宜、ねりうめ 適宜、青じそ 適宜
カロリー:約309kcal　塩分:約4.0g

[4]　火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。[5]　鶏肉を取り出し、お好みの厚さに切る(熱いので気をつけてください)。[6]　丼にご飯をよそい、水菜を敷き、[5]、温泉卵を盛る。[7]　煮汁は再び中火で全体がブクブクと煮立つまで温め直し、[6]にかけ、小ねぎ、切りのりを添えていただく。※フライパン内で肉を休ませる時間は調理時間に含みません。
鶏むね肉 1枚(約300g)、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本(お好みで)、、ご飯 丼2杯、温泉卵 2個、水菜 1株、小ねぎ　(小口切り) 適量、切りのり 適量
カロリー:約767kcal　塩分:約5.0g

※栄養成分、調理時間は「鶏のさっぱり煮リメイクメニュー:バンバンジー」のレシピをもとに算出しています。※鶏のさっぱり煮はステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
、鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ、、、鶏ささみ 1本(50g)、きゅうり 1本、すりごま　(白) 大さじ2
カロリー:約73kcal　塩分:約0.7g

[3]　炊き上がったら、スターアニスを取り除いて混ぜ合わせ、茶碗に盛る。お好みで白髪ねぎをのせる。フライパンにごま油とおろししょうがを熱し、お茶碗1杯強の炊き込みご飯と溶きほぐした卵を炒め合わせて出来上がり。器に盛り、お好みで小ねぎを散らしても美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に炊飯時間は含みません。※は栄養成分に含みません。※鍋つゆの匂いが炊飯器に残ってしまう場合がございます。
米 3.5合、豚バラ肉　ブロック 200g、しいたけ 5個、にんじん 1/3本、たけのこ　(水煮) 100g、長ねぎ 1/2本、甘栗 15個、〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート 1袋、スターアニス　(八角) 適宜、白髪ねぎ 適宜、、 チャーハン(1人前)、ごま油 大さじ1、おろししょうが チューブ2cm分、卵 1個、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約763kcal　塩分:約4.0g

火が通ったら[2]のたれを入れ、からめる用に焼き、照りを出す。 [4]　ご飯に白ごまをふり、彩りよくお弁当箱に盛り付ける。
、ミニトマト 3個、ミツカン　味ぽん 大さじ2、はちみつ 少々、、卵 2個、ミツカン　味ぽん 小さじ2、サラダ油　(炒め用) 適量、、豚バラ肉　薄切り 3枚、にんじん 5cm、さやいんげん 3本、ミツカン　味ぽん 大さじ1、砂糖 小さじ1、酒 大さじ1/2、サラダ油　(炒め用) 適量、、ご飯 適量、白ごま 適量
カロリー:約1025kcal　塩分:約5.6g

生中華めん(めん・スープ) 1人分、豚バラ肉　薄切り 80g、 お好みの野菜、キャベツ 1枚、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/8本、小松菜 1/2株(20g)、、ごま油 大さじ1、、卵 1個、ミツカン　味ぽん 大さじ1程度
カロリー:約1133kcal　塩分:約10.g

※栄養成分、調理時間は「鶏のさっぱり煮リメイクメニュー:ピラフ」のレシピをもとに算出しています。※鶏のさっぱり煮はステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
、鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ、、、ご飯 400g、鶏のさっぱり煮(肉のみ) 2本分、しめじ 1/2パック、バター 大さじ1、青じそ 2枚
カロリー:約489kcal　塩分:約3.0g

[1]　の材料の豚肉に、卵、「追いがつおつゆ2倍」、小麦粉を加えてよくもみ込む。[2]　ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。長ねぎは小口切りにする。[3]　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、[1]を直径22cmくらいに丸く広げてのせる。2～3分焼いて、焼き色がつき、まわりが乾燥してきたら裏返し、フライ返しで押して平らにする。
カロリー:約368kcal　塩分:約1.7g

付け合せ野菜は、星型で抜いたり、1.5センチ角に切り、お湯でさっと茹でる。黄桃を星型で抜く。白菜はやわらかく茹で、キッチンペーパーで水分を軽く取る。ロースハムとスライスチーズを1センチ幅に切り、白菜で包む。③に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、サラダ油で揚げて半分に切る。皿に飾りマヨネーズを敷き、④をのせ、②を飾る。①は別の皿に盛りつける。
朝のフレッシュロースハム2パック白菜8枚スライスチーズ4枚小麦粉適量卵1個パン粉適量サラダ油適量付け合せ野菜:　かぶ(小さいもの)1個　パプリカ(赤)1/4個　黄桃(缶詰)1個　グリーンアスパラ2本　マヨネーズ少々ゼリー寄せ:　ミニトマト(赤・黄)各8個　ブロッコリー1/4個　グランドアルトバイエルン3本　コーン缶適量A:　ブイヨン2カップ　白ワイン大さじ2　レモン汁大さじ1　塩、こしょう各少々

◆カリカリベーコン冷奴(1
◆薩摩いも鶏の唐揚げ薩摩いも鶏(むね肉)2枚卵1個片栗粉大さじ3薄力粉大さじ2塩こしょう適量【A】酒大さじ1砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1◆らっきょうとトマトの甘酢ソーストマト1個らっきょう5個大葉2枚【B】砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1水大さじ1◆カリカリベーコン冷奴醇上級ベーコン1パック豆腐1丁ミョウガ1個万能ねぎ適量サラダ油適量

(2) Bを混ぜ合わせる。 (3) (1)をおかずカップに入れて(2)をかける。◆ひじき入り卵焼き (1) ひじきはザルに移してさっと洗い、水気をしっかり切る。 (2) 卵を溶き、だし汁と砂糖、
◆春キャベツロールのグリルパルキー5本春キャベツ1枚塩適量【A】粒マスタード小さじ1/2パン粉小さじ2オリーブ油小さじ1◆春野菜のごまダレかけしいたけ1枚アスパラガス1本にんじん15g塩適量【B】すりごま大さじ1/2醤油小さじ1/2砂糖小さじ1/2酢小さじ1/2◆ひじき入り卵焼き(半分使用)卵2個ひじき15gだし汁、薄口醤油、砂糖、サラダ油各適量◆その他のおかず雑穀ごはん(白ごはんや玄米などお好みで)たけのことフキの煮物ミニトマトパセリいよかん

(3) もう半分量のチキンナゲットには、ブロッコリー、ミニトマトをのせてピックでとめ、マヨネーズをつけ
◆チーズインと新玉ねぎの黒ごまカレーフライチーズイン8本新玉ねぎ1/2個赤パプリカ1/4個ケチャップ揚げ油A:てんぷら粉、水各1/2カップA:カレー粉、黒ごま各大さじ1/2◆チキンナゲットと花野菜のピックサラダチキンナゲット6個カリフラワー3房ブロッコリー3房きゅうり1/2本ミニトマト2個マヨネーズ少々添付のバーベキューソース◆グリンピースの炒り卵卵2個グリンピース大さじ2だし汁1/2カップ塩少々B:砂糖大さじ1B:塩小さじ1/4[ その他 ]　おにぎり、いちご

椎茸は水でもどし、細切りにする(もどし汁はとっておく)。かんぴょうは塩でもみ、洗う。にんじんは長い細切りにする。鍋にBと②を入れ、落としぶたをして中火で煮る。卵に塩、砂糖を加え、細長い卵焼きを作る。三つ葉はさっとゆでる。高野豆腐は5mm角に切る。巻きすの上に寿司海苔を置き、1/4量の酢飯を広げる。ウインナー、③④をのせ、混ぜたCを塗って巻く。同様に3本作る。
ロイヤルポールウインナー4本卵2個三つ葉1束かんぴょう10g高野豆腐2枚にんじん　1/2本干し椎茸　3枚ご飯2合分寿司海苔4枚塩、砂糖少々サラダ油少々A:酢、砂糖各大さじ2A:塩小さじ1/2B:だし汁カップ3(椎茸のもどし汁+だし汁)B:砂糖大さじ2B:薄口醤油大さじ1と1/2B:塩少々C:明太子ほぐし身1腹C:マヨネーズ大さじ2

玉ねぎは少し色づくまでじっくり炒めて冷ましておく。生パン粉は牛乳に浸しておく。 ボウルに①と鶏ムネミンチ、卵、ケチャップ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。 ラップの上に②を広げ、ベーコンを並べてロール状に巻き、両端をしっかりねじって結び、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で10分加熱する。(蒸し器で蒸しても可。その場合は、さらにアルミホイルで包む) ソースBの赤ワインを鍋に入れ煮立て、ブイヨン、デミグラスソースを加えて軽く煮詰め、塩、こしょうで調味し、火を止めてバターを加える。