![]() |
3 つけだれ用の器に②を盛り、万能ねぎ、かつお節をのせ、①に添える。
材料(2人前) さば水煮缶 1缶(180g) 万能ねぎの小口切り 1本分 干しうどん 200g 【A】納豆 1パック(50g) 【A】溶き卵 2個分 【A】めんつゆ 大さじ2 かつお節 適量 調理時間:約8分 カロリー:約652kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、**1**を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼いて火を通す。器に盛り、七味とうがらしを添える。
・鶏ひき肉 300g・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2・焼きのり 12枚・サラダ油 適量・七味とうがらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
中火で、片面に軽く焼き色が付いたら裏返し、もう片面にも焼き色がつくまで焼く。残り1/2も同様に焼く。
・大豆 100g・にら 2ワ・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1個分・大豆の缶詰の煮汁または水 大さじ1・みそ 小さじ1・ごま油 適量 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
カリフラワーを食べやすい大きさに切って、ささ身とともに器に盛り、すだちを添える。
・カリフラワー 正味200g・鶏ささ身 2本・小麦粉 大さじ5・しょうゆ 大さじ1/2・卵 1コ・オイスターソース 小さじ1・すだち 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
[[バターとはちみつかけホットケーキ|rid=16623]]のつくり方**4**~**7**と同様に生地を4枚焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、黒みつ大さじ2~3をかける。
・卵 1コ・牛乳 カップ3/4・ホットケーキミックス 200g・抹茶 大さじ1/2・黒みつ 大さじ2~3 調理時間:約35分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
揚げ油を170℃に熱し、**1**を1/8量ずつ手でギュッと握って落とし入れ、5~6分間、こんがりと揚げる。青じそを敷いた器に盛る。
・冷凍ささがきごぼう 100g・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・みそ 小さじ1~2・酒 小さじ1・溶き卵 1/2コ分・青じそ 適量・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
菜箸で混ぜて半熟状になったら、**1**にのせる。青じそをあしらい、黒こしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・ひじきの煮物 50g・青じそ 3枚分・酢 大さじ1・白ごま 小さじ1・塩 1つまみ・卵 2コ・塩 1つまみ・青じそ 1枚・ごま油 小さじ1~2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
それぞれ包丁で10等分に切り、手のひらで1コずつ平らにつぶす。まな板に強力粉適量(分量外)をふり、**3**の向きを変えながら麺棒でのばして直径7~8cmの円形にする。
・強力粉 75g・薄力粉 75g・卵 1コ・水 カップ1/4・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
火が通って焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色をつける。上面にしょうゆをはけでサッと塗る。器に盛り、木の芽と塩を混ぜて添え、好みの量を散らす。
・たけのこの根元 200g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ3~4・塩 少々・ごま油 小さじ2・木の芽 適量・塩 適量・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
3 ②に①を盛り付け、合わせた【A】をかける。最後にかつお節をのせる。
材料(1人前) うどん 1玉 レタス 2枚くらい ミニトマト(半分に切って8切れ) 4個 アボカド 1/2個 温泉卵 1個 かつおパック 適量 【A】めんつゆ 40ml 【A】水 40ml 調理時間:約10分 カロリー:約508kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
材料(2人前) そうめん 3束 だし汁 200ml A しょうゆ 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ1・1/2 お好みの刺身や野菜(鰹のたたき・鯛・しらす・甘えび・錦糸卵・きゅうり・トマト・しそ・しょうがすりおろしなど) 各適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
3 5cm長さに切ったみつばを②のフライパンで炒める。 4 ②の牛肉の上に③のみつばを散らす。
材料(2人前) 牛ロース肉・焼肉用 150g 塩 少々 小麦粉 適量 A卵 2個(100g) Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aめんつゆ 小さじ1 サラダ油 適量 みつば 2本 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
表面に「黄金の味」を塗り、扇形に切り分け、鉄扇串をさして、出来あがりです。
[たね] 。鶏挽き肉 150g。おろし生姜 5g。エバラ黄金の味 大さじ1。溶き卵 1/4個分。小麦粉 大さじ1。[] 。エバラ黄金の味 適量。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
---|