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「卵」 の検索結果： 15894 件中 （1961 - 1980）
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水と、塩小さじ1/2を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに12～13分間ゆでる。鍋に約カップ8の水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩大さじ1/2を加え、ほうれんそうを根元から入れる。再び沸騰したら、全体を菜ばしで裏返して約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞る。根元を切り落とし、6～7cm長さに切ってボウルに入れ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむく。縦四ツ割りに
調理時間:約35分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に5～6cm長さに切り、横に3mm幅に切ってせん切りにする。小さめのボウルに卵を1コずつ割り落としておく。フライパンにバターを入れ、中火にかける。バターが溶けたらキャベツを加え、しんなりとするまで約1分30秒間炒めて塩、こしょうをふる。フライパンの向こう側を8～10cmあけるようにキャベツを手前に寄せ、2か所に浅いくぼみをつくって卵を落とし入れる。フライパンのあいたところにベーコンを1枚ずつ広げて並べ、弱火にしてふたをし、約2
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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白身魚は食べやすい大きさに切る。熱湯にサッとくぐらせて手早く冷水にとり(霜ふりという)、水けをふく。霜ふりは臭みや水分を抜き、身を締めてうまみを逃がさない効果がある。ボウルに卵を割りほぐし、黄身の部分をはしでつぶし、全体をざっと2～3回混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンにだしを入れて温め、**1**を加える。火が通ったらいったん取り出す。**3**のフライパンにグリンピースを加えて約3分間煮、沸騰したら【A】を順に加え、約5分間煮る。豆が柔らかくなったら**3**の魚を戻し
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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湯葉は水に浸し、3分間おいて戻す。1.5×4cmの短冊形に切る。しめじは根元を取り、2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。鍋に【A】、湯葉、しめじを入れて中火にかけ、しめじがしんなりしたら【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。卵を回し入れ、へらで大きく混ぜて半熟状にする。器に盛り、みつばをあしらう。
・平湯葉 12g・しめじ 1/4パック・卵 3コ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5㎝角に切る。牛肉は大きいものは5㎝幅に切る。細ねぎは2㎝長さに切る。卵は溶きほぐす。
鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**の牛肉を加える。肉の色が変わったらサッと裏返す。**1**の豆腐を加え、弱めの中火にして2分間ほど煮る。**2**に**1**の細ねぎを加えて溶き卵を回し入れ、菜ばし4本で軽く混ぜる。ひと煮立ちさせたら、火を止めて器に盛る。
・木綿豆腐 100g・牛切り落とし肉 50g・卵 2コ・細ねぎ 1/2本・酒 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをして「黄金の味」をもみ込み、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。あらかじめ[A]の材料をよく混ぜ合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を1枚ずつ並べて焼き、たまねぎも並べて一緒に火を通します。たまねぎが透き通ってきたら、(2)を加えて軽く炒め合わせ、溶き卵を流し入れて全体を大きく混ぜ合わせます。卵が半熟状になったら、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
牛 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1ゆで卵は殻をむき、2つに切り、片栗粉をまぶす。2豚肉を広げてゆで卵をのせ、全体に包むように巻く。3フライパンにサラダ油を熱し､(2)を入れ、まわりを焼きつける。(A)をまわし入れ、からめる。
材料(4人分)ゆで卵8個片栗粉大さじ1豚ロース肉(薄切り)16枚サラダ油大さじ1【A】酒大さじ1・1/2カゴメトマトケチャップ大さじ3しょうゆ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、3～4mm幅の薄切りにする。軽く塩もみして水洗いし、水気をしぼる。(2)ソーセージは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いて、塩・こしょう少々をしておく。(3)フライパンに油を熱し、(2)のソーセージ・玉ねぎを入れて炒める。全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ってきたら(1)のゴーヤを加えて塩少々で味を調える。(4)全体に火が通ったら、(2)の溶き卵をまんべんなく回し入れ、半熟状に火を通す。
ゴーヤ 1 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切る。トマトは3cm幅のくし形切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。Aは合わせておく。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のトマト・Aを加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎ、削り節を散らす。
豚バラ薄切り肉 200gトマト 1個(正味200g)玉ねぎ カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンのフチに沿って土手を作るように「ピュアセレクト マヨネーズ」をしぼる。(2)土手の中央に卵を1個ずつ割り入れ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼き、しょうゆ小さじ1/2ずつをかけ、削り節、刻みのりを散らす。*オーブントースターで加熱した直後は大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。*焼き加減をみて、さらに卵に火を通したい場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱してください。*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしく
カロリー:約505kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンのフチに沿って土手を作るように「ピュアセレクト マヨネーズ」をしぼる。(2)土手の中央に溶き卵を等分に流し入れ、好みでパセリをふり、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。*オーブントースターで加熱した直後は大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。*焼き加減をみて、さらに卵に火を通したい場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱してください。*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
食パン6 カロリー:約465kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、茎のかたいところは取り除き、短冊切りにする。ゆで卵、アボカドは1.5cm角に切る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ザルに上げ、粗熱を取り、水気をしっかりきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のアボカド・ゆで卵、(2)のブロッコリーを加えてあえる。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ブロッコリー 1/2個ゆで卵 1個アボカド 1/2個Aすり白ごま 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オクラは小口切りにする。コーンは汁気をきる。(2)鍋に(1)のオクラ・コーン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加える。(3)再び火にかけ、とろみがついてきたら、溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
ホールコーン缶 80gオクラ 8本溶き卵 1個分A水 600mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1ブラックペッパー 適量 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラは5mm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)フライパンに「コクうま」大さじ2を入れて熱し、(1)のアスパラ・溶き卵を加えて炒め、火が通ったらボウルに移し入れる。(3)ツナ缶の汁気を軽くきって(2)に加え、「コクうま」大さじ4を加えてあえる。(4)食パンを4等分に切り、オーブントースターで焼き、(3)を等分にのせ、粗びき黒こしょうをかける。*パンにのせる具は、クラッカーにのせてもおいしく召し上がれます。
グリーンアスパラガス 4本(80 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ブロッコリーは小房に分け、茎のかたい部分は皮をむいて短冊切りにする。半熟卵は4等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら(1)のブロッコリーを加えて炒め、フタをして蒸し煮する。(3)ブロッコリーがやわらかくなったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて混ぜ、再び火をつけ、(1)の半熟卵を加え、炒め合わせる。*冷凍ブロッコリーを使用する場合は、解凍し、水気をよくきってお使い
カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはヘタを取って8等分のくし形に切り、小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、溶きほぐした卵を大きく混ぜながら炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉、しょうがを炒め、(1)のトマト・小ねぎ、(2)の卵を戻し入れ、「中華あじ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
トマト 2個卵 2個小ねぎ 10本豚ひき肉 200gしょうがの薄切り 1かけ分「味の素KK中華あじ」 小さじ2こしょう 少々「AJINOMOTO カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、ピーラーで太めのささがきにして、水に約5分さらす。みつばは3cm長さに切り、卵は溶きほぐす。(2)浅めの鍋またはフライパンにAを入れて中火で熱し、沸騰したら(1)のごぼうを加えて、フタをして2～3分煮る。(3)牛肉を加えて3～4分煮、味をからめる。(1)のみつばを加え、(1)の溶き卵を回し入れ、弱火にする。フタをして2～3分おいて半熟状に火を通す。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、七味唐がらしをふる。
牛ももこま切れ肉 カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜ合わせる。 (2)フライパンに油を熱してなじませ、(1)の卵液、ミニトマトを入れ、手早くかき混ぜながら、ふんわりと炒め、ご飯の上にのせる。(3)チリソースを作る。豚ひき肉を炒め、Aを加えて煮立て、味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)にかける。
卵 3個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4ミニトマト・タテ半分に切る 8個豚ひき肉 30gご飯 150gAねぎのみじん切り 大さじ3Aしょうがのみじん切り 小さじ1Aにんにく カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゆで卵は輪切りにする。グリーンリーフはひと口大に手でちぎり、冷水に放ち、ザルに上げ、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。(2)パプリカ(赤)・玉ねぎはタテ薄切りにし、冷水に放ち、ザルに上げ、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。(3)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)のゆで卵・グリーンリーフ、(2)のパプリカ(赤) ・玉ねぎを盛り合わせ、(3)のドレッシングを添える。
ゆで卵 1個グリーンリーフ 2枚パプリカ(赤) 1/4個玉ねぎ 1/4個A玉ねぎ カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜と人参は1cm幅のたんざく切りにする。皿に入れてラップをふんわりかけたらレンジ600wで2分半ほど加熱する。野菜が柔らかくなったら一度取り出して、溶き卵を回しかけ、さらに1分加熱し、卵に火を通す。半熟か固めかはお好みで調節してみてください。沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れて、2分半くらい茹でる。添付の液体スープはあらかじめどんぶりに入れて250mlの熱湯で溶かしておく。麺が茹で上がったらお湯をよく切って、どんぶりに移し、1と貝割れ大根を乗せて出来上がり。
マル 調理時間:約15分 カロリー:約495kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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