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「卵 > 和食」 の検索結果： 4018 件中 （221 - 240）
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作り方1. ニラは長さ3cmに切る。玉ネギは縦切りにする。卵は溶きほぐし、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギがしんなりするまで炒め、ニラ、チリメンジャコを炒め合わせる。 作り方3. 卵を加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、お好みの半熟状態で器に盛り、紅ショウガを添える。
ニラ 1束玉ネギ 1/4個チリメンジャコ 25g卵 3個酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2紅ショウガ 調理時間:約10分 カロリー:約216kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分けて軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらの材料、シイタケを加える。 作り方2. 再び煮たったらミツバを加えて溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描きながら卵がふんわり浮いてきたら火を止め、器に注ぐ。
シイタケ(生) 2個ミツバ(刻み) 大さじ2溶き卵 1個分だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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1.フライパンに油小さじ1を熱し、下準備した材料を汁ごと入れて、肉の色が変わるまで炒める。2.水1/4カップを加え、煮立ったら溶き卵を回し入れる。ふたをして、卵が固まるまで蒸し焼きにし、万能ねぎを散らす。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせ、好みで紅しょうがを添えても。
豚こま切れ肉…50g溶き卵…1個分玉ねぎ…1/8個しいたけ…1枚万能ねぎの小口切り…1本分温かいご飯…茶碗1杯分和風だれ ・しょうゆ…小さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・みりん…小さじ1・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約503kcal レタスクラブ
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1.明太子は食べやすい大きさにキッチンばさみなどで切り、しそはせん切りにする。卵は溶きほぐす。2.小鍋に水2カップ、和風だしの素、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火で熱し、オートミールを加える。3.ひと煮立ちしたら弱火にして溶き卵を加え、さっと混ぜて塩少々を加えて混ぜる。4.器に盛って明太子、しそをのせる。
からし明太子…1/2腹卵…2個青じそ…2枚オートミール(クイックオーツ) …60g和風だしの素…小さじ2しょうゆ、塩 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1.小町麩は水に約3分つけてもどし、水けを絞る。にらは4cm長さに切る。卵はざっと溶きほぐす。2.鍋にだし汁3/4カップ、みりん、しょうゆ各小さじ2、砂糖小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら小町麩、にらを加え、ふたをして約1分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして約20秒煮る。
卵…2個小町麩…10個にら…3/4わだし汁…3/4カップみりん、しょうゆ…各小さじ2砂糖…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を回し入れる。ラップをかけて4分レンチンし、粗熱がとれたら水けを絞る。2.別の耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、みりん小さじ2、サラダ油小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜる。ラップをかけて1分レンチンし、取り出して混ぜ、再度ラップをかけて1分レンチンし、混ぜる。3.卵にキャベツ、ドレッシングを加えてあえる。
キャベツ…250g卵…2個ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4みりん 調理時間:約6分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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白菜は1.5cm幅に切る。油揚げは上からすりこ木を転がし、熱湯をかけて油抜きをする。端を切り(普通の油揚げなら半分に切り)、袋状に開いて卵を割り入れ、口をようじでとめる。
小鍋を熱してサラダ油小さじ1をひき、白菜をサッといためる。油が回ったら【煮汁】の材料を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で3分間煮る。ふたを開け、**2**を加え、落としぶたをして3分間煮る。火を止め、鍋のふたもして5分間おいて余熱で火を通す。袋煮を取り出し、ようじをはずして半分に切り、器に盛って白菜
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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白身魚のすり身をフードプロセッサーに入れ、溶き卵を3～4回に分けて加え、そのつどなめらかになるまでかくはんする。【A】を加え、さらにかくはんする。**1**をざるでこして、なめらかな状態にする。パウンド型にラップを敷いて**2**を流し入れ、ゴムべらで表面をならす。台に型ごと軽く2～3回落として空気を抜く。蒸気の上がった蒸し器に**3**を入れ、割り箸2本を型にのせて紙タオルをかぶせる。ふたをして弱火～中火で20～30分間蒸して火を通す(竹串を刺して何もついてこなければOK
調理時間:約40分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 しめじ、まいたけ、白まいたけは根元を切り、小房に分ける。しいたけは石づきを取り、細切りにする。エリンギは根元を切り、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて、①のしめじ・まいたけ・白まいたけ・しいたけ・エリンギをサッと煮る。 3 溶きほぐした卵を回し入れてとじる。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) しめじ 1/2株 まいたけ 1/2株 まいたけ・白 1/2株 しいたけ 2個 エリンギ 1本 卵 2個 【A】水 カップ2・1/4 【A】割烹白 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[[わかめと生しいたけのサッと煮|rid=13096]]を鍋に入れて中火にかけ、青ねぎ(4cm長さに切る)の白い部分を加えて少し煮る。卵と青ねぎの青い部分を加えてふたをして、弱火で煮て器に盛る。
・わかめと生しいたけのサッと煮 半量・青ねぎ 1本・卵 1コ 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは小口切りにする。卵はざっとほぐし、**1**、塩・砂糖各少々を加えて混ぜ合わせる。フライパンにごま油少々を熱し、ちりめんじゃこをサッといためる。**2**を流し入れ、オムレツのように形づくって焼き上げる。
・卵 1コ・青ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 大さじ1・塩 ・砂糖 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を入れ、しゃもじで横長に形を整え、しょうゆをかける。小さな容器に卵1コを割り、卵黄と卵白に分ける。卵白は菜ばしで溶きほぐす。**1**のご飯の両側に、卵黄と卵白を分けて入れ、[[万能合わせ薬味|rid=17047]]をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・しょうゆ 少々・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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なめたけにしょうゆを加えて混ぜる。青じそは縦半分に切って細切りにする。豆腐を大きめのスプーンですくって器に盛り、**1**のなめたけをのせる。温泉卵をのせたらはしで割って黄身を出し、青じそをあしらう。
・絹ごし豆腐 1丁・なめたけ 大さじ2・青じそ 4枚・温泉卵 2コ・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせる。半熟卵は殻をむいて半分に切り、**1**にくぐらせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**をカラリと揚げる。器に盛り、塩を添える。
・半熟卵 4コ・卵黄 1コ分・水 カップ1/3・小麦粉 カップ1/2・塩 1つまみ・青のり粉 適量・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、[[たまねぎみそ|rid=6921]]を加える。ひと煮立ちさせたら、卵を1コずつ割り入れ、好みの加減に火を通し、火を止める。好みでねぎを散らす。
・たまねぎみそ 大さじ4～5・だし カップ4・卵 4コ・ねぎ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱の器にご飯を入れ、【A】を加えて混ぜる。卵をのせて箸で軽くほぐす。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30～40秒間かける。揚げ玉と細ねぎをのせ、混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・卵 1コ・削り節 1パック・しょうゆ 小さじ1・揚げ玉 適量・細ねぎ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状になるまで炒める。
卵 4個A納豆 2パック(100g)A小ねぎの小口切り 4本分(20g)A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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卵は卵黄と卵白に分ける。茶碗にご飯・「梅ごのみ」・卵白を入れて混ぜておく。真ん中に卵黄をのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。
材料(1人分)ご飯1膳分「梅ごのみ」大さじ1と1/2卵1個小ねぎ適宜 カロリー:約316kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1.鍋に水3カップ、削りがつお、ご飯を入れ、中火にかける。2.煮立ったら1〜2分煮て、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、もずくを加える。3.再び煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、ひと煮立ちさせる。
卵…1個もずく(味なし)…100gご飯…150g削りがつお…小2袋(約6g)・塩、しょうゆ カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵1個を割って卵黄と卵白に分け、カラザを取る。卵白のみ温かいご飯茶碗1杯分にかけ、空気をふくませながら菜箸でよく混ぜる。卵黄をのせる。しょうゆ適量をたらして食べる。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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