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1.鍋に水2カップを入れて沸かし、のりのつくだ煮を加え、卵を割り落とす。2.卵に火が通ったらざく切りにした貝割れ菜を浮かべて火を止め、椀に注ぐ。
のりのつくだ煮(市販品)…大さじ4卵…2個貝割れ菜…1/4パック 調理時間:約8分 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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ウズラの卵(水煮) 6〜8個ソーセージ 2本合いびき肉 100gパン粉 大さじ3牛乳 大さじ1塩コショウ 少々パプリカパウダー 少々小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個分パン粉 1/2カップ貝われ菜 1/2パック揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal E・レシピ
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皿をかぶせ、皿ごと上下を返して、卵焼き器に戻し入れ、ふたをせずに弱火で約3分焼く。食べやすく切り、食べるときは好みでトマトケチャップとマヨネーズをつけても。
溶き卵 ・卵…4個 ・塩…小さじ1/4玉ねぎ…1/4個(約60g)アボカド…1個オリーブ油 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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・たまねぎ 2コ・紅しょうが 60g・卵 2コ・てんぷら粉 カップ1強・冷水 カップ1弱・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 少々・サラダ油 少々・小麦粉 小さじ2・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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卵がクツクツとしてきたら、ふたをしてごく弱火で2~3分間蒸し焼きにする。卵ごとフワッとふくらめばでき上がり。器にご飯をよそい、**5**をのせる。
・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・丼だし 90ml・卵 1~2コ・ご飯 茶碗1~2杯分・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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食べやすい厚さに切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・キヌアトマト 60g・パルメザンチーズ 大さじ1・細ねぎ 大さじ1・塩 小さじ1/8・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1/3・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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4 焼き上がったら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
材料(2人前) 明太子 1腹 菜の花 1/3束 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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網を使用して卵をほぐす際、ボールの上に網をのせ、その上で生すじこをこするようにして薄皮から卵をはがしてください。漬けてから1週間ほど冷蔵庫で保存できます。冷凍保存も可能ですが、早めにお召しあがりくだ
材料生すじこ1本(約200g)しょうゆ大さじ3みりん大さじ3酒大さじ3 カロリー:約673kcal 塩分:約13.g ニッスイ レシピ
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りする。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜる。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・玉ねぎを入れて火にかけ、2分ほど煮る。(2)の溶き卵2/3量を中央からのの字を書くように回し入れて煮る。(4)卵が固まってきたら、残りの(2)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、火を止める。
カロリー:約652kcal 味の素 レシピ大百科
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