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「卵 > 和食」 の検索結果： 4018 件中 （781 - 800）
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶きほぐす。泡立てないよう、菜箸の先をボウルの底に当て、手早く往復させて溶く。砂糖としょうゆを加え、混ぜて砂糖を溶かす。ペーパータオルを小さく折りたたんでしみ込ませる。フライパンを中火にかけ、ペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗る。いったん火を止め、火から下ろして鍋敷きなどにのせる。卵液をおたま約1+1/2杯分流し入れ、全体に行き渡らせる。再び中火にかけ、約10秒間焼いて縁が固まってきたら、木べらではがし、少し中央に寄せる。こうすると折りやすく
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、ちりめんじゃこ、青のり粉、【A】を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、**1**を流し入れる。菜箸で混ぜながら半熟状になるまで火を通す。**2**をフライ返しで半分に折り、さらに半分に折って扇形にし、両面をこんがりと焼く。
・卵 2コ・ちりめんじゃこ 15g・青のり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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が通ったら手前にのりの半分をのせ、向こう側から手前に巻く。向こう側のあいたところにサラダ油を塗り、卵焼きを向こう側へ移動さ
・米 適量・梅干し 適宜・卵 2コ・砂糖 大さじ2～3・しょうゆ 小さじ1・焼きのり 1/2枚・サラダ油 適量・ごぼう 40g・煮干し 4～5本・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・七味とうがらし 適量・にんじん 40g・塩 1つまみ・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・さやいんげん 30g・白ごま 大さじ1・塩 適量・みそ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約870kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、しらす干しと細ねぎを加え、塩・こしょう各少々を加えて混ぜるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を一度に流し入れ、大きく混ぜながら平らに広げる。表面が半熟状になったら弱火にし、フライ返しなどで左右の端を折り、向こう側から2回折って形を整える。取り出して粗熱を取る。大根おろしはざるに上げて軽く水けをきる。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしを添え、好みで大根おろしにしょうゆ少々をかける。[br
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ぬれぶきん、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルを用意しておく。ボウルに卵を溶き、ひじきの煮物を加えてよく混ぜる。直径20cmのフライパンを中火にかけ、**1**のペーパータオルでふいて、約20秒間熱する。ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷まし、コンロに戻して中火にかける。すぐに卵液の1/3量を流し入れて広げ、卵の縁が固まってきたら、向こう側の卵を菜ばしで持ち上げ、手前に折り返すように巻く。フライパンのあいたところを**1**のペーパータオルでふく。巻いた卵
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。ハムは半分に切る。(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、(1)のハム半量を広げてのせ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、(1)の残りのハムを広げてのせ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに
カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、塩、「ほんだし」、水を加えて混ぜる。 (2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を持ち上げて下に卵液を流し入れる。(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。(5)器
カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 (2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。 (3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。
卵 3個A水 40mlA「パルスイート 植物由来 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. もずくはサッと水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. ミツバは根元を切り落とし、ザク切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、の1/3量を流し入れる。菜ばしで大きく混ぜながら半熟状態で手前に寄せる。火が強く卵が焦げるようなら少し火を弱めて下さい。 作り方2. サラダ油を全体に薄くひき、残りのの半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にもを流し込む
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加え混ぜ合わせる。(2)フライパンを熱し、油を薄くひいて(1)の卵液の1/4量ほどを流し広げる。半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、フライパンに油をなじませ、(2)の卵を向こう側におくり、(2)と同量の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を菜ばしで持ち上げて卵液を流し入れて広げる。同様にして手前に巻き込む。これをくり返して焼く。(4)粗熱が取れたら切り分けて器に盛り、大根おろしにBをかけて添える。
卵 3個A「瀬戸 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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ポリ袋に【A】の材料をすべて入れ、袋の外側からはんぺんを手でザックリとつぶして、混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ2を弱火で熱し、しょうがを入れてサッと炒める。**1**を袋から流し入れ、サッと炒めて器に盛る。仕上げにみつばの葉適量(分量外)をあしらう。
・はんぺん 50g・溶き卵 3コ分・みつば 20g・しらす 大さじ2・塩 小さじ1/8・しょうが 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れ、菜箸でよく混ぜ合わせる。別のボウルに卵を溶きほぐし、**1**を加えて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油適量を紙タオルでよくなじませて中火で熱し、**2**の卵液の1/3量を流し入れる。全体に広げ、固まってきたら手前に半分に折りたたむ。あいたところにサラダ油を薄く塗り、焼いた卵を奥側に寄せてあいた手前側にもサラダ油を薄く塗る。残りの卵液の1/2量を流し入れ、同様に焼いて折りたたみ、奥側に寄せる。残りの卵液も同様に焼く。卵焼き器の四隅を使って形を整え、食べ
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、**1**の卵液の1/4量を流し入れる。全体に広げて混ぜ、半熟状になったら向こう側から手前に折りたたむ。あいたところにサラダ油を薄く塗り、焼いた卵を向こう側に寄せる。残りの卵液の1/3量を流し入れ、同様に手前に巻いて焼く。残りの卵液を2回に分けて入れ、同様に焼く。まな板に移して紙タオルで巻き、形を整える。粗熱が取れたら食べやすく切る。
・卵 2コ・紅しょうが 20g・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、｢やさしお｣、砂糖、うす口しょうゆを加えサッと混ぜ合わせ、卵液を作る。(2)ボウルに桜えび、(1)のねぎを入れ、サッと混ぜ合わせる。(3)卵焼き器に油をなじませ、余分な油を拭き、おたま1杯分の(1)の卵液を流し入れ、上から(2)の桜えび・ねぎを1/4量くらい散らす。(4)卵液の底が焼けて固まってきたら手前に向かって巻き込んで向こう側にすべらせる。(5)あいている所に油少々を塗り、再び(1)の卵液を流し入れ、(2)の桜えび
カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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さんまのかば焼きは取り出して缶汁をきる。青じそにさんまを等分にのせて巻く。卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ペーパータオルで軽く拭いて全体に薄く塗る。**1**の卵液の1/3量を入れて広げ、**1**のさんまを向こう側に並べる。卵の縁が固まってきたら手前に巻く。向こう側に押し、あいたところに同じペーパータオルでサラダ油少々を塗り、残りの卵液を2回に分けて流し、同様に巻いて火を止める。まな板に取り出し、熱いうちに
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにはちみつを入れ、酒とうす口しょうゆを加え、ゴムべらでよく混ぜる。**1**に卵を割り入れ、泡立てないように混ぜる。卵焼き器を中火で熱し、サラダ油適量をなじませ、卵液の1/3量を流して弱めの中火で焼く。半熟状になったら菜箸で向こう側から手前に巻き、向こう側に移す。あいた部分にサラダ油少々をなじませ、残りの卵液を半量ずつ流して同様に焼き上げる。好みの形に切り、半量は次の日用にとっておく。
・はちみつ 大さじ1+1/2～2・酒 大さじ1～2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. 卵焼き器、またはフライパンにゴマ油少々を強火で熱し、モヤシ、エノキ、ニンジンをサッと炒め、塩コショウをしてザルに上げ、汁気をきって冷ます。 作り方2. を作る。卵は溶きほぐし、他のの材料を混ぜ合わせ、冷ました(1)と刻みネギ
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、ざるに入れたひじきを入れてサッとゆで、引き上げる。みつばは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【卵液】の残りの材料を加えてよく溶き混ぜ、**1**を加えて混ぜる。[[卵焼き|rid=30099]]と同様にして巻きながら焼き、食べやすい厚さに切って器に盛る。
・卵 3コ・水 75ml・うす口しょうゆ 小さじ2・ひじき 20g・糸みつば 6本・サラダ油 適量 調理時間:約12分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さやいんげんは斜め薄切りに、にんじんは粗みじん切りにし、しいたけは石づきを取り、タテ半分に切って薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/3を熱し、(1)のさやいんげん・にんじん・しいたけを入れて炒める。しんなりしたら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、皿に取る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えて、(2)を加える。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)の卵液半量を流し入れる。(5)泡が出たらつぶし、フライパンの手前に(4)の卵を寄せる。向こう側に移し、卵
カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐす。「味の素®」、しょうゆを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れる。半熟状になったら箸で大きくかき混ぜる。フライパンの端に寄せ、側面で形を整えながら焼く。(3)2cm幅に切り、器に盛る。
卵 4個うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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