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「卵 > 和食」 の検索結果： 4018 件中 （701 - 720）
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アスパラガスは根元から長さの1/3くらいまでピーラーで皮をむく。明太子は幅2センチに切る。アルミホイルを長さ40センチくらいに2枚切る。手前にアスパラガスを3本ずつのせ、間に卵を割り落とす。明太子を散らし、マヨネーズをかける。アルミホイルをかぶせて、端を1～2回折りたたみ、しっかり包む。残り1つも同様にする。フライパンに並べてふたをして、中火で2～3分、様子をみながら蒸し焼きにする。アスパラガスの太さによって火の通り方は違うので、加熱時間は途中で様子をみながら加減
サッポロビール
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1...だいこん、にんじんを細切りに、水菜を4cmにカットする。2...かつお節、ぽん酢しょうゆ、白だし、水、わさびを混ぜ、タレを作る。3...白飯(炊いたもの)に(1)の野菜、(2)で作ったタレ40gを加え、混ぜ合わせる。4...(3)をお皿に盛り、しらす、オクラ、かいわれ大根、半熟卵をトッピングする。5...お好みでタレをかけていただく。
2人分 だいこん...20gにんじん...10g水菜...20gかつお節...3gぽん酢しょうゆ...30g白だし...30g 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ねぎは斜め薄切りにし、トマトは一口大の乱切りにする。みつばは小口切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フライパンに【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏肉、ねぎ、トマトを加えて中火にし、鶏肉に火が通るまで煮る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐさないで**2**に加える。卵黄をつぶさないように木べらで卵白だけを混ぜて火を入れる。卵白が固まってきたら卵黄をつぶし、半熟状になったところで火を止める。器に盛り、みつばを散らす。
・トマト 2コ・鶏もも肉 200g・ねぎ 1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうはヘタと両側の筋を除く。フライパンに湯カップ5～6を沸かして塩約小さじ1/2を入れ、スナップえんどうを加えて約1分30秒間ゆでる。ざるに上げて冷まし、長さを3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンに入れて中火にかけ、固まってきたら弱火にし、菜箸4本で絶えずかき混ぜながら、ポロポロになるまで火を通す。取り出して冷ます。大きめのボウルに【甘酢】の材料を入れ、混ぜて溶かす。**1**、**2**を加えてサックリとあえる。
・卵 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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を合わせて水溶きかたくり粉をつくり、混ぜながら加え、全体に薄くとろみをつける。ボウルに卵を割り入れ、粗く溶いて枝豆を加える。
・トマト 2コ・枝豆 正味70g・卵 2コ・味つけのり 4枚・水 カップ3・削り節 10g・塩 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ3・かたくり粉 調理時間:約12分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒める。火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。溶き卵を全体に回し入れ、フタをして半熟状になったら、火
カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備2. キヌサヤは筋を取って、斜め半分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ2を熱し、溶いた卵を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。 作り方2. 同じフライパンに残りのゴマ油を熱し、キクラゲとキヌサヤを炒め、を加えて炒め合わせる。(1)を戻し入れてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
キクラゲ 8g卵 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは横1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.フライパンに油をひかずに鮭を凍ったまま入れ、1をのせる。酒大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火にかける。約8分蒸し焼きにする。3.鮭に火が通ったら水1/2カップを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえる。溶き卵を回し入れて大きく混ぜる。半熟になったら火を止める。4.器にご飯を盛り、3をのせる。好みで三つ葉をのせても。
「鮭の甘辛冷凍ストック」…1/3量溶き卵…3個分玉ねぎ…1/4個しいたけ…1枚温かい カロリー:約531kcal レタスクラブ
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[1] アスパラガスは5cm長さに切り、電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] 豆腐は一口大に切る。[3] 器に[1]と[2]を盛り合わせ、温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたをかける。※ドレッシングなどの調味料は、計量してかけすぎないように注意しましょう。
絹ごし豆腐 200g、アスパラガス(グリーン) 6本、温泉卵 2個、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、練りごま(黒) 小さじ1、すりごま (黒 カロリー:約181kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かに風味かまぼこは細く裂き、ほうれんそうは下ゆでして4cm長さに切る。[2] 鍋にを加え温め、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] 卵を割りほぐし、[1]を加えて混ぜる。[4] フライパンにサラダ油を熱し、よく温まったところで[3]の半量を入れ、大きく混ぜてふたをしてじっくり弱火で加熱する。まわりが固まってきたらひっくり返して両面を焼く。残りの半量も同様に仕上げる。[5] [4]を器に盛り付けて[2]のあんをかける。
卵 6個 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉は塩、こしょうで下味をつける。ゆで卵に牛肉を巻きつけ、薄く片栗粉をつける。ごぼう、しょうがは細めのせん切りにする。[2] 深めのフライパンにサラダ油を入れ火にかけ、牛肉を転がしながら色よく焼く。途中でごぼう、しょうがを加え炒め、合わせたを加える。ごぼうを奥に寄せ、フライパンを斜めにし、牛肉巻きを中火で煮込む。[3] 煮詰まって、とろみがついたら、全体をからめる。半分に切って器に盛り付け、クレソンを飾る。
牛肉 薄切り 100g、塩 少々、こしょう カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに鶏ひき肉、溶き卵、長芋、塩を入れてよく練り合わせる。青ねぎ、しいたけを加え、さらに混ぜ合わせる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横に半分に切って袋状に開く。内側にかたくり粉をまぶし、**1**の肉ダネを4等分にして詰め、殻をむいたうずらの卵を中にしっかり沈めるようにして入れる。肉ダネを詰めてから、うずらの卵を中心に押し込むとよい。
袋の口を閉じて、みつば2本で結ぶ。[[おでん|rid=10302]]のつくり方8を参照して、ほかの具材と同様に鍋に加えて煮る。[br
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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なめたけを加える。6.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/3で調味し、火を止めて万能ねぎを
塩なめたけ…80g(材料は約1 1/2カップ分)えのきたけ…2袋(約200g)エリンギ…1パック(約100g)白まいたけ…1パック(約100g) ・酒、塩、みりん、酢 ●白まいたけがない場合は、えのきたけ100gまたはエリンギ100gで代用する。溶き卵…1個分万能ねぎの小口切り…2本分・しょうゆ、ごま油 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに凍ったままのひき肉、みりん、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出してよく混ぜ、ラップをかけずに約20秒加熱してよく混ぜる。2.卵を割り入れ、よく混ぜ合わせる。卵焼き器に油を薄くぬって中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れて半熟になったら巻く。これを繰り返して卵焼きを作り、粗熱がとれたら切り分ける。
冷凍豚ひき肉…大さじ3(約25g)卵…1個みりん、しょうゆ、サラダ油 カロリー:約165kcal レタスクラブ
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卵は溶きほぐして、だし、酒・砂糖各大さじ2、塩一つまみを混ぜ合わせる。卵焼き器を中火にかけ、サラダ油少々をひき、**1**を少しずつ流して巻く。
・卵 3コ・だし 大さじ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に【A】を入れて煮立たせる。その間に厚揚げをペーパータオルに包んで油をふき取り、卵は溶きほぐしておく。 2 つゆが煮立ったら、厚揚げを食べやすい大きさに手でちぎって加え、時々上下を返しながら中火で3〜4分煮る。 3 厚揚げ全体に煮汁が染みたら、溶き卵2/3量程度を回し入れる。 4 卵が半熟状にかたまり始めたら、残りの溶き卵も回し入れ、10秒ほど煮て火を止め蓋をする。 5 卵が好みのかたさになったら蓋を取り、器に温かいご飯をよそい卵とじを盛る。かつお節をふりかけ、お好み
調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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卵は溶きほぐし、三つ葉は2.5cm幅に切り、【B】は混ぜ合わせておきます。 鍋に【A】を入れひと煮立ちさせ、「とりそぼろ」を入れて一旦火を止め、煮汁をゴムベラなどでかき混ぜながら【B】を少しずつ加えます。再び弱めの中火にかけ、とろっとするまで1～2分煮ます。 (2)の煮汁をゴムベラでかき混ぜながら溶き卵を少しずつ加え、すぐに火を止めてふたをし、30秒ほどおきます。 器に温かいごはんと(3)を盛り付け、三つ葉・卵黄をトッピングします。 ＼ POINT / 水溶き片栗粉は加える
調理時間:約10分 カロリー:約439kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつと卵1個ずつを入れ、よく溶きほぐす。[2] [1]に熱湯180ずつを注ぎ、さっと全体を混ぜる。[3] 小ねぎを散らす。
卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml カロリー:約70kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. を作る。しょうゆを入れた容器に卵黄を入れて一晩おく。 作り方2. 菜の花は、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、冷めたら水気を絞って長さを半分又は3等分に切る。菜の花を器に盛る。 作り方3. かつお節をかけ、(1)を1個のせる。
菜の花 200gかつお節 大さじ1卵黄 2個しょうゆ 70ml 調理時間:約5分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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下準備1. カニ風味カマボコは長さ1cmに切って軽くほぐし、酒をからめる。 下準備2. ブロッコリーは塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。粗熱が取れたらザックリ切る。 下準備3. 卵を割りほぐし、の材料、カニ風味カマボコ、ブロッコリーを加えてよく混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こう側から手前へ卵を巻き、向こう側に滑らせる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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