「卵 > 和食」 の検索結果: 3990 件中 (841 - 860)
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グリンピースはさやから出す。小さめの鍋に水カップ1、塩少々を入れ、煮立ったらグリンピースを加え、中火で約8分間ゆでる。火を止め、そのまま約10分間おいて少し冷ましてからざるに上げる。グリンピースはゆっくり冷ますと皮にしわが寄りにくい。卵は溶きほぐす。アルミ箔(はく)を卵焼き器の大きさに合わせて二つ折りにしておく(ふた用)。卵焼き器に油をひかずに豆腐を入れ、弱めの中火にかけてくずしながらいる。豆腐から出た水けがなくなったら【A】を加えて混ぜ、油小さじ1、**1 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる。(2)鍋にたっぷりの湯をわかし、塩、ほうれん草を入れて1分ほどゆでる。水をはったボウルに取り出して冷まし、水気をしぼる。(3)バットにほうれん草をのせ、Aをふってからめ、汁気をしぼり、卵焼き器の幅に合わせて切る。(4)小さめのボウルに水、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。(5)ボウルに卵を溶きほぐし、(4)、Bを加えてよく混ぜる。1/2量ずつに分けておく。(6)卵焼きは計2本作る。卵焼き器を油に含ませたキッチンペーパーで拭き カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、ひき肉、Aを加えてよく混ぜ合わせる。(2)お弁当用おかずカップに(1)を流し入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。 卵 1個合いびき肉 30gA味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/8Aこしょう 小さじ1/8 カロリー:約84kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは薄切りにする。(2)ボウルに卵を入れて溶きほぐし、A、(1)のたけのこ、小ねぎを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて大きく混ぜながら形を整えて焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。 卵 2個ゆでたけのこ 40g小ねぎの小口切り 2本分A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Aしょうゆ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約131kcal
味の素 レシピ大百科
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1.溶き卵に、キャベツのせん切りを混ぜる。直径約20㎝のフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して広げ入れ、ふたをして両面を約5分ずつ焼く。2.お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり各適量をかけ、好みで紅しょうがを添える。 溶き卵…4個分キャベツのせん切り…250gサラダ油…大さじ1お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり…各適量好みで紅しょうが カロリー:約258kcal
レタスクラブ
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白菜漬けは汁けを軽く絞り、5mm幅に切る。もやしは好みでひげ根を取る。フライパン(直径26cm)にごま油小さじ2~大さじ1を中火で熱して**1**を入れ、焦がさないように気をつけて3分間炒め、【A】で味を調える。溶き卵を加えて全体を混ぜ、卵を行き渡らせる。片面が焼けたら半分に折り、中まで火を通す。食べやすい大きさに切って器に盛り、好みで食べるラーユを添える。 ・白菜漬け 200g・もやし 1/2袋・溶き卵 3~4コ分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 1つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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卵は焼く直前にボウルに割り入れ、菜箸で溶きほぐす。菜箸で底をこするように手早く約30回往復させて溶く。これ以上溶くとコシがなくなるので注意。砂糖、塩を加え、よく混ぜて溶かす。小さな容器にサラダ油を入れ、ペーパータオルを小さく折りたたんでしみ込ませる。フライパンにペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗り、中火でよく熱する。フライパンを火から下ろしてぬれ布巾にのせ、卵液おたま1杯分を流し入れ、フライパンを傾けて全体に行き渡らせる。再び中火にかけ、約10秒間焼いて縁が固まっ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは粗みじん切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、こしょうを加えてサッと混ぜる。(3)小さめのフライパンに油を熱し、(2)を一気に流し入れ、大きく混ぜて半熟状になってきたら、(1)のねぎ、ちりめんじゃこを散らし、サッと焼く。*フライパンは直径18cmのものが形を整えやすいです。*サラダ油の代わりにバター大さじ2で焼くとリッチな風味が加わります。 卵 3個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2白こしょう 少々長ねぎ カロリー:約148kcal
味の素 レシピ大百科
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1 玉ねぎは2cm角に切る。 2 フライパンに油小さじ1を入れ、①の玉ねぎとグリンピースをサッと炒める。「割烹白だし」を回しかけ、フタをして蒸らす。 3 ボウルにAを入れてよく混ぜ、②の玉ねぎ・グリンピースを加える。 4 強火に熱したフライパンに油小さじ3を入れ、③の卵液を一気に流し加えてかき混ぜる。半熟状になったらひとまとめにし、弱火にして両面をこんがり焼く。 材料(2人前) 新玉ねぎ 1/2個 グリンピース 正味30g 割烹白だし 小さじ1 A卵 2個 A牛乳 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.フライパンに油少々を熱し、溶いた卵を流し入れ、両面を焼く。2.白菜は縦に半分に切ってから1.5cm幅に切り、しめじは石づきを切り、にんじんは皮をむいてせん切り、セロリは筋を取ってせん切りにする。3.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、野菜を加えてしばらく煮て、塩、こしょう各少々で調味する。4.1の卵焼きを半分に切ってくるくる巻き、1cm幅に切る。3を器に注ぎ、卵焼きをのせる。 卵…1個白菜…3枚しめじ…1/3パックにんじん…1/3本セロリ…1/2本だし汁…2カップ カロリー:約73kcal
レタスクラブ
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[[甘い卵焼き|rid=21479]]を小さく切り、ちりめんじゃこ、刻んだしょうがの甘酢漬けと一緒に、温かいご飯に混ぜる。最後に白ごまをふる。 ・甘い卵焼き 適量・ちりめんじゃこ 適量・しょうがの甘酢漬 け 適量・ご飯 適量・白ごま 適量
NHK みんなの今日の料理
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をよそい、ウナギ蒲焼きのタレをかけ、刻みのりを散らし、をのせる。の上にウナギ蒲焼きをのせ、さらにウナギ ご飯(炊きたて) 丼2杯分ウナギ蒲焼き 1尾ウナギ蒲焼きのタレ 適量卵 2個酒 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々だし汁 小さじ2サラダ油 適量刻みのり 適量実山椒(または粉山椒) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約703kcal
E・レシピ
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溶きたまごに「焼さけあらほぐし」を入れ、よく混ぜておきます。 ピーマンは7mm角切り、トマト、たまねぎは1cm角切りにします。 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ピーマン・たまねぎを入れて炒めます。しんなりしたらトマトを加えて軽く炒め、(1)に入れて混ぜます。 卵焼き用のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(3)を流し入れてかき混ぜながら火を通します。固まってきたらフライパンの手前側によせて形を整えながら、弱火で両面色よく焼きます。 \ POINT / 「焼 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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1 ボウルにAを入れてよく混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れる。半熟状になったら半分もしくは三つ折りにして形を整える。 2 四角い容器に半量のご飯を詰め、①の卵焼き、ハム、レタスを乗せて上から残りのご飯を詰める。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。 材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節 調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこをほぐし入れ、「割烹白だし」を注ぎ、よく混ぜて卵液を作る。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液の1/3量を流し入れ、卵に火が通ったら向こう側から手前に向かって巻く。 材料(4人前) 卵 4個 かに風味かまぼこ 4本 割烹白だし 大さじ1 サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ホタテが冷凍の場合は熱湯をかけて水気をきり、ザク切りにする。 下準備2. 卵はボウル等に割り入れて溶き、を加えて混ぜ合わせる。 作り方1. 卵液にホタテを加えて混ぜ合わせる。卵焼き器を中火で熱してサラダ油をひき、卵液の1/4量を流し入れ、卵を向こう側に寄せる。 作り方2. 空いた所にサラダ油をひき、残りの卵液の1/3量を流し入れる。向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になったら手前に巻き、空いた所にサラダ油をひき、向こう側に卵を寄せる 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal
E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。アボカドは3cm角に切る。溶き卵の材料をよく混ぜ合わせる。2.卵焼き器にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、アボカドを加えて軽く炒める。3.溶き卵を流し入れ、全体を菜箸でざっと混ぜる。半熟状になったらふたをして(なければアルミホイルをかぶせて)弱火にし、卵が固まるまで約3分焼く。皿をかぶせ、皿ごと上下を返して、卵焼き器に戻し入れ、ふたをせずに弱火で約3分焼く。食べやすく切り、食べるときは好みでトマトケチャップ カロリー:約160kcal
レタスクラブ
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(1)ほうれん草はゆでて1cm長さに切り、水気をしっかりしぼる。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。(1)のほうれん草、桜えびを加えてさらに混ぜる。(3)卵焼き器にごま油を薄くひいて熱し、(2)の1/3量を流し入れ、半熟状になってきたら向こう側から手前に向かって巻く。(4)再度、卵焼き器にごま油をなじませ、(3)の卵を向こう側に送り、再び(2)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し入れる。同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。(5)表面 カロリー:約132kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えのきだけは根元を切り、2cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、パラパラになったらAで味を調える。(1)のえのきだけを加え、サッと炒め合わせてバットに取り出す。粗熱が取れたら(1)の溶き卵に加え、小ねぎを加え混ぜ合わせる。(3)フライパンをサッと拭き、ごま油を熱し、(2)の卵液を流し入れ、半熟状になったら、折り返し、フライ返しで上から軽くおさえて中までしっかり火を通し、6等分に切る。*フライパンにあたっ カロリー:約278kcal
味の素 レシピ大百科
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おさかなのソーセージ1本とプロセスチーズは角切り、紅しょうがはみじん切り、長いもはすりおろしておく。 ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、和風だしの素、水、長いも、紅しょうがみじん切りを入れて混ぜたら、油をひいた卵焼き用のフライパンに流し、ソーセージとチーズを半分に散らす。 生地が焼けたら半分に折りたたんで皿に出し、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節を散らす。 材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本(角切り)プロセスチーズ2個(各6等分)長いも100g紅しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.0g
ニッスイ レシピ
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