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「卵 > 和食」 の検索結果： 3870 件中 （941 - 960）
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4.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油を薄くひき、残りの卵液の1/3量を流し入れ、3の卵焼きの下にも広げる。3と同様に焼いて、残りの卵
うなぎのかば焼き…50g卵…3個三つ葉おろし ・大根おろし、三つ葉の粗みじん切り…各適宜だし汁…90mlうす口しょうゆまたはしょうゆ…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1酒、サラダ油 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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熱いうちに【甘酢】に入れて混ぜ、10分以上おく。きゅうりは縦半分に切り、端から薄切りにする。ボウルに入れ、塩をふってまぶし、約10分間おく。しんなりしたら水で洗い、水けを絞る。【薄焼き卵】が
・すし飯 700g・卵 2コ・サラダ油 適量・穴子のかば焼き 1匹分・みょうが 3コ・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・水 大さじ1・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってやや堅めに水加減して炊く。【A】はよく混ぜ、砂糖と塩を溶かしておく。卵は溶きほぐし、水大さじ1、砂糖、塩を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れて、菜ばしで手早くかき混ぜて細かいいり卵にする。炊き上がった**1**を大きめのボウルにあけてほぐす。手早く**2**を回し入れ、切るように混ぜる(できれば時々うちわであおいで冷ましながら行う)。**3**のいり卵も加え、サックリと全体を混ぜる。
調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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直径20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、鶏肉、たまねぎを加える。再び煮立ったら全体を混ぜ、約2分間煮る。具を煮ている間に卵を溶く。ボウルに卵2コを割り落とし、菜ばしで卵黄をくずしてから、しっかりと溶く。別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く。器2コにご飯を等分に盛る。**3**の鶏肉の色が変わったら、**4**の溶き卵を中心から円を描くように流し入れる。ふたを
・卵 3コ・鶏むね肉 1枚・みつば 10本・たまねぎ 1/2コ・ご飯 400g・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに5～6mm深さにサラダ油を入れて弱火にかけ、30秒間くらいたって油が温まったら、**2**のえびを開いた身を下にして入れる。えび全体に油がかかるように揺すりながら揚げ
・えび 12匹・らっきょう 60g・ゆで卵 2コ・マヨネーズ カップ1/2・こしょう 少々・レモン汁 1/4コ分・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・レタス 1/2コ・トマト 1コ・レモン 1コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器に米、ひじき、ちりめんじゃこ、水360mlを加えて普通に炊く。すし酢の材料を小さめの鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろして冷ます。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、卵を溶いて加える。菜箸5～6本でかき混ぜ、細かいいり卵をつくる。えんどう豆は柔らかくなるまで塩ゆでする。**2**が炊けたら盤台かボウルにあけ、すし酢を加えて混ぜ合わせる。いり卵の2/3量とえんどう豆を加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、残りのいり卵と木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・米 360ml・ちりめんじゃこ 20g・塩 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ3・卵 6コ・えんどう豆 150g・木の芽 適量・サラダ油 大さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。・桜えびはフライパンでから炒りしておく。・【A】は混ぜ合わせておく。・卵は溶いておく。 。フライパンにサラダ油を熱し、スナップえんどうを3～4分炒める。フライパンの空いた部分に溶き卵を流し入れ、炒り卵を作る。うどんを加え、【A】をまわしかけて炒め合わせる。塩・こしょうで味を調え、器に盛り付ける。桜えびをのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、スナップえんどう 5本、桜えび 約3g、卵 1個、サラダ油 小さじ1、塩・こしょう 適宜、中華ブイヨンスープ 小さじ1/3、鶏がらスープの素 小さじ1/4、湯 大さじ1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1卵 1個玉ネギ 1/2個麩 12個刻みネギ 大3
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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4.器にご飯を盛り、3を煮汁ごとのせる。とりおいた卵黄ものせる。
とりもも肉…1枚(約250g)卵…4個玉ねぎ…1個三つ葉…1/3わ温かいご飯…どんぶり2杯分煮汁 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1 ・水…1カップ カロリー:約820kcal レタスクラブ
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大きくかき混ぜ、卵の周りがかたまってきたら弱火にし、フライパンに蓋をして3～4分焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
卵 2個酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々ピーマン 1個赤ピーマン 1個塩コショウ 少々干し桜エビ 大さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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器に注ぎ分ける。
ホワイトシメジ 1/2袋卵 1個豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ3だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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ねぎは2～3mm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、塩を加えて混ぜ、卵液をつくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを入れて約1分間炒める。しんなりしたら火を止め、**1**の卵液に入れて混ぜる。フライパンを拭き、サラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。強火にして大きく混ぜ、半熟状になったら、フライ返しで4等分にして1枚ずつ返す。
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶きほぐす。泡立てないよう、菜箸の先をボウルの底に当て、手早く往復させて溶く。砂糖としょうゆを加え、混ぜて砂糖を溶かす。ペーパータオルを小さく折りたたんでしみ込ませる。フライパンを中火にかけ、ペーパータオルでサラダ油を全体に薄く塗る。いったん火を止め、火から下ろして鍋敷きなどにのせる。卵液をおたま約1+1/2杯分流し入れ、全体に行き渡らせる。
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、ご飯を入れて中火でパラパラにいためる。**3**の卵、**4**のしいたけを戻し入れていため合わせ、端に寄せる。フライパンを傾け、あいたところ
・生しいたけ 6枚・卵 2コ・ご飯 茶碗3杯分・塩 少々・サラダ油 ・しょうゆ ・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**が煮立ったら、おたまで混ぜながら**1**の溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が半熟状になり、浮き上がってきたら、火を止める。器に**5**を盛り、しょうが汁をふる。
・卵 1コ・だし カップ2弱・かたくり粉 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2強・塩 小さじ1/3・しょうが汁 少々 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるの上に紙タオル(不織布タイプ)を敷き、「[[ごちそううどん鍋|rid=3644]]」の残りのだしをこす。たまねぎはくし形に切る。ねぎは3cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、ほぐしておく。小鍋に**1**を入れて火にかけ、煮立ったら、たまねぎを入れ、中火にする。少し柔らかくなったら【A】を加えて煮る。たまねぎが透き通ったら、ねぎを加え、卵を回し入れ、ふたをする。卵が半熟になったら火を止め、ご飯に煮汁ごとかける。
・うどん鍋のあとに残っただし カップ1・たまねぎ 1/2コ・ねぎ 1本分・卵 3コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。みつばは3cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。鍋に【A】を温めて切り干し大根を加え、中火で1分間ほど煮る。牛肉をほぐしながら加え、色が変わったら卵液の2/3量を回し入れる。全体が半熟状になったら残りの卵液を加えて火を止める。みつばを散らし、軽く混ぜてふたをし、1分間蒸らす。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・切り干し大根 15g・牛こま切れ肉 60g・みつば 1/2ワ・卵 2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1 紀州うすいは、さやから実を取り出す。玉ねぎはタテ1㎝幅に切る。ボウルに卵を割りほぐす。 2 浅い鍋に、【A】を入れ、砂糖を入れて、煮立て、①の紀州うすい・玉ねぎを加える。煮立ったら、中火で5～6分煮る。 3 ①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分程煮る。卵が半熟のうちに火を止める。 4 丼にご飯をよそい、③をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。みつばはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら(1)の溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、焼きさけをほぐしてのせ、(1)のみつばを盛り、ごまをふる。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきは水に入れてもどし、水気をきる。長いものは粗く刻む。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、中火でねぎ、(1)のひじきを炒め、ご飯を加えて強火で炒め合わせ、フライパンの片側に寄せる。(3)フライパンのあいたところに、(1)の溶き卵を流し入れ、いり卵を作ってご飯と混ぜ合わせる。
カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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