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「卵 > 和食」 の検索結果： 3870 件中 （861 - 880）
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1.えのきは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらえのきを加えてさっと煮る。塩少々で調味し、溶き卵を回し入れてふわっと固まるまで火を通す。
卵…1個えのき…1/2袋(約50g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら三つ葉を加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわり浮いてきたら火を止める。
三つ葉…3/4束卵…1個だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って、斜め半分に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に煮汁の材料を煮立て、みょうがを入れて約1分煮る。溶き卵を回し入れてひと混ぜする。器に盛って、こしょう適量をふる。
卵…1個みょうが…2個煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・水…1 1/2カップ・粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、1を加える。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと浮いたら火を止める。
溶き卵…1個分にら…1/2わしょうがのせん切り…1かけ分だし汁…1 1/2カップ・塩、しょうゆ カロリー:約53kcal レタスクラブ
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卵を溶きほぐし、[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]、桜えび、ねぎを加える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、卵液を流し入れ、大きく混ぜて形を整える。食べやすく切って器に盛り、みつばを添える。
・ひじきのうす味煮 1/8量・桜えび 大さじ1・ねぎ 大さじ1・卵 2コ・みつば 少々・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約125kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 蒲焼鶏切りおとしは、電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。小ねぎは、小口切りにする。 2. フライパンで卵を薄く焼き、錦糸卵をつくる。 3. 器にごはんと1の蒲焼鶏を盛り、軽く混ぜ合わせ、その上に2と小ねぎをのせる。
蒲焼鶏切りおとし 100g ごはん 250g 卵 1個 小ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約651kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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(1)ボウルに卵を割り入れて、サッと溶きほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。(2)小さめのフライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れる。半熟状になったら箸で大きくかき混ぜ、フライパンの奥から手前に向かって4回巻き、側面を焼く。(3)2cm幅に切り、器に盛る。
卵 2個「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
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1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒、みりん各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。3.卵に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、回し入れる。卵がふんわりするまで煮る。
卵…1個水菜…1/4わ(約50g)だし汁…1と1/2カップ酒、みりん…各小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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作り方5. 器に盛り、刻み細ネギを散らす。
ニラ 1/2束卵 1個シイタケ 3〜4枚だし汁 400mlしょうゆ 大さじ1細ネギ(刻み) 2本分 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、三つ葉はざく切りにする。卵は溶きほぐす。2.小鍋に煮汁の材料とちくわ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら約5分煮る。溶き卵を回し入れてふたをし、弱火にして卵が半熟状に固まるまで約1分煮る。3.器にレンチンオートミールを盛り、2、三つ葉をのせる。
ちくわ…3本卵…2個玉ねぎ…1/2個三つ葉…適量オートミール(ロールドタイプ)…60g煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…1/2カップ カロリー:約266kcal レタスクラブ
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・春菊 1ワ・生しいたけ 3枚・ハム 3～4枚・卵 3コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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同様にもう一本つくる。食べやすい大きさに切り、しょうゆをかけた大根おろしとともに器に盛る。
・卵 8コ・だし 600ml・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・大根おろし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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・卵 1コ・ちくわ 1本・ご飯 丼1杯分・たまねぎ 1/2コ・みつば 1本・めんつゆ 70ml・紅しょうが 適量
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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卵を溶きほぐして塩少々を加え、薄焼き卵をつくってせん切りにする。絹さやは筋を取ってサッとゆで、細く刻む。ボウルにご飯を入れ、【すし酢】を合わせて加え、しゃもじで切るように混ぜる。[[刻み野菜の炒め煮|rid=478]]を、汁けを軽く絞ってから加えて混ぜる。皿に**2**のご飯を盛って**1**の卵と絹さや、紅しょうが、刻みのりをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。ひじきの炒め物を加え、混ぜ合わせる。小さめのフライパン(鉄製/直径18cm)を中火で熱してからごま油大さじ1+1/2を入れ、**1**の1/4量を流し入れる。半熟くらいまで火を通し、奥に寄せる。手前のあいたところにごま油少々を足し、残りの**1**の1/3量を流し入れる。奥の卵の下にも流し入れ、固まってきたら、奥の卵を包むようにしてかぶせる。
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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・卵 3コ・細ねぎ 2～3本・大根 カップ1/3・塩 少々・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて中火にかけ、うす口しょうゆ、塩を加える。
沸いたら軸を除いて薄切りにした生しいたけを加え、かたくり粉を水で溶いたものを加えてとろみをつける。再度沸いたら溶き卵を箸に伝わせながら回し入れ、みつばを2～3cm長さに切って軸を加える。汁と卵をなじませるように混ぜ、沸騰させないようにし、卵が浮いてきたら火を止める。椀(わん)に注ぎ、みつばの葉を散らす。
・溶き卵 1コ分・生しいたけ 2枚・みつば 2～3本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにはちみつを入れ、酒とうす口しょうゆを加え、ゴムべらでよく混ぜる。**1**に卵を割り入れ、泡立てないように混ぜる。卵焼き器を中火で熱し、サラダ油適量をなじませ、卵液の1/3量を流して弱めの中火で焼く。半熟状になったら菜箸で向こう側から手前に巻き、向こう側に移す。あいた部分にサラダ油少々をなじませ、残りの卵液を半量ずつ流して同様に焼き上げる。好みの形に切り、半量は次の日用にとっておく。
・はちみつ 大さじ1+1/2～2・酒 大さじ1～2・うす口しょうゆ 小さじ1弱・卵 3コ・サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ちくわは薄い輪切りにし、薄焼き卵はせん切りにする(錦糸卵)。みょうがは小口切り、新しょうがと青じそはせん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃこ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃこ 5g 調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ご飯を弁当箱に平らに詰め、そぼろ・炒り卵(またはふりかけなど)を全体に振りかける。 電子レンジであたためた「ちくわの磯辺揚げ」を、下記の図のようにカットし、ご飯の上にならべ、スライスしたきゅうり・チーズ・のりで目を作り、口の部分にミニトマトをのせる。(イメージ図) お好みで、ゆでたアスパラガスを薄切りにした魚やうずら卵などで、かわいら･･･
調理時間:約20分 ニッスイ レシピ
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