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「卵 > 和食」 の検索結果： 4651 件中 （861 - 880）
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1.アスパラガスは2cm長さに切り、セロリは1cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/4カップ、酒大さじ1、とりガラスープの素大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を中火で煮立て、アスパラガスとセロリを加えて約2分煮る。3.豆腐を一口大にちぎりながら加えて約1分煮て、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まるまで約1分煮る。4.器に温かいご飯を盛り、具をかける。
卵…2個絹ごし豆腐…小1丁(約150g)グリーン カロリー:約464kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。(2)鍋に油、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて3～4分煮る。(3)小さくちぎった焼きのり、Bを加えてさらに1～2分煮、煮立ったら、(1)の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
ベーコン 1枚(20g)玉ねぎ 1/4個(50g)卵 1個焼きのり 1枚(2g)A水 2・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1本Bしょうゆ 小さじ1 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るように溶きほぐす。卵白の塊が少し残るくらいでよい。【A】を加え、よく混ぜて砂糖を溶かす。卵焼き器にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ペーパータオルで軽く拭いて薄く塗る。菜箸で卵液少々を卵焼き器につけ、ジュッと音がしたら、卵液の約1/3量を流し入れる。手早く、大きくかき混ぜる。ここでよく混ぜることで卵が柔らかく焼き上がる。半熟状になったら、火から下ろして鍋敷きなどにのせ、フライ返しで向こうから少しずつ巻いていく。再び中火にかけて卵を向こう
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に酒を入れて中火にかけ、煮立ったらだし汁と砂糖を加える。再び煮立ったらしょうゆを加え、煮立ったところで火を止め、粗熱をとる。 2 卵焼き器に油を多めに入れて弱火でゆっくりと熱し、全体に油を充分になじませる。 3 この間に、ボウルに卵を割り入れてざっと溶きほぐし、温かい(1)を加えて混ぜる。 4 卵焼き器の油をあけて中火にし、卵液の7割を流し入れる。底のほうの卵が固まって真ん中がふくらんできたら、菜箸で卵を鍋の向こう側に寄せ、固まっていない表面の卵液を鍋の空い
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、Aとかつお節を入れて混ぜ合わせる。 2 卵焼き器に油を熱し、1の卵液の1/4量を流し入れ、卵に火が通ったら向こう側から手前に向かって巻く。 3 巻いた卵を向こう側に寄せ、卵焼き器に油をなじませ、1の卵液を流して巻く。これをくりかえして焼き上げ、食べやすい大きさに切る。
材料(4人前) 卵 4個 A水 大さじ2 A砂糖 大さじ1 Aしょう油 小さじ1 A塩 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1 かつお節 5g 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。チンゲン菜は芯と葉に切り分け、芯はタテに8等分に切る。(2)鍋にA、干しえびを入れ、5～6分煮る。(3)別の鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・チンゲン菜を炒め、しんなりしたら、煮立ってから2～3分煮る。(4)Bを加えて調味し、卵を溶きほぐして回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。(5)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
ミニトマト 1パック玉ねぎ 1/2個チンゲン菜 1株A水 4カップAうま味調味料「味の素 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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・天かすなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4小松菜40g油揚げ1/4枚温泉たまご2個ごはん茶碗2杯分塩少々水少々しょうゆだれかつお顆粒だし少々しょうゆ大さじ1みりん少々湯少々 カロリー:約394kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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フレーク」1パック(120g)水1カップ中華スープの素小さじ1と1/2水溶き片栗粉適量卵2個レタス2枚(30g)塩少々こしょう少々ごま油(お好みで)適量温かいご飯2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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を行き渡らせる。ほぼ火が通ったら**3**と同様に手前に巻きながら焼く。これを繰り返す。焼き上がったら、巻きすに取り出してたたみ、
・卵 3コ・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水、砂糖、うす口しょうゆを加えて混ぜ合わせる。菜ばしではさめる大きさに折りたたんだペーパータオルにサラダ油をしみ込ませておく。卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱する。少量の【卵液】を落とし、ジュッと焼けるようなら、卵焼き器全体に広がる程度の【卵液】(おたま1杯分が目安)を流し入れ、広げる。プクプクとふくらんだところは菜ばしの先でつぶす。表面全体が半熟くらいになったら、向こう側の卵を菜ばしで持ち上げて、手前に向けて折り返すように巻く(3回
調理時間:約8分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。*本レシピの糖質は、1人分あたり0.9gです。*上記糖質量の内
カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋に【甘露だし】の材料を入れてよく混ぜ、弱火で砂糖を溶かし、冷ましておく。ボウルに卵を軽く溶きほぐし、【甘露だし】を加えてザックリ混ぜる。卵焼き器を中火で熱し、多めのサラダ油を紙タオルでなじませ、余分な油をきる。玉じゃくしに1杯分の卵液を流し入れ、半熟状になったら、卵を向こう側へ寄せる。手前に油を塗り、同量の卵液を流し入れ、焼けた卵の下にも卵液を行き渡らせる。半熟状になったら、向こう側の卵の横に菜箸を刺し、手前に折り返す。再びあいた部分に油を塗り、卵を向こう側へ移動
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除き、よく溶きほぐす。小さめの容器に【A】を混ぜ合わせる。**1**の溶き卵に【A】を少しずつ加えて、よく混ぜる。**2**の卵液の半量を別のボウルに取り分け、卵焼きをつくる。卵焼き器を熱し、サラダ油少々をなじませる。卵液の1/3量を入れ、表面が半熟になったら手前に三つ折りにし、向こう側に寄せる。あいたところに残りの卵液の半量を入れ、卵焼きの下にも流し入れて同様に折り、同じ作業をもう1回繰り返す。ひさご形に形づくる。**3**の卵焼きを熱い
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵をほぐし、ちりめんじゃこ、【A】を加えて混ぜる。卵焼き器を弱火にかけ、サラダ油適量をむらなくひく。**1**の卵液の1/3量を入れて全体に広げる。表面が半熟状になったら、フライ返しで手前に巻く。
焼けた卵を向こう側に寄せ、あいたところにサラダ油少々をなじませる。残りの卵液の1/2量を流して全体に広げ、表面が半熟状になったら手前に巻く。残りの卵液は全量入れ、同様に繰り返して巻き、粗熱を取って好みの大きさに切り分ける。
・卵 3コ・ちりめんじゃこ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、**1**の卵液の2/3量を流し入れる。全体に広げて混ぜ、半熟になったら手前から向こう側に折りたたむ。残りの卵液を流し、表面が半熟になったら向こう側から手前に巻く。手前に寄せた状態で、形を整えながら焼き上げる。まな板に移して冷まし、食べやすく切る。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 牛乳、砂糖、しょうゆ、みりん、塩を合わせてよく混ぜる。 2 ボウルに卵を割り入れ、(1)を加えて卵白を切るように溶きほぐす。 3 卵焼き器を中火で熱して油を薄くなじませ、(2)の1/4量を流し入れて軽く混ぜ、半熟になったら向こう側から手前に巻く。巻いた卵を向こう側に寄せ、あいたところに油少々をひき、残りの卵液の1/3量を流し、焼いて巻く。これをくり返して焼き上げ、食べやすく切り分ける。
卵 4個 牛乳 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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細ねぎは小口切りにする。大根おろしはざるに上げ、軽く水けをきる。ボウルに卵を溶きほぐし、塩を加えて混ぜ、細ねぎを加えてサッと混ぜる(卵液)。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の卵液を流し入れ、大きく混ぜる。表面が半熟状になったら弱火にし、フライ返しで向こう側から三つ折りにし、形を整える。火を止め、取り出して粗熱を取る。食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。大根おろしにしょうゆをかける。
・卵 3コ・細ねぎ 2～3本・大根 カップ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はよくほぐし、【A】を加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々をひき、中火にして**1**の半量を流し入れる。半熟になったら向こう側に寄せ、あいたところに残った**1**を流して焼き、巻いていく。
・卵 1コ・青のり 少々・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.卵を溶きほぐし、砂糖大さじ1、塩少々を入れて混ぜる。2.卵焼き器を温め、下準備したペーパータオルで油をぬる。1の1/3量を流し入れ、ふくらんだ部分は菜箸で潰す。半熟になったら向こう側から手前に手早く巻き、焼いた卵は向こう側に寄せる。3.卵焼き器のあいたところにペーパータオルで油をぬり、2と同量の卵液を流し入れたら、先に焼いた卵を持ち上げて下にも卵液を流す。卵液が半熟になったら、先に焼いた卵を芯にして手早く巻き、向こう側に寄せる。これをもう1回繰り返す。4.取り出し
カロリー:約102kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.卵液の材料を混ぜる。2.卵焼き器を中火で熱し、油を入れてなじませ、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。卵液の1/4量を流し入れて、半熟状になったら手前から巻き、ペーパータオルで卵焼き器に油を薄くなじませる。3.卵液を同様にして3回に分けて流し入れて巻くのを繰り返す。
卵液 ・卵…2個 ・砂糖…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…大さじ1サラダ油…小さじ1 レタスクラブ
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