「卵 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 1092 件中 (21 - 40)
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(1)ゆで卵はそれぞれ6枚の輪切りにする。ほうれん草はゆでて水気をしぼり、4cm長さに切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、木ベラで混ぜながら沸かし、(1)の玉ねぎ・マッシュルーム・しめじを加え、時々混ぜながら煮る。(3)グラタン皿に(1)のゆで卵3枚・ほうれん草半量を入れ、(2)の半量をかけ、 オーブントースターで9分ほど表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 ゆで卵 2個ほうれん草 80g玉ねぎ 40g カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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1 卵はたっぷりの熱湯に静かに入れ、7分ゆでて水にとり、殻をむいて縦半分に切る。 2 カリフラワーは固い茎を除き、小房に分ける。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に約3分かける。ハムは放射状に6等分する。 3 厚手の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を入れてフツフツ煮立つまで炒め、牛乳を一気に入れる。中火にして絶えず混ぜながら、再びフツフツ煮立つまで煮、汁をきったカリフラワーとハムを加えて混ぜ、塩、こしょうをしてひと煮する。 4 グラタン皿に(3)を入れ 調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
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をのせ、残りのソースをかける。パン粉をふり、ちぎったバター少々を散らして、200℃のオーブンできつね色になるまで焼く。 ・ゆで卵 4コ・バター 大さじ4・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1/2弱・生クリーム カップ1/4・ほうれんそう 1ワ・ナツメグ 少々・パン粉 少々・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵はゆでて殻をむき、四つ割りにする。ゆでる時間は、沸騰してから約8分間が目安。あとで焼くので、半熟でよい。キャベツは軸を取って、ザク切りにする。ハムは2cm角に切る。【マッシュポテト】をつくる。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、サッと洗う。鍋に入れてかぶるくらいの水を注いで火にかける。柔らかくなるまでゆでたら、湯を捨てて再び火にかけ、ふたをして鍋を揺すり、水分をとばす。粉ふきいもになったら火を止め、マッシャーでつぶす。**3**に【マッシュポテト】の残りの材料を加えて弱め 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.もやしは水けをよくきり、塩2つまみ、こしょう少々をふる。2.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。4.同じフライパンを中火で熱し、ソーセージを入れて約1分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
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[1] 卵を溶く。豚肉は5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟の状態で取り出す。[3] 同じフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうし、火が通ったら[2]の卵とミニトマトのピクルスを加え混ぜ、ピクルスの漬け汁を加えてからめる。 卵 3個、豚バラ肉 薄切り 150g、ミニトマトのピクルス 6個、、塩・こしょう 適量、ピクルスの漬け汁 大さじ3、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約511kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもは水に約5分さらし、ざるにあけて水けをよく拭く。2.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。4.同じフライパンを中火で熱し、じゃがいもを入れて約2 カロリー:約347kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
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1 鶏肉は繊維を断ち切るように6等分にそぎ切りにし、塩をまぶす。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを混ぜる。ソースの材料は混ぜておく。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を並べ、強めの中火で両面を合わせて3分ほど焼いて火を通す。 4 (2)の卵液を一気に流し入れ、鶏肉を持ち上げて肉の下にも卵液を流す。卵に半分ほど火が通って固まってきたらフライ返しで鶏肉を1切れずつ切り分けて返し、卵が固まるまでさらに2分ほど焼く。 5 ベビーリーフとともに器に盛り 調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
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1.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。3.同じフライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面を約2分ずつこんがりと焼く。4.トマトを加え、皮がはじけるまで約2分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。ウインナソーセージは斜め半分に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ソーセージを約1分炒める。キャベツ、水大さじ4を加え、ふたをして弱めの中火で約4分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、さっと炒めて塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、溶き卵を流し入れる。卵が半熟状になるまで大きく混ぜ、ピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで約1分蒸し焼きにする。 ウインナソーセージ…6本卵…2個ピザ用 カロリー:約394kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
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1 半熟のゆで卵を作る。鍋に湯(卵の高さが必要)を沸かし、煮立った中に室温の卵を入れ、中火で5分ゆでる。水にとり、熱いうちに殻をむく。 2 キャベツは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かけ、細かいみじん切りにして水気を絞り、冷ます。 3 にんじん、玉ねぎもそれぞれ細かいみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、冷ます。 4 ひき肉に塩、マヨネーズ、カレー粉をもみ込み、(2)と(3)を加えて粘りが出るまで混ぜ、4等分する。 5 調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
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1 大きめの鍋に湯2リットルを沸かして塩大さじ2を加え、マカロニを入れて袋の表示どおりにゆで始める。 2 卵は殻をきれいに洗い、(1)の鍋に加えて7分ゆで、水にとり出して冷ます。 3 カリフラワーは一口大の小房に分け、マカロニがゆで上がる3分前に加えて一緒にゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。 4 玉ねぎは3cm角に切り、ハムは一口大に切る。 5 鍋にソースのバターを溶かし、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒め、小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳 調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
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1 白菜は葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。生椎茸は石づきをとり、1枚を4つのそぎ切りにする。 2 (1)を鍋に入れ、スープの素をくずして加え、酒をふり、ふたをして中火にかけ、蒸しゆでにする。白菜がしんなりしたらザルにあけて押し絞り、汁をボウルで受けて、具と蒸し汁に分ける。 3 ゆで卵は殻をむき、くし形に切る。 4 ソースを作る。長ねぎは長めの斜め薄切りにする。鍋にバターを溶かして長ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。 5 粉 調理時間:約3分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
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(1)ブロッコリーは小房にし、茎は棒状に切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)ベーコンはみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。ゆで卵は薄切りにする。(3)グラタン皿に(1)のブロッコリーを並べ、(2)のゆで卵・ベーコンをのせる。その上にピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。 ブロッコリー・1/2個 150gゆで卵 2個ベーコン 60g「ピュアセレクト マヨネーズ」 80g カロリー:約533kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)卵はタテ半分に切る。ほうれん草はゆでて3cm長さに切り、塩・こしょうで味を調える。(2)耐熱皿にバターを薄く塗る。(3)鍋にAを入れて混ぜ合わせながら中火にかけ、沸騰したら弱火にしてさらに混ぜ合わせる。(1)のほうれん草を加えてあえ、塩・こしょうで味を調える。(4)(2)の耐熱皿に(3)を流し入れ、(1)のゆで卵をのせ、チーズをふってオーブントースターで10分ほど、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。*タテ半分に切ったバゲットの上にのせて焼くのもおすすめです。[br カロリー:約211kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ゆで卵は輪切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱ボウルにミートソースの材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、よく混ぜる。3.耐熱容器に2とゆで卵を交互に入れ、ミニトマトをのせる。チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7~8分焼く。仕上げにパセリをふる。 ミートソース ・合いびき肉…200g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ1 ・洋風スープの素 カロリー:約367kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
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1.長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。むきえびは背わたがあれば除き、酒小さじ1/2をふって片栗粉小さじ2をまぶす。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら焼き、ふんわりしたらいったん取り出す。3.続けてごま油大さじ1を足し、えびを並べ入れて中火で2~3分焼く。上下を返し、えびの上にねぎとしょうがを散らし、約1分焼く。4.合わせ調味料を回しかけ、フライパンを揺すって全体にいきわたらせる。2を戻し入れ、さっと カロリー:約299kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
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「塩あじ茶豆」を解凍し、さやから豆をだす。ゆで玉子は殻をむく。玉ねぎは、みじん切りに、ベビーチーズは、1cm角に切る。 ボウルにゆで玉子を入れて、フォークなどでつぶしたら、玉ねぎ、「塩あじ茶豆」、ベビーチーズを入れ、マヨネーズで和え、塩、こしょうで味を調える。 春巻きの皮に、(2)の1/4をのせて巻き、巻き終わりに、水溶き薄力粉(分量外)をぬり、止める。同様に3個つくる。 160℃に熱した揚げ油で、こんがりするまで揚げる。 \ POINT / お好みでトマトケチャップをつけ カロリー:約479kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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2分間ほどかけて温める。厚手の鍋にバターを中火で溶かし、火からはずして小麦粉を加え、泡立て器で混ぜる。再び火にかけ、全体が ・ほうれんそう 1ワ・卵 3コ・バター 大さじ約2・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/2・こしょう ・ピザ用チーズ 40g・塩 ・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 そら豆は熱湯でさっとゆでて薄皮をむき、粗く刻みます。ゆで卵は殻をむき、そら豆と同じくらいの大きさに切ります。 2 玉ねぎはみじん切りにします。 3 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火で焦がさないようにじっくりと炒め、小麦粉をふり入れてさらに炒めます。しっとりしたら火からおろし、冷たい牛乳を一気に加え、よく混ぜて中火にかけます。少し煮つめて塩、こしょうで調味し、(1)を加えて混ぜます。 4 薄くぬったバットに(3)を移して平らにし、粗熱がとれたらラップをはりつけ、冷蔵庫 調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
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