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つぶしてマヨネーズ大さじ2を加え、よくあえる。別のボウルにバター、マスタードを入れ、よく混ぜる。食パンの片面に**3**のマスタード入りバターを等分にぬる。食パン2枚にハム、きゅうりを等分にのせてマヨネーズを小さじ1/2ずつぬり、マスタード入りバターをぬった面が
・サンドイッチ用食パン 8枚・ハム 3枚・卵 2コ・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2・バター 大さじ1+1/2・マヨネーズ 適量・マスタード 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　

(4)耐熱容器に(2)のブロッコリー、(1)のゆで卵を並べ、(3)のソースをかけ、チーズ、パン粉を散らす。(5)オーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼く。
卵 2個ブロッコリー 1/2個(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1水 2・1/2カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4牛乳 大さじ2ピザ用チーズ 30gパン粉 大さじ1
カロリー:約361kcal　

(2)のゆで卵を加えてザッと混ぜて器に盛り、パセリを散らす。*「やさしお」がない場合は、同量の「瀬戸のほんじお」でもお作りいただけます。
じゃがいも 4個(600g)玉ねぎ 1/3個(70g)ゆで卵 2個ロースハム 7枚(65g)レモン汁 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 1/2カップ「やさしお」 小さじ1/4こしょう 少々パセリのみじん切り 大さじ2
カロリー:約321kcal　

スパゲティー 200g玉ネギ 1/2個ピーマン 2個ベーコン 15gトマト 1個白ワイン(または酒) 大さじ1ケチャップ 大さじ1.5塩コショウ 適量サラダ油 適量卵 2個牛乳 小さじ2塩 少々コショウ 少々
調理時間:約13分　カロリー:約585kcal　

ゆで上がったらざるに上げ、しっかりと水けをきっておく。マカロニとトマトソース大さじ3～4をあえ、パルメザンチーズ、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。耐熱皿2枚にバター(またはオリーブ油)を薄くぬり、**2**を入れる。チコリ、トレビスをちぎってのせ、モッツァレラチーズをちぎって散らし、残ったトマトソースをかける。中央に卵を1コずつ割り入れて、上からパルメザンチーズ適量(分量外)をかけ、エクストラバージンオリーブ油をかける。200℃に熱したオーブンで、**3**を表面に焼き色がつくまで(12～13分間)焼き、仕上げにイタ
・マカロニ 80g・卵 2コ・トマトソース 250g・パルメザンチーズ 大さじ4・チコリ 5枚・トレビス 5枚・モッツァレラチーズ 80g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約530kcal　

(1)耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水にさらして、水気をきる。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてさらに混ぜてラップをかけ、電子レンジで2分ほど、火が通るまで加熱する。(3)食パンにバターを塗り、(2)をのせ、「ピュアセレクト　マヨネーズ」、ケチャップをかける。
食パン6枚切り 2枚バター 10g冷凍ブロッコリー 140gA溶き卵 2個分Aツナ油漬缶・油をきったもの 1缶A牛乳 大さじ2Aこしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2トマトケチャップ 小さじ2
カロリー:約437kcal　

1.ズッキーニは約5cm長さに切り、縦に薄切りにする。ベーコンは4等分に切る。2.鍋に湯2　1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらベーコンとズッキーニを加えて軽く煮て、塩、こしょう各少々で調味する。3.火をやや弱めて、溶いた卵を少しずつ回し入れ、そのまま混ぜずに煮て、半熟状になったら火から下ろす。
ズッキーニ…1/2本ベーコン…2枚卵…2個固形スープの素…1個・塩、こしょう
カロリー:約179kcal　

なべに鶏肉のスープを入れて火にかける。沸騰したら塩・しょうゆ各小さじ1、こしょう適宜で味を調え、鶏肉を加える。ボウルに卵を溶きほぐして生パン粉と混ぜ、**1**の沸騰したスープの中に入れる。泡立て器で大きく混ぜてふたをし、30秒間ほどして火を止める。そのまま30秒間ほど蒸らしてから器に盛り、みつばかパセリをのせる。
・ゆでた鶏むね肉 200g・鶏肉のスープ カップ3・卵 1コ・生パン粉 カップ1/2・みつば 適宜・塩 ・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　

下準備1. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1～2cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱してを流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜ、半熟状になったら菜の花を加えてサッと炒め、器に盛る。
菜の花 1/2束塩 少々卵 2個マヨネーズ 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　

下準備1. プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒める。 作り方2. プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラ等で大きくザックリと混ぜ合わせる。半熟の状態での材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛ってドライパセリを散らす。
プチトマト 8〜10個水煮コーン 60〜70g卵 2個オイスターソース 小さじ1砂糖 小さじ1オリーブ油 小さじ2ドライパセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　

卵 4個塩(ゆでる用) 大さじ1アンチョビ 2枚ニンニク(すりおろし) 1/2片分バター 20gプチトマト 4個
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

4.焼き上がったらすぐに、型ごとケーキクーラーなどにのせる。粗熱がとれたら型からはずし、再びケーキクーラーなどにのせて蒸気をとばし、さます。好みの厚さに切り分け
基本の生地　・卵…3個　・薄力粉…180g　・ベーキングパウダー…5g　・オリーブ油(またはサラダ油)…90ml　・牛乳…90ml　・砂糖…15g　・塩…3g具の材料　・ロースハム…100g　・うずらの卵(水煮)…12個　・プロセスチーズ…50g　・パセリの葉のみじん切り…大さじ2
カロリー:約294kcal　

**2**の食パン1枚に**3**をのせ、残りの1枚をマヨネーズを塗った面を下にして重ねる。ギ
・食パン 2枚・じゃがいも 1/2コ・キャベツ 50g・卵 1コ・カレー粉 小さじ1/4・塩 ・マヨネーズ 大さじ1/2・オリーブ油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.5g

冷たい牛乳を一気に加える
・ほうれんそう 1ワ・卵 4コ・バター 大さじ4・小麦粉 大さじ4・牛乳 カップ2・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50g・バター 大さじ1・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約40分　カロリー:約710kcal　

**3**に【マッシュポテト】の残りの材料を加えて弱めの中火で7～8分間、とろみがつくまで煮る。フライパンにオリーブ油、キャベツを入れて、塩・こしょうと酒を全体にふる。ふたをし
・卵 4コ・キャベツ 250g・ハム 5枚・じゃがいも 正味400g・牛乳 カップ1+1/2・バター 大さじ1・塩 小さじ2/3・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ2・バター 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　

1.ブロッコリーはラップで包み、4分レンチンする。ラップをはずして粗熱をとり、小房に分ける。2.ゆで卵は縦半分、横半分に切る。かにかまはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。3.器に1、2をバランスよく盛り、Aをかける。
かにかま…3本(約40g)ゆで卵(熱湯から9～10分ゆでたもの)…2個ブロッコリー…1個(約300g)ミニトマト…4個A〈混ぜる〉　・「みそヨーグルト」…90g　・こしょう…少々
調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　

1.鍋に卵を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。沸湯してから約10分ゆでる。冷水にとって殻をむき、1cm角に切る。きゅうりは1cm角に切る。ミニトマトは四つ割りにする。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.器に盛り、ドレッシングをかける。
卵…2個きゅうり…1本ミニトマト…10個ホールコーン缶…1/2缶(約60g)ドレッシング　・粒マスタード…小さじ1　・オリーブ油、酢…各大さじ1/2　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々
カロリー:約145kcal　

グリーンピースは塩ゆでして粗熱をとり、アスパラガスはオリーブオイルでさっとソテーして、食べやすい大きさに切る。 パンは軽くトーストする。 2.に温泉卵をのせて周りにマヨネーズを塗り、1、手でちぎった生ハム、黒こしょう、ピンクペッパー、オリーブオイルをまわしかけたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン(石窯THEホワイトがおすすめ)2枚アスパラガス6本グリーンピース約30粒温泉卵2個生ハム1枚マヨネーズ適量黒こしょう適量ピンクペッパー適量オリーブオイル適量
調理時間:約10分　

下準備1. 牛乳とバジルペーストを混ぜ合わせ、1/4量を卵1.5個分に加え、塩コショウをして混ぜ合わせる。 作り方1. 小さめのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、熱くなったらバター5gを加えて溶かし、溶き卵を一気に入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、お好みの半熟状態にして器に盛る。ケチャップをかけ、フライドオニオンを散らす。残り3回も同様に繰り返す。
卵 6個牛乳 大さじ4バジルペースト 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 20gケチャップ 適量フライドオニオン(市販品) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約237kcal　

食パン6枚切り・または食パン4枚切り 2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量溶き卵 1個分ドライパセリ・好みで 適量
カロリー:約465kcal