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**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむいて横6等分に切る。ボウルにツナ、たまねぎ、【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。フランスパンの切り口にバターを等分にぬる。サラダ菜、ゆで卵、**3**の順に等分に詰めてはさむ。
・フランスパン 4枚・ツナ 1缶・卵 2コ・サラダ菜 8枚・たまねぎ 1/12コ・塩 小さじ1/2・バター 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。 作り方2. キャベツが少ししんなりしたら、の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。
キャベツ 1/4〜1/2個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)卵 2個塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1しょうゆ 適量ウスターソース 適量
調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　

上部2辺に【A】をぬり、三角形に折って端をしっかりとめる。さらに上部2辺にのりをつけて内側に折りこ
・卵 5コ・合いびき肉 160g・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・ウスターソース 大さじ2・クミンパウダー 小さじ1・小麦粉 80g・水 80ml・春巻の皮 10枚・レタス 6～7枚分・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　

(1)ボウルに卵を割りほぐしてAを加え、白身を切るようによく混ぜる。(2)卵焼き器に油を中～強火で熱し、(1)を一気に流し入れて手早くかき混ぜる。半熟状になったら半分に折り、弱火で中まで火を通す。(3)食パンの片面に混ぜ合わせたBを塗り、(2)をはさみ、ラップで包み、重石(まな板など)をのせて落ち着かせる。(4)パンのミミを切り、4等分に切る。
カロリー:約223kcal　

菜ばしで混ぜながら全体に溶けたら(1)の器に盛った卵の上にかける。残り3回も同様に繰り返す。 作り方3. をかけ、ドライ
卵 6個牛乳 大さじ4塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 20gピザ用チーズ 200g白ワイン 大さじ4ケチャップ 大さじ2〜3ウスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ2ドライパセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約411kcal　

下準備1. できたらモヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. 卵は割ってほぐしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、モヤシ、ピーマン、赤ピーマンを炒める。塩コショウ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。 作り方2. 卵を加え、半熟になったら火を止めて器に盛り分ける。
モヤシ 1パックピーマン 1個赤ピーマン 1個卵 2〜3個塩コショウ 少々ウスターソース 小さじ1オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約74kcal　

トマト…1個(約150g)しいたけ…4枚卵…2個塩昆布、酒…各大さじ1塩…少々サラダ油
カロリー:約150kcal　

・固ゆで卵 3コ・しめじ 1パック・カレー粉 大さじ1/2・ガラムマサラ 少々・レモン 1/2コ・サラダ油 大さじ1・バター 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　

・耐熱容器にサッと水洗いして水気を拭き取ったブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れてそのまま10分なじませ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。全体を混ぜ合わせ、ラップをせずにさらに3～4分くらい加熱し、軽く混ぜて粗熱が取れたら冷やしておく。 作り方2. ・耐熱容器にの卵を割りほぐし、他の材料を混ぜ合わせて電子レンジで2分加熱して混ぜ合わせ、さらに1分加熱して混ぜ合せる・・を、繰り返して炒り卵を作る。粗熱が取れたらの材料を混ぜ合わせる。レタスは水洗いして水気をきり、パンに挟みやすい大きさにちぎる。 作り方3. ・エビは殻と背ワタを取り
パン(サンドイッチ用) 6枚バター 適量マヨネーズ 適量卵 3個玉ネギ(みじん切り) 1/4個分牛乳 大さじ2塩コショウ 少々練りからし 少々マヨネーズ 大さじ3〜4レタス 1〜2枚ハム 2枚エビ 4尾ブロッコリー 2〜4房白ワイン 小さじ2パン粉 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1/4片分ベーコン(みじん切り) 1/2枚分塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2ドライパセリ 少々レタス(せん切り) 2枚分パプリカ(せん切り) 少々ニンニク(押しつぶし) 1/2片分ワカメ(干し) 小さじ1水 350〜400ml顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 小さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 少々オリーブ油 小さ
調理時間:約30分　

器に盛り付け、半熟卵をのせてチャービルを飾り、粉チーズをふって召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、牛ロース薄切り肉(一口大)　75g、マッシュルーム(薄切り)　2個、玉ねぎ(みじん切り)　1/4個、にんじん(みじん切り)　20g、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、オリーブ油　小さじ2、生クリーム　大さじ3、砂糖　小さじ1、塩　少々、こしょう　少々、半熟卵　1個、チャービル　適量、粉チーズ　適量、赤ワイン　50cc、ローリエ(あれば)　1枚、トマト缶(ダイス状)　1/2缶(200g)、コンソメ(顆粒)　小さじ1.5
調理時間:約10分　

・卵 2コ・にんにく 2かけ・ハム 2枚・赤とうがらし 1本・スープ カップ2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・パセリ 適量・パプリカパウダー 適量・オリーブ油 大さじ2・塩
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

(1)じゃがいもは5mm厚さのいちょう切り、玉ねぎ・トマトは1cm角、キャベツは2cm角に切る。(2)鍋に水、「コンソメチキン」、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて煮、煮立ったら弱火で10分煮る。(3)(1)のトマト・キャベツを加え、ひと煮したら、卵をひとつずつ割り入れ、弱火で4分煮、塩で味を調える。*お好みで、粗びき黒こしょうをかける。
卵 4個じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個トマト 1/4個キャベツ 2枚「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2個水 5カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約127kcal　

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。【A】を混ぜてタルタルソースを作る。。器にうどんをを盛り付け、(1)をかければ出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ゆで卵(粗みじん切り)　1個、ピクルス(みじん切り)　20g、玉ねぎ(みじん切り)　大さじ2、パセリ(みじん切り)　適量、マヨネーズ　大さじ2、粉チーズ　小さじ1、ごまだれ　大さじ2、めんつゆ　大さじ1
調理時間:約7分　

ズッキーニ 1/2〜1本卵 2個オリーブ油 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々粉チーズ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約153kcal　

ジッパー付きの保存袋にうずらの卵を入れる。ミニトマトはヘタを取り、竹串で穴を数か所あけて**1**の袋に加える。【ピクルス液】の材料を合わせて**2**に加え、冷蔵庫におく。汁けをきって容器に詰める。
・うずらの卵 10～12コ・ミニトマト 8コ・しょうゆ 大さじ1・コチュジャン 小さじ1・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約60kcal　

【アイシング　を作る】卵白を軽く溶きほぐし、粉糖とレモン汁を加えて均一に混ざりツヤが出るまで練る。 1.のアイシングに、ロールパンの上面半分を付けて均一にのるようにのばす。 刻んだトッピングを上からのせて、アイシングが完全に乾いたら出来上がり!
材料(6個分) ロールパン(卵とバター香るブリオッシュロール)6個粉糖80g卵白15gレモン汁数滴トッピング(･･･
調理時間:約15分　

1.きゅうりはめん棒でたたき、手で一口大に割る。ボウルに入れ、塩少々をまぶして約5分おき、水けをペーパータオルで拭く。トマトは6等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を強火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜて、半熟状になったらいったん取り出す。3.同じフライパンに油小さじ1を足して熱し、きゅうりを加えてさっと炒める。油が全体にまわったらトマトを加え、少し形がくずれるまで炒める。ウスターソース大さじ1、塩少々を加えてさっと炒め、火を止めて2を戻し入れ、ざっと混ぜ合わせる。
カロリー:約125kcal　

蒸し上がったら水けをきり、軽く塩をふって冷ましておく。きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、しんなりとしたら水けを絞る。サラダ菜は食べやすくちぎる。ボウルに蒸した野菜、きゅうり、[[自家製ノン卵マヨネーズ|rid=42622]]を合わせて混ぜ、器に盛ってサラダ菜を散らす。
・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・サラダ菜 1/2コ・自家製ノン卵マヨネーズ 大さじ5・塩
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.7g

作り方3. 全体にからめるように炒められたら、溶き卵を加えてお好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1〜1.5袋ピーマン 1個ちくわ 2本卵 2本ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　

下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にブロッコリーを盛って温泉卵をのせ、をかける。
ブロッコリー 1/2株温泉卵 2個マヨネーズ 大さじ2牛乳 小さじ2レモン汁 小さじ1/2粉チーズ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約220kcal