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ローストビーフ 25g、ご飯 茶碗1杯分、にんにく 1/2かけ、ミツカン　味ぽん 大さじ1/2、バター 2.5g、黒こしょう 適量、パセリ 適量、、卵 3個、ミツカン　味ぽん 大さじ1、バター 10g、パセリ 適量
カロリー:約314kcal　塩分:約1.5g

1...たまねぎ、レタス、エンダイブ、トレビス、は一口大に切り、よく水にさらす。2...えびは殻をむき、背わたをとって塩をまぶしフライパンで焼く。3...卵はゆで卵にしてくし形に切る。4...トマトはくし形に切る。5...レモンは花形に飾り切りする。6...1を混ぜ合わせて皿に盛り、2～4を飾りつけ、混ぜ合わせたドレッシングをかける。7...5とミニトマトを上に飾る。
4人分 えび8匹レタス...3枚卵...2個トマト...1個ミニトマト...1個エンダイブ...1/2個トレビス...1/4個たまねぎ...1/4個レモン...1/2個コールスローバジルドレッシング...適量コールスロードレッシング...適量塩...適量ジェノベーゼペースト...適量
調理時間:約20分　カロリー:約94kcal　

1...鶏肉は塩、こしょうで下味をつけ、オリーブオイルをひいたフライパンで皮目がパリッとなるまで弱火でじっくりと焼く。粗熱がとれたら一口大に切る。2...バゲットは1cmほどの厚さに切って軽くトースターで焼く。3...ゆで卵は1/4のくし形切り、ロメインレタス、サニーレタス、クレソンは一口大に、トマトは1cm厚さの半月切りにする。4...お皿に野菜を盛り、さらに鶏肉、ゆで卵、バゲットを盛り付ける。5...オリジナルドレッシングをかける。
2人分 鶏肉(もも)...1枚バゲット(1cmスライス)...8切れゆで卵...2個ロメインレタス...80gサニーレタス...80gトマト...1個クレソン...2本オリジナルドレッシング...大さじ3オリーブオイル...適量塩...少々こしょう...少々
調理時間:約30分　カロリー:約532kcal　

(1)ブロッコリーは小房に分け、茎のかたいところは取り除き、短冊切りにする。ゆで卵、アボカドは1.5cm角に切る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ザルに上げ、粗熱を取り、水気をしっかりきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のアボカド・ゆで卵、(2)のブロッコリーを加えてあえる。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ブロッコリー 1/2個ゆで卵 1個アボカド 1/2個Aすり白ごま 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A酢 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A砂糖 小さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約220kcal　

(1)マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。(2)ミニトマトは4等分に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむいてゆで、1cm幅の斜め切りにする。ゆで卵はザク切りにし、コーンは汁気をきる。(3)チーズは12等分に切り、Aと混ぜ合わせる。(4)ボウルに(1)のマカロニ、(2)のアスパラ・ゆで卵・コーン、(3)を入れて混ぜ、(2)のミニトマトを加えて軽く混ぜる。
マカロニ・乾 50gミニトマト 5個(75g)グリーンアスパラガス 2本(50g)ゆで卵 1個ホールコーン缶 大さじ1プロセスチーズ 30gA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3Aはちみつ 小さじ1
カロリー:約121kcal　

(1)鶏肉はAで下味をつける。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ゆで卵は粗みじん切りにする。玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにし、軽く塩少々でもみ、水気をしぼる。(2)ボウルに(1)のゆで卵・玉ねぎ・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこんがりと焼き、そぎ切りにする。(4)器に盛り、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添え、(2)をかける。
カロリー:約570kcal　

(1)バター、卵は室温にもどす。オーブンは170℃に予熱する。(2)ボウルに(1)のバター、ピーナッツバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、「パルスイート」を加えて混ぜる。(1)の卵を割りほぐし、2～3回に分けて加え、さらに混ぜる。(3)合わせてふるったAを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。牛乳を加えてひと混ぜし、型に流し入れ、スライスアーモンドをのせて軽くおさえる。
カロリー:約163kcal　

(1)アスパラは5mm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)フライパンに「コクうま」大さじ2を入れて熱し、(1)のアスパラ・溶き卵を加えて炒め、火が通ったらボウルに移し入れる。(3)ツナ缶の汁気を軽くきって(2)に加え、「コクうま」大さじ4を加えてあえる。(4)食パンを4等分に切り、オーブントースターで焼き、(3)を等分にのせ、粗びき黒こしょうをかける。
カロリー:約282kcal　

ウインナーソーセージ 4本キャベツ 1/4個ブロッコリー 1/2個うずらの卵 12個パプリカ(黄)・小 1/2個にんじん 1/3本「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個水 4・1/2カップこしょう 少々
カロリー:約121kcal　

作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位
エビ 大8〜12尾酒 大1塩コショウ 少々キャベツ 1/8〜1/6個トマト 1個小麦粉 大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個ピクルス(キュウリ) 1〜2本マヨネーズ 大3プレーンヨーグルト 大1塩コショウ 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　

作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位まで揚げ、しっ
エビ 大8〜12尾白ワイン 大1塩コショウ 少々キャベツ 1/8〜1/6個小麦粉 大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大3プレーンヨーグルト 大1塩コショウ 少々揚げ油 適量レモン 1/2個
調理時間:約30分　

作り方1. 鍋に水気を切ったジャガイモ、ニンジン、卵を入れ、かぶる位の水を加える。強火にかけ、煮立てば中火で7～8分ゆでる。 作り方2. 卵は取り出して流水で
ジャガイモ(男爵) 3〜4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本玉ネギ 1/2個卵 1個塩コショウ 少々レモン汁 小1サニーレタス 4枚ドライパセリ(又はパプリカ) 少々マヨネーズ 大3マスタード 小1レモン汁 小1砂糖 小2コショウ 少々
調理時間:約30分　

1.肉だねを作る。玉ねぎは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ラップをはずし、粗熱をとる。2.ボウルにひき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。溶き卵、パン粉、1を加えてさらに混ぜ、2等分して小判形にする。3.フライパンに油少々を熱し、卵を割り入れ、弱めの中火でじっくり焼く。白身が固まったら取り出す。4.同じフライパンに油少々を足して熱し、2の肉だねを並べて強めの中火で焼く。
カロリー:約730kcal　

グリーンアスパラも同様にをつける。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ
エビ(大) 4〜6本酒 小さじ1.5グリーンアスパラ 2本塩コショウ 少々キャベツ(せん切り) 1/8個分プチトマト 4個小麦粉 大さじ1.5溶き卵 1/2個分パン粉 1/2〜2/3カップゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ 1/8個キュウリ 1/4本マヨネーズ 大さじ2塩コショウ 少々レモン 1/4個揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

腹側に3～4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。 下準備3. プチトマトは水洗いして、水気を拭き取る。 下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻む。玉ネギ、キュウリはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウを振り掛け、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通してパン粉をつける
エビ 大8〜12尾酒 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/8〜1/6個プチトマト 4〜8個小麦粉 大さじ2〜3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ3練り白ゴマ 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　

作り方2. 170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、しっかり油をきる。 作り方3. 器に(2)とキャベツ、レモンを盛
エビ(特大) 4〜6尾白ワイン 大さじ1/2塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 適量ゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ3プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ(せん切り) 1/8個分レモン 1/4個
調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　

作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色の揚げ色がつく位まで揚げて、油切りをする。 作り方3. 器にサニーレタスを敷き2のエビフライを盛り、レモンと水洗い
エビ 中16尾ウズラの卵(水煮) 8個白ネギ 12cm塩 少々コショウ 少々サニーレタス 2〜3枚レモン 1/2個プチトマト 4個小麦粉 1/2〜2/3カップ卵 1個水 100mlパン粉 1.5〜2カップ揚げ油 適量ウスターソース 適量ケチャップ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約296kcal　

うすいオレンジ色に変わったら、ケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。4.別のフライパンに油大
卵液　・卵…4個　・牛乳…大さじ1　・塩、こしょう…各少々ウインナソーセージ…3本玉ねぎ…1/4個ホールコーン缶…大さじ3トマト…小2個(約200g)アボカド…小1個(約150g)パセリ…適量温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)・バター、トマトケチャップ、砂糖、塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約853kcal　

煮立ってきのこがしんなりとしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4.別のフライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れる。強火にし、菜箸
卵液　・溶き卵…4個分　・牛乳…大さじ1　・塩、こしょう…各少々とりひき肉…100g長ねぎ…1/2本しいたけ…2枚しめじ…1パック(約100g)大根おろし…80g万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…小さじ4・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう
カロリー:約705kcal　

両面をこんがりときつね色に揚げ、厚手の紙タオル
・鶏むね肉 1枚・焼酎 大さじ1・へべす果汁 カップ1/4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・たまねぎ 1/2コ・固ゆで卵 1コ・麦みそ 30g・マヨネーズ 大さじ6・へべす果汁 小さじ2・溶き卵 1コ分・水菜 1/3ワ・トマト 1/2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約600kcal