「卵 > 洋食」 の検索結果: 3432 件中 (921 - 940)
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盛り、レモンを添える。 ・鶏レバー 4コ・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm 角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。かには缶汁をきる。卵は溶きほぐし、塩2つまみ、こしょう少々をふって混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、ピーマンを加えてサッと炒め、トマトを加えて塩・こしょう各少々をふり、1~2分間炒め合わせる。かにを全体に散らし、卵液を流し入れる。大きく混ぜ、好みの堅さに火を通す。 ・卵 3コ・たまねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふって小麦粉をつける。ボウルに卵を割って溶きほぐす。フライパンにごま油をひき、中火にかける。鶏肉に溶き卵をつけて並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。片面が焼けたら上下を返す。ふたをせずに中まで火を通し、揚げ網に上げる。
らっきょうは刻み、らっきょうソースのほかの材料と混ぜる。**2**をプリーツレタスとミニトマトとともに器に盛り、**3**を添える。好みで実ざんしょう(分量外)を鶏肉にのせる。 ・鶏むね肉 1枚・卵 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g
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米は洗ってざるに30分間上げておく。炊飯器の内釜に**1**と水カップ1、塩小さじ1/8を入れる。油をきったツナ、えんどう豆をのせ、[[トマトケチャップ|rid=42585]]を加えてひと混ぜし、普通に炊く。**2**が炊き上がったら好みの型や容器に詰め、皿にあける。ボウルに卵を割り入れ、塩2つまみを加えてよく混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、溶き卵を一気に流し入れ、菜箸で混ぜながら半熟状にする。**3**にのせ、好みで[[トマトケチャップ|rid=42585 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g
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ボウルに卵を割り入れてよく溶き、【A】を加えて混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を流し入れたら弱火にする。へらで全体をかき混ぜながら半熟状にし、一度火を止める。中央に【B】を散らし、黒こしょうをふる。弱火にかけ、**2**の卵を奥から手前に半分に折りたたんだら奥側へ寄せ、フライパンの丸みを使ってとじ目が上にくるように形を整える。火を止め、とじ目が下にくるように皿に移す。 ・卵 2コ・塩 1つまみ・こしょう 少々・なめたけ 大さじ1・細ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
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卵は小さなボウルに1コずつ割り入れる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱して卵を入れる。塩少々をふり、白身が固まってきたら、ふたをして弱火で2~3分間蒸し焼きにする。食パンは1枚につき、小さじ1ずつバターを塗る。そのうちの2枚にトマトケチャップを等分に塗り、スライスチーズ1枚と**1**の目玉焼き1つをのせ、バターだけを塗ったもう1枚の食パンをかぶせる。もう1組も同様につくる。フライパンを中火で熱して**2**の1組を入れ、アルミ箔(はく)をのせ、別のフライパンなどでおもし 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
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ほうれんそうは根を落とし1cm幅に切り、茎と葉に分ける。根元はほぐしておく。ベーコンは1cm幅、餅は5mm幅に切る。【A】の卵をボウルに割りほぐし、ほかの材料を混ぜ合わせておく。フライパン(直径20cmが最適)にオリーブ油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、**1**のほうれんそうの茎とベーコンを入れ、約30秒間炒める。水分が出はじめたら葉を加え、塩と黒こしょうをふる。葉がしんなりしたら火を止め、**1**の卵液に加えて混ぜ合わせる。フライパンを紙タオルで拭き、オリーブ油大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.1g
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生ざけに[[さけのムニエルきのこあん|rid=22052]]の**1**と同様にかたくり粉を薄くまぶし、サラダ油少々をひいたフライパンで焼く。トマトは湯むき(全体備考参照)をし、水けを拭いて食べやすい大きさに切る。卵3コ、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜる。鍋に入れて弱火にかけ、ゆっくり混ぜながら火を入れる。卵がトロトロになったらトマトを加え、軽く混ぜて火を止める。器にさけを盛り、**2**をのせ、塩・黒こしょう各少々をふる。 ・生ざけ 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g
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ツナは缶汁をきり、ゆで卵は4等分のくし形に切る。いんげんは塩少々を入れた熱湯でゆで、2~3cm長さに切る。たまねぎは5mm角に切る。アンチョビはみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ、味をみて塩・こしょう各少々で調える。ボウルに雑穀ご飯を入れ、たまねぎ、**2**を加えて混ぜる。器に盛り、ほぐしたツナ、ゆで卵、いんげん、オリーブをのせる。 ・雑穀ご飯 茶碗2杯強分・ツナ 1缶・ゆで卵 1コ・さやいんげん 2~3本・たまねぎ 1/4コ・アンチョビ 4枚・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.6g
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わかめは水で4~5分間戻し、水けを絞る。ベーコンは5mm幅に切る。卵はボウルに割り入れ、ざっと溶きほぐし、塩・黒こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパン(直径22~24cm)にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で2~3分間炒める。ベーコンを加えて炒め、脂が出てきたら大豆と**1**のわかめを加えてひと炒めし、砂糖・塩・黒こしょう各少々を加えて炒め合わせる。**1**の卵に加え、全体を混ぜる。フライパンを紙タオルで拭き、オリーブ油大さじ1を中火で熱し、**3 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g
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卵3コをたっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから約8分間ゆでて水にとり、殻をむく。たまねぎ180gはみじん切りにして塩小さじ1をふり、固く絞ったさらしの布巾で茶巾状に包み、しんなりするまでもむ。ボウルにはった水に包んだまま入れ、出てきたぬめりを洗い落とし、水けを絞る。パセリ1/2ワはみじん切りにし、紙タオルで包み水けを絞る。ピクルス40gはみじん切りにする。**1**のゆで卵は大きめに刻む。ボウルに**2**と**3**、マヨネーズ100gを入れ、塩小さじ1/3、黒 調理時間:約15分 カロリー:約1010kcal 塩分:約6.4g
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**の半量を1つずつ入れて返しながら揚げる。こんがりと色づき、菜箸で触ると衣がカリッとなったら引き上げて油をきる。フライパンに残 ・かき 400g・食パン 2枚・溶き卵 適量・キャベツ 200g・レモン 適量・タルタルサラダ 適量・ウスターソース 適量・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
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豚肉は粗塩を全体にまぶし、30分~1時間ほどおく。サッと洗って鍋に入る大きさに切って鍋に入れ、たっぷりの水とローリエ、黒こしょうを加えて強火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして1時間ほどゆで、火を止めてそのまま冷ます。[[みょうがの甘酢漬け|rid=20722]]は5mm角に切る。たまねぎ、パセリはみじん切りにし、ゆで卵は粗く刻む。みょうがとたまねぎをボウルに入れて【A】を混ぜ合わせ、パセリとゆで卵を加えて混ぜる。**2**の肉を食べやすく切って器に並べ、**3 調理時間:約80分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.4g
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ほうれんそうは2cm長さ、ベーコンは2cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。大きいボウルに卵を割りほぐし、**1**と牛乳、塩・こしょう各少々、水づけスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。直径21cm(または20cm)のフライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**を流し入れる。耐熱のへらで大きく混ぜながら、卵が半熟状になるまで火を通す。ふたをして弱火にし、5~6分間じっくり火を通す。底面に焼き色がついたら平皿をかぶせて返し、フライパンにすべらせて戻し入れる 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g
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。**1**のゆで卵は殻をむき、縦4等分に切って長さを半分に切る。**2**のじゃがいもに**3**、マヨネーズを加えて混ぜ、塩 ・じゃがいも 3コ・卵 2コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・塩 小さじ1・フレンチドレッシング 大さじ2・マヨネーズ 大さじ4~6・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約360kcal
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ボウルに卵ときび糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵にきび糖をよくなじませる。ごま油を加え、なじむまで混ぜる。目の細かいざるに薄力粉とベーキングパウダー、抹茶を合わせて**1**にふるい入れ、ゴムべらで切るようにサックリと混ぜる。粉が少し残っているところでマカダミアナッツを加える。生地に押しつけるようにして、粉けがなくなるまで混ぜ、2等分にする。[[ごまとみそのビスコッティ|rid=20572]]の**3**~**5**と同様につくる。ただし、**5**の断面を上に 調理時間:約75分 カロリー:約50kcal
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ボウルに卵ときび糖を入れ、泡立て器で底をこするように混ぜ、卵にきび糖をよくなじませる。混ぜた【A】、ごま油の順に加え、そのつど、なじむまで混ぜる。目の細かいざるに薄力粉とベーキングパウダーを合わせて**1**にふるい入れ、黒ごまを加える。ゴムべらで切るようにサックリと混ぜ、2等分にする。両手のひらにごま油(白/分量外)少々をつけて**2**の半量を持ち上げ、棒状にのばす。オーブン用の紙の手前に斜めに置き、1cm厚さの長方体(22×6cm長さが目安)に成形する。残りも同様に 調理時間:約70分 カロリー:約35kcal
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卵は冷蔵庫から出して常温に戻し、器に1コずつ割り入れる。鍋に湯1リットルを沸かし、塩小さじ1、酢大さじ1を入れる。**2**の湯がグラグラしないように弱火にし、穴あき玉じゃくしに少し湯をすくい、卵を入れる。穴あき玉じゃくしごと静かに湯に沈め、そっと玉じゃくしを外して形を整える。好みで5~6分間ゆで、穴あき玉じゃくしで引き上げて水けをきり、軽く塩をふる。イングリッシュマフィンは横半分に切り、オーブントースターでこんがりと焼いてバター少々を塗る。ポーチドエッグをのせ 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
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することが大切です》
**2**のチョコレートが冷めていたら、再び湯煎にかけて45~50℃に温め直す。**3**の1/3量 ・製菓用チョコレート 300g・ごま油 50g・卵 4コ・卵黄 1コ分・グラニュー糖 110g・ウイスキー 小さじ2・バター 200g・製菓用チョコレート 300g・食用金ぱく 少々 調理時間:約90分 カロリー:約1610kcal
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盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩二つまみを混ぜる。サラダ油大さじ1を熱したフライパンに、卵の半量を流し入れ、かき混ぜる。縁 ・ご飯 400g・卵 3コ・ハム 2枚・マッシュルーム 2コ・たまねぎ 50g・ピーマン 1コ・トマトケチャップ 80g・バター 15g・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約720kcal
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