「卵」 の検索結果: 15124 件中 (3761 - 3780)
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1.しいたけは軸を除き、5mm幅に切る。えのきたけは根元を落としてほぐす。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、しいたけ、えのきたけを順に加える。さっと煮たら酒、しょうゆ、塩を加え、卵を溶きほぐして回し入れる。卵がふわっとしたら火を止める。器に盛り、貝割れ菜をのせる。 しいたけ…3枚えのきたけ…1/2袋(約50g)だし汁…1 1/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1 1/2塩…少々卵…1個貝割れ菜…適宜 カロリー:約55kcal
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1.小鍋にスープの材料を入れて煮立て、ミニトマトを加える。2.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、こしょう少々 、酢大さじ1/2で調味する。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、こしょう少々 、酢大さじ1/2で調味する。4.器に盛ってラー油適宜をかける。 溶き卵…1個分ミニトマト…6個スープ ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1 ・水…1 1/2カップ・こしょう、酢、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal
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1.ボウルに溶き卵、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。2.鍋に水2カップ、顆粒スープの素を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら1を回し入れ、卵がふんわりしたら、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して火を止める。器に盛り、パセリを散らす。 溶き卵…1個分牛乳…大さじ1粉チーズ…大さじ2パセリのみじん切り…少々顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal
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1.サニーレタスは3cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐしておく。2.鍋に水2カップと白ワイン、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、サニーレタスを入れ、卵をそっと流し入れて火を止める。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。 サニーレタス…3〜4枚卵…1個白ワイン…大さじ1固形スープの素(コンソメ)…1/2個粉チーズ…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約55kcal
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1.鍋にコーンと水460ml、スープの素を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらアクを取り、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。2.酒小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえ、卵を溶いて回し入れ、卵が固まって浮いてきたら火を止める。 卵…1個クリームコーン缶…小1缶(約230g)とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)・酒、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約152kcal
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1.三つ葉は根元を切って2cm長さに切る。卵はボウルに溶きほぐしておく。2.鍋にブイヨンと酒大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3.鍋の中のスープをかき回してから1の卵を菜箸を伝わらせて細く回し入れる。三つ葉を散らしてすぐに火を止め、こしょうを多めにふる。 卵…1個ブイヨン(固形スープの素1個+水大さじ1)…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)三つ葉…1/3束・酒、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal
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1.鍋に水2カップと顆粒スープの素を加え、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮る。塩、こしょう各少々で調味する。2.卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、1にゆっくりと円を描いて流し入れ、卵がふんわりしたら、火を止める。器に注ぎ、パセリを散らす。 顆粒スープの素…小さじ2水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)卵…1個粉チーズ…大さじ2刻みパセリ…少々・塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal
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1.とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。取り出して汁けをきり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を溶き卵にくぐらせてから入れる。3.表面が固まったら上下を返し、両面焼けたら、再び卵液をつけて1~2分ずつ焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。4.フライパンにソースを入れて中火で熱し、混ぜながら軽く煮詰める。3の器にソースを添え、好みでパセリを添える。 「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」…全量溶き卵…1個分ソース ・トマトケチャップ 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、にらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。3.再度煮立ったら溶き卵を細く回し入れ、ふたをして火を止め、約30秒おいて余熱で火を通す。 卵…1個にら…1/2わだし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ、みりん…各小さじ1塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal
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1.まいたけは食べやすくほぐす。ささ身は一口大のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらささ身を入れる。肉の色が変わったら、まいたけを加えてひと煮立ちさせる。3.卵を回し入れて火を止め、みそ大さじ1と1/3を溶き入れる。酢大さじ1を加えてひと混ぜする。 とりささ身…2本(約100g)卵…1個まいたけ…1パック(約100g)だし汁…2カップ片栗粉、みそ、酢 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal
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1.キャベツは塩小さじ1/4をまぶし、しんなりするまで約5分おいて水けを絞る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、チーズをのせる。チーズが溶けてきたらすぐに1としらすをのせて、七味少々をふる。 卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・牛乳…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4弱 ・塩…ひとつまみしらす干し…20gピザ用チーズ…20gキャベツ…3枚(約150g)〈せん切りにする〉塩、ごま油、七味とうがらし カロリー:約313kcal
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1.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げる。2.半熟状に固まってきたら火を止め、すぐにベビーリーフ、生ハム、ミニトマトをのせて、粉チーズと、粗びき黒こしょう少々をふる。 卵液(混ぜる) ・溶き卵…2個分 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…小さじ1/4弱生ハム(スライス)…80g粉チーズ…小さじ2ミニトマト…5個〈四つ割りにする〉ベビーリーフ…20gオリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約245kcal
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1.とり肉は身の厚い部分を包丁で開いて均一にし、両面をフォークで刺す。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、とり肉とゆで卵を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約15分、途中2回ほど上下を返しながら煮る。3.とり肉と卵を食べやすい大きさに切って器に盛り、残った煮汁をかける。 とりむね肉…大1枚(約300g)ゆで卵(かたゆで)…2個煮汁 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖、酢、酒、みりん…各大さじ1 1/2 カロリー:約340kcal
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1.スナップえんどうは斜め4等分に切る。さつま揚げは1cm四方に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。温かいご飯を加え、へらなどで切るように混ぜながら約3分炒める。さつま揚げ、スナップえんどうを加えてさらに約1分炒める。3.しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1を加え、炒め合わせる。 さつま揚げ…3枚(約150g)卵…2個スナップえんどう…100g温かいご飯…300gサラダ油…大さじ1しそ風味ふりかけ カロリー:約515kcal
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1.弁当箱にご飯を詰める。にらは5mm幅に切る。紅しょうがはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、にら、紅しょうが、中華だれの材料を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、卵液を流し入れる。全体を大きく混ぜ、周囲が固まってきたら二つ折りにして形を整え、上下を返して約2分焼く。3.1の弁当箱に2を好みのサイズに切ってのせる。好みで紅しょうがを添える。 卵…2個にら…1/2わ紅しょうが…大さじ1温かいご飯…適量中華だれ ・とりガラスープの素 カロリー:約392kcal
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1.ツナはペーパータオル2枚に包んでボウルにのせ、缶汁をしっかりきる。ミニトマトは四つ割りにする。クリームチーズは1cm角くらいの大きさに手でちぎる。2.「うずらの卵とハムのケーク・サレ」の作り方1を参照して基本の生地を同様に作り、1、カレー粉、塩を加える。ゴムべらで全体を混ぜ合わせ、型に流し入れる。3.「うずらの卵とハムのケーク・サレ」の作り方3〜4を参照して同様に作る。 「うずらの卵とハムのケーク・サレ」の「基本の生地」の材料…全量ツナ缶…大1缶(約160g カロリー:約301kcal
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1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。 「いかの塩辛」…80~100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗2杯分白いりごま… 大さじ1 1/2塩、サラダ油 カロリー:約538kcal
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1.ナムルは、にんじんをせん切りりに、小松菜をざく切りにして小鍋に入れ、ごま油、塩各少々をふってふたをし、1〜2分蒸し焼きにする。2.つくねは、フライパンにたれとうずらの卵を入れてて煮立て、解凍しただんごを入れ、煮からめる。3.弁当箱にご飯を詰めてごまをふり、にんじんと小松菜を広げ、とりだんごとうずらの卵をのせる。 甘辛つくね ・「とりだんご」…3個 ・うずらの卵の水煮…3個 ・たれ ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ12色ナムル ・にんじん…2cm ・小松菜…1/2株 カロリー:約426kcal
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1.バターは室温にもどす。食パン2枚にピーナッツバターをぬり、残りの2枚をのせて耳を落とし、卵液に両面ひたす。2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、1のパンを弱めの中火で両面2〜3分ずつ焼く。器に盛ってバターを大さじ1/2ずつのせ、はちみつをかける。 食パン(8枚切り)…4枚卵液 ・溶き卵…2個分 ・牛乳…大さじ4 ・砂糖…大さじ2バター…大さじ2ピーナッツバター、はちみつ…各適宜 カロリー:約542kcal
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1.ゆで卵は5mm幅の輪切りにし、塩少々をふる。ミニトマトは5mm幅の輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。2.「チャバタ」にはけで薄くオリーブ油をぬる。トマト、卵、ベーコンを半量ずつ、順にのせ、粉チーズを半量ずつふる。3.オーブントースターに受け皿をのせ、2を入れて約5分焼く。取り出してタバスコをふる。 「チャバタ」…6枚切りのもの2枚ベーコン…1枚ゆで卵…1個粉チーズ…大さじ1ミニトマト…4個タバスコ…少々塩、オリーブ油 カロリー:約288kcal
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