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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （4201 - 4220）
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アボカドは縦にグルリと切り目を入れて半分にし、種を除く。スプーンで一口大にすくって取り出す。焼きのりは小さくちぎる。ねぎは小口切りにし、ポン酢しょうゆと混ぜる(ねぎポン酢)。卵は小さめの容器に割り入れておく。器に**1**のうどんを1人分ずつ盛り、温かいうちに**2**のアボカドを中央をあけてのせ、くぼみに卵をのせる。等分にのりを添え、ねぎポン酢をかける。
・冷凍うどん 2玉・アボカド 1コ・卵 2コ・焼きのり 1/2枚・ねぎ 20g・ポン酢しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは5mm幅のくし形に切り、水菜は5cm長さに切る。豚肉は6～7cm長さに切る。卵は溶きほぐす。【A】は混ぜておく。フライパン(直径20cm)にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わり始めたら、たまねぎを加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら混ぜておいた【A】を加えてからめ、端に寄せる。あいたところに溶き卵を流し入れ、ざっと混ぜて好みの加減に火を通す。火を止めて水菜を加え、マヨネーズを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの葉野菜とともに皿に盛る。
・新しょうが 50g・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/4本分・溶き卵 1/2コ分・パン粉 大さじ2・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・好みの葉野菜 適量・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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卵はよく溶きほぐす。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、斜めに3～4cm幅に切る。鍋に【A】を入れて強火で沸かし、アスパラガスを加えて弱火で1分間煮る。よく混ぜ合わせた【水溶き片栗粉】を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵を回し入れて中火にし、火が通ったらひと混ぜして火を止める。冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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卵は1コずつ小さめの容器に割り入れる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を間隔をあけて静かに入れる。フォークの先で卵黄を刺し、ハムをのせ、約2分間焼く。返してスライスチーズをのせ、火を止める。食パンはオーブントースターなどでこんがりと焼く。片面にバター、練りがらしを塗る。サラダ菜は水けを拭く。**2**の食パン2枚に、サラダ菜を等分にのせ、**1**をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm 角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。かには缶汁をきる。卵は溶きほぐし、塩2つまみ、こしょう少々をふって混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、ピーマンを加えてサッと炒め、トマトを加えて塩・こしょう各少々をふり、1～2分間炒め合わせる。かにを全体に散らし、卵液を流し入れる。大きく混ぜ、好みの堅さに火を通す。
・卵 3コ・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・トマト 1コ・かに 1缶・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきったツナ、えんどう豆をのせ、[[トマトケチャップ|rid=42585]]を加えてひと混ぜし、普通に炊く。**2**が炊き上がったら好みの型や容器に詰め、皿にあける。ボウルに卵を割り入れ、塩2つまみを加えてよく混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、溶き卵を一気に流し入れ、菜箸で混ぜながら半熟状にする。**3**にのせ、好みで[[トマトケチャップ|rid=42585]](分量外)適宜をかける。
・米 180ml・ツナ 1缶・えんどう豆 40g・トマトケチャップ 大さじ5・卵 2コ・塩 ・バター 10g 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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たらこは1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。絹さやはヘタと筋を除く。ボウルに卵を割り入れてよく溶く。【A】を加えて混ぜ合わせ、たらこを加える。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のたまねぎと絹さやを入れて炒める。火が通ったら塩をふり、皿に取り出す。**3**のフライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら弱火にする。**2**の卵液を流し入れ、へらでやさしく混ぜながら半熟より少し長めに火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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生ざけに[[さけのムニエルきのこあん|rid=22052]]の**1**と同様にかたくり粉を薄くまぶし、サラダ油少々をひいたフライパンで焼く。トマトは湯むき(全体備考参照)をし、水けを拭いて食べやすい大きさに切る。卵3コ、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜる。鍋に入れて弱火にかけ、ゆっくり混ぜながら火を入れる。卵がトロトロになったらトマトを加え、軽く混ぜて火を止める。器にさけを盛り、**2**をのせ、塩・黒こしょう各少々をふる。
・生ざけ 2切れ・トマト 1コ・卵 3コ・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 少々・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出して常温に戻し、器に1コずつ割り入れる。鍋に湯1リットルを沸かし、塩小さじ1、酢大さじ1を入れる。**2**の湯がグラグラしないように弱火にし、穴あき玉じゃくしに少し湯をすくい、卵を入れる。穴あき玉じゃくしごと静かに湯に沈め、そっと玉じゃくしを外して形を整える。好みで5～6分間ゆで、穴あき玉じゃくしで引き上げて水けをきり、軽く塩をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、菜箸でよく溶きほぐす(泡立て器で混ぜると空気を含んでしまい、火にかけたときに膨らんで失敗の原因になる)。**1**に生クリームと塩を加えてよく混ぜ合わせる。表面加工してあるフライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶け出す前に**2**の卵液を流し入れる。耐熱のゴムべらで、外側から内側に向かって大きく混ぜながら火を通す。
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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もずくは水で洗ってから水に10分間ほどつけ、塩抜きをする。ざるに上げて、水けをしっかりきる。細ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。もずくをボウルに入れ、ちりめんじゃこ、**1**のねぎを加えて薄力粉をまぶし、溶き卵を入れて混ぜる。フライパンにごま油を熱し、**2**を1/4量入れる。強めの中火で焼き、固まってきたら裏返し、両面を縁がカリッとしてくるまで焼く。残りも同様にして焼く。大根おろしを添え、ポン酢しょうゆをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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【卵液】の材料をよく混ぜ、ざるなどでこす。みつばの茎は2cm長さに切る。うなぎは一口大に切る。器にうどん、うなぎ、みつばの茎を入れ、【卵液】を流し入れる。大きめの鍋に3cmの高さまで水を入れ、火にかける。沸騰したら、やけどに気をつけながら**2**の器を入れる。鍋にふたをして中火で2分間、弱火で6分間、時々、様子を見ながら蒸す。
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の卵を加えてざっと炒め合わせる。
・カリフラワー 1/2コ・きくらげ 3g・卵 2コ・にんにく 1かけ・サラダ油 ・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 適量・水 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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生しいたけ・えのきだけ・しめじ・エリンギを粗みじん切りにし、沸いたゆで汁に加える。しんなりしたら塩、うす口しょうゆ、酒、こしょう、ごま油を加え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせたものを加えて混ぜる。ひと煮立ちさせたら火を止め、溶き卵を回し入れ、卵が浮いたら器に注ぐ。4～5cm長さに切った青ねぎをのせる。
・ゆで汁 カップ2・生しいたけ 15g・えのきだけ 15g・しめじ 15g・エリンギ 15g・塩 小さじ1弱・うす口しょうゆ 少々・酒 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・溶き卵 1コ分・青ねぎ 適量 NHK みんなの今日の料理
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・小松菜 1ワ・うなぎのかば焼き 2くし・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・粉ざんしょう 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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220℃のオーブンで30～35分間焼く。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら火を止めて、熱いうちに焼きたての**1**をつける。**2**の粗熱が取れたら、ゆで卵を加えて冷ます。清潔な保存容器に汁ごと移し、冷蔵庫に一晩おく。ゆで卵は半分に切り、豚肉は汁けをきって、繊維を断つように薄切りにする。器に盛り、好みでせり、溶きがらしを添える。
・豚肩ロース肉 400～500g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 120ml・みりん 120ml・ゆで卵 3コ・せり 適宜・溶きがらし 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約1230kcal 塩分:約7.8g NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅い皮をむき、2cm長さに切る。卵はボウルに割りほぐす。フライパンにサラダ油、しょうが、にんにく、クミンを入れて弱めの中火で熱し、香りをたたせる。クミンから細かい泡が出てきたら、アスパラガスを加えてサッと炒める。
溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を加え、ほぐしながら炒める。【A】を加えてさらによく炒める。黒こしょうをふってサッと混ぜ、器に盛る。好みでさらに黒こしょう少々(分量外)をふる。
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにし、器に敷く。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵1コを割り入れる。底が固まったらフライ返しで半分に折り、くっつくまで4～5秒間押さえる。残り3コも1コずつ同様にする。焼き色がついたら、裏返して焼く。紙タオルでフライパンの余分な油を拭いてから**2**を加え、煮立てながら卵にからめる。**4**を**1**のキャベツの上に盛り、フライパンに残ったたれをかける。細ねぎを散らし、一味とうがらしをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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小鍋に【A】を入れて中火で煮立てる。かまぼこ30gを4～5㎜厚さのいちょう形に切って加え、卵2コをそっと割り入れる。ふたをして弱火で2～3分間煮て火を止め、そのまま粗熱を取る。[[絹さや天|rid=41295]]4コをアルミ箔(はく)を敷いた天板に並べ、オーブントースターで2～3分間温める。**2**の煮汁をからめ、かまぼこ、卵とともに、茶碗(わん)に盛ったご飯にのせる。
・水 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・かまぼこ 30g・卵 2コ・絹さや天 4コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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