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「卵」 の検索結果： 15352 件中 （4181 - 4200）
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1 卵はゆで卵にして、皮をむく。大根は2～3cmほどの厚めのいちょう切りにする。油揚げは短いほうを半分に切り長い短冊を作って縫うように竹串にさす。ちくわも縦半分に切って油揚げと同じように竹串にさす。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、全ての具材を入れ、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 一口大の練り物(さつま揚げ) 4個 焼きちくわ 2本 トッポギ 100g 大根 1/6本 卵 4個 結びしらたき 4～8個 油揚げ 2枚 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml 【A】みりん 100ml 【A】コチュジャン 大さじ2～3(お好みで調整) 調理時間:約60分 カロリー:約416kcal 塩分:約8.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。鍋に湯を沸かしてブロッコリーを入れ、中火で約2分ゆでて取り出し、湯をきる。続けて煮立ったら卵を入れ、中火で約7分ゆでる。冷水にとり、殻をむく。2.きゅうりは四つ割りにして1cm長さに切り、ボウルに入れる。蒸し大豆、ブロッコリーと、ゆで卵を手で大きく割りながら加え、しょうゆ、酢各大さじ1/2、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜる。
ブロッコリー…1/4個(約75g)蒸し大豆…70gきゅうり…1/2本卵…2個しょうゆ、酢…各大さじ1/2粒マスタード…小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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2.汁けが少なくなってきたら、中火のままスープの素を加えて混ぜ、器に盛る。いかフライスナックを砕き、麺の上に散らす。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。卵に火が通ったら2にのせ、ソース、マヨネーズ適量をかけて、削りがつお、青のりをふり、好みで紅しょうがを添える。
インスタントの袋麺(塩味)…1袋溶き卵…2個分いかフライスナック(市販品)…1/2枚(約5g)添付のスープの素…1/4袋お好み焼きソース(または中濃ソース)、削りがつお、青のり…各適量サラダ油、マヨネーズ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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1.はるさめは、キッチンばさみで長さを半分に切る。えのきたけは3cm長さに切ってほぐし、万能ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れる。約2分煮てはるさめがやわらかくなったらえのきたけを加え、とりガラスープの素小さじ1、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、煮立たせる。溶き卵を流し入れ、ひと混ぜする。器に盛り、万能ねぎをのせる。
卵…1個はるさめ…5gえのきたけ…1/4袋万能ねぎ…1/5束水…2カップとりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…大さじ1 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.ホットプレートを200℃に予熱し、煮汁の材料を入れて煮立てる。とり肉を入れ、上下を返しながらさっと煮る。2.玉ねぎとしめじを加えて全体を混ぜ合わせ、ふたをして約2分煮る。3.具を周囲に寄せ、溶き卵を回し入れる。4.ご飯を並べ、ふたをして卵が半熟になるまで約2分蒸し焼きにする。万能ねぎを散らす。
とりもも肉…大1枚(約300g)溶き卵…4個分玉ねぎ…1個しめじ…1パック(約100g)万能ねぎの小口切り…少々温かいご飯…茶碗3杯分煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ…大さじ6 ・みりん…大さじ3 ・砂糖…大さじ1 1/2 カロリー:約470kcal レタスクラブ
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卵…2個トマト…2個きゅうり…1/2本赤パプリカ…1/2個おろしにんにく…少々レモン汁…大さじ1 1/2・酢、塩、オリーブ油
カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったらトマトを加え、強めの中火にして約2分炒める。3.水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮る。溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
調理時間:約7分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.なすは縦4等分にして横2cm幅に切る。しそはせん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強火で熱する。溶き卵を加えて半熟状に炒め、いったん取り出す。3.フライパンの汚れを拭き、油大さじ1をひき、ひき肉を強火でポロポロになるまで炒める。なすを加えて炒め、油がまわったら焼き肉のたれを加え、炒める。4.ご飯を加え、全体がなじむまで炒める。卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。器に盛り、しそをのせる。
合いびき肉…100g溶き卵…2個分なす…2個青じそ…8枚温かいご飯…300g焼き肉のたれ…大さじ3・サラダ油、塩、こしょう カロリー:約603kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに卵を割り入れ、パン粉大さじ3、粉チーズを加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ナツメグ、ご飯も加えてざっと混ぜる。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかける。約10分煮て、生ハムを取り出す。3.1に2を少しずつ注ぎ、そのつどさっと混ぜる。すべて注いだら鍋に戻し入れ、弱火にかける。卵が浮き上がり、ほろほろになるまで煮て、塩で味をととのえる。
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.しょうゆ小さじ1ににんにくを入れ、1時間以上漬ける。にらは1cm幅の小口切りにする。豚肉は1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱して卵液を入れ、ポロポロになるまで炒めて取り出す。3.続けて油小さじ1を足し、豚肉を炒める。脂が出てきたら、ペーパータオルで軽く拭き、こんがり焼き色がついたら、にら、塩少々を加えてさっと炒め合わせる。4.ボウルにご飯、1のにんにくじょうゆとにら、3を入れて混ぜ合わせ、2を加えてさっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200g卵液 ・溶き卵…1個分 ・砂糖…小さじ1/4にんにくのみじん切り…1片分にら…1/3わ温かいご飯(炊きたてのもの)…2合分・しょうゆ、サラダ油、塩 カロリー:約504kcal レタスクラブ
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1.枝豆は自然解凍し、さやから出す。セロリ、トマト、ゆで卵は粗く刻む。マカロニは塩適量を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。2.ジャーにドレッシングの材料を混ぜ合わせてから入れる。枝豆、セロリ、トマト、マカロニ、ゆで卵、セロリの葉の順に入れてふたをする。3.食べる直前にジャーを上下に振ってドレッシングを具材全体にいきわたらせる。
ゆで卵…1個冷凍枝豆(さやつき)…100gセロリ…1本トマト…1/2個セロリの葉…適量マカロニ(早ゆでタイプ)…20gドレッシング ・トマトジュース…大さじ1 ・トマトケチャップ、オリーブ油、レモン汁…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう、タバスコ…各少々・塩 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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チャーシュー(市販品)…100g卵…1個ほうれん草…1/2わ(約150g)長ねぎ…1/2本温かいご飯…300g・マヨネーズ、サラダ油、しょうゆ、塩
カロリー:約496kcal レタスクラブ
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2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、トマト、洋風スープの素を入れて混ぜ、約6分煮る。3.表面に間隔をあけて2カ所くぼみを作り、卵を1個ずつ割り入れる。ふたをして、卵が好みのかたさになるまで約3分煮る。粗びき黒こしょう適量をふる。
ベーコン…4枚卵…2個ピーマン…1個玉ねぎ…1/2個カットトマト缶…1/2缶(約200g)洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2オリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約329kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を網じゃくしなどで静かに入れて加熱する。半熟なら約8分、かたゆでなら約12分が目安。ゆで初めの2～3分は菜箸でそっとかき混ぜると、卵黄がまん中にある美しいゆで卵になる。2.冷水にとり、粗熱がとれたら殻をむく。ファスナーつき保存袋に漬け汁と一緒に入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で6時間以上(できれば一晩)漬ける。
ゆで卵…4個ガーリック漬け汁 ・にら…2本(1cm幅に切る) ・おろしにんにく…大さじ1 ・白すりごま…小さじ2 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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鍋に【汁】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ってきたら**1**、**2**を入れる。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**3**によく溶きほぐした卵を回し入れ、ゆっくりと混ぜる。卵が浮き上がってきたら火を止める。
・卵 1コ・生しいたけ 3枚・ほうれんそう 40g・大根 150g・だし カップ2・うす口しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・塩 ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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中央から向こうと手前に向けて約30cm長さにのばす。パイシートは長さを3等分に切る。1切れの手前にソーセージ1本をのせ、手前からくるりと巻く。巻き終わりは溶き卵をぬってとめ、両端を合わせてしっかりととめる。残りも同様にする。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、**2**を並べ、上面にも溶き卵をぬる。200℃に温めたオーブンで約30分間焼く。
・ウインナソーセージ 6本・冷凍パイシート 2枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量 調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、酒をふって水カップ1/2を加え、煮立ったら、ごぼうを加えて混ぜる。再び煮立ったら、【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で6～8分間煮る。[[絹さや、たけのこ、しらすの卵とじ|rid=15961]](参照)の**3**～**6**と同様に卵を溶いて回し入れ、蒸らして半熟状にする。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・卵 3コ・ごぼう 150g・牛切り落とし肉 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・七味とうがらし 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は洗って上下を切り、皮の中央にグルリと切り目を入れる。かぼちゃは2等分のくし形に切る。ともに耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)に5分間かけて冷ます。ゆで卵はフォークでつぶす。しば漬けとらっきょうの甘酢漬けは粗いみじん切りにしてゆで卵と混ぜ、【A】も加えてタルタルソースにする。かぼちゃをスプーンで粗くつぶし、里芋の皮をむいて加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、**2**をかける。
・しば漬け 20g・らっきょうの甘酢漬け 20g・ゆで卵 1コ・里芋 3コ・かぼちゃ 100g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・らっきょうの漬け汁 大さじ1/2・塩 少々・レモン汁 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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・ズッキーニ 2本・卵 1コ・しょうゆ 大さじ1強・酢 大さじ1弱・すりごま 小さじ1/2・一味とうがらし 少々・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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【冷凍ビビンバのご飯】は凍ったままラップをはがす。フライパンにごま油を熱し、**1**を入れてふたをし、弱火から中火で6～7分間焼く。焼き色がつき、ご飯がほぐれてきたら全体を裏返す。中央をあけて卵を割り入れ、ふたをして中火で2～3分間焼く。好みの加減に卵に火を通したら、すべらせるようにして器に移す。好みでコチュジャンを添える。
・ご飯 200g・豆もやし 100g・にんじん 3cm・豚バラ肉 80g・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・冷凍ビビンバのご飯 1枚・卵 1コ・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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