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「卵」 の検索結果： 16112 件中 （4321 - 4340）
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。ふちが固まってきたらフライ返しで両側からたまごを寄せるようにし、フライパンのはしに沿うようにして裏返す。器に盛りSTEP1
卵2個牛乳大さじ1塩ひとつまみバター10gかぼちゃ3切れ(50g)豚挽き肉50gサラダ油小さじ1/2カレー粉小さじ1Aヤマサ昆布つゆ小さじ2水大さじ3片栗粉小さじ2/3ミニトマト3個 調理時間:約15分 カロリー:約506kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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Aを混ぜてタレを作り冷蔵庫で冷やしておく。卵を溶きほぐし砂糖小さじ1)と塩少々(共に分量外)を混ぜる。フライパンにサラダ油を少々熱し卵液を流して薄焼き卵を作る。粗熱が取れたら細切りにして錦糸卵を作る。小鍋に水300mlと塩小さじ1/3と酒大さじ1(共に分量外)を入れて沸騰させる。えびを入れてゆでザルに上げて冷ます。アボカドは6～7mm厚さにスライス、きゅうりは千切り、ミニトマトは半分にカットする。中華麺をゆで冷水で洗いザルに上げて水気を切り器に盛る。STEP2とSTEP3
調理時間:約25分 カロリー:約566kcal 塩分:約4.5g ヤマサ Happy Recipe
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ベーコンは短冊切り、小松菜はざく切り、にんにくはみじん切りにする。その間に、そうめんを茹でる湯(分量外)を沸かす。卵をボウルに割り入れ溶き、塩ひとつまみを入れ混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れ、炒り卵を作る。一度火から上げ、ボウルなどによける。STEP2と同じフライパンにごま油をひき、にんにく、ベーコン、小松菜、もやしを入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、軽く火が通るくらいに炒めたら、一度火から下す。STEP1で準備した湯にそうめん
調理時間:約10分 カロリー:約664kcal 塩分:約4.3g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は観音開きにして厚みを均一にし、縦半分に切る。それぞれフォークなどでつついて表面に穴を開ける。密封袋などにSTEP1、Aを入れてなじませ、他の準備が終わるまで冷蔵庫におく。卵をお好みの固さにゆでる。アーモンドはオーブントースターでこんがりとローストする。大葉は粗みじん切りにする。みょうがは小口切りにして冷水にしばらくさらし、ざるにあげて水気をしっかりと切る。ボウルに、卵カッターで縦横にスライスしたゆで卵、他のSTEP3、Bを入れ、ヘラなどで混ぜ合わせる。使うまで冷蔵庫に
調理時間:約30分 カロリー:約568kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、STEP1を炒める。玉ねぎが透明になったら合いびき肉を加え、合いびき肉がパラパラになるまで炒める。Aを加えてなじませる。STEP2にごはんを入れて炒める。ごはんと具材が均一になったら、仕上げの「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」、こしょうを加えてサッと炒め合わせ、火を止める。卵にBを加えてよく溶き、油を入れて中火で温めたフライパンに半量を流し入れる。広げた卵の半分にとけるチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約718kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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ケチャップライスを作る。玉ねぎ、ピーマン、ベーコンはみじん切りにする。フライパンに米油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとごはんを加えて2～3分炒め、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けする。フライパンをきれいにし、中火でバターを溶かす。ボウルに卵を割り入れてよく溶き、フライパンに流し入れる。菜箸で手早く混ぜ、空気を含ませるようにしたらフライパンいっぱいに広げながら丸く整える。卵液は一度ざるなどで漉す
調理時間:約20分 カロリー:約754kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。卵をよく溶きほぐし、4～5回に分けて加えてよくかくはんする。バターと卵の温度を合わせて最初は少しずつ加えるようにすると、分離しにくい。薄力粉は3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜる。粉が見えなくなってきたら、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜる。平たくし、ラップで包んで冷蔵庫で3～4時間冷やす。大きめのボウルに強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイーストを入れる。卵黄、卵、水をよく混ぜ
調理時間:約90分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は室温に戻しておく。小さめの鍋に卵、水カップ3、塩小さじ1/2を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、12～13分間ゆでる。バターは室温に出して、柔らかくしておく。ボウルの上にスライサーを置き、たまねぎを縦に薄切りにする。**3**のボウルに塩ひとつまみをふってもみ、約5分間おく。たまねぎがしんなりとしたら、サッと水で洗ってペーパータオルに包み、ギュッとねじって水けを絞る。**1**の卵がゆで上がったら、水にとって冷まし、殻をむく。水けをきってボウルに移し、フォークの背
調理時間:約25分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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【卵液】をつくる。ボウルに卵を溶き、牛乳を加えてよく混ぜる。バットで受けたざるに流し入れ、【卵液】をこす。フランスパンは2cm厚さに切り、【卵液】のバットに加える。菜ばしで時々上下を返しながら約10分間浸す。グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、長さを半分に切る。ハムは重なったまま十字に4等分に切って軽くほぐす。大きめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを入れて炒める。全体が少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、端に寄せる。フライパンのあい
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水カップ2+1/2と塩大さじ1/2、重曹を入れ、混ぜ合わせて塩と重曹を溶かす。ここにえびを凍ったまま浸し、解凍されるまでおき、さらに20～30分間浸して水けをふく。えびは尾を残して剣先も殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを除く。腹を上にして置き、斜めに5～6本切り目を入れる。さらに尾から頭側に向かって指先でつまんで伸ばす。尾の先を包丁でしごいて中の水を出す。衣の卵を溶いて水大さじ2を混ぜ、卵液をつくる。えびに塩少々をふり、小麦粉を薄くまぶし、尾を持って卵液にくぐら
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをし、塩、黒こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油に入れ、カラリとするまで7～8分間揚げる。食べやすく切り分け、器に盛っておく。卵を溶き、砂糖大さじ1、白だしを混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を熱し、**3**を流し入れる。フワフワの半熟いり卵をつくり、**2**のとんカツにかける。鍋に湯を沸かし、凍ったままのミックスベジタブルを入れる。再び沸騰したら1～2分間ゆで、ざるに上げて冷ます。冷めたらボウルに移し、マヨネーズ大さじ3
NHK みんなの今日の料理
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鍋にバター、砂糖、塩、分量の水を入れ、弱火にかける。バターが溶けたら、強火にして、沸騰させる。火を止め、薄力粉を一度に加え、木べらで手早く混ぜる。おもちのように柔らかい生地になって、まとまってくる。再び中火にかけ、いためるように火を通す。鍋の底に膜が張ったら、生地をボウルに移す。卵を溶きほぐし、半量を**3**に加える。初めは生地を切るようにして細かくし、次にグルグルとかき混ぜる。なめらかになったら残した卵を数回に分けて加え、そのつどしっかり混ぜて、様子を見る。木べら
調理時間:約90分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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【すし酢】の材料をよく混ぜ合わせて砂糖と塩を溶かす。大きめのボウルにご飯を入れ、【すし酢】をしゃもじで受けながら回しかける。手早く切るように混ぜ、ほんのり温かいくらいに冷まし、12等分にして丸める。【A】のえびは背ワタがあれば竹串で除く。小さめの鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、えびを加えてゆでる。えびの色が変わったら火を止める。そのまま冷まして殻をむき、厚みを半分に切る。
【A】の卵は溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンに油をひかずに卵液
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで卵をつくる。鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて8分間ゆで、水にとって余熱をとる。冷めたら殻をむく。さやいんげんはヘタを切り落とし、半分に切る。鍋に湯を沸かして塩を加えて、**2**を程よい堅さにゆで、氷を入れた冷水にとる。冷めたらざるに上げて水けをきる。たまねぎは皮をむき、繊維に沿って2mm厚さに切る。ハムはせん切りにする。大きめの器に**3**と**4**、チーズを入れ、ゆで卵をエッグカッター(または包丁)で粗みじん切りにして加える
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。煮立ったら中火にし、約10分間ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。小さめの容器に入れ、フォークでつぶし、7～8mm角を目安に細かくする。たまねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。**1**に入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。さけはペーパータオルで水けを拭き、塩・こしょうをふる。バットや平皿に小麦粉、溶き卵をそれぞれ入れる。さらに別のバットにペーパータオルを敷いてパン粉を入れる。**3**のさけに小麦粉をまぶし
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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パンは水に浸して絞り、ほぐしてひき肉に加え、卵は卵白を残してたまねぎとともに加える。塩、こしょうを入れてよく混ぜ、10コに分け、小麦粉、卵白(小さじ1の水で割る)、パン粉を順につけて揚げ、串に刺す。じゃがいもは皮ごと、卵もにんじんもよく洗って、みな同じ鍋でゆで、じゃがいもは熱いうちに皮をむき、酢をかけてつぶしておく。卵は水にとって殻をむき、7:3に切り分ける。黄身を取り出して裏ごしし、1コ分を取り分け、残りをマヨネーズ大さじ山盛り1で練り、白身にはみ出すように絞り込む。三分
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ボウルに【卵液】の卵を溶きほぐし、残りの材料を加えて混ぜる。食パンを半分に切ってバットに並べ、**1**を流し入れる。全体に【卵液】がつくようにしながら上下を返し、パンにぴったり貼りつくようにラップをかける。手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。アスパラガスは2cm幅の斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、目玉焼きをつくる。取り出してフライパンを紙タオルで拭き、**3**、バター10g、塩・黒こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約810kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいてすりおろし、ざるなどでこす。こした汁は【卵液】に、ざるに残ったほう(約65g)はジャムに使う。ボウルに卵を溶きほぐし、きび糖を加えてよく混ぜる。残りの【卵液】の材料と**1**のにんじんの搾り汁を加えて混ぜる。食パンを半分に切ってバットに並べ、**2**を流し入れる。全体に【卵液】がつくようにしながら上下を返し、パンにぴったり貼りつくようにラップをかける。手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。にんじんジャムをつくる。耐熱容器に**1**のにんじん
調理時間:約35分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[[菜の花とまぐろのちらし|rid=5573]]のつくり方**1**～**3**と同様にして薬味ずしをつくる。塩ざけは魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き、皮と骨を除いて粗くほぐす。錦糸卵をつくる。ボウルに卵を溶き、卵黄も加えてしっかりと溶きほぐし、目の細かいざるでこす。砂糖、塩を加えてよく混ぜる。フライパンを熱してサラダ油をひき、卵液を流し入れて全体に薄く広げる。弱火で焼き、表面が乾いてきたら裏返してサッと焼く。これを繰り返して2～3枚の薄焼き卵をつくり、短辺が5cm
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて2cm長さに切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、縦半分に切る。横長に置き、包丁を斜めに入れて2cm幅のそぎ切りにする。直径20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、鶏肉、たまねぎを加える。再び煮立ったら全体を混ぜ、約2分間煮る。具を煮ている間に卵を溶く。ボウルに卵2コを割り落とし、菜ばしで卵黄をくずしてから、しっかりと溶く。別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く
調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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