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(1)さけはひと口大に切る。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さけを加えて5分ほど漬けておく。ピーマンは1cm角に切る。(2)別のボウルに卵を割りほぐし、(1)のピーマン、Bを加え、混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて両面焼く。(2)を加えてサッと炒め合わせる。
生ざけ(切り身) 1切れA酒 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2ピーマン 1個卵 1個B水 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約130kcal　

(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを軽く炒め、(1)のゴーヤを加えさらに炒める。(3)火が通ったら、(1)の豆腐を加えて炒め、塩・こしょう、「味の素®」をふる。溶き卵を加え、ひと混ぜし、削り節を加えて火を止める。
ゴーヤ 1/2本ベーコン 3枚木綿豆腐 1/2丁溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々うま味調味料「味の素®」 少々削り節 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約344kcal　

(1)ボウルに溶き卵、ご飯入れて混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のご飯を入れて炒め、Aで味つけし、ねぎを加えてチャーハンを作り、器に盛る。(3)鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を加え、よくかき混ぜながら煮立たせ、(2)のチャーハンのまわりに盛り、小ねぎを散らす。
ご飯 400g溶き卵 1個分ねぎのみじん切り 30gA「瀬戸のほんじお」 適量Aこしょう 適量Aうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO 大豆の油」 大さじ2水 1カップ「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約546kcal　

卵 2個牛乳 3/4カップ砂糖 大さじ2「クノール スープ」コーンクリーム 1袋ふるった薄力粉 100g溶かしバター 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ベビーリーフ 適量ミニトマト 適量
カロリー:約567kcal　

(1)耐熱ボウルに「中華あじ」、Aを入れて、軽く混ぜ合わせる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、(1)に入れて軽く混ぜる。再びラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。(3)器に盛り、ごま油を回しかけ、小ねぎをのせる。
「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aご飯 200gA水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2Aこしょう 少々卵 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 2本分(10g)
カロリー:約245kcal　

ツナ缶・油をきる 80g薄力粉・ふるっておく 200g卵 2個A牛乳 1カップA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A砂糖 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約357kcal　

Aふるった薄力粉 100gA「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 2袋卵 2個B牛乳 100mlB砂糖 大さじ2溶かしバター 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約500kcal　

*グリーンアスパラガスは耐熱容器の長さに切りそろえるとよいでしょう。*長いままグリーンアスパラガスをゆでるときはフライパンを使うと便利です。*ポピーシード(けしの実)を卵液に加えればプチプチした食感が楽しめます。
グリーンアスパラガス・細め 5本「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A溶き卵 1個分Aパルメザンチーズ 大さじ1A牛乳 大さじ1Aナツメグ 少々
カロリー:約229kcal　

(1)トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のトマトを加えてAで味を調える。(3)Bを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。煮立ったら(1)のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
トマト 1/2個レタス 1枚卵 1/2個水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々B水 大さじ3/4B片栗粉 大さじ3/4
カロリー:約48kcal　

小鍋にAを入れて軽く煮立て、火を止め、分量の水を加える。(4)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、水洗いする。(5)器に(4)のそばを盛り、(1)のささ身、(2)のきゅうり・スプラウト、温泉卵をのせ、(3)のつゆをかける。
そば 2玉鶏ささ身 4本きゅうり 1本スプラウト・そばの芽など 50g温泉卵 2個水 1カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約431kcal　

(1)レタスは大きめにちぎっておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒め、取り出す。(3)(2)のフライパンに油大さじ1を加え、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(4)「オイスターソース」・「丸鶏がらスープ」で味を調え、(1)のレタス、(2)のひき肉を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
ご飯・茶碗大2杯分 440g卵 1個豚ひき肉 50gレタス 1/4個「Cook Do」オイスターソース 小さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2
カロリー:約584kcal　

しいたけは薄切りにする。(2)鍋に(1)の大根・にんじん・しいたけ、コーン、Aを入れて火にかけ、大根に火が通るまで煮る。(3)水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
クリームコーン缶 1缶(190g)大根 1/6本にんじん 1/2本しいたけ 2個溶き卵 2個分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1水溶き片栗粉 大さじ1・1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約101kcal　

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて3～4分炒める。全体に火が通ったら「香味ペースト」を加えて味を調える。(3)丼にご飯を盛り、(2)をのせる。温泉卵をのせ、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1/2個「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2温かいご飯 2杯(丼)温泉卵 2個小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約851kcal　

鍋にBを入れ混ぜ合わせ火にかけ煮立て、いったん火を止め水溶き片栗粉を少しずつ加え混ぜ合わせ、再び火にかけとろみが出るまで煮る。フライパンにサラダ油をひき、ウインナーを炒め皿に取り出す。サラダ油を足しSTEP2を炒め、水気を切ったスパゲティを加えさっと炒め合わせる。卵は溶きほぐし塩少々を加え混ぜ合わせる。鉄板にサラダ油をひき熱し溶き卵を流し入れ、火を弱めSTEP4をのせSTEP3をかけて完成。
スパゲティ(1.7～1.8mm)200g玉ねぎ1/8個しいたけ(生)1個ピーマン1個ウインナー4本卵2個サラダ油適量塩少々A片栗粉大さじ1水大さじ1B水240gケチャップ大さじ2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分　カロリー:約647kcal　塩分:約3.4g

うずらの卵はAに漬け込み30分ほどおく(時間がなければ10分ほど)。豚肉はBを揉み込む。白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり、芯は千切りにする。にんじんは短冊切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら一旦取り出す。同じフライパンで白菜の芯とにんじんを炒める。火が通ったら、白菜の葉としめじを加えて炒め、しんなりしたらSTEP2とうずらの卵を戻し入れる。
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.3g

うま!!つゆ」を入れ、メモリまで水を入れて炊飯です。ミニトマトは2等分に切り、フライパンでさっと炒めて取り出す。炊飯したSTEP1を器に盛る(2皿)。一人分ずつ卵を焼く。ボウルに卵2個、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと こ
卵4個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2ミニトマト6〜8個米1合ウインナー3本玉ねぎ1/4個(50g)ピーマン1個Aトマトジュース1/2カップヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1水1/2カップ油小さじ1/2バター20gケチャップ大さじ2バジル適量
調理時間:約30分　カロリー:約934kcal　塩分:約2.8g

はまぐりは殻をこすり合わせて洗う。玉ねぎはみじん切りにする。絹さやえんどうは斜めに切る。にんにくは薄切りにする。ハム、薄焼き卵、赤パプリカは花型で抜き、抜き残りは粗く刻む。フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れ熱し、香りが立ったらはまぐりと白ワインを入れ蓋をして蒸し焼き、口が開いたら取り出す。フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ熱し、玉ねぎと粗く刻んだパプリカを入れ炒める。玉ねぎが透きとおってきたら米を加え、油が馴染んだら、ハムと薄焼き卵の粗く刻んだ方とAを加え強火にし、木べらなどで静かに混ぜながら煮る。
調理時間:約40分　カロリー:約442kcal　塩分:約2.5g

塩・こしょうで調味し、枝豆を加えたら火を止める。別のフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げて中火にかける。フライパンが温まったら弱めの中火にし、混ぜ合わせたAを入れて丸く広げる。卵が5割ほど固まったらSTEP2のごはんを卵の半面にのせ、もう半面を上にのせるようにしてごはんを包む。STEP3を耐熱容器に入れ、温め直したシチューを周りのすき間にかけ
シチュー(具入りで)お玉に1～2杯(容器による)ごはん(温かいもの)茶碗に1杯玉ねぎ1/4個ベーコン2枚枝豆(冷凍)さやから出して大さじ1～2オリーブオイル適量ケチャップ大さじ1強ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1塩・こしょう適量A卵1個牛乳大さじ1塩ひとつまみサラダ油少々とろけるチーズ好みの量ケチャップ(トッピング用)適量アーモンドスライス大さじ1ほどパセリ(乾燥)少々(あれば)黒こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約799kcal　塩分:約4.2g

卵は溶きほぐし、Aを加え混ぜ合わせる。卵焼き用フライパンに薄くサラダ油ひき熱し、弱火にして卵液を流し入れ卵焼きを作る。まな板などに取り出し、粗熱を取って小さめの一口大に切る。耐熱容器に漬け汁のみりんを入れ500～600Wの電子レンジで1分加熱し、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え粗熱を取る。まぐろの刺身(ぶつ切り)はペーパーで水気をふき取り、大きければ小さめの一口大に切って漬け汁に10分ほど漬け汁気を切る。
調理時間:約30分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.4g

山芋はすりおろす。キャベツは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。ボウルに小麦粉、A 、卵を加えて混ぜ合わせる。キャベツ、小ねぎ、天かす、山芋を加えて混ぜる。フライパンに油を入れて中火で温め、STEP2を半量入れて、上に豚肉を半量並べ、焼き色がついたら裏返す。チーズをかけ、蓋をして5分蒸し焼きにする。これを2枚作る。ソースをかけ、お好みで、青のり、花かつおをのせる。豚肉は長ければ、あらかじめ適当な長さに切ってください。
調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　塩分:約3.1g