卵を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵」 の検索結果： 15352 件中 （8581 - 8600）
|
肉の色が変わったら、だし汁、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2 1/2を加えて煮立て、豆腐とねぎの半量を入れて煮る。残りのねぎ、水菜は食べる分ずつ入れ、煮えたものからそれぞれ、卵を溶いてつけて食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)卵…4個もめん豆腐…1丁玉ねぎ…3/4個長ねぎ…1本水菜…3/4わだし汁…1/2カップサラダ油、酒、砂糖、しょうゆ カロリー:約319kcal レタスクラブ
|
|---|
|
玉ねぎが透き通ったらオクラを加え、さっと炒め合わせて塩、こしょう各少々をふる。3.器にご飯を盛って2をかける。4.フライパンをペーパータオルでさっとふいて油大さじ1を足し、卵を1個ずつ割り入れてふたをし、黄身が半熟状になり、白身がカリッとするまで焼き、3にのせる。
オクラ…1袋(約10本)合いびき肉…150g卵…2個玉ねぎのみじん切り…1/4個分温かいご飯…茶碗2杯分塩、サラダ油、こしょう カロリー:約589kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.「栗の渋皮煮」は約1cm角に切る。2.生地の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるい入れる。3.別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、油も加えて混ぜる。4.3に2と、1の半量、酢を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。直径7〜8cmの耐熱ココットにカップを入れて、生地を八分目まで入れ、残りの1を飾りにのせる。5.フライパンに入れ、ココットの1cm深さまで水を注ぎ、ふたをして12〜13分蒸す。
「栗の渋皮煮」…3〜4個生地 ・薄力粉…100g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・卵…1個 ・牛乳…60ml ・砂糖…40g ・サラダ油…大さじ1 ・酢…小さじ1 カロリー:約271kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンを火にかけ、ピーマンを炒める。とり肉も炒め、卵もかき混ぜる。ピーマンに油がまわったら塩少々をふって混ぜ、取り出す。2.とり肉の表面に焼き色がついたら残りの漬け汁、砂糖小さじ1をかけて炒め、からめて照りを出し、取り出す。3.フライパンの汚れをペーパータオルでふき取り、湯少々を入れてふたをし、約30秒蒸し焼きにし、表面が固まったら取り出す。
とりむね肉の照り焼き ・とりむね肉…1/2枚(約70g) 漬け汁 ・しょうゆ…小さじ2 ・酒…小さじ1ピーマンの塩炒め ・ピーマン…1個にんじん入り卵焼き ・卵…1個 ・にんじん…1/4本ご飯 ・ご飯…茶碗1杯分マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油、砂糖 カロリー:約554kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「塩どり」は電子レンジで約1分30秒加熱し、食べやすい大きさに切り、こしょう少々、ごま油小さじ1をかける。2.フライパンに湯を沸かし、もやし、にらをさっとゆでて、ざるに上げる。3.フライパンをペーパータオルでさっとふき、サラダ油小さじ1/2を熱し、卵を割り入れる。ふたをし、約2分焼いて黄身をかために焼いた目玉焼きを作る。4.弁当箱にご飯を詰め、1の「塩どり」、2、3をのせる。食べるときに塩どりにたれをかける。
「塩どり」(冷凍)…1回分卵…1個にら…1/4わもやし…1/4袋ご飯…茶碗1杯分たれ ・おろししょうが…少々 ・しょうゆ…小さじ2こしょう、ごま油、サラダ油 カロリー:約517kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分け、ブロッコリーの茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、かぶ、ブロッコリー、ブロッコリーの茎を入れて約2分ゆでる。ざるに取り出し、水けをきる。2.鍋に湯を沸かして卵を入れ、約9分ゆでる。水にとって粗熱をとり、殻をむいてボウルに入れ、フォークなどで潰す。マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
卵…2個かぶ…2個ブロッコリー…1/4個ブロッコリーの茎…1/2個分(約90g)マヨネーズ…大さじ2しょうゆ…小さじ1カレー粉…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約187kcal レタスクラブ
|
|---|
|
取り出して食べやすく切り、しょうゆ適量をつけて食べる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…1個にら…1/2わ小麦粉…80g片栗粉…20g水…1/2カップ白菜キムチ…100gごま油…大さじ1しょうゆ…適量 カロリー:約602kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.オレンジは皮をよく洗い、表皮をすりおろす(あとの皮は「ショコラショー」に使っても)。身は薄皮をむいて食べやすい大きさに切る。2.食パンは12等分に切って、バットに並べ入れる。3.ボウルに溶き卵、砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳、オレンジの皮のすりおろしを加えて混ぜて、2のパンにかけて全体にまぶし、約30分、途中一度裏返して漬け込む。4.フライパンを熱してバターを入れ、3を並べる。6面すべてがきつね色になるように焼き、1のオレンジの身とともに器に盛る。
オレンジ(国産。または国産のかんきつ類)…1/2個溶き卵…1/2個分食パン(4枚切り)…1枚牛乳…大さじ4バター…小さじ1砂糖…大さじ1 1/2 カロリー:約214kcal レタスクラブ
|
|---|
|
2.蒸し器にたっぷりの湯を沸かし、型に紙のカップを敷く。3.ボウルに1を入れ、ベーキングパウダーときな粉を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。4.別のボウルに泡立て器で卵を溶きほぐし、砂糖をふるい入れて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1砂糖…70gきな粉…大さじ2 カロリー:約140kcal レタスクラブ
|
|---|
|
途中2〜3回混ぜて、かたまりがあったらほぐし、水分がとんで130〜135gになったらオーブン用ペーパーに広げ、120〜125gになるまでさます。2.蒸し器にたっぷりの湯を沸かし、型に紙のカップを敷く。3.ボウルに1を入れ、ベーキングパウダーを加えてゴムべらで混ぜ合わせる。4.別のボウルに卵を泡立て器で溶きほぐし、黒砂糖を加えて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして、型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ、約10分
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1黒砂糖…60g カロリー:約121kcal レタスクラブ
|
|---|
|
取り出して熱いうちにペーパーから生地をはずし、乾かないようにかたく絞った塗れふきんをかけておく。同様にもう1枚焼く。3.クリームを作る。ボウルに生クリームと砂糖を
バナナ…2本卵…1個薄力粉…40g砂糖…30gクリーム ・生クリーム…1/2カップ ・砂糖…15g粉糖…適宜 カロリー:約512kcal レタスクラブ
|
|---|
|
板チョコレート(ビター)…100g卵…2個生クリーム…1/4カップ牛乳…3/4カップ砂糖…20gあればラム酒…小さじ1
カロリー:約228kcal レタスクラブ
|
|---|
|
型からはずし、網の上などでさます。
バナナ…小2本(正味150g)板チョコレート(ビター)…80g卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…大さじ2サラダ油…80mlきび砂糖(または砂糖)…80g塩…少々 カロリー:約245kcal レタスクラブ
|
|---|
|
型ごと網の上でさまし、粗熱がとれたら型から取り出す。
ホットケーキミックス…100gブルーベリー…18粒ラズベリー…12粒溶き卵…1/2個分バター(食塩不使用)…40g牛乳…大さじ1 2/3グラニュー糖…30g カロリー:約145kcal レタスクラブ
|
|---|
|
好みでオレンジとミントを飾り、粉糖をふっても。
ホットケーキミックス…100gオレンジ…1個卵…2個バター(食塩不使用)…20gクリームチーズ…100g牛乳…大さじ2グラニュー糖…50g カロリー:約160kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.マカダミアナッツは1粒を4等分に切る。板チョコレートは1cm四方に刻む。2.ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる。別のボウルに卵を溶きほぐしてから少量ずつ加え、そのつど混ぜる。ゴムべらに持ち替え、ふるった粉類を加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら、1を加えて混ぜ合わせる。3.2を6等分し、スプーンですくって天板にのせ、直径6〜7cmの円形に整える。オーブンで18〜20分縁が色づくまで焼き、取り出してそのままさます。
板チョコレート(ミルク)…1枚(約55g)マカダミアナッツ(食塩不使用)…30g卵…1個薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1/4バター(食塩不使用)…80g砂糖…50g塩…少々 カロリー:約308kcal レタスクラブ
|
|---|
|
卵…L2個薄力粉…30gカッテージチーズ(裏ごしタイプ)…200gプレーンヨーグルト(無脂肪)…100g生クリーム(乳脂肪分35%)…1/2カップ砂糖…60gレモン(国産)…1/2個バニラエッセンス…少々
カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
型は底と側面にオーブン用ペーパーを敷き、サラダ油(分量外)などを使って貼りつけておく。焼きいもは2～3つに切ってボウルに入れ、ゴムべらでなめらかになるまで潰す。2.クリームチーズは室温にもどしてゴムべらでクリーム状になるまで練り、砂糖、卵、牛乳を加えてそのつど混ぜる。なじんだら、1のボウルに半量ずつ加えて混ぜる。小麦粉を茶こしなどでふるいながら加えて混ぜる。3.1の型に2を流し入れ、表面を平らにしたら型を台に数回打ちつけて空気を抜く。オーブンに入れて45分焼く(途中、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる)。4.焼き上がったら型ごとケーキクーラーにのせ、ペ
焼きいも(皮をむいたもの)…250g卵…2個クリームチーズ…200g小麦粉…大さじ2牛乳…1/2カップ砂糖…40g 調理時間:約60分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
|
|---|
|
器に盛り、好みで粉糖をふる。
卵…1個さつまいも(細めのもの)…1本(約300g)ホットケーキミックス…150gサラダ油…適量牛乳…80ml 調理時間:約20分 カロリー:約287kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉は3～4cm角に切り、1切れにつき3カ所切り目を入れる。ポリ袋に入れてAを加えてもみ込み、室温に約15分おく。卵を割り入れ、さらにもみ込む。2.1切れずつ片栗粉をしっかりまぶし、切れ目を外側にして手で握り、丸く形を整える。3.フライパンに揚げ油を1～2cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を入れて上下を返しながら5～6分揚げ焼きにする。色よく揚がったら器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉…小2枚(約400g)A ・おろしにんにく、おろししょうが(ともにチューブ)…各3cm ・塩麹…40g ・酒…大さじ1 ・ごま油…小さじ1卵…1個レモンのくし形切り…適量片栗粉、揚げ油 カロリー:約468kcal レタスクラブ
|
|---|
