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あればセルフィーユを飾る。
・生ざけ 30g・卵 1コ・牛乳 大さじ2・生クリーム 大さじ2・ブランデー 少々・カイエンヌペッパー 少々・ほうれんそう 60g・白ワイン 大さじ2・レモン汁 少々・バター 大さじ3・イクラ 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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網に上げて油をきり、熱いうちにシークワーサーの半量を搾り、塩を全体にふる。残りも同様にする。
・塩 小さじ1/4・菜種油 大さじ1・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 3コ・黒砂糖 40g・グラニュー糖 40g・シークワーサー 2~3コ分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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残りの材料でもう1人分を同様につくる。
・卵 2コ・マヨネーズ 大さじ1・しらす干し 20g・スープ カップ1/2・細ねぎ 2本分・片栗粉 ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を引き上げて**3**に加え、一呼吸おいてからあえる。チーズを加えて混ぜ、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。
・ゆで栗 8コ・スパゲッティ 160g・卵 1コ・卵黄 1コ分・ベーコン 2枚・パルミジャーノ・レッジャーノチーズ 30g・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、削り節をふる。
・菜の花 1ワ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・削り節 3g・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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・卵 2コ・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 小さじ1・ピザ用チーズ 10g・食パン 1枚・葉野菜 1~2枚・黒こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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グラスに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。ホイップクリームをつくる。ボウルに生クリーム、き
・レモン汁 60ml・卵 2コ・きび糖 80g・バター 30g・粉ゼラチン 小さじ1・生クリーム カップ1/4・きび糖 大さじ1/2・レモンの皮 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもに火が通ったら、**2**に加えて手早く混ぜる。フライパンをサッと拭き、オリーブ油大さじ1弱を中火で熱し、**4**を一気に流し入れる。大きく菜箸で混ぜ、ふたをして弱火で2~3分間蒸し
・卵 3コ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 60g・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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バナナを加えて火を止める。別のフライパンにバター20gを強めの中火で熱し、**1**の両面をこんがりと焼く。皿に盛り、**2**をかける。
・フランスパン 4枚・卵 1コ・きび糖 30g・牛乳 180ml・きび糖 30g・オレンジジュース カップ1/4・レモン汁 大さじ1・バナナ 1+1/2本分・バター 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンを動かしながら、フライパンの側面の立ち上がり部分まで
・卵 3コ・ブラウンマッシュルーム・ホワイトマッシュルーム 1パック分・エリンギ 1/2パック・にんにく 1かけ・ピザ用チーズ 30g・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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