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「卵」 の検索結果： 15891 件中 （11721 - 11740）
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(1)じゃがいもは皮をむいて7～8mm厚さのいちょう切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1と1/3(分量外)をふり、全体にゆきわたるように混ぜ、10分おく。(2)黒オリーブピクルスは輪切りにする。(3)卵は大きめのボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4を加え混ぜ、(2)の黒オリーブピクルスを加える。(4)ザルに(1)のじゃがいもをあけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(5)フライパン(直径22cm)に油を160℃に熱し、(4)のじゃがいもを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る
カロリー:約841kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひき肉にAを加え、よく混ぜる。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、Bをしんなりするまで炒め、(1)のひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。しょうゆを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)(1)のミニトマトを加え、ひと炒めし、火を止める。(4)器にご飯を盛り、(3)を等分にのせ、中央に温泉卵を割り落とす。*ご飯の代わりに細めのうどんやそうめんなどもよく合います。
合いびき肉 150gAにんにくのすりおろし 1かけ カロリー:約762kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジがあれば引くようにして除き、長い辺の一方から厚みを半分にするように包丁を入れて袋状に(両端は切り開かない、チーズを詰めやすくする為)開く。(2)切り口を手前にして上半分を持ち上げ、「甜麺醤」を小さじ1を平らに塗り、チーズの半量を散らす。上半分をかぶせて元の形にしながら切り口を閉じる。同様にもう1本作る。(3)全体に塩・こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した油でカラリと揚げる。(4)ポケットパンは半分に切り、4等分にしたA
カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをして、塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつけ、溶き卵に通す。フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼き、焼き色がつくまで焼いて取り出す。(2)(1)のフライパンにAを入れて炒め、香りが出たらBを加えてひと煮立ちさせる。(3)(2)に(1)の豚肉を戻し入れてからめる。器に盛り、半分に切ったミニトマト・クレソンを添える。*豚肉に衣をつけることによってソースのからみがよくなる。
豚ロースとんかつ用肉 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 大さじ1 カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵、砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでボウルを回しながら切る様に全体を混ぜる。(2)ほぼ粉が見えなくなってきたら油を加え、同様に混ぜる。(3)クッキングシートを敷いた天板に(2)を流し入れ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。焼き上がったら、ぬれぶきんをかけて、冷ましておく。(4)Bを混ぜ合わせ、冷ましておく。(5)ボウルにAを入れ、底を氷水にあてながら八分立てに泡立てる。角切りにしたいちごを加え、混ぜ合わせる。(6)(3
カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、溶き卵、Aを加えてよく混ぜ、8等分して小判形の肉だんごを作る。(2)フライパンにごま油を熱し、中火で(1)の肉だんごの両面に焼き色をつける。(3)白菜の軸は3cm長さのぶつ切りにし、葉はザク切りにする。春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。しいたけ・餅は半分に切る。(4)鍋にBを入れて煮立て、(2)の肉だんご、(3)のしいたけ、白菜の軸を加え、煮立ったら弱火にし、約15分煮る。(5)(3)の白菜の葉・春雨・餅を加え
カロリー:約491kcal 味の素 レシピ大百科
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でしぼり、黒こしょうを散らし、温泉卵を中央にのせる。
スパゲッティ 160gエリンギ 3本(160g)にんにく 1かけ青じそ 4枚赤唐がらし(乾)・種を取る 1本「ピュアセレクト マヨネーズ」 50g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々温泉卵 2個黒こしょう 少々 カロリー:約575kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に水、「コンソメ」を入れて沸かし、塩で調味して、冷ましておく。(2)ボウルに卵をほぐし、(1)のスープで溶きのばして、万能こし器でこし、耐熱の器4個に等分に注ぐ。(3)大きな鍋に5cmほど水を入れて煮立て、(2)の器を間隔をあけて並べる。鍋にフタをのせ、少し隙間を開けて中火で3分ほど蒸し、弱火で15～20分ほど蒸す。(4)しいたけは軸を切り、タテ2つに切って、薄切りにする。えのきだけは根元を切り、長さ半分に切る。(5)絹さやはスジを取り、熱湯に塩少々(分量外)を加え
カロリー:約81kcal 味の素 レシピ大百科
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を加えたたれや、レモンをしぼっていただく。(5)具を食べ終わったら、ご飯、溶き卵を加えて雑炊にし、お好みで粗びき黒こしょう
車えび 8尾帆立貝柱(刺身) 6個(180g)大根 20cm(450g)チンゲン菜 3株にんじん 1/2本にら 1束A水 8カップA酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ3Bすり白ごま 大さじ6Bしょうゆ 大さじ2B酢 大さじ2Bラー油 小さじ1レモンのくし形切り 4切れご飯 300g溶き卵 カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。豆腐は3cm角に切る。小ねぎは3cm長さに切る。(2)鍋にA、「丸鶏がらスープ｣を入れて煮立て、豚肉、(1)の白菜・しめじ・豆腐の順に加える。(3)具が煮えたら、鍋の表面の全体を覆うようにして(1)の小ねぎをのせる。いったんフタをして2～3分蒸らし、いただく。(4)具を食べ終わったら、ご飯を加え、溶き卵を流し入れて雑炊にする。好みですり白ごま・「熟成豆板醤」を加える。
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)生地を作る。ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、水を加えてカップ1/2にし、Aを加えて混ぜ合わせ、5分おく。強力粉を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて10分ほどよく練る。(2)別のボウルに(1)の生地を入れ、40℃の湯で湯せんし、ラップで覆い、約40分一次発酵させる。(3)具を作る。玉ねぎ・にんじんはみじん切り、春雨はやわらかくもどしてみじん切りにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)の玉ねぎ・にんじん、ひき肉を炒め、水カップ1、「コンソメ」、(3)の春雨を加えてフタ
カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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、ケチャップを加えてひと炒めする。(5)水、「コンソメ」を加え、弱火で煮詰める。(3)の焼き汁、しょうゆを加え、塩で味を調
合いびき肉 200gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々Aナツメグ 少々生パン粉 大さじ3牛乳 大さじ2B玉ねぎのみじん切り 1/4個分(40g)B溶き卵 1/2個分玉ねぎ・薄切り 1/4個分(50g)薄力粉 大さじ2トマトケチャップ 大さじ1水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個しょうゆ 小さじ1 カロリー:約765kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パプリカ(赤)・パプリカ(黄)はタテに薄切りにし、にんじんは4～5cm長さのマッチ棒状の太さに切る。(2)さやいんげんは両端を切り落としてタテ4つ割にし、長さも2等分に切る。セロリはスジを取り、にんじんと同様の細切りにする。(3)ベーコンは1cm幅の斜め切りにする。(4)ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Aを混ぜ合わせ、ぬるま湯にあてて保温しておく。(5)鍋に3リットルの湯を沸かし(分量外)、Bを加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。(6)約5分経ったところで(1
カロリー:約457kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)むきえびは背ワタを取り、Aを混ぜた中に10分ほどつけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(2)ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えてよく混ぜ、ご飯に混ぜ合わせる。(4)半量ずつチャーハンを炒めていく。フライパンに半量の油・ごま油を熱し、半量の(2)のねぎ・しいたけ、半量の(1)のむきえびを順に加えて炒める。(5)えびがプリッとしたら半量の(3)のご飯を加え、パラパラになるまで炒め、半量のCを加えて混ぜ、半量の「グリンピース」を混ぜる。残り
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂、スジを取り、厚みのある箇所は切り目を入れて開き、平らにする。全体に切り込みを入れ、塩・こしょうで下味をつけ、半分に切る。(2)(1)の鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。フライパンに多めの油を熱し、両面をカリッと炒め揚げする。(3)キャベツはせん切りにして塩・こしょうをし、サッと混ぜる。バターはやわらかくし、マスタードと混ぜ合わせ、からしバターを作る。(4)耐熱容器にAを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して冷まし、「ピュア
カロリー:約858kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)木綿豆腐、豚肉、たけのこ、もどした干ししいたけは細切りにする。えのきだけはザク切りにする。(2)鍋に水カップ2を入れて煮立て、「丸鶏がらスープ」、(1)の豚肉・たけのこ・しいたけ・えのきだけを加えてサッと煮立てる。(3)(1)の木綿豆腐、Aを加えて味を調え、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。(4)(3)を器に盛り、多めのこしょう・好みの量のラー油、黒酢を入れ、香菜をのせる。
木綿豆腐 1/4丁豚もも肉・薄切り 30gゆで カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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。粗熱が取れたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。(6)(5)を8等分にして楕円形に形作り、薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつ
かぼちゃ 1/4個玉ねぎ 1/2個(100g)ロースハム 3枚A牛乳 1/4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)バターは1cm角に切って凍らせる。薄力粉はふるっておく。タルト型(12個分)にバターを塗り、薄力粉を薄くまぶし、底に合わせて切ったクッキングシートを敷く。(2)フードプロセッサーに(1)のバター・薄力粉、Aを入れ、サラサラの状態になるまで混ぜ、卵を少しずつ加えてまとめる。冷蔵庫で1時間以上休ませる(時間外)。(3)(1)の型にめん棒でのばした(2)の生地を敷き、型の底に合わせてアルミホイルをのせて重石をのせる。(4)200℃に温めたオーブンで(3)を8分焼き
カロリー:約116kcal 味の素 レシピ大百科
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ペーパーで拭き、サラダ油を入れて中火～弱火にかける。卵を割り入れて目玉焼きを作り、(4)にのせ、(1)のトッピング用のバジル
鶏ひき肉 200g玉ねぎ 1/2個(100g)パプリカ(赤) 1/2個(75g)バジル 1束(30g)にんにくのみじん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1Aナンプラー・またはしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1卵 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2「AJINOMOTO カロリー:約687kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は皮をむいてタテ4等分に切り、やわらかくなるまで10分ほどゆで、串に刺す。焼きちくわは斜め半分に切る。まいたけは4等分に裂く。(2)白菜はラップで包み、電子レンジ(600W)で1分ほどしんなりするまで加熱し、水(分量外)にとってザルに上げる。白菜1枚を広げて豚肉1枚をのせ、手前から巻いて両端をたたんでしっかり巻き、巻き終わりをようじで留める。同様にあと3個作る。(3)鍋にA、(1)の大根・焼きちくわ・まいたけ、(2)の白菜巻き、ゆで卵、揚げボールを入れて火にかけ
カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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