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もちは薄切りにし、ウインナーは縦半分に切り、朝のフレッシュハーフベーコンは3cm幅に切る。焼きそば麺はサラダ油を敷いたフライパンで炒め、ソースをからめておく。 ボウルにお好み焼き粉と水を入れて混ぜ、①と紅生姜、揚げ玉を加える。 ⑤に卵を割り入れて混ぜる。 ホットプレートを熱し、サラダ油を敷いて⑥の生地を丸く流し、お好みの具材をのせて両面を焼く。 お好みでソースやマヨネーズ、青のり粉、花がつおをかけていただく
キャベツ400gねぎ1本刻み紅生姜10g揚げ玉大さじ3お好み焼き粉200g卵2個水200mlお好み焼きソース適量マヨネーズ適量青のリ粉適量花がつお適量サラダ油適量特撰あらびきグルメポークウインナー1袋朝のフレッシュハーフベーコン1パックポークビッツ1/2袋スイートコーン大さじ5シュレッドチーズ40gじゃがいも1個枝豆50gもち1個めんたいこ適量焼きそば麺1/2袋

(2) ラップにハムを広げて佃煮のりをぬり、水気を絞った
◆細巻き寿司ロイヤルポールウインナー2本きゅうり1/4本すし飯100gのり1枚◆茶巾寿司薄焼き卵4枚みつば4本ごま大さじ1/2すし飯300g◆ベーコンとしいたけの串焼き深燻し ベーコンブロック1パックしいたけ4枚ブラックペッパー少々◆ハムと新キャベツのロール朝のフレッシュ ロースハム1パック新キャベツ1枚佃煮のり大さじ1塩[ 付け合せ ]　チキンナゲット、レタス、フルーツ、プチトマト

耐熱容器に溶き卵とAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。 半熟状になったらスプーンでかき混ぜ、ごまを加える。 ①とウインナーをラップにのせ、茶きん状に包んで輪ゴムで止める。電子レンジで1分加熱し、冷めてからラップを外して縦半分に切る。 アルミカップを2つ用意し、ひとつにミートボール3個を入れ、減塩ポテトチップスを割りながら加える。

◆チキンバスケットチ
◆サンドイッチフランスパン ブール(大)　1個サンドイッチ用パン12枚【a】きゅうり1本朝のフレッシュロースハム5枚辛しマヨネーズ適量【b】朝のフレッシュハーフベーコン1パックレタス2枚ゆで卵　(マヨネーズ…大さじ1、塩、こしょう)1個辛しバター適量【c】キリクリームチーズ2個お好みのジャム適量【d】キリクリームチーズ2個さつまいも80g砂糖大さじ2パセリ◆チキンバスケットチキンナゲット1袋スティックチキン クリスピー&スパイシー1袋ポテトチップス適量プチトマト適量パセリ適量

じゃがいもは洗って丸のまま1個ずつラップに包み、電子レンジで4～5分やわらかくなるまで加熱し、皮をむいて粗くつぶす。 きゅうりと玉ねぎは薄切りにして塩もみし、③と混ぜてマヨネーズ、塩、こしょうで調味してポテトサラダを作る。アルミカップに盛り、ゆで卵のみじん切りを散らす。 ブロッコリーは小房
グランドアルトバイエルン1袋ママのこだわりミートボールテリヤキ味1袋スティックチキン クリスピー&スパイシーさつま芋200gレモン薄切り4枚ブロッコリー1/2株じゃがいも2個たまねぎ1/4個きゅうり1/2本ゆで卵1個マヨネーズ大さじ3砂糖大さじ3塩、こしょう適宜ご飯3カップ分小梅4個浅草のり1枚高菜漬け4枚【付け合せ】れんこんのきんぴら・プチトマト・プリーツレタス・パセリ

同じフライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて炒め、火が通ったらAを加えてさっと炒める。ご飯を加え、炒め合わせる。ココットなどの器にラップを敷いて(2)を入れ、上から押して形を整える。器にひっくり返して盛り、ハート型で抜いたうす焼き卵を飾る。スープの玉ねぎは薄切りにする。鍋に玉ねぎ・ホールコーン・水を入れて煮る。沸騰したらBを加え、ひと煮立ちさせてから器によそう。(3)を盛った器に、(1)・その他おかずを盛り付ける。
LOVEKITTY ウインナー3 本★ケチャップライス★　ご飯100 g　鶏ひき肉10 g　A ミックスベジタブル15 g　A トマトケチャップ大さじ1　うす焼き卵(ハート型で抜く)適量　サラダ油適量★コーンと玉ねぎのコンソメスープ★　玉ねぎ20 g　ホールコーン5 g　水3/4 カップ　B 顆粒コンソメ小さじ1　B 塩少々★その他のおかず★　スパゲッティナポリタン20 g　ブロッコリー(茹でたもの)20 g　きゅうり(輪切り)10 g　ミニトマト(ハート形にする)1 個　チーズ(星型で抜く)適量　リーフレタス適量　りんご(うさぎに切る)1/6 個

2.沸騰しているたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ、途中軽くほぐしながらゆでる(4分)。 3.お皿にバター、茹で汁を入れ、よくお湯を切った麺を加えてからめます。 4.3の麺の上に1をかけ、温泉卵をのせ、粉チーズ・パセリをかけて完成です。 POINT ・液体スープを使用し、味噌風味のミートソースを作ります。 ・温かい麺にバター・ゆで汁をからめ、べたつきを防ぎながら香りをつけます。
中華麺(乾麺)(マルちゃん正麺　味噌味) 1袋[a] 合い挽き肉 80g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 100g[a] 人参(みじん切り) 20g[a] 添付の液体スープ 1袋[a] トマトケチャップ 大さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] 薄力粉 小さじ1[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/2バター 10g熱湯(ゆで汁(または熱湯)) 大さじ1温泉卵 1個粉チーズ 適量パセリ(乾燥) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約802kcal　

2.丸めてとじめを下にしてボウルに入れ、ラップをかけ、発酵させる(40℃25〜35分)。 3.生地が1.5～2倍位の大きさになったら、ガス抜きをし、5分割にして丸め直す。とじめを下にして置き、ぬれ布巾をかけて休ませる(10分)。 4.耐熱容器に卵を割りほぐし、砂糖を加えすり混ぜる。スキムミルクを加え混ぜ、薄力粉をふるい入れ混ぜる。水を少しずつ加えて溶きのばし、ラップをふんわりとかけ電子レンジで加熱する(600W2分30秒)、一度よく混ぜ、再び電子レンジで加熱する(600
[a] 強力粉 160g[a] インスタントドライイースト 小さじ1[a] 砂糖 大さじ2[a] 塩 小さじ1/3[a] スキムミルク 大さじ1水(42～43℃に温める) 100ccバター(食塩不使用)(室温に戻す) 20g[b] 卵 1個[b] 砂糖 50g[b] スキムミルク 大さじ4[b] 薄力粉 15g[b] 水 150cc[b] バニラエッセンス 少々強力粉(焼成用) 小さじ1
調理時間:約120分　カロリー:約245kcal　

15g(飾り用)は細かく砕いておく。 ・クリームチーズは室温に戻しておく。 ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。 2.マヨネーズを加え混ぜ、人参を加えさらに混ぜる。 3.aを加え、ゴムベラで切り混ぜる。 4.粉気が少し残るところでレーズン・くるみ(生地用)を加え、粉気が
卵 1個きび砂糖 50gマヨネーズ 大さじ4人参 1本(約200g)[a] 市販のホットケーキミックス粉 150g[a] シナモンパウダー 2g[a] ナツメグ 2gレーズン(ドライ) 50gくるみ(生地用) 30gクリームチーズ 80g粉糖 大さじ1くるみ(飾り用) 15gローズマリー 適量
調理時間:約60分　カロリー:約259kcal　

下準備 ・卵は卵白と卵黄に分けておく。 ・じゃが芋は皮・芽を除き、2cm角に切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱しておく(600W約3分・竹串がすっと通る位まで)。 1.フライパンにバター(10g)を溶かし、コンビーフ・じゃが芋を入れ、焼き色がつく位まで加熱する(中火約2分)。塩・黒こしょうをふり、皿に取り出す。
調理時間:約40分　カロリー:約531kcal　

3.フライパンにオリーブオイル(小さじ2)・ベーコンを入れ炒め、菜の花を加えてしんなりす
じゃが芋(新じゃが) 400g玉ねぎ(新玉ねぎ) 100g[a] サワークリーム 90g[a] コンソメ(顆粒) 小さじ2[a] 塩・白こしょう 各少々茹で卵 4個ピザ用チーズ 60g菜の花 200gベーコン(スライス)(幅5mm) 2枚分人参(せん切り) 300g塩・白こしょう 各少々×2オリーブオイル 小さじ2×2
調理時間:約40分　カロリー:約357kcal　

1.耐熱ガラスボウルに《a》を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き、加熱する(レンジ600W約8分)。ラップを取って全体を軽くつぶす。 2.オーブンに予熱を入れる(オーブン予熱あり230℃)。 3.ボウルに卵・塩(小さじ1/4)・黒こしょうを入れて混ぜ、【1】・ウインナーを加え、混ぜる。 4.深皿にオリーブオイル(小さじ2)を塗り、【3】を流し入れて粉チーズをふる。 5.予熱
[a] じゃが芋 400g[a] 玉ねぎ 120g[a] オリーブオイル 大さじ4[a] 塩 小さじ1/8卵 6個塩 小さじ1/4黒こしょう 少々ウインナー 6本オリーブオイル 小さじ2粉チーズ 大さじ1パセリ(みじん切り) 適量トマトケチャップ 適量[b] マヨネーズ 大さじ2[b] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8
調理時間:約40分　カロリー:約227kcal　

・貝割れ菜は根元を除き、長さ半分に切っておく。 1.フライパンに《a》を混ぜ合わせて加熱し、沸騰したら火を止める(南蛮酢)。 2.バンズの断面にタルタルソースを薄く塗る。 3.鶏肉に薄力粉をまぶし、卵にくぐらせて160℃の揚げ油に入れ、温度を上げながら、火が通るまで揚げる(約6分)。南蛮酢にくぐらせ、味をなじませる(1分～)。 4.バンズの下部分に紫キャベツ・貝割れ菜をのせて【3】をのせ、南蛮酢をお好みでかける。
鶏もも肉 200g塩 小さじ1/8黒こしょう 少々薄力粉 小さじ2卵(溶いたもの) 1/2個分サラダ油(揚げ油) 適量[a] 酢 小さじ2[a] しょうゆ 小さじ2[a] みりん 小さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] 赤唐辛子(輪切り) 小さじ1/2市販のバーガーバンズ 2個市販のタルタルソース 40g紫キャベツ(せん切り) 60g貝割れ菜 10g
調理時間:約40分　カロリー:約516kcal　

4.耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。 5.【3】のフライパンに【1】・【2】・水気を除いた【4】を加え、からめる。 6.器に【5】・茹で卵をバランスよく盛り付け、シーザードレッシングをかけ、黒こしょう
キャベツ(ザク切り) 150gベーコン(ブロック)(幅3cm) 60g食パン(6枚切り)(1.5cm角) 1枚分オリーブオイル 大さじ1茹で卵(4等分くし形切り) 2個分酢 大さじ1塩 小さじ1/8[a] マヨネーズ 大さじ1[a] 牛乳 小さじ1[a] 粉チーズ 小さじ1[a] オリーブオイル 小さじ1/2[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8[a] 塩・黒こしょう 各少々黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　

・オーブンに予熱を入れておく(160℃)。　 1.ボウルにバター・砂糖を入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまでよく混ぜ、チョコレートを加え、さらに混ぜる。 2.卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ、《a》を加えてさら
バター(食塩不使用) 50g砂糖 30gチョコレート(ホワイト) 40g卵(溶いたもの) 1個分[a] コーヒーリキュール 小さじ1/2[a] 熱湯 小さじ1/2[a] インスタントコーヒー 小さじ1/2[b] 薄力粉 50g[b] ベーキングパウダー 小さじ1/4くるみ 30g[c] 粉糖 15g[c] インスタントコーヒー 小さじ1/4[c] 牛乳 小さじ1/2[c] レモンの果汁 小さじ1/8
調理時間:約40分　カロリー:約106kcal　

《c》を加え混ぜ、粗熱を取り、8等分にする。 4. ラップに【3】を直径4～5㎝に広げ、ミートソース・カマンベールチーズを中心にのせ、丸める。 5. 薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色に
[a] 米 100㏄[a] 玉ねぎ(みじん切り) 80g[a] オリーブオイル 小さじ1[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[b] 水 150cc[b] 生クリーム 80g[c] 粉チーズ 大さじ1[c] 塩 小さじ1/8[c] 黒こしょう 少々市販のミートソース 80gカマンベールチーズ 40g薄力粉 大さじ2卵(溶いたもの) 1/2個分パン粉 30g揚げ油 適量セルフィーユ 適量
調理時間:約50分　カロリー:約429kcal　

火を止め、ごま油を
豚肩ロース塊肉 280g塩 小さじ1/8白こしょう 少々酒 小さじ2片栗粉 大さじ1卵 1個片栗粉 大さじ2サラダ油 小さじ1/2玉ねぎ(くし形切り) 80g揚げ油 適量[a] 黒酢 80cc[a] 黒砂糖 30g[a] しょうゆ 大さじ1[a] 片栗粉 大さじ1/2ごま油 小さじ1/2パクチーザク切り 20g
調理時間:約30分　カロリー:約747kcal　

残りの水を加え、鍋をゆすりながら煮溶かす。火を止め、A・豚肉を加えて混ぜ、なじませる(15分～)。 3. Bを加え、落としブタをして加熱し、煮る(沸騰後弱火約60分)。 4. 煮汁を軽く煮詰め、茹で卵を加えて火を止め、なじませる(鍋止め)。 5. 温めて器に盛り付け、煮汁をかけて白髪ねぎ・パクチーを飾る。 POI
豚バラ塊肉(4等分) 300g白ねぎ(青い部分) 10cm茹で卵 2 個グラニュー糖 大さじ2水 50cc[a] にんにく(つぶす) 1/2 片分[a] ニョクマム(またはナンプラー) 小さじ2[a] シーズニングソース 小さじ2[a] 黒こしょう 少々[b] 水 300cc[b] グラニュー糖 小さじ2白ねぎ(白髪ねぎ) 10gパクチー(長さ4cm) 適量
調理時間:約90分　カロリー:約734kcal　

じゃが芋を加え炒め、アンチョビペースト・塩を加え炒めて火を止め、粗熱を取って《a》を加え混ぜる。 3. 揚げる直前に春巻きの皮の半分より上に2をやや広げてのせ、真ん中にくぼみを作り、ザルで水溶性の卵白を除いた卵をのせる。周囲2cm位にのりを塗り、三角形になるように空気を抜きながら閉じる。 4.
玉ねぎ(薄切り) 60gじゃが芋(いちょう切り) 60gアンチョビペースト 小さじ1塩 小さじ1/8オリーブオイル 小さじ1[a] ツナ(缶) 70g[a] パクチー(ザク切り) 10g[a] パプリカ(粉末) 小さじ1/2[a] 黒こしょう 小さじ1/4春巻きの皮 4 枚[b] 薄力粉 小さじ2[b] 水 大さじ1卵 2個サラダ油 適量パプリカ(粉末) 適量レモン(くし形切り) 1/4 個分
調理時間:約40分　カロリー:約572kcal　

アーモンド・ヘーゼルナッツはオーブンでローストし(予熱なし 170℃約10分)、半分に切っておく。 型に敷紙を敷いておく。 オーブンに予熱を入れておく (180℃)。 1. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立て、《a》を加え混ぜる。 2. 《b》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。グランマルニエを加え、均一になるまで混ぜる。 3. 型に流し入れ、天板にのせ、オーブンで焼く(180℃約15分)。 4. 粗熱を取り、表面を手で軽く押さえて平ら
[a] チョコレート(スイート) 80g[a] バター(食塩不使用) 50g卵 1個グラニュー糖 25g[b] 薄力粉 25g[b] ココアパウダー 10gグランマルニエ 小さじ2コーティングチョコレート 40g[c] フランボワーズ(フリーズドライ・砕く) 適量[c] クランベリー(ドライ) 適量[c] オレンジコンフィ(8等分) 1枚分[c] アーモンド(ホウル) 適量[c] ヘーゼルナッツ 適量[c] ピスタチオ(半分に切る) 適量[c] カカオニブ 小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約101kcal