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塩少々を入れた熱湯で小松菜をゆでる。冷水でよく洗い、食べやすい長さに切って水けを絞る。菊花はほぐし、酢少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にサッと放して水けを絞る。小松菜と菊花を合わせ、[[チーズ卵みそ|rid=20044]]を加えてよくあえる
・小松菜 1/3ワ・菊花 4コ・チーズ卵みそ 大さじ1+1/2・塩 少々・酢 少々 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、20分間ほどおく。厚手の鍋に入れ、水カップ2+1/2を注ぎ、強火にかける。沸騰したら底からサッとかき混ぜ、ふたを少しずらしてのせ、弱火にして40分間ほど煮る。火を止め、ふたをして5分間蒸らす。器に盛り、[[チーズ卵みそ|rid=20044]]をのせる。
・米 90ml・チーズ卵みそ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は割りほぐしてチーズと混ぜ合わせる。小なべにスープを煮立て、にんにくを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で調味する。**1**を**2**の表面に流し入れ、ふわっと浮き上がってきたらすぐ火を止める。
・卵 1コ・好みのナチュラルチーズ 大さじ1・にんにく 適宜・スープ カップ1+1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約4分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ベーコンは長さを半分に切る。(2)(1)のベーコンにうずらの卵を1個ずつのせて端から巻き、ようじを刺して留める。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら、「アジシオ」・こしょうをふる。
うずらの卵の水煮 6個ベーコン 3枚「アジシオ」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはくし形に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のトマト・ねぎを炒め、(2)を流し入れて炒め合わせる。
卵 2個トマト 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは4cm長さに切る。ねぎは4cm長さの細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のにら・ねぎを加える。(3)溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。
溶き卵 2個分にら 1束長ねぎ 1本A水 800mlA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなったら、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。(3)ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)溶き卵 1個分キャベツ 1枚(50g)A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎを加えてサッと煮る。(3)玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
玉ねぎ 1個卵 4個A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はひと口大に切る。(2)耐熱カップに(1)の豆腐、Aを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)溶き卵を円を描くように注いで軽く混ぜ、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 150gA湯 300mlA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 15g カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に包装米飯を温めずにパックから出して入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したら、弱めの中火にし、ご飯をほぐして8分ほど煮る。(2)溶き卵を回し入れ、10秒ほどしたら、混ぜる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
ご飯・包装米飯1パック 200gA水 600mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2溶き卵 2個分小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のにらを加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。(3)ボウルに卵を割りほぐし、(2)に回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
卵 1個にら 50gA水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2水溶き片栗粉 小さじ2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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