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作り方2. 170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油きりをする。器に盛り合わせる。トマトソース、ウスターソースなど好みの味でどうぞ!
玉ネギ 1個小麦粉 大1小麦粉 1/2カップ水 100ml卵 1個パン粉(細かいもの) 1〜1.5カップ揚げ油 適量ケチャップ 適量ウスターソース 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、(1)の半量を入れ両面しっかりと焼き色がつくまで焼く。同様にもう一回繰り返す。器に盛り、コチュジャンをのせる。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分白菜キムチ 50〜60g卵 1個ツナ(缶) 80g韓国のり 1/2枚白ゴマ 小さじ1コチュジャン 小さじ2ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約502kcal E・レシピ
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作り方2. 170℃の揚げ油に、(1)をひとくち大ずつまとめるようにして入れ、サクッと揚げる。器に盛り、お好みで塩を添える。
水煮コーン(缶) 50gアボカド 1/2個小麦粉 適量小麦粉 大さじ3卵 1/2個冷水 大さじ3〜3.5揚げ油 適量塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約398kcal E・レシピ
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作り方2. 170℃に温めた揚げ油で8分程カリッとするまで加熱し、油をきって器に盛る。
鶏もも肉(骨付き) 2本塩 少々粗びき黒コショウ 少々コーンフレーク(無糖) 60〜80g卵 2個小麦粉 大さじ2ハーブソルト 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約421kcal E・レシピ
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1を入れ、上下を返しながら、こんがりするまで3~4分揚げ焼きにする。3.油をきって器に盛り、ケチャップ、マスタード各適量を添える。
たね ・蒸し大豆…2袋(約200g) ・卵…1個 ・玉ねぎのみじん切り…70g ・おろしにんにく…小さじ1/4 ・パン粉…大さじ5 ・カレー粉、塩…各小さじ2/3揚げ油、トマトケチャップ、マスタード カロリー:約382kcal レタスクラブ
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「油みそ」を加えて、手早く炒め合わせて皿に盛る。4.フライパンをきれいにし、油大さじ1/2を熱して目玉焼きを作り、3にのせる。好みで豆板醤(トウバンジャン)を添えて。
卵…2個長ねぎ…1本もやし…約150g焼きそば用麺…2玉揚げ玉…大さじ3「油みそ」…大さじ4〜5しょうゆ、サラダ油、塩 カロリー:約574kcal レタスクラブ
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3.皿をかぶせ、上下を返して盛り、キッチンばさみで食べやすく切り、たれを添える。
豚こま切れ肉(大きければはさみで切る)…150gにら(キッチンばさみで3cm長さに切る)…80g白菜キムチ…50g生地 ・卵…1個 ・小麦粉…大さじ7 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…大さじ3たれ ・しょうゆ…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/2ごま油 カロリー:約499kcal レタスクラブ
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3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火で2を約5分ゆでて取り出し、湯をきる。ゆで汁は、スープなどに使える。そのまま食べるときは、好みでポン酢じょうゆなどをつけても。
とりむねひき肉…400g溶き卵…1個分玉ねぎのみじん切り…1/2個分しょうがのみじん切り…1かけ分小町麩(ぶ)…40g塩…小さじ2/3こしょう…少々 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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粗熱をとって食べやすく切り分け、器に盛り、大根おろし、ポン酢じょうゆと、好みで青じそを添える。
たね ・とりひき肉…200g ・もめん豆腐…200g ・溶き卵…1個分 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・おろししょうが(チューブ)…小さじ1/2 ・パン粉…大さじ6 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・こしょう…少々大根おろし、ポン酢じょうゆ…各適量 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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4.器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各適量をかけて削りがつお、青のりをふり、紅しょうがを添える。
豚ひき肉…250gキャベツ…3~4枚(約150g)削りがつお、青のり、紅しょうが…各適量A ・溶き卵…1個分 ・片栗粉…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・塩…小さじ1/4揚げ油、中濃ソース、マヨネーズ カロリー:約419kcal レタスクラブ
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裏面はさっと焼き、皿に取り出す。残りも同様にしてさらに3枚焼く。2.1を四つ折りにし、器に盛る。バター適量をのせ、グラニュー糖をふる。
基本のクレープ生地 ・卵…2個 ・薄力粉…100g ・牛乳…140ml ・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1/4バター…適量グラニュー糖…適量 カロリー:約523kcal レタスクラブ
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2を流し入れて形を整え、ふたをして約5分、ふたを取って上下を返して3~4分焼く。4.器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各適量をかけ、削りがつお、青のりをのせる。
オートミール(クイックタイプ)…50g豚バラ薄切り肉…50g卵…1個キャベツ…1/8個(約150g)削りがつお、青のり…各適量塩、サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ カロリー:約304kcal レタスクラブ
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3.器に盛り、すだちを半分に切って塩適宜と添える。
「とりむねのみそ漬け」…1枚(約200g)エリンギ…1本さやいんげん…4本すだち…1個ころも ・溶き卵…1/2個分 ・小麦粉…50g ・水…80ml小麦粉、揚げ油、塩 カロリー:約375kcal レタスクラブ
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