「卵」 の検索結果: 16093 件中 (1361 - 1380)
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にらは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
大きめのボウルに卵を溶き、しょうゆを加えてよく混ぜる。ご飯を加え、しゃもじでご飯をほぐすように混ぜ合わせる。ご飯に卵がなじんだら、にら、ごまを加えて大きく混ぜる。
小さめのフライパンにごま油大さじ1弱を中火で熱し、生地を入れる。フライ返しなどで軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2~3分間焼く。フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にかぶせ、フライパンごと裏返して、ふたに生地をのせる。そのまま生地 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐす。鶏肉は1.5cm角に切る。高野豆腐はサッと水にくぐらせて一口大に切る。ねぎは白い部分は5mm幅の斜め切り、青い部分は斜め薄切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかける。沸いてきたら鶏肉を加える。アクを除き、高野豆腐を加えて、弱火でサッと煮る。高野豆腐に煮汁が十分しみ込んでふっくらしたら、ねぎの白い部分を加え、サッと火を通す。溶き卵を回し入れ、ねぎの青い部分を散らす。半熟で火を止めてふたをし、2~3分間蒸らして余熱で火を通す。 ・卵 2コ・高野豆腐 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、横に7~8mmの厚さに切る。みつばはざっくりと刻む。卵は溶いておく。フライパンにたまねぎを並べ、水をヒタヒタに注いで中火にかける。透き通ってきたら、[[甘酒チキン|rid=42663]]を加え、ふたをして弱火で4分間ほど煮る。上下を返してさらに4~5分間煮る。[[甘酒チキン|rid=42663]]に火が通ったら、塩で味を調え、甘酒を加えて混ぜる。**1**の溶き卵を回し入れて混ぜずに30秒間ほどおき、みつばを加えて火を止め、ふたをしてそのまま30秒間 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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容量が300~400mlの耐熱ボウル2コに、水カップ1/2ずつ入れる。卵を割り入れ、卵黄が水の表面から出ていたら水少々を足す。卵黄に竹ぐしを刺す。耐熱ボウルを10cm以上間をあけて電子レンジ(600W)に入れ、ラップをかけずに約2分間かけ、粗熱を取る。ピーマンは乱切りにしてヘタと種を除く。ボウルに【A】を入れて混ぜ、ピーマンを加えてからめる。耐熱皿に平らに入れ、ラップをふんわりとかける。電子レンジに1分~1分30秒間かける。器にピーマンを盛り、**1**の卵をスプーン 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは横半分に切り、縦に2~3mm幅に切る。煮卵は縦四ツ割りにする。大きめのフッ素樹脂加工のフライパンを中火で温め、さけを入れて約2分間焼き、裏返してさらに約2分間焼く。両面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って皮、骨を取り除き、菜ばしで身を粗くほぐす。**2**のフライパンをペーパータオルでふいて、サラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、**2**のさけを加えてサッと炒め合わせる。ご飯を加えて、木べらでご飯をほぐすように炒める 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトは湯むきしてヘタを除き、くし形に8等分に切る。からし明太子は横に半分に切り、包丁の背で薄皮から中身をしごき出す。ボウルに卵を入れて溶き、からし明太子、サラダ油大さじ2を加えよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で炒め、香りがたったらトマトを入れてサッと炒め、あさりを加えてふたをする。あさりの口が開いたら、**3**を加えてざっと混ぜ卵とじにする。器に盛り、適当な長さに切った香菜をのせる。 ・卵 5コ・あさり 150g・からし明太子 40g 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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れんこんはピーラーで薄く皮をむいて縦半分に切り、ポリ袋に入れて、麺棒でたたいて粗くつぶす。卵はボウルに割りほぐす。深めのフライパン(または中華鍋)に【A】を入れて中火にかけ、香りが出るまでじっくりと炒める。酒をふり、れんこんを加えてサッと炒め合わせる。水を注いで火を強め、煮立ったら弱火にし、ふたをして5分間ほど蒸し煮にする。**3**に塩をふり、溶き卵を回し入れる。固まってきたところから、木べらで大きく混ぜ、全体をゆっくりとからめるようにして炒める。【B】をふり、香り 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、小松菜は3cmの長さに切ります。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加えて煮込み、しんなりしたら牛肉と小松菜を加えてさらに煮込みます。具材に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。 牛薄切り肉 80g。たまねぎ 1/4個。小松菜 1/2株。溶き卵 1個分。エバラすき焼のたれ 50ml。水 25ml 調理時間:約10分 カロリー:約768kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)白菜はタテに3cm幅に切ってからヨコに1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶いておく。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・白菜の順にサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)白菜に火が通ったら、(1)の溶き卵を加え、ゆっくりと混ぜて火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 白菜の芯 250gベーコン 2枚(50g)卵 1個A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2・1/2Aしょうゆ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約100kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水きりをする。ツナは汁気をきってほぐす。にんじんは細切りにし、卵は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のツナ・にんじんを炒める。(1)の豆腐を手でくずしながら加え、汁気がなくなるまで炒める。(3)Aを加え、(1)の溶き卵を回し入れて混ぜる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 木綿豆腐 1丁ツナ水煮缶(ライト) 80gにんじん 20g卵 2個Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 小さじ1A「ほん カロリー:約258kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはせん切りにし、Aを混ぜる。ミニトマトは4等分に切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Bを加えてよく混ぜ、(1)のミニトマトを加えて混ぜる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいもを平らにならして入れ、弱火で片面5分ずつ焼く。同時にフライパンの空いているところに(2)を流し入れ、スクランブルエッグを作る。(4)皿に盛り、好みでケチャップ、イタリアンパセリを添える。 じゃがいも 1個(100g)A「瀬戸のほん カロリー:約251kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは3cm幅に切ってほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、ご飯を入れて炒め、凍ったままの「ミックスベジタブル」、(1)のかに風味かまぼこ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。卵がフワッとしたら火を止め、(2)にかける。 ご飯 300gミックスベジタブル 60gかに風味かまぼこ 2本(30g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8 カロリー:約428kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めて、みそ玉を作っておく。(2)玉ねぎはスライサーで薄切りにし、ほうれん草はキッチンバサミで1cm長さに切る。(3)耐熱容器に(2)の玉ねぎ・ほうれん草を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(4)(1)のみそ玉、ミニトマトを加え、分量の熱湯を注いでよく混ぜ、ゆで卵をのせる。*ゆで卵は糸を使うとすばやくきれいに切ることができておすすめです。*作り置き カロリー:約74kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切る。トマト、玉ねぎは3cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のトマト、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚バラ薄切り肉 200gトマト 1個(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)溶き卵 2個分「味の素KK中華あじ カロリー:約264kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(3)食パンに(2)を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 食パン6枚切り 1枚ブロッコリー・正味 40gゆで卵 1個 カロリー:約547kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草は5cm長さに切り、ソーセージは8等分の輪切りにする。(2)耐熱皿に食パンをのせ、(1)のほうれん草・ソーセージをのせ、パンのフチに沿って土手を作るように「コクうま」大さじ3をしぼり、中央に卵を割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあける。(3)(2)をラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、卵に少し火を通す。(4)(3)に「コクうま」を細口で大さじ1くらいをしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 食パン6枚切り 1 カロリー:約418kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はAで下味をつける。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ゆで卵は粗みじん切りにする。玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにし、軽く塩少々でもみ、水気をしぼる。(2)ボウルに(1)のゆで卵・玉ねぎ・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこんがりと焼き、そぎ切りにする。(4)器に盛り、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添え、(2)をかける。 鶏もも肉 1枚A「瀬戸のほん カロリー:約570kcal
味の素 レシピ大百科
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◎ピーマン・・・ヘタと種を取って2~3cm角に切る。 冷凍保存用袋に入れて空気を抜き、冷凍する(時間外)。(1)卵は溶きほぐす。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、冷凍ピーマンを入れて弱火で炒める。やわらかくなったらコーンを加えて炒める。(3)フライパンの片側に寄せ、あいたところに油大さじ1/2を熱し、(1)の溶き卵を加え、「コンソメ」を全体にふってサッと炒める。塩・こしょうをふって味を調える。*ピーマンは冷凍したものでなくても作れます。同量準備 カロリー:約171kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に卵、かぶるくらいの水、塩(1%程度、分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとる。冷めたら殻をむき、ヨコ半分に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、大きいものはタテ半分に切る。鍋に「コンソメ」、水を入れて沸騰させ、ブロッコリーを2分ゆで、ザルに上げる。(3)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(4)耐熱容器に(2)のブロッコリー、(1)のゆで卵を並べ、(3)のソースをかけ、チーズ、パン粉を散らす。(5 カロリー:約361kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを炒める。(2)の溶き卵を加え、半熟状になったら、ご飯を加え強火で炒める。(4)(1)のねぎを加えて炒め、塩・こしょう、「味の素®」で味を調え、鍋肌から、しょうゆを回し入れる。 ご飯 3杯(茶碗)(420g)ねぎ 10cmベーコン 2枚卵 2個A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」70g カロリー:約552kcal
味の素 レシピ大百科
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