「卵」 の検索結果: 15894 件中 (1741 - 1760)
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1トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。2ボウルに卵を溶き、アマニ油マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。3フライパンに残りのアマニ油マヨネーズを入れて火にかけ、豚肉を入れて炒め、火が通ったら、①を加えてさっと炒める。4フライパンの端に③をよせ、空いたところに②を加えて半熟状にして混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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1ピーマンはひと口大の乱切りにする。2ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1を加え、塩・こしょうをして混ぜる。3フライパンに残りのマヨネーズを入れて火にかけ、①とミニトマトをさっと炒める。4フライパンの端に③をよせ、空いたところに②を加えて半熟状にし、混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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下準備 ・卵は溶いておく(溶き卵)。 1. 鍋にaを入れてひと煮立ちさせ、野菜が柔らかくなったらニラ・しょうが・鶏がらスープの素を加えさっと加熱する。2.溶き卵を加えひと混ぜする。3.器に盛り付ける。 [a] むきあさり 小1缶[a] 人参せん切り 40g[a] 椎茸薄切り 2個[a] 水 300ccニラ(長さ3cm) 5本おろししょうが 小さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2卵 1個 調理時間:約10分 カロリー:約133kcal
ABC cooking Studio
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ボウルに卵を割り入れてよく溶き、【A】のだしと調味料を加えて混ぜ合わせる。えびは頭と背ワタを取り、酒塩(酒大さじ2と塩小さじ1/4を合わせたもの)でいって色が鮮やかになったら、殻をむいて細かく切る。菜の花は塩一つまみを入れた熱湯でゆでて水にとる。たけのこは熱湯にくぐらせ、姫皮を少し取りおいて縦せん切りに、ほかはくし形に切る。小さなボウルに**1**をこし器に通して流し込み(このとき大さじ4ほどの卵液を残しておく)、**3**の姫皮を入れて、湯気の立った蒸し器に入れ、切りぶた 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐす。はんぺんは1cm角に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんじんを入れてよく炒める。水カップ1+1/2、チキンスープの素、酒大さじ1を加えたら、はんぺんも加える。沸いてから2~3分間煮たら、塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れて混ぜ(溶き卵を回し入れたら、玉じゃくしなどでよく混ぜてスープに卵をなじませる)、ごま油小さじ1を加える。 ・卵 1コ・にんじん 100g・はんぺん 1/4枚・顆粒チキンスープ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは斜め切りにする。【A】は合わせておく。丼にご飯をよそって平らにならす。1人分ずつ鍋でつくる。鍋に【A】の1/4量(約110ml)と**1**の青ねぎの1/4量を入れて火にかける。卵3コをボウルに割り入れ、水溶きかたくり粉小さじ2を加える。こうすると火がゆっくりと通り、ふっくら、しっとりと仕上がる。菜ばしでザックリと溶き混ぜ、卵のコシをきる。**2**が沸騰したところに、**3**の卵液を流し入れる。強火にして菜ばしでかき混ぜ、鍋のふちのほうから卵が固まってきたら、玉 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1]ジッパー付き保存袋に、うずら卵と「カンタン酢トマト」を入れる。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で3時間ほど漬ける。※うずら卵が水面から出ると色ムラになりやすいです。漬けている間や保管している間は、1日1回程度ふり混ぜて下さい。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2~3日以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度漬けた漬け汁は素材から出る水分 カロリー:約131kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 *卵豆腐を作る。ボウルに卵を割り入れて卵白のコシを切るようにして泡立てないようによく溶く。【A】 を加えて混ぜ、こす。 2 耐熱の器に静かに流し入れ、表面の泡があれば取り除く。蒸し器に入れ、蓋をずらして中火で1分、弱火で4~6分加熱する。 3 *えびあんかけを作る。むきえびは粗いみじん切りにする。小鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰してきたらえびを入れる。色が変わったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 15ml 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏団子を作る。ボウルに鶏むね挽き肉と(a)をしっかりと混ぜ合わせ、4等分して団子状に丸める。2 キャベツはざく切りに、にんじんは半月切りに、しめじは小房に分ける。3 鍋に分量の水を沸かし、鶏団子をゆっくり加える。鶏団子が浮いてきたらにんじん、キャベツ、しめじを加え、ひと煮立ちさせる。4 「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れ、卵を落とし程よく煮る。鶏団子を丸める際、軽く手を水で濡らすと手にくっ付かず、作業しやすくなります。 鶏むね挽き肉 80gキャベツ 50g 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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ボールにおから、小松菜、豆乳を入れて電子レンジで2分程加熱し、熱いうちに明太子を入れて混ぜておく。さらに、レモン汁、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢」、黒こしょう、ごまを入れて混ぜる。STEP1の具に溶き卵、片栗粉(分量外)を入れて混ぜたら、ラップで包み丸くまとめて輪ゴムをし、10分ほどボイルする。別の鍋で、「ヤマサ昆布つゆ」とみりんに少し水を入れ、フツフツしはじめたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。STEP2を器に入れ、STEP3の餡をかける。仕上げに三つ葉 調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
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しいたけ、えのきは石づきをとって、生しいたけは1cm角、えのきは2cm長さに切る。 にんじんは皮をむいて5cm角、いんげんは2cm長さに切っておく。卵は割りほぐして塩少々を加えて、白飯全体によく混ぜておく。きのこあんの調味料Aを鍋に加え、中火で煮立ったら、にんじん、いんげんを加え2分程煮る。次に生しいたけ、えのきを加えてしんなりしたら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。フライパンに半量のごま油を中火で熱し、STEP2の半量のご飯を加えいれ5~6分気長に パラパラに 調理時間:約20分 カロリー:約478kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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新しょうがは千切りにする。炊飯器またはご飯釜・鍋などに無洗米を入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、新しょうが、炒りごまを加え、1.5合の目盛りまで水を注ぎ、通常通り炊く。米が炊けるのを待つ間に、さけを焼き、スナップエンドウはさっと茹で食べやすい大きさに切る。たまご、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水をボウルに入れ溶き、油(分量外)を塗った熱したフライパンに流し入れ焼き、細長く切る。炊き上がったご飯を曲げわっぱに詰め、STEP3を広げ 調理時間:約20分 カロリー:約724kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、15分ほど水切りをする。(100gの豆腐が80g位になります。)キノコは食べやすい大きさにほぐしたりスライスする。ボウルに豚ひき肉、水切りした豆腐、Aを入れて粘りが出るまでしっかり混ぜる。鍋に水と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れて火にかける。沸騰したらSTEP2を一口大に丸めながら加え4~5分煮る。キノコとしょうがの千切りを加える。火が通ったら溶き卵をまわし入れお好みの煮加減で火を止める。別鍋で茹でたそうめんの湯をしっかり切って器に入れる 調理時間:約30分 カロリー:約549kcal 塩分:約5.5g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋に水カップ5を入れて強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、さやいんげんはヘタの部分を切り落とし、3cm長さに切る。鍋の湯が煮立ったら塩を入れ、マカロニを加えて袋の表示時間を目安にゆで始める。表示時間の2分前になったらブロッコリーとさやいんげんを加え、一緒にゆでる。**1**がゆで上がったらざるにあけ、水けをよくきってボウルに入れる。【A】を混ぜて加え、手早くからめて冷ます。ゆで卵は殻をむいて黄身と白身に分け、白身はみじん切りにする。別のボウルに黄身を入れフォークでつぶし 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は半熟に(沸騰後、弱火にして約6分間)ゆで、冷水にとって殻をむく。じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、塩少々を入れた水に加えてゆでる。竹ぐしがスッと通るようになったら湯をきってつぶし、バター大さじ1~2、牛乳を加え、さらにつぶしながら混ぜる。なめらかになったら、塩・こしょう各少々、ナツメグを加えて味を調える。
【マスタードソース】をつくる。鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加えていためる。スープを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、なめらかになったら牛乳を加えてよく混ぜる 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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【A】のクリームチーズは室温に戻して柔らかくする。小鍋に湯を沸かし、湯の量の1%の塩を入れて卵をそっと加える。再び沸いたら火を弱め、12分間ゆでる。水にとって殻をむき、輪切りにする。えびは背ワタを取り、片栗粉・水各大さじ1、塩小さじ1/4をもみ込み、水で洗う。鍋に湯を沸かし、湯の量の1%の塩を入れてえびを加え、中火にする。再び沸騰したら火を止めて2分間ほどおき、ざるに上げて湯をきる。1cm幅ほどに切る。ボウルに【A】のクリームチーズ、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わ 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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**と**4**の水けをよくきり、スナップえんどうは数本はさやを開いて器に盛る。半分に割ったゆで卵をのせ、**3**を回しかける。 ・グリンピース 200g・スナップえんどう 12本・グリーンアスパラガス 4本・新たまねぎ 1/2コ・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ3・レモンの皮 適量・レモン汁 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2リットルを入れ、ふたをして強火にかける。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、5~6本ずつにほぐす。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて端から2mm幅に切る。ボウルに卵を溶く。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2を加えてよく混ぜ、溶いておく。そばは、余分な粉を落とす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、そばをほぐしながら入れる。中火にして袋の表示時間どおりにタイマーをセットし、菜ばしで大きく混ぜる。ゆで上がったらざるに上げ、流水を当て 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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。**1**のかまぼこを加えて、1分間ほど煮たら、水菜も加えて火を通す。なべが再び煮立ったら卵を溶きほぐし、なべに回し入れ ・鶏ひき肉 100g・卵白 1/2コ分・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1/2・こしょう 少々・水菜 50g・かまぼこ 2cm・生しいたけ 2枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・みりん 小さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 小さじ3/4・卵 1コ・七味とうがらし 少々 調理時間:約13分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべに卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約12分間ゆでて火を止める。水にとり、殻をむく。たけのこは鶏手羽先の大きさに合わせて乱切りにする。鶏手羽先は先端を切り、しょうゆ少々をまぶす。しょうがは薄切りにする。中華なべにサラダ油小さじ2を熱し、鶏手羽先を入れて、全体に焼き色がつくまで焼く。続けてねぎ、しょうがを加えていため、香りが出たら【A】の調味料と水カップ3を加える。沸騰したらたけのこを加え、再び沸騰したら中火にし、ふたをせずに煮る。煮汁がほぼ半量に 調理時間:約35分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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