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1.「糀甘酒豆乳ブレンド」にグラニュー糖を加えてしっかりと混ぜ合わせる。2.ボウルに卵を溶き、[1]を少しずつ注いで静かに混ぜ合わせる。3.[2]を茶こしでこしてからカップに等分に注ぎ分け、蒸気のあがった蒸し器に入れて、20分程蒸す。4.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べるときに粉糖適量を表面にふる。あたたかいままで、ホットプリンとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間:約40分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.2g

薄力粉はふるっておく。1 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱する。2 泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、溶き卵を2回に分けて加えよく混ぜ合わせる。3 「プラス糀 糀甘酒」を加え、混ぜ合わせる。薄力粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。4 耐熱性容器に移し、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱する。
調理時間:約10分　カロリー:約271kcal　塩分:約0.5g

4③をココットに9分目まで入れ、オーブン180℃で13分ほど焼く。ぷっくりふくらんだら取り出し焼き立てを召し上がれ。(冷蔵庫でしっかり冷やしてもgood!)
チーズデザート ラムレーズン1箱卵L1個
調理時間:約30分　カロリー:約87kcal　塩分:約0.1g

【プリンを作る】鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ火にかける。卵はよく溶いておく。板ゼラチンは水でふやかしておく。生クリームと牛乳が温まったら、よく混ぜながら粗熱をとる。STEP2にふやかした板ゼラチンを入れてよく溶かし、卵も加えよく混ぜる。STEP3に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで冷ましたら型に流し入れて･･･
調理時間:約180分　カロリー:約184kcal　塩分:約0.4g

1バターは常温におきや柔らかくしておく。 卵は溶きほぐしておく。Aの粉類は合わせてふるっておく。杏は1cm角にカットしておく。2ボウルに柔らかくしておいたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。3溶きほぐした卵を2～3回に分けては入れて分離しないように混ぜる。4ふるったAの粉類を2回に分けて入れしっかりと混ぜ合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約1563kcal　塩分:約0.5g

「あんこの準備」耐熱皿(25cm)にゆであずき缶150g分をつぶしながら 平らに広げ、ラップをしないで電子レンジに4分かけてそのまま30分くら いおいて冷まし、スプーンで全体を混ぜてから8等分して丸めておきます。(手に付くようであれば手水をつけて丸める)耐熱ボウル(20cm)に白玉粉50gを入れ、粒があれば麺棒で砕いておきます。砂糖70gを加え混ぜ、水1/3カップを少しずつ加え混ぜ、砂糖が溶けるまで木べらでよく混ぜます。そのままラップをしないで電子レンジに(600W)2分かけ、水にぬらした木べらで一気に40〜50回かき混ぜます。
調理時間:約40分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.1g

■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「リンゴ酢」または「穀物酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお･･･
カロリー:約141kcal　塩分:約0.1g

1 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。2 フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。3 凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。
冷凍ブルーベリー 130g※6倍希釈の場合 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 100ml<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?
調理時間:約10分　カロリー:約85kcal　

3 卵を溶き、数回に分けて加え、混ぜてなじませる。4 ふるった薄力粉、生クリーム、「プラス糀 糀甘酒の素」、レモン汁の順で加え、その都度よく混ぜる。5 ①で固めていた型に流し込み、スチコンのホットエアーで40分～45分程焼く。6
プラス糀 糀甘酒の素 100gクリームチーズ 150gグラニュー糖 40g生クリーム 100g卵 1個薄力粉 大さじ3レモン汁 大さじ1クッキー 60gバター 20g
調理時間:約60分　カロリー:約307kcal　塩分:約0.3g

(a)を混ぜてゼラチンをふやかしておく。1 白桃の果肉は角切りにして、飾り用に1/5量ほど取り分けておき、残りは容器に等分に入れておく。2 鍋に分量の「プラス糀 糀甘酒」を入れて火にかけ、80℃くらいに温まったら火からおろし、(a)のふやかしておいた粉ゼラチンを加えてしっかり混ぜ溶かす。3 粗熱が取れたら用意した容器に等分に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。4 完全に固まったら、飾り用の果肉、お好みで缶詰のシロップと桜の塩漬けを飾る。
調理時間:約20分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.2g

バナナは3mm厚さの輪切りにする。 3. パンケーキに豆乳ホイップの1/16量をのせてイチゴを置く。パンケーキに豆乳ホイップを1/16量のせてキウイを置く。パンケーキに豆乳ホイップを1/16量のせて花型の黄桃を置く。パンケーキに豆乳ホイップを1/16量のせてバナナを置きココアパウダーを振りかける。これをそれぞれもう3つずつ作る。 4. 器にプチフール風を盛りつける。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。
調理時間:約25分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.6g

❹赤パプリカはみじん切りにし、耐熱容器に砂糖とともに入れ、ラップをして電子レンジで加熱(500W　目安3分)する。❺泡立て器でBを混ぜ合わせ、日清キャノーラ油ナチュメイドを少しずつ加え、均一になるようしっかりと混ぜる。❻5に2、4の半量を加え、最後に1を加え混ぜさっくりと混ぜ合わせる。❼紙を敷いた型に6を流し入れ、残りの4をのせ、170℃に温めておいたオーブンで約35分焼く。❽3の水切りヨーグルトとはちみつを合わせたソースをかける
にんじん 1・1/2本(200g)くるみ(ロースト) 　 　40g赤パプリカ 1/2個(80g)砂糖 30g～A～ 薄力粉 　200g　ベーキングパウダー 　小さじ2　シナモン 　小さじ1～B～ 卵 　2個　砂糖 80g　日清キャノーラ油　ナチュメイド　90g～ヨーグルトソース～ ヨーグルト 200g　はちみつ 20g　ミント 適量
調理時間:約60分　カロリー:約453kcal　塩分:約0.4g

1. 米粉のパンケーキは縦半分に切る。 2. ビニール袋に油と米粉のパンケーキを入れて、油がまんべんなくいきわたるようになじませる。 3. 熱したフライパンに米粉のパンケーキを並べて、弱火で軽く焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。 4. 米粉のパンケーキを取り出し、グラニュー糖をまぶす。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 油 大さじ1・1/2(18g) グラニュー糖 大さじ1・1/2(13.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.8g

1ピザ生地にベリーをのせトースターで5～10分焼く。2熱いうちにアイスクリームとチーズをのせ、刻んだピスタチオをのせる。
チーズデザート6P ブルーベリー1個ミックスベリー冷凍100gバニラアイス1/2カップピザ生地(市販)1枚ピスタチオ(刻む)適量
調理時間:約10分　カロリー:約509kcal　塩分:約0.3g

チョコレートを包丁で粗く刻む。堅いので、包丁の背を片手で押さえ、刃元を動かしながら刻む。ボウルに**1**と小さく切ったバターを入れる。湯をはった鍋にボウルを重ねて湯煎にかけ、少しの間そのままおく。チョコレートとバターが溶けてきたら、耐熱のゴムべらでやさしく混ぜながら、なめらかになるまで溶かす。別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、**2**と同･･･
調理時間:約60分　カロリー:約2510kcal　塩分:約1g

1 キウイは皮をむいて中心部分を薄く4枚切り出し、半月切りにする。残りのキウイはフォークの背で潰す。2 潰したキウイと「プラス糀 糀甘酒」、プレーンヨーグルトを混ぜる。3 グラスの側面に半月切りしたキウイを貼り付け、②をゆっくり注ぎ入れる。完熟の柔らかめのキウイを使うと潰しやすく、美味しく出来ておすすめです。
プラス糀 糀甘酒 60mlキウイ 1個プレーンヨーグルト 120g
調理時間:約5分　カロリー:約163kcal　塩分:約0.3g

※調理時間に冷却時間は含みません。※は栄養成分に含みません。※写真は1人分です
フルーティス　ざくろラズベリー 1/4カップ、牛乳 3/4カップ、 適量
カロリー:約67kcal　塩分:約0.1g

[1]　バナナは1cm角に切って「穀物酢」(大さじ1)をまぶし、ラップに平らに包み冷凍する。[2]　フードプロセッサーに冷凍バナナを手で粗くほぐして入れ、残りの「穀物酢」(大さじ1/2)とその他の材料を全て入れ、好みのなめらかさになるまで攪拌する。※フードプロセッサーの代わりにミキサーやスティックミキサーでも作れます。※フードプロセッサー、ミキサーの種類･･･
カロリー:約188kcal　

1無糖ヨーグルトを器によそい、食塩無添加ナッツ・はちみつ・オリーブオイルをかける。2仕上げにチーズデザートを三角に四等分に切って、盛り付けて完成。
チーズデザート6P 瀬戸内レモン1個ヨーグルト(無糖)100g食塩無添加ナッツ10gはちみつ小さじ1オリーブオイル少々
調理時間:約5分　カロリー:約209kcal　塩分:約0.2g

**2**に大さじ3ずつのせ、さらにフルーツを等分にのせて半分に折る。ラップで包んで冷蔵庫に30分間入れ、落ち着かせる。ラップを外して器に盛る。
・卵 2コ・湯 大さじ2・米油 大さじ1+1/4・薄力粉 35g・ベーキングパウダー 1つまみ・上白糖 30g・塩 1つまみ・生クリーム 150ml・上白糖 小さじ1～2・好みのフルーツ 250g・米油
調理時間:約50分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.3g