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[4] 最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて軽く混ぜ合わせる。[5] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
さつまいも 1/2本、豚バラ肉 薄切り 100g、たまねぎ 1/4個、サラダ油 適量、こしょう 少々、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約333kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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\ POINT / 菊花の中心部はえぐみがあるので、外側の花びらを使うようにします。ゆですぎると色が落ちて張りがなくなるので、サッとゆでましょう。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク120g食用菊12個熱湯800ccお酢小さじ1ポン酢しょうゆ大さじ2 カロリー:約36kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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長芋を加え、弱めの中火にかける。沸騰直前で火を止め、味をみて塩で調える。器に盛り、レモンの皮と黒こしょうをふる。
・長芋 80~100g・白みそ 大さじ1・無調整豆乳 カップ1・レモンの皮 少々・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / ぎょうざの皮は大判を使うのをおススメします。「おさかなのソーセージ」の代わりに「おさかなのウインナー」でも作れます。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ1本オリーブオイル適宜たまねぎ1/8個ほうれん草80g塩適宜こしょう適宜生クリーム50ml卵1個ぎょうざの皮6枚スライスチーズ2枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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大根おろしとしょうゆ・ポン酢の代わりに、ケチャップ・マヨ
材料 [ 2人分 ]いわし3尾長ねぎ30gしょうが5g生パン粉10gサラダ油少々大根おろし適宜しょうゆ・ポン酢(お好みで)適宜水菜適量ラディッシュ適量Aみそ小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2サラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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鍋にだしを入れて火にかけ、豆腐をスプーンですくって入れる。塩としょうゆを入れ、ゆでたしゅんぎくを加えてひと煮する。
・絹ごし豆腐 160g・しゅんぎく 40g・だし カップ2+1/2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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冷凍きゅうりを10分ほど、常温で自然解凍する。ボウルに**1**、しらす干し、いりごま、ごはんを入れて混ぜ合わせる。**2**を器に盛り、せん切りにしたみょうがと青じそをのせる。
・冷凍きゅうり 1本分・しらす干し 大さじ2・いりごま 大さじ1・ごはん 2膳・みょうが 1個・青じそ 5枚 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。水けをきり、赤じそふりかけと青じそを加えてあえる。
・かぶ 2~3コ・赤じそふりかけ 小さじ1/2・青じそ 3枚分・塩 小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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