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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1323 件中 （941 - 960）
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米は洗って水けをきり、浸水せずに炊飯器の内釜に入れる。1合の目盛りまで水を注ぎ、酒、塩2つまみをふる。昆布を加えて普通に炊く。枝豆は塩適量をしっかりとまぶしてすり込む。熱湯で3分間ゆでてざるに上げ粗熱を取り、さやから取り出す。**1**が炊き上がったら昆布を除いてサッと混ぜる。**2**を加えてサックリと混ぜ、器に盛る。
・米 180ml・枝豆 100g・昆布 1枚・酒 大さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは熱湯にサッと通してあくを抜き、スプーンで一口大にちぎります。 ししとうは2～3等分に切ります。 フライパンにごま油を熱し、中火で唐辛子・(1)をよく炒めます。「さば味付」は身をあまりくずさないように、軽くほぐしながら絡めるように炒め、(2)を加えてサッと炒めます。 ＼ POINT / こんにゃくはしっかり炒めた方がおいしいです。
材料 [ 2人分 ]「さば味付」1/2缶こんにゃく(白)1/2枚ししとう6本ごま油大さじ1/2唐辛子(輪切り)1/2本分 カロリー:約105kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。薬味としてかつお節、すりおろしたしょうが等を使う。「味ぽん」または、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、、かつお節 適量、しょうが 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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青じその裏を上にして、あじのなめろうを1/6量ずつのせ、7～8mm厚さに広げて平らにならす。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、**1**の青じそを上にして並べる。なめろうに焼き色がついたら裏返し、反対側も弱火でサッと焼きつけて皿に盛る。
・あじのなめろう 全量・青じそ 6枚・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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※あれば巻きすでさらに巻くときれいに仕上がる。蒸気の上がった蒸し器で**4**とブロッコリー、パプリカを蒸す。野菜は5分間、**4**は15分間で取
・新ごぼう 50g・油揚げ 1枚・鶏ひき肉 80g・卵黄 1/2コ分・砂糖 小さじ1・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・ブロッコリー 20g・パプリカ 20g・だし カップ1/4・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・酢 少々・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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③のたれを加え、味をからませる。 5 器に盛り、サッとゆでた【B】を添える。
材料(4人前) じゃがいも 240g 豚ロース薄切り肉 300g 小麦粉 大さじ1 【A】減塩だしつゆ 大さじ4 【A】みりん 大さじ3 【A】酢 小さじ4 サラダ油 大さじ1 【B】パプリカ(赤)・くし形切り 適量 【B】パプリカ(黄)・くし形切り 適量 【B】さやえんどう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は2～3cm幅に切る。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、水に1～2分さらしたあと、水気をペーパータオルでしっかり拭いておく。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。 3 牛肉の色が変わってきたら、れんこん、しょうがを加えて炒め合わせる。 4 牛肉に火が通ったら【A】を加え煮詰める。
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1. アスパラガスは4等分に切ってゆでる。きゅうり、パプリカは薄切りにし、レタスはちぎる。 2. 豚肉は沸とう湯に入れ、中まで火を通し、キッチンペーパーなどの上に取り出して冷ます。 3. 器に1を盛り、その上に豚肉をこんもりと盛り付け、お好みのドレッシングをかける。 ※栄養価にドレッシングの数値は含みません。
麦小町® 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)200g グリーンアスパラガス 1束 きゅうり 1/2本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 レタス 1/4個 ドレッシング 適量 調理時間:約25分 カロリー:約356kcal 塩分:約0.1g 日本ハム レシピ
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材料 [ 2人分 ]「白身魚とタルタルソースのフライ」4個ごはん茶碗1・1/2杯分グリーンカール1～2枚きゅうりの漬物(刻み)大さじ2マヨネーズ大さじ1のり2枚
カロリー:約397kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
しょうが (薄切り) 3個、、ミツカン カンタン酢 1カップ カロリー:約30kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ふたをして強火にかけ、煮立ったら中火にし、水けがなくなるまで20分間ほど蒸し煮にする。粗熱を取って冷蔵庫で保存する。
・ごぼう 2本・塩 少々・水 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは蒸気の上がった蒸し器に入れ、20分間ほど蒸す。さつまいもが柔らかくなったら取り出し、2cm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてみつをつくる。フライパンに、ごま油を強火で熱し、**1**のさつまいもの表面をこんがりと焼きつける。**3**のフライパンに**2**のみつを流し入れ、さつまいもにからめる。みつが少しあめ色になってきたら火を止めて黒ごまと塩少々をふって取り出し、オーブン用の紙に並べて粗熱を取る。
・さつまいも 160g・グラニュー糖 大さじ2+1/2・水 大さじ1+1/3・黒ごま 少々・ごま油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、その上にピザ用チーズをのせる。オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1ピザ用チーズ10g カロリー:約92kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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しいたけは軸を落とし、オーブントースター(または魚焼きグリル)にかさの内側を上にして並べる。塩少々をふり、全体がしんなりとしてくるまで3～5分間焼く。好みでしょうゆをたらす。ししとうがらしは金串に刺し、サッとぬらす。塩少々をふり、直(じか)火で香ばしく焼く。
・生しいたけ 3～4枚・ししとうがらし 5～6本・しょうゆ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ・パプリカは薄切り、水菜はざく切りにします。 器に(1)・ベビーリーフ・ぶりを彩りよく盛り付けます。 ブラックオリーブ・フライドガーリックを散らして、和風ドレッシングを全体に回しかけます。 ＼ POINT / トッピングにはクルトンやフライドオニオンなどもよく合います。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)80gたまねぎ20gパプリカ(赤・黄)各10g水菜20gベビーリーフ20gブラックオリーブ(スライス)適量フライドガーリック適量和風ドレッシング(市販品)大さじ2 カロリー:約178kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにして水に軽くさらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんはごぼうと同じ大きさに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を加えて少ししんなりするまで炒める。いわしのかば焼きを加え、ごぼうが堅いようなら水大さじ2を加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。しょうゆを加えて軽く混ぜ、味を調える。
・いわしのかば焼き 1缶・ごぼう 1本・にんじん 1/6本・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮付きのまま薄切りにします。 鍋にかつおがかぶるくらいの水・酒・塩・(1)を入れて中火にかけ、沸騰したらかつおを入れ、太さに応じて10～20分間、軽い沸騰が続く火加減でゆでます。 (2)を平ざるにのせ、1時間～半日陰干しします。 ＼ POINT / ラップに包み、冷蔵庫で保存しましょう。新鮮なかつおは、血合いを付いたままにすると、より多くの栄養が摂れます。ゆでる代わりに蒸してつくってもよいでしょう。
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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トマトはヘタをくりぬき、反対側に浅く十字の切り目を入れる。熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、皮をむいて6～8等分のくし形に切る。[[梅の塩麹漬け|rid=44619]]は種を除き、粗みじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、オリーブ油を回しかけてあえる。器に盛り、黒こしょうをふる。
・トマト 1コ・梅の塩麹漬け 1コ・オリーブ油 小さじ2・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/6個、赤パプリカ 1/5個、黄パプリカ 1/5個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2
カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗い、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。梅干しの果肉をほぐして種ごと入れ、普通に炊く。全体をほぐして器に盛り、青じそをあしらう。
・米 360ml・梅干し 2コ・青じそ 5～6枚分 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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