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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 1422 件中 （881 - 900）
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[1] 大根は輪切りにし、皮をむく。[2] 輪切りにした大根を袋に入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。[3] 油に[2]を入れ、揚げる。焦げすぎないよう温度に気をつけながら竹串などを使って火の通りを確かめながら揚げる。[4] 器に揚げた大根を入れ、湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れる。大根おろしと小ねぎをのせ、最後にお好みで柚子(果皮)をのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は6倍(1:5)です。
大根 150g、大根おろし 60g、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンに田作りを入れ、カリッとするまでから炒りする。[2] [1]にと、削り節、細切り昆布、いりごまを加えて全体によくあえる。[3] 一晩漬け込む。
田作り 1/2カップ、削り節 2カップ、細切り昆布 5g、いりごま 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ4、しょうゆ 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ4、砂糖 大さじ2 カロリー:約40kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 一口大に切った鶏肉をボウルに入れ、を加え、からめながら手で軽くもむ。※肉に味がしみ込むにつれ、汁けがなくなっていきます。 [2] [1]の鶏肉にまんべんなく片栗粉をつけて揚げる。 [3] ゆでたブロッコリー、トマトを別のボウルに入れ、ごま油を入れ、続けて「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、ボウルを回して乳化させ、よくからむようにする。 [4] [3]に[2]を加え、ごま油を少々加える。 ※鶏肉が浮いてきたら裏返し、再度浮き上がってきたら揚げ上がりのサイン
カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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パプリカはヘタと種を除き、縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら[[山椒みそ|rid=601007]]を加えてよく混ぜ、火を止める。レタスに**2**の牛肉、**1**のパプリカ、[[山椒みそ|rid=601007]]を好みの量のせ、巻いて食べる。
・牛こま切れ肉 200g・パプリカ 1/4コ・レタス 4枚・山椒みそ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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土鍋に豆乳(無調整)と水けをきった木綿豆腐を入れて弱火にかける。豆腐が温まったら[[おかかじょうゆ|rid=12476]]をのせ、4～5cm長さに切ったみつば少々を添える。
・豆乳 カップ1・木綿豆腐 1丁・おかかじょうゆ 大さじ1・みつば 少々 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] きゅうりは薄切りにする。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。
きゅうり 1本、ハム 2枚、わかめ (もどしたもの) 10g、ミツカン カンタン純米酢 大さじ2 カロリー:約46kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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里芋は皮をたわしでこすって洗い、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスッと通るまで20分間ほど蒸す。冷めたら皮をむく。鍋に**1**を入れ、水カップ1/3と砂糖を加え、中火にかけて煮立てる。5分間ほど煮たら[[万能つゆ|rid=21984]]を加え、強めの中火で煮汁がなくなるまで、5～6分間煮る。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・里芋 300g・万能つゆ 大さじ3・柚子(ゆず)の皮 適量・砂糖 大さじ2～3 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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いわしは手開きにして腹側の黒い部分は取る。水けを拭いて[[豚バラ肉のぬか漬け|rid=41664]]の**1**と同様に紙タオルに並べてはさむ。ポリ袋の中に半量のぬか床を薄く広げ、**1**を紙タオルごとのせ、残りのぬか床を重ねていわし全体を覆う。袋の上から押さえて、空気を抜いて冷蔵庫に入れ、一晩おく。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ぬか床から取り出したいわしを皮側を下にして並べる。中火で焼き、両面に焼き色がついたら器に盛る。薄切りにした新しょうがの甘酢漬けを添える
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] ほうれんそうをゆでて、3cm長さに切る。[2] たまねぎは薄切りにし、じゃがいもは1cm程度の角切りにする。[3] 鍋にサラダ油とみじん切りしたにんにくを熱して香りがたったら、豚ひき肉、[2]のたまねぎ、じゃがいもを炒め、しんなりしてきたら「プロが使う白だし」、水を加え、[1]のほうれんそうを加える。[4] 再び煮立ったら、カレー粉を加えて混ぜ、5分ほど煮る。
ほうれんそう 1株、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、サラダ油 適量(小さじ1)、にんにく カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にスペアリブと【煮汁】の材料をすべて入れる。**1**を強火にかけ、煮立ったらアクを取りながら、【煮汁】がトロリとするまで強めの中火で15分間ほど煮る。削り節は別の鍋でからいりする。全体が熱くなったら紙の上に取り出し、冷ます。**2**の【煮汁】が少し残るくらいになったら**3**をほぐし入れてからめ、塩少々と黒こしょう適量をふる。
・豚スペアリブ 450g・米酢 カップ1・水 カップ1・はちみつ 50g・しょうゆ 小さじ2・削り節 1つかみ・塩 少々・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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さつま芋は皮をむき、2cm幅の輪切りにし、四つ割りにし、水にさらす。耐熱容器に厚手紙タオルで包んだ**1**のさつま芋を入れ、軽く水でぬらし、ラップをして、500ワットの電子レンジで4～5分加熱する。**2**のさつま芋を熱いうちに裏ごしする。(200g)甘栗は3～4つに切る。鍋に**3**のさつま芋、【A】を加えて混ぜ、弱火にかけて5～6分練り、火を通す。**5**に生クリーム、**4**の甘栗を加えて、弱火で2～3分練る。**6**を容器にあけて冷まし、8等分して(1個
塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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1 耐熱容器にほうれん草とだし氷を入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 2 粗熱が取れたらすり鉢ですりつぶして出来上がり。※生のほうれん草を湯がいて作るときは、柔らかく茹でてから流水にさらしてエグみを取ってあげましょう。
材料(1人前) 冷凍ほうれん草 30g だし氷 2個 ※だし氷の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約8kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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ごぼうはたわしで良く洗い、斜め薄切りにして水にさらし、水けをしっかり取る。フライパンにごま油を入れて、軽く熱し、**1**のごぼうを加えて炒め、ごぼうがしんなりしたら、【A】を加え絡めながら煮詰め、容器にあけて冷ます。あたり鉢に【B】を合わせて良く混ぜ、**2**のごぼうを加えて軽く、あたり棒でつぶしながら混ぜる。器に盛り付け、煎りごま、一味唐辛子をふる。
・ごぼう 1本・ごま油 小さじ1・煎りごま 適量・一味唐辛子 適量・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1. きゅうり、にんじん、ラデッシュを薄くスライスし、プチトマト赤黄も同様にスライスする。 2. 薄焼き卵を作る。 3. 彩りキッチンロースハム、薄焼き卵を丸く型抜きする。 4. ごはんにすし酢を入れ混ぜ、粗熱を取ったら、器に盛り、1と2を彩りよく盛り付けたら完成。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 卵 1個 プチトマト赤 2個 プチトマト黄 2個 にんじん 15g きゅうり 8g ラデッシュ 1個 ごはん 300g すし酢 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約175kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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[1] かぶは3mm幅の半月切りにする。[2] ジッパーつき保存袋に[1]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※ かぶの葉を漬ける場合は、5mm幅に切って一緒に入れてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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スナップえんどうは筋を取る。ちくわは3mm厚さの輪切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のスナップえんどう、ちくわを2分間ほど炒める。火を止め、【A】を加えて混ぜる。
・スナップえんどう 6本・ちくわ 1本・黒こしょう 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は軽く水きりして横に約1cm幅に切り、こしょう少々をふる。春菊は葉を摘み、茎は縦2～4等分に切ってともに水にさらす。【ドレッシング】をつくる。ボウルにレモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ、アンチョビ、にんにくを加えて混ぜる。エクストラバージンオリーブ油を加えて混ぜる。フライパンにバター大さじ1を溶かして豆腐を入れ、両面をこんがりと焼く。器に盛ってパルメザンチーズ少々をふり、春菊の水けをきって、【ドレッシング】とあえ、のせる。さらにパルメザンチーズ少々をふる。
・木綿 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ゆでて粉ふきにして、少し粒が残り、なめらかになるようつぶす。きゅうりは薄切りにして、塩(分量外)をして、しんなりしたらサッと洗い、水けを絞る。ハムは小さめの短冊に切る。ゆで卵は黄身と白身に分け、白身は粗く刻む。[2] [1]のじゃがいもが温かいうちに「やさしいお酢」、ゆで卵の黄身を加えてよく混ぜ合わせる。きゅうり、ハム、白身を混ぜ、塩で味を調える。
じゃがいも 大2個(400g)、ロースハム 3枚、きゅうり 2/3本、ゆで卵 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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大根はピーラーで皮を薄くむき、5cm長さに3等分に切る。2切れは四つ割りにして真ん中の角を切り落とし、水けをよく拭く。もう1切れはすりおろして汁けをきり、混ぜ合わせた【つゆ】に軽く浸す。揚げ油を中火で170～180℃に熱し、**1**の四つ割りにした大根を適量ずつ入れて揚げる。泡が小さくなり、大根に竹串がスッと通ったら、取り出して油をきる。大きければ食べやすく切り、器に盛る。**1**の大根おろしをのせ、好みで七味とうがらしをふる。
・大根 15cm・めんつゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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Aは合わせてふるっておく。ボールに卵を割り入れ、はちみつ、きび砂糖、水大さじ2、豆乳を加えて泡立て器で混ぜる。全体がなじんだらAを加え、粉けがなくなるまでよく混ぜる。ラップをかけ、30分ほどやすませる。フライパンを弱火で熱してサラダ油をひき、ペーパータオルで拭いて広げる。温まったら【2】を大さじ1ずつ流し、直径6cmほどの丸形に整えて焼く。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら返し、裏面をさっと焼く。両面を焼いたら、ざるにとってさます。残りも同様にして12枚焼く。生地を2枚
カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g オレンジページnet
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