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「塩分1g未満 > 和食」 の検索結果： 2464 件中 （921 - 940）
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キャベツの芯は筋を取り、2mm幅の薄切りにする。ポリ袋に入れ、塩こうじをまぶして1日間おく。
・キャベツの芯 1コ分・塩こうじ 小さじ1強 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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焼きのりにひと口大(25g)ずつご飯をのせ、さらにその上に「唐辛子みそ」を小さじ1/2ずつのせてゆるめに半分に折りたたみ、器に盛る。
材料(1人分)ご飯ひと口大2個(50g)「唐辛子みそ」小さじ1焼きのり(4つ切)2枚 カロリー:約107kcal 塩分:約0.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1.えび以外の天ぷらは細かく刻み、ボウルに入れる。ご飯、ごまを加えてさっくり混ぜ合わせる。2.のりは半分に切る。えびの天ぷらはややしっかりめに塩をふる。3.巻きすにのり1切れをのせ、1の半量を手前の約3/4に敷き詰める。えびの天ぷら1本を横向きにのせ、くるりと巻く。もう1つも同様に作る。4.食べやすい大きさに切って器に盛る。
「天丼」のえびの天ぷら…2本そのほかに残った「天丼」の天ぷら…適宜焼きのり…1枚ご飯…茶碗に軽く2杯分白いりごま…適宜塩 カロリー:約334kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、カラザ(卵白中のひも状のもの)を取る。卵黄と卵白が均一になじむようによく溶いて、温かいご飯にかける。しょうゆ適量をたらす。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約301kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは1.5cm角に切る。フライパンにバター5gを中火で溶かし、たけのこを炒める。全体にバターがなじんだらしょうゆ小さじ2を回しかけてさっとからめる。2.ボウルに温かいご飯を入れて1を加え、さっくりと混ぜる。
ゆでたけのこ…下1/2個(約100g)温かいご飯…300gバター…5gしょうゆ…小さじ2 カロリー:約272kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1 まぐろにめんつゆをかけ、20分おく(時間外)。 2 ご飯に天かすと万能ねぎを加えて混ぜ、丼に盛り付ける。 3 ①をのせ、せん切りにした大葉とわさびを添える。
材料(2人前) まぐろの刺身 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ 2本分 大葉 1枚 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約495kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] 野菜はそれぞれ小さく切る。れんこんは水にさらして水けをきり、電子レンジで約1分加熱する。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し
カロリー:約22kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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りんごは皮をむいて6等分のくし形に切り、芯を取る。むいた皮はとっておく。りんごを鍋に並べ入れる。砂糖を加え、鍋を揺すって砂糖をりんご全体に行き渡らせる。皮をりんごの上にのせ、りんごから水けが出てくるまで約30分間おく。鍋に水カップ1/4を加え、ふたをして中火にかける。沸騰したら少し火を弱め、時々様子を見ながら、りんごがしんなりするまで約5分間煮て火を止める。好みでシナモンパウダーをふり、ヨーグルトを添えてもよい。
・りんご 3コ・砂糖 60g・シナモンパウダー 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは軸を除き、手でバキバキと食べやすくちぎる。**1**を鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて落としぶたをして強めの中火にかける。沸騰してから5～6分間煮る。落としぶたを取り、焦げないように火加減を調節しながら、水分がなくなるまで煮る。にんにく、バター、塩、しょうゆを加えてサッと炒める。器に盛り、細ねぎをのせる。
・干ししいたけ 4枚・にんにく 少々・細ねぎ 少々・バター 15g・塩 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは2cm厚さに切って厚めに皮をむき、水にさらす。水けをきって鍋に入れ、ヒタヒタの水を加え、弱めの中火で10分間ほどゆでる(あればくちなしの実1コを割り、お茶用パックに入れて加えると色よく仕上がる)。竹串がスッと通るようになったら湯をきり、熱いうちにつぶす。りんごは皮をむいて芯を除き、1コは5mm角に切る。もう1コはすりおろして別の鍋に入れ、中火でいりつける。へらで混ぜたとき、鍋底が見えるくらいまで汁けがとんだら、角切りのりんごを加え、しんなりするまで混ぜる。**2
調理時間:約25分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこの炊き込みご飯は3等分にし、三角形のおにぎりを握る。しばらくおいて表面を乾かす。または、前の晩に炊いて握り、ラップをかけて冷蔵庫に入れておいてもよい。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**を入れて両面に焼き色をつける。冷たいおにぎりの場合は、火を弱め、ふたをして焼くとふっくらとする。仕上げにしょうゆを回しかける。
・きのこの炊き込みご飯 150～160g・ごま油 小さじ1/2・しょうゆ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 芝えびは頭と背ワタをとり除き、殻をむく。 2 あおさはさっと水にくぐらせ、水気をしっかり絞る。 3 ボウルにあおさと芝えびを入れ、ごま油、小麦粉を順に加えてざっと混ぜる。冷水を少しずつ加えて混ぜ、具と衣がまとまるようにする。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)を手でひとつまみずつ落とし入れ、浮いたら上下を返しながら2～3分かけてカラリと揚げ、油をきる。 5 器に盛り、レモンを添える。
芝えび 200gあおさ(乾燥) 20g ごま油 大さじ1 小麦粉 1/2カップ 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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[1] らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして全体に熱湯をサッとかけ、水けをよくきる。[2] らっきょう1.5kgにつき塩3/4カップをよくまぶし、水を2カップを加えて押しぶたをし、重石をのせて1週間程度塩漬けにする。[3] らっきょうを水2～3Lに3日間浸して塩抜きをする。1日毎に水を換えて1日1～2回塩が下の方にたまらないよう、よくかき混ぜる。[4] [3]のらっきょうの水をよくきり、ふたのできる容量3リットル以上入る広口ビンに入れ、「らっきょう酢
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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わかめはよく洗い、水に3～4分間つけて戻す。水けをよくきって一口大に切る。卵は溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ、静かにざるでこす。耐熱容器に**1**を入れ、卵液を注ぐ。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強めの中火で1分30秒間、表面に膜が張るまで蒸す。火を弱め、10～15分間蒸す。
・卵 1コ・わかめ 7g・かつおと昆布のだし 180ml・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、手で一口大に裂く。もめん豆腐は一口大にちぎり、水けを拭く。2.ざっと混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をかける。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)きゅうり…1本オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約105kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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1. いちょう切りにした大根をポリ袋に大根と塩を入れ、軽く揉み、出た水分は捨てる。 2. 1に【A】の調味料を入れ、しんなりとするまでよく揉む。 3. 最後にいちょう切りしたロースハム加えて和える。 4. 器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。 ※もっと簡単に作るには!大根と調味料入れたポリ袋の空気を抜き袋口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上放置後、ロースハムを加えて和えてもおいしく召し上がれます。
みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 大根 100g A 酢 大さじ1 A 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉は3～4cm四方に切り、芯は薄切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。酢大さじ1と1/2、ごま油、砂糖各大さじ1/2、塩ひとつまみを加えてあえる。
キャベツ…150g黄パプリカ…1/2個酢…大さじ1と1/2ごま油、砂糖…各大さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約61kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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れんこんはピーラーで皮を薄くむき、長さの半分のところまでを5mm厚さの輪切りにする。残りは縦に板状に切り、さらに縦に7～8mm幅の棒状に切る。ねぎは斜め薄切りにする。深めのフライパン(または中華鍋)に湯を沸かして3%(1リットルにつき大さじ2)の酢を加え、**1**のれんこんを中火で8分間ほどゆでる。湯をしっかりときってボウルに入れ、塩をふってあえる。**2**のフライパンをきれいにして、ねぎとごま油を入れ、弱火でじっくりと炒める。ねぎの水分がとんできつね色になり、香ばしい
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1 たけのこはひと口大の乱切りする。 2 鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、落としぶたをして中火で5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。 4 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) ゆでたけのこ 200g 便利な花かつお 10g Aみりん 大さじ2 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1 A水 200ml 木の芽 適量 調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.昆布は水でもどして水けをきり、(またはだしをとったあとの昆布でもOK)せん切りにし、さらに長さを3等分に切る。2.フライパンに松の実とごまを入れ、弱火にかけてからいりし、うっすらと色づいたら、バットなどにいったん取り出す。3.続けて昆布を入れて、水分がとんで表面が乾いてくるまでからいりする。4.削りがつおは一度に入れると飛び散るので、少しずつ加える。だしをとったあとの削りがつおの場合は、一度に入れてもOK。5.削りがつおが全部入ったら、合わせ調味料を加えて、全体になじむ
カロリー:約25kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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