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[1]　ゼラチンは分量の水に入れてふやかす。牛乳、生クリーム、はちみつを小鍋に入れ、沸騰直前まで温めて火から下ろす。ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、そのまま粗熱を取る。[2]　ヨーグルト、「りんご黒酢」を合わせて、[1]の鍋に加える。氷水を入れたボウルに当ててゴムべらで混ぜながらとろみがつくまで冷やす。[3]　容器に入れて冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
カロリー:約184kcal　塩分:約0.1g

1. ロースハムは1/4に切り、さつま芋、かぼちゃは乱切りにしゆで、りんごは5mm厚のいちょう切りにする。くるみはフライパンで軽く煎る。 2. 器にロースハム、さつま芋、かぼちゃ、りんごを盛り、【A】のヨーグルトソースを上からかけ、くるみを散らす。
森の薫り® ロースハム 3枚 さつま芋 1/2本 かぼちゃ 1/8個 りんご 1/8個 くるみ 適量 A プレーンヨーグルト 大さじ1 A マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約320kcal　塩分:約0.5g

鍋に小さく切った[[ポトフ|rid=41204]]の具、[[ポトフ|rid=41204]]の汁、水を中火にかけ、カレー粉を加える。ひと煮立ちしたら好みで塩・こしょうを加えてひと混ぜし、火を止め、器に盛る。
・ポトフの具 360g・ポトフの汁 カップ1・水 カップ1/2・カレー粉 1g・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約1g

クレソンは茎の堅い部分を除き、食べやすい大きさにちぎる。レタス、クレソンを皿に盛る。にんじんは皮をむき、すりおろす。ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**にかける。
・レタス 4枚・クレソン 1ワ・にんじん 1/3本・米酢 大さじ2・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.8g

4. 180℃の油でさつま芋に色がつくまで揚げる。器にサラダ菜を敷き、コロッケを盛る。
絹ごし豆腐 130g 米粉 大さじ2弱 (20g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 ほうれん草 30g 塩 小さじ1/8 (0.8g) こしょう 少量 米粉 大さじ1と1/2 (13.5g) さつま芋 30g 揚げ油 適量 サラダ菜 2枚 (20g)
カロリー:約177kcal　塩分:約0.5g

4. 器に盛りつける。
おから 100g みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 きゅうり 40g 塩 0.4g にんじん 30g 卵不使用マヨネーズ風調味料 大さじ2・1/2(30g) 塩 1g こしょう 少量 レモンの絞り汁 2g 豆乳(無調整) 大さじ2・1/2(22.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.9g

ロールパンは横半分に切り、オーブントースターなどで軽く焼き色がつくまで焼く。【ドレッシング】をつくる。ボウルにオリーブ油以外の材料を合わせ、よく混ぜる。塩が溶けたらオリーブ油を注ぎ、よく混ぜる。**1**、**2**を**4**のボウルに加えて軽く混ぜ、**3**のパンにのせる。飾り用のパクチーをあしらう。
・いわし 4枚・ミニトマト 6コ・パクチー 2～3本・ロールパン 2コ・オリーブ油 小さじ2・白ワインビネガー 小さじ2・たまねぎ 小さじ1・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約1g

じゃがいもは皮をむいて一口大に切って鍋に入れる。ヒタヒタの水を加えて中火にかけ、沸いたら火を弱めて完全に柔らかくなるまでゆでて取り出す。マッシャーなどでつぶし、マヨネーズと粗く刻んだ【[[きゅうりのちーちゃん|rid=42844]]】を加え、よく混ぜる。
・じゃがいも 1コ・きゅうりのちーちゃん 50g・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.5g

4. 器にフリルレタスを敷き、りんごの半量を、立てて少しずつずらしながらハート型の枠を作る。その中に2の半量を盛りつける。同じ要領でもうひとつ作る。
りんご 1/2個(140g) みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 鶏ささ身 1本(40g) きゅうり 40g ホールコーン(缶詰) 10g フリルレタス 40g A 塩 0.4g A こしょう 少量 A 砂糖 0.3g A レモンの絞り汁 小さじ1/3(1.25g) A オリーブ油 小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.3g

※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
春キャベツ 2枚、きゅうり 1/3本、にんじん 1/6本、パプリカ 赤・黄あわせて1/4個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 小さじ3/4
カロリー:約62kcal　塩分:約0.9g

[1]　かぼちゃは一口大に切る(硬い場合にはラップで包み、電子レンジ(600w)で2分加熱する)。[2]　耐熱容器にかぼちゃを入れ、電子レンジ(600W)で4～5分ほど、竹串がスッと通るくらいまで加熱する。熱いうちに軽くつぶし、粗熱がとれたらを加え混ぜ合わせる。[3]　器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
かぼちゃ 300g、、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、、粗挽き黒こしょう お好みで
カロリー:約171kcal　塩分:約0.3g

トマトはヘタを除いて横半分に切り、断面に塩をふって、紙タオルの上に伏せてしばらくおく。青じそは小さくちぎる。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ、しそ、こしょうを加えてよく混ぜる。**2**を適量ずつピーマンとトマトにのせる。オーブントースターの受け皿に並べ、約10分間焼く。
・ピーマン 3コ・トマト 1コ・ツナ 1缶・青じそ 1ワ・塩 少々・マヨネーズ 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.6g

いちごは、ヘタを取り、半分に切る。 【A】をボウルに入れて、泡立て器で泡立てて、ホイップクリームを作る。 【B】の水と砂糖は、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱したら、お好みで、お好みの洋酒を加えて、冷ましておく。 容器に、カステラをひき、(3)の半量をハケなどでぬったら、(2)のホイップクリームの半量、ミックスベリー、いちごの半量をのせる。 フルーツが隠れる程度に残りのホイップクリームをぬり、残りのカステラをのせ、(3)のシロップ、(2)のホイップクリーム、ミックスベリー、いちごの順にのせたら、粉
材料 [ 8人分 ]18.5×18.5×5.5cmの容器1個ミックスベリー1袋いちご10個カステラ160g粉糖適量ミントの葉適量A生クリーム200ml砂糖大さじ3B水60ml砂糖20gお好みの洋酒(キルシュなど)適宜
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　

アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、3～4cm長さに切ります。 ＼ POINT / たまねぎは繊維に沿って切ると歯ごたえがよく、繊維を切るとやわらかくなります。 約30cm角のアルミホイルにたまねぎの半量を敷き、(1)・(2)・バターを半量ずつのせてアルミホイルの口を閉じます。 ＼ POINT / 魚の下にたまねぎなどの野菜を敷くとアルミホイルにくっつきにくくなり、しっとりと焼きあがります。アルミホイルの前後の端を2回折り込み、汁がこぼれな
材料 [ 2人分 ]さけ2切れ塩小さじ1/4酒大さじ1たまねぎ小1/2個しいたけ2枚アスパラガス2本バター大さじ1レモン1/4個
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.9g

1. パッケージの表示どおりにピザを焼く。 2. 焼きあがったピザ全体に、はちみつをかける。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚(185g) はちみつ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約147kcal　塩分:約0.6g

1. ホットケーキの素を表示通りにとき、ようじを刺したウイニーをからめて油で揚げる。 ※クラッカーを添えてもよい。
皮なし ウイニー® 9本 ホットケーキの素 適量 卵 1個 牛乳 100ml ケチャップ 適量 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約373kcal　塩分:約0.8g

皮側から金串などを刺してスッと通るくらいになったら、皮を除いて耐熱ボウルに入れ、温かいうちにフォークなどでつぶしてペースト状にする。200gを取り分けて使用する。**2**が温かいうちに砂糖、バターを加え、混ぜながら溶かす。卵黄、生クリーム、好みでシナモンパウダーを順に加え、ゴムべらでそのつどよく混ぜる。ゆるいようなら冷蔵庫において休ませる。パイシートは室温に5分間ほどおいて柔らかくする。打ち粉適量をふり、麺棒で3mm厚さにのばして4等分の正方形に切る。それぞれオーブン用の紙にのせ、紙ごと冷凍庫
・冷凍パイシート 2枚・かぼちゃ 1/4コ・砂糖 60g・バター 25g・卵黄 1コ分・生クリーム 大さじ2・シナモンパウダー 適宜・溶き卵 適量・打ち粉
調理時間:約70分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.2g

ブルーベリー 75g(冷凍)、ミツカン　ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1/2
カロリー:約72kcal　

4. お好みのソースで召し上がり下さい。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 1パック パプリカ(赤、黄) 各1/5個 オクラ 20g(2本) ヤングコーン 15g(1本) 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 小さじ2(10g) 1歳からのケチャップソース(オタフクソース) 小さじ2(10g)
調理時間:約25分　カロリー:約62kcal　塩分:約0.4g

[1]　パプリカは縦半分に切って種を取り、3cm角程度の乱切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パプリカの皮目から先に3分焼き、返して2分焼く。[3]　こしょうをふりからめ、油ごと容器、または、器に入れる。[4]　「カンタン酢」をかけて全体にからめ、10～20分程度おいて味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約97kcal　塩分:約0.9g