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1 炊きたてのご飯に、合わせた【A】を混ぜ合わせる。(時間外) 2 ケーキ型にラップを敷き、①のすし飯を1/3量敷き詰める。 3 ②の上に【B】の半量をのせ、①のすし飯を1/3量敷き詰める。これをもう一度くり返し、3段のケーキ寿司を作る。 4 【C】を合わせ薄焼き卵を4枚焼き、粗熱が取れたら細切りにして錦糸卵を作る。 5 アボカドは種を抜いて皮をむき、スライスしてレモン汁を振りかけておく。
調理時間:約15分　カロリー:約532kcal　塩分:約2.1g

1水なすは薄切りにする。2食パンは片面の縦中央に切り込みを入れてから、軽く焼き色がつくまで焼き、切り込みのない面にキユーピーハーフ大さじ1/2で線描きをする。3②に①とちぎったバジルを並べ、塩をふり、キユーピーハーフ大さじ1/2で線描きをする。同様にもう1つ作る。

調理時間:約10分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.3g

[1]　長いもは皮付きのままポリ袋に入れて麺棒で細かくたたく。「追いがつおつゆ2倍」を加え混ぜる。[2]　耐熱皿に[1]を入れ、中央に軽くくぼみをつける。中央に卵を落とし入れ、全体にピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。お好みで小ねぎを散らす。
長いも 1/2本(300g)、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、卵 2個、ピザ用チーズ 60g、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約295kcal　塩分:約2.9g

作り方 ・フランスパンは薄切りにして、Aの｢FILIPPO BERIO® エクストラバージン オリーブオイル｣を塗り、粉チーズをふってトーストする。・さやいんげんは600Wの電子レンジで約20秒加熱して1cm幅に切る。トマトは角切り、にんにく、バジル、アンチョビはみじん切りにする。・ボールに2を合わせ、｢FILIPPO BERIO® エクストラバージン オリーブオイル｣を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。・1の上に3をのせる。
材料(2人分) ・トマト 1/2個・にんにく 1片・バジル 2枚・さやいんげん 3本・アンチョビ 1枚・｢FILIPPO BERIO® エクストラバージン オリーブオイル｣ 大さじ1・｢瀬戸のほんじお｣、こしょう 各少々・フランスパン 1/3本・｢FILIPPO BERIO® エクストラバージン オリーブオイル｣ 大さじ1・粉チーズ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約256kcal　塩分:約1.0g

ほうれん草1/2把は塩ゆでし、2cm幅に切ります。ゆでだこ200gは薄切りに切っておきます。白飯600gに塩・こしょう少々をふったら、グラタン皿4つに広げ、ほうれん草、たこを均等に分けてのせます。ここで、ヘルシーホワイトソースを入れます。均等にかけて、粉チーズを大さじ2を均等ちらして200℃のオーブンで20〜25分焼きあげます。
ほうれん草1/2把ゆでだこ200g白飯600g塩・こしょう少々ヘルシーホワイトソース適量
調理時間:約30分　カロリー:約426kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・きゅうりはボウルに入れて塩もみをし、Aは混ぜ合わせてたれを作る。・器にご飯を盛り、長いもをのせて1のたれをかけ、1のきゅうり、いりごま、刻みのりをのせる。
材料(2人前) ・ご飯 400g・長いも(すりおろし) 160g・きゅうり(輪切り) 80g・「瀬戸のほんじお」 少々・刻みのり 適量・いりごま 少々●A・しょうゆ 大さじ1と1/2・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約445kcal　塩分:約2.3g

1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を加えて炒める。ぶなしめじに火が通ったら、②を入れ、残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分　カロリー:約604kcal　塩分:約3g

1 小松菜は塩(分量外)を加えた熱湯で2分程ゆでて水で冷やし、みじん切りにして水気をしっかりしぼる。2 温かいご飯に「ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ」、刻んだ小松菜、塩を加えて混ぜ、味をととのえる。3 ぬらした手に塩適量を付け、おにぎりにする。小松菜の水気をしっかり絞らないとおにぎりの形が崩れてしまうので注意しましょう。
調理時間:約15分　カロリー:約369kcal　塩分:約2.0g

1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒める、豚肉の色が変わったら、水(分量外)をカレールウの表示通り加える。3②が沸騰したらアクを取り、ふたをして約10分煮る。野菜がやわらかくなったら、カレールウを入れてよく溶かし、元気な骨を入れ、弱火で約5分、とろみがつくまで煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約585kcal　塩分:約2.5g

1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2玉ねぎはみじん切りにする。3フライパンに油をひいて熱し、②を炒め、透き通ってきたら、ご飯を入れて炒め合わせる。グリーンピースとトマトケチャップ20gを加えて炒め、塩で味をととのえ、いったん取り出す。4③のフライパンをクッキングペーパーなどでふき、油をひいて熱し、①を流し入れ、薄焼き卵を作り、③をのせて包む。
調理時間:約15分　カロリー:約446kcal　塩分:約2g

1マヨネーズとおろししょうがを混ぜ合わせる。2食パンに1をぬり、オーブントースターで焼く。3器に2を盛りつけ、はちみつをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約296kcal　塩分:約1.1g

きのこ類も、し
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本キャベツ1～2枚しめじ1/2パックにんにく1片赤唐辛子1本塩少々こしょう少々スパゲッティ160gオリーブ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約399kcal　塩分:約2.5g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2大根はおろして水けを軽くきる。長ねぎは小口切りにする。31を器に盛り、2と花かつおをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パック大根150g長ねぎ5cm花かつお4gA 糖質0つゆ大さじ2A しょうゆ小さじ1/2A 水50ml
調理時間:約7分　カロリー:約62kcal　塩分:約2.7g

玉ねぎは薄切り、さつまいもは5mm厚さの半月切りにして、5分ほど水にさらします。にんにくは薄切り、ハムは放射状に8等分に切ります。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1のにんにく、玉ねぎを炒めます。油がまわったら水を注ぎ、煮立ったらパスタを加えて8分煮ます。STEP2にAと水気をふいたSTEP1のさつまいも、ミックスビーンズを加えてさらに5分ほど煮ます。最後にハムを加えて出来上がりです。
ショートパスタ80g玉ねぎ1/2個さつまいも100gにんにく1/2かけハム2枚ミックスビーンズ1/2缶サラダ油大さじ1水4カップAケチャップ大さじ3～ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3塩・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　塩分:約2.0g

1オーブンは250℃に予熱する。2ピクルスは斜め切りにする。3ピザクラストにバジルソースをぬり、②、モッツアレラチーズ、ブラックオリーブをのせ、250℃に予熱したオーブンで約6分焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約319kcal　塩分:約1.7g

おさかなのソーセージは半分の長さに切ります。 クッカーの両内側にバターを塗ります。食パン1枚をクッカーにのせ、トマトケチャップを塗ります。 (2)の上に、カットキャベツ・スライスチーズ・おさかなのソーセージ・もう一度スライスチーズ・カットキャベツ・食パンを順にのせます。 クッカーで挟んで、弱火で焦げ目が付く程度に焼きます。 焼きあがったパンを斜め半分にカットしてできあがりです。 ＼ POINT / トマトケチャップの代わりにピザソースを使えば、より本格的な風味になります!
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　塩分:約2.9g

味が全体になじんだら、にらを加え、しんなりするまで炒める。※辛いものがお好きな方はコチュジャンを添えていただきます。
ご飯 茶碗3杯分、小えび 8尾、にら 1/2束、卵 1個、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ3、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ごま油 大さじ1×2、コチュジャン 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々
カロリー:約632kcal　塩分:約2.6g

ベビーチーズ(プレーン)4個ハム2枚(赤)玉ねぎ1/8個キュウリ1/2本パクチー(パセリ)みじん切りお好みの量レモン汁小さじ2EXVオリーブオイル大さじ2玄米200g塩適量こしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　塩分:約1.3g

＼ POINT / バターを溶かす時
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gブラータチーズ1個しめじ25gまいたけ25gエリンギ10gしいたけ1枚バター10gレモン汁小さじ1/2にんにく(すりおろし)少々塩・こしょう各少々ピザ生地(17㎝×17㎝)1枚オリーブオイル適量イタリアンパセリ(みじん切り)適量粗びき黒こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　塩分:約1.4g

1ご飯は4等分にする。2鶏のから揚げは半分に切る。3①に②とタルタルソース小さじ2を入れて具にし、手に軽く塩をつけ、三角ににぎる。まわりに半分に切ったのりを巻き、てっぺんにタルタルソース小さじ1をのせる。同様に3個作る。

調理時間:約5分　カロリー:約487kcal　塩分:約1.5g