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1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3ロールパンに切り込みを入れ、2個は、②の1/4量をはさみ、にんじんで作った耳とのりで作った目、鼻、ハムで作った頬をつける。2個は、残りのハム、②の1/4量の順にはさむ。4器に③を2個のせ、①とミニトマトを2個添え、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約452kcal　塩分:約2.3g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約447kcal　塩分:約1.5g

1豚ばら肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、Aを加えてよくもみ込む。2耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約5分加熱する。3器にご飯を盛りつけ、②をのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約770kcal　塩分:約2.6g

[1]　そばはたっぷりの熱湯でゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。提供する直前に、切りのりをのせる。[2]　水で希釈した「昆布だしつゆの素3倍」と小口切りにした長ねぎ、おろしわさびを添える。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そば　(ゆで) 2玉、切りのり 適量、長ねぎ 適量、おろしわさび 適量、、ミツカン　昆布だしつゆの素3倍 大さじ4、水 120ml
カロリー:約259kcal　塩分:約1.5g

❼ ⑥の上に⑤・パプリカ・ブラックオリーブを色よく並べ、蓋をして弱火で軽く焦げ目がつくまで加熱する。※お好みでレモンやハーブ類を添える。
ごはん 600g トラウトサーモン 2切れ (サーモン下味用)塩・こしょう 適量 あさり(砂抜き済み) 200g 玉ねぎ 100g パプリカ(赤・黄) 60g おろしにんにく 6g ブラックオリーブ(スライス) 15g [A]白ワイン 50ml [A]ターメリック 小さじ1/3 [A]塩 1g オリーブ油 大さじ1 素材力だし[七素材の旨みだし] 2本 (お好みで)レモンや飾りのハーブ類 適量
調理時間:約20分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.7g

1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。サラダチキンは薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。2クロワッサンに切り込みを入れ、①のリーフレタス、紫玉ねぎ、スライスチーズ、サラダチキンの順に半量ずつはさみ、タルタルソースの半量をしぼる。同様にもう1つ作る。
調理時間:約10分　カロリー:約336kcal　塩分:約1.8g

❶みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにする。しその葉はせん切りにして水洗いして絞る。レタス、きゅうり、にんじんはせん切りにする。❷そうめんはゆでて冷水にとってさまし、水気をしっかりきる。器に盛り、1を彩りよく配置してAを注ぎ、和風食べるハーバリウムをかけて混ぜながらいただく。
そうめん 3束みょうが 2個しその葉 6枚レタス 2枚にんじん 3cmきゅうり 1/2本～A～　白だし 25ml　水 200ml和風ハーバリウムオイル 大さじ2～3(中の具材も含む)
調理時間:約10分　カロリー:約358kcal　塩分:約1.2g

フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、鮭を焼いたら舞茸、エリンギを加えて炒める。ゆでたスパゲッティ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加え、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らしたら完成。
スパゲッティ180g生鮭2切れ塩・こしょう適量舞茸1/2パックエリンギ1本パセリ10gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ2おろしにんにく小さじ1/2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.1g

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。2豚ばら肉はひと口大に切る。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②を炒める。4③に①を加えてさっと炒め、残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。5器に④を盛りつけ、薄切りにした長ねぎをのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約905kcal　塩分:約2.7g

たくあん、柴漬けもみじん切りにする。粗熱が取れたSTEP2にSTEP3、白ごまを加え、再び切るようにして全体を混ぜ合わせる。【そぼろを作る】フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたしょうがを中火で炒める。香りが
米2合昆布5x7cm 1枚酢、砂糖、塩大さじ4、大さじ2、小さじ1/2小松菜小2株たくあん3枚柴漬け適量(みじん切りにして大さじ1目安)白ごま大さじ1鶏むね肉(ひき肉)200gサラダ油適量しょうがひとかけ酒、みりん、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ各大さじ1にんじん1/2本水1/2カップ白だし大さじ1弱たまご3個塩、サラダ油たまご1個につきひとつまみ、少々まぐろ(さく)100gとろすきみ80g大葉8-10枚三つ葉、刻みネギ、わさびしょうゆ適量
調理時間:約80分　カロリー:約633kcal　塩分:約2.4g

いくらの醤油漬けがおいしさをアップさせ、香ばしい白ごまがアクセントになります。
材料 [ 4人分 ]米2合水適量焼さけあらほぐし35g昆布(あれば)4cmほどいくらの醤油漬け適量白ごま適量A酒大さじ2みりん大さじ1醤油大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約2g

炊きたてのご飯を茶碗に盛り、スプーンで豆腐をすくってご飯の上にのせる。さんしょうじょうゆをかけ、実ざんしょうのしょうゆ漬け、削り節をのせ、食べるときに混ぜ合わせる。
・充てん豆腐 1パック・ご飯 茶碗(わん)2杯分・さんしょうじょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・削り節 少々
調理時間:約2分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.5g

1ブロッコリーは小房に分ける。2ミニトマトは半分に切る。3にんにくはみじん切りにする。4スパゲッティは、塩を加えた熱湯で、袋の表示より1分短くゆでる。ゆであがる1分前に、①を入れ、一緒にゆでる。5フライパンにオリーブ油をひいて熱し、③を入れ、香りがたったら、②、④、白ワインを加えてさっと炒め、アンチョビーソース、塩、黒こしょうで味をととのえる。
調理時間:約15分　カロリー:約542kcal　塩分:約1.6g

熱々の緑茶を注ぎ、梅干やあられ、刻みのりをのせます。 ＼ POINT / お好みで、緑茶の代わりにほうじ茶や、昆布茶、だし汁でも美味しくお召しあがりいただけます。
材料 [ 1人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」1個緑茶150cc梅干1個あられ適量刻みのり適量
カロリー:約138kcal　塩分:約1.5g

有頭えび・あさり・ムール貝はサッと蒸し煮にしてざるに上げます。蒸し汁はこし、【スープ】の分量になるように水を足します。 トマトはざく切りにします。 パエリア鍋にオリーブ油を熱し、(1)・(3)・白ワインの順に加えながら中火で炒めます。 (4)に米を加えて表面が透き通るまで炒め、【スープ】(顆粒コンソメ・サフラン・(2)の蒸し汁・塩・こしょう)を加え強火で沸騰させます。スープが米になじんできたら中弱火～弱火で火加減を見ながら15分程度炊き込みます。途中で(2)・飾り用のピーマン・パプリカを
材料 [ 2人分 ]有頭えび8尾無洗米100gあさり6個ムール貝2個にんにく1片たまねぎ1/4個ピーマン1個パプリカ(赤)1/4個トマト1/2個オリーブ油大さじ2白ワイン小さじ2レモン1/4個スープ顆粒コンソメ小さじ1サフランひとつまみ魚介の蒸し汁+水360cc塩小さじ1/5こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.4g

材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パック鶏もも肉80g長ねぎ1/2本みつば適量だし汁180mlA しょうゆ小さじ2A みりん小さじ2A 酒小さじ2サラダ油小さじ1ごま油小さじ1七味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約311kcal　塩分:約2.6g

■作り方のコツゆでたてのスパゲッティに「AJINOMOTO オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を混ぜるだけで、にんにくの香りとコクがしっかりとつきます。
材料(1人分) ・スパゲッティ 80g・塩 小さじ1/4・七味唐がらし 適量・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」 大さじ1A・湯 1.5リットル・塩 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約430kcal　塩分:約1.5g

ボウルに卵・「白だし」・水を入れてよく混ぜ合わせ、だし巻き玉子を作る。パンの片面に混ぜ合わせたマヨネーズとからしを塗り、のだし巻き玉子をはさむ。食べやすい大きさに切って器に盛る。
材料(1人分)パン(サンドウィッチ用)2枚卵3個「白だし」大さじ1水大さじ3マヨネーズ大さじ1からし(チューブ)長さ2㎝分
カロリー:約401kcal　塩分:約2.2g

「ヤマサ昆布つゆ」､トマトジュース、スパイスを混ぜてバットに流し、冷凍庫で時々かき回しながら、トロトロにする。浅いバットで30分～1時間くらいです。野菜をみじん切りにしておく。鍋に湯を沸かし、塩を加えパスタをゆで、ザルに上げて冷水で良く冷やし、水を切って皿に盛る。STEP1にSTEP2の野菜を混ぜ、STEP3のスパゲティに添える。
スパゲティ(細め)60gトマトジュース(無塩)75ccヤマサ昆布つゆ25cc玉ネギ、きゅうり(みじん切り)各大さじ2ピーマン(みじん切り)小さじ1ガーリックパウダー、カレー粉各ひとつまみブラックペッパー少々オリーブオイル小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約322kcal　塩分:約2.6g

❷フライパンに日清かけて香る純正ごま油を熱し、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。豚挽き肉を加えて色が変わるまで炒め、Aを加えてからめる。❸鍋に米を入れてBを加えて混ぜる。上に2をのせてふたをして強火で煮立て(約3～4分)弱火にして10～12分炊く。❹10分間蒸らし万能ねぎと白いりごまをちらし、日清かけて香る純正ごま油を回しかけてさっくり混ぜて器に盛る。
豚挽き肉(あれば粗挽き肉) 200gしょうが(みじん切り) 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ2玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個(100g)　～A～　しょうゆ 大さじ1　甜面醤 小さじ2　オイスターソース 小さじ1　酒 大さじ1　塩、こしょう 各少々日清かけて香る純正ごま油 大さじ1　米 2合～B～　水 360ml　酒 大さじ1　塩 小さじ1/4　鶏がらスープの素 小さじ1/2万能ねぎ(小口切り) 1/2カップ白いりごま 大さじ2日清かけて香る純正ごま油 大さじ1　
調理時間:約25分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.4g