塩分1～3gのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

焼き目がついたら裏返して両面焼く。 4. お好み焼きソースを塗り、青のり、紅しょうが、卵不使用マヨネーズ風調味料、カツオ節をかける。
キャベツ 180g みんなの食卓® ポーク ウイニー 6本 長芋 80g 米粉 80g だし汁 130g しょうゆ 小さじ1(6g) 油 小さじ2(8g) 食物アレルギー対応お好みソース 大さじ2(30g) 卵不使用マヨネーズ風調味料 大さじ1(12g) カツオ節 2g 青のり 1g 紅しょうが(みじん切り) 15g
調理時間:約25分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.9g

米は洗ってざるに上げ、水気を切ります。 炊飯器に生桜えび・(1)・水・酒・塩を入れて炊きます。 炊き上がったら、全体を軽く混ぜて器に盛り付け、白炒りごまを振り、千切りにした大葉を飾ります。 ＼ POINT / 1人分ずつ釜飯にしてもよいでしょう。一度さますと、より生桜えびのうま味がごはんになじみ、お弁当やおにぎりにしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生桜えび40g米1合水200cc酒小さじ2塩小さじ1/2大葉2枚白炒りごま少々
調理時間:約30分　カロリー:約297kcal　塩分:約1.6g

アボカドは縦と横にグルリと1周切り目を入れて開き、種と皮を除く。ぶりとアボカドはそれぞれ1cm角に切る。**1**をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、ちぎったのりを散らして混ぜる。器に盛り、好みでちぎったのり(分量外)をのせる。
・ぶり 80g・アボカド 80g・しょうが 5g・青じそ 5枚分・しょうゆ 小さじ2・すだちの搾り汁 小さじ1/2・練りわさび 小さじ1/4・焼きのり 1/4枚
調理時間:約5分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.9g

・鶏むね肉 1枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・大根 150g・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1・黒酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 10cm分・砂糖 大さじ1・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・塩 小さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約250kcal　塩分:約2.8g

④蓋をしてフライパンを火にかけ、餃子の皮の縁がカリッとするまで加熱する。⑤同様にして、もう1枚焼く。
餃子の皮 12枚 サラミソーセージ 40g 小たまねぎ 2個 ミニトマト 8個 (A)オレガノ 少々 (A)こんぶだし 1/4本 (A)トマトケチャップ 大さじ6 ピザ用チーズ 80g
調理時間:約20分　カロリー:約185kcal　塩分:約1.6g

ミニトマトをくり抜き、刻んだうずら卵を詰め、パセリのみじん切りを散らします。 牛肉コロッケを表示通り電子レンジで加熱し、(1)～(4)とともに彩りよく詰め合わせます。すき間ができたらうずら卵(水煮)(分量外)・パセリを詰め
材料 [ 1人分 ]「おさかなのソーセージ」1/4本牛肉コロッケ(市販)1個ごはん茶碗1杯分でんぶ小さじ1/2たまごそぼろ小さじ1青のり小さじ1/4のり適宜たまご焼き1切れスナップえんどう1本にんじん5gプロセスチーズ1枚ミニトマト1個うずら卵(水煮)1/2個パセリ適宜
調理時間:約20分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.2g

さといも 2個、ちくわ 1本、ごぼう 1/4本、板こんにゃく 1/4枚、にんじん 40g、しいたけ 2枚、さやえんどう 4枚、ごま油 大さじ1、、水 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、酒 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2
カロリー:約198kcal　塩分:約1.9g

エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。フライパンにバターを中火で熱し、エリンギとしめじを炒める。焼き目がついたら「きざみにんにく」を加え炒める。器に盛り、黒こしょうをかける。
材料(2人分)エリンギ1パックしめじ1袋「きざみにんにく」大さじ2バター20g黒こしょう適宜
カロリー:約127kcal　塩分:約1.6g

フライパンに油揚げを入れ、中火でこんがりと両面を焼く。紙タオルに取り出して油を軽く吸い取り、5mm角に切る。【A】は合わせる。器に水菜と油揚げを盛り、【A】をかけ、のりをちぎって散らす。
・水菜 40g・油揚げ 30g・すりごま 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・焼きのり 適量
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.3g

ボウルに[[さつまいもの塩オイル蒸し|rid=43992]]、りんご、【A】を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、スライスアーモンドを散らす。
・さつまいもの塩オイル蒸し 1/2量・りんご 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2・スライスアーモンド 20g
調理時間:約5分　カロリー:約550kcal　塩分:約1.3g

ごはん、「キムチの素」を混ぜる。豚肉に塩、こしょうで下味を付ける。ごはんを4等分にし、中央に1/4量のスライスチーズを畳んで入れて俵型のおにぎりを作る。1/4量の豚肉をおにぎりに巻く。ホットサンドメーカーにサラダ油を中火で熱し、おにぎりを入れて火が通るまで焼く。
材料(2人分)ごはん200g「キムチの素」大さじ1と1/2スライスチーズ1枚豚ローズ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g　塩ひとつまみ　こしょう適宜サラダ油小さじ1/2
カロリー:約396kcal　塩分:約2.5g

落としぶたをして弱火にし、汁けが少なくなるまで5～6分間煮る。**3**の牛肉を戻し入れ、落としぶたをして中火で2分間煮る。落としぶたを外して軽くあおり、水分をとばすように煮からめて、火を止める。器に
・とうがん 約250g・牛肉 120g・ごぼう 40g・だし カップ1・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適量・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.8g

[1]　ごぼうとにんじんは、8cm長さ×8mm角の棒状にそれぞれ4本ずつ切り、歯ごたえが残る程度にゆで、冷ます。[2]　牛肉を広げ、[1]のごぼうとにんじんを2本ずつ市松模様になるようにまとめ、手前におき、巻く。肉の幅が狭い場合は、斜めにおいて巻くとよい。合計2本作る。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[2]を巻き終わりを下にして並べる。
カロリー:約136kcal　塩分:約1.1g

かぶは厚めに皮をむいてすりおろす(葉は混ぜご飯用にとっておく)。にんじんはピーラーで薄切りにする。かぶとにんじんを混ぜ合わせ、ざるに上げて水けをきる。ねぎは7～8cm長さの斜め切りにする。柚子の皮は3mm四方に切る。【B】は混ぜ合わせる。アルミ箔(はく)の容器を2つつくる。オーブントースターの庫内よりもひと回り以上小さめのボウルにアルミ箔を二重にしてのせ(ヒーターに当たらないようにする)、手で押さえて型をとる。同じボウルにアルミ箔をかぶせてふたもつくる。**2**の容器に等分に鶏肉、ねぎ、かぶとにんじんを順に入れ、【B】を大さじ3ず
・鶏もも肉 1枚・かぶ 3～4コ・にんじん 3cm・ねぎ 20～30g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・柚子(ゆず)の皮 適量・だし カップ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.1g

厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき、「きざみしょうが」、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)「きざみしょうが」大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2サラダ油大さじ1
カロリー:約230kcal　塩分:約1.5g

[1]　レタスは4等分のくし形切りにし、器に並べる。[2]　フライパンにちりめんじゃこ、ごま油を入れて中火にかけ、4～5分焼き、薄く色がついたら、すぐに[1]にかける。[3]　こしょうをふり、上から「カンタン酢」を回しかけて全体にからめ、10～20分おいて味をなじませる。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
レタス 1/2個(200g)、ごま油 大さじ2、ちりめんじゃこ 30g、こしょう 小さじ1/4、ミツカン　カンタン酢 大さじ6
カロリー:約107kcal　塩分:約1.6g

材料(2人前) ぶり 2切れ 大根 10cm A割烹白だし 50ml A水 350ml Aごま油 小さじ1 にんにく 2片 小ねぎ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約284kcal　塩分:約1.6g

[1]　大根は細切り、水菜は4cm長さに切る。みょうがは小口切りにする。[2]　を混ぜ合わせたところに、かつおのたたきを加え、10分漬け込む。[3]　皿に大根と水菜を盛り、[2]のかつお、みょうが、小ねぎをのせ、の漬け汁を適量かける。
かつおのたたき 10切れ(150g)、大根 4cm分(160g)、水菜 1株(50g)、みょうが 1個、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、すりごま 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約171kcal　塩分:約2.3g

[1]　キャベツは一口大に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。[2]　鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。色が鮮やかな緑に変わったらざるに取り、水でよく冷やす。冷えたら水けをしっかり絞る。[3]　鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4]　皿にキャベツをのせ、その上に豚肉をのせ、トマトを添える。
カロリー:約329kcal　塩分:約1.4g

かつおに塩、こしょうをふる。ミニトマトは横半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のかつおを各面1分間ずつ焼いて取り出す。同じフライパンに、にんにくとミニトマトを入れて中火で約1分間炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**2**のかつおを食べやすく切って器に盛り、**3**をかけて青じそをのせる。
・かつお 250g・ミニトマト 8～10コ・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・カレー粉 小さじ1/4・青じそ 4枚分・塩 1つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約1.7g