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「塩分1～3g > 和食」 の検索結果： 4620 件中 （601 - 620）
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炊きたてのご飯を茶碗に盛り、スプーンで豆腐をすくってご飯の上にのせる。さんしょうじょうゆをかけ、実ざんしょうのしょうゆ漬け、削り節をのせ、食べるときに混ぜ合わせる。
・充てん豆腐 1パック・ご飯 茶碗(わん)2杯分・さんしょうじょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・削り節 少々 調理時間:約2分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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[1]豚肉は筋切りし、全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらう。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面に焼き目がつくまで焼く。[3]余分な油をペーパータオルでふき取る。「カンタン黒酢」を加えて中火で5分ほど煮る。たれにとろみが出てきたら、弱火に変えて豚肉を2～3回返す。[4][3]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。
カロリー:約428kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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時間があれば冷蔵庫で30分ほど休ませる。 5 フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、④を入れて片面2分焼く。裏返して蓋をして弱火にし、5分程蒸し焼きにする。中央がふっくらとして中まで火が通ったら取り出す。 6 フライパンをさっと拭き、合わせた【A】を加えて中火にかける。ひと煮
材料(4人前) 合いびき肉 200g 木綿豆腐 300g 玉ねぎ 1/4個 生パン粉 1/4カップ みそ 小さじ1 塩 小さじ1/4 サラダ油 小さじ1 【A】水 100ml 【A】めんつゆ 50ml 【A】みりん 大さじ1～2 片栗粉 小さじ1～2 七味唐がらし 適量 クレソン 適量 調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃこ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃこ 5g 調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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[1] 生鮭は3つに、長ねぎはぶつ切りにする。しめじは小房に分ける。 [2] を混ぜた漬けたれに[1]を30分～1時間漬ける。 [3] グリルなどで[2]を焼く。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2 カロリー:約198kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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※1. お肉に照りが出るまで焼きます。【A】の調味料を飛ばしてとろみが出たら火を止めます。※2. ラップで包むのは、形を整える程度。強く握りすぎないようにしましょう。
大麦牛ANGUS 牛薄切り肉 (100g) A しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 A 砂糖 小さじ2 しば漬け 30g 柚子こしょう 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1/2 卵 3個 ※卵焼きの作りやすい分量で 砂糖 小さじ3 のり 1/4枚 サラダ油 大さじ1/2 レンコン(スライス) 5枚 きゅうり 1/2本 いくら 大さじ1 すし酢 大さじ2 酢飯 2合分 カロリー:約465kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気がなくなるまで炒め、パプリカを加えてさっと炒め、仕上げにバジルをちぎって加える。 5 ご飯をお皿に盛り、4の具材を乗せ2の目
材料(2人前) ご飯 300g なす 1本 鶏ひき肉 100g 卵 2個 パプリカ(赤) 1/2個 にんにく 1かけ 赤唐がらし 1本 バジル 適量 Aめんつゆ 大さじ2 Aナンプラー 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼きのり 適量 調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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再び煮立ったら弱火にして白菜と青ねぎを入れ、程よく煮る。ぶりを並べ入れ、白く色が変わったら、【たれ】に好みで【薬味】を添える。
・昆布だし カップ4・ぶり 1さく・白菜 1/4コ・青ねぎ 6～7本・大根 10cm・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 25g・粉ざんしょう 適宜・練りがらし 適宜・ねぎ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは麺棒などでたたいて柔らかくし、8等分に切る。鍋に里芋、だしを入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして落としぶたをし、八分(ぶ)どおり火が通るまで約15分間煮る。混ぜ合わせた【A】を加え、ゆでだこも加えて再び落としぶたをして煮汁が少なくなるまで25〜30分間煮る。時間があれば一晩おくとさらにおいしくなる。
・里芋 300g・ゆでだこ 120g・だし カップ2+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1強・砂糖 小さじ2弱 調理時間:約55分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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やや火加減を強め、ヘラなどで軽く混ぜながら半熟状に火を通す。 4 半熟状になってきたら鍋肌にしょうゆをたらし、全体をやさしくさっくりと混ぜ合わせる。 5 器に盛り、小ねぎ、残りのかつお節を散らす。
材料(2人前) トマト 2個 卵 2個 小ねぎ 1本 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】マヨネーズ 小さじ1 【A】水 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 かつお節 2パック しょうゆ 小さじ1/2～ 調理時間:約5分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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たらばがには殻をむきます。細い部位には巻ゆばを巻きます。 天ぷら粉・水を混ぜ合わせます。 (1)に薄く天ぷら粉(分量外)をまぶし、(2)を付け、約170℃の揚げ油で30秒～1分間揚げます。 器に盛り、塩・くし形に切ったかぼすを添えます。 ＼ POINT / 揚げすぎないよう気を付けましょう。
材料 [ 2人分 ]たらばがに1肩分巻ゆば(生)40g天ぷら粉120g水200ml揚げ油適宜塩適宜かぼす1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約598kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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きゅうりは縦半分に切って斜めに5mm幅に切り、塩少々をまぶす。
鶏肉は筋を切り、皮の下の余分な脂肪を除く。厚い部分は切り目を入れて開き、なるべく均一にならし、両面に塩小さじ1/3をふる。魚焼きグリルを熱して**2**の皮側を上にしてのせ、8分間ほど焼く(片面焼きのグリルの場合は、途中で裏返す)。こんがりと焼き色がついたら取り出し、食べやすく切る。ボウルに**3**を入れ、**1**のきゅうりの水けをきって加える。みょうがと和風甘酢を加えてサッとあえ、柚子こしょうで味を調える。
・和風みょうがの甘酢漬け 5コ・鶏もも肉 1枚・きゅうり 2本・和風甘酢 大さじ2・柚子こしょう 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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砂肝は、包丁で白い膜の部分を取り除き、食べやすく切る。にらはみじん切りにする。ボウルに【マリネ液】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**の砂肝を加えて30分間つける。砂肝を取り出して、紙タオルで汁けを拭く。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、**2**を入れて色よく炒める。[[甘酢漬けらっきょう|rid=21609]]を加え、からめるように炒める。器に盛り、みじん切りにしたにらをのせ、食べやすく切ったなすの漬物を添える。
・甘酢漬けらっきょう 14～16コ・砂肝 250～300g・酒 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1/4・しょうが 少々・にんにく 1/2かけ分・にら 適量・なすの漬物 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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梅干しの果肉をくずし、器に盛る。
・れんこん 200g・鶏もも肉 1枚・梅干し 1コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは食べやすい大きさに切り、にんじん・ごぼうはせん切りにします。 干ししいたけは水で戻し、水気を切り薄切りにします。 炊飯器に米・(1)・(2)・しいたけの戻し汁・めんつゆを入れ、30分間以上吸水させて炊きます。 炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛り付けます。せん切りにしたしょうが・小口切りにした小ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / お好みで大葉のせん切りをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ100g米1合にんじん20gごぼう20g干ししいたけ1枚しいたけの戻し汁200ccめんつゆ(3倍濃縮)20ccしょうが少々小ねぎ少々 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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煮詰めすぎて焦げないように注意しましょう。はじかみ・菊花かぶなどを添えると華やかな印象に。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れしょうが10gAしょうゆ大さじ1酒大さじ1/2砂糖大さじ1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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【A】を順に混ぜ合わせる。豚カツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。小さめのフライパン(直径20cm程度)にたまねぎと【B】を入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、1分間ほど煮る。 豚カツを並べ、**1**の卵液を流し入れる。再びふたをして10秒間ほど蒸し煮にし、火を止める。丼にご飯を盛り、**3**を滑らせるようにしてのせる。好みで細ねぎを散らす。
・豚カツ 1枚・ご飯 200g・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2・卵 1コ・だし カップ1/4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・細ねぎ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉、キャベツ、赤・黄パプリカは一口大に切る。たまねぎ、しいたけは薄切り、しめじ、えのきだけは小房に分ける。[2] サラダ油で鶏肉を炒めた後、野菜を加え、火が通ったら「味ぽん」または、「味ぽんMILD」を回しかけ、全体にからめる。
鶏もも肉 1枚、キャベツ 1枚、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、たまねぎ 1/4個、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/4袋、サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ1と1/2 カロリー:約357kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。野菜も食べやすい分量に小分けにし、卵液にくぐらせて焼く。【A】を合わせ、つけて食べる。
・鶏むね肉 100g・グリーンアスパラガス 2本・にら 1/4ワ・春にんじん 1/2本・卵 2コ・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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**2**と【A】を加え、強火にして手早く炒め合わせ、黒酢あんを全体にからめる。
・豚バラのスープ煮 400g・ピーマン 2コ・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・砂糖 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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