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[4]　せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛りつける。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、サラダ油 適量、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約398kcal　塩分:約3.0g

水、カレールウ、ピーナッツバターを加えて10分煮たらさやいんげんを加えてとろみがつくまで煮詰め、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調える。器にご飯を盛り、STEP3をかけてピーナッツを散らしたら完成。
鶏もも肉300g塩・こしょう適量にんじん1本さやいんげん3本水400ccカレールウ2皿分ピーナッツバター小さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1ピーナッツ10gオリーブオイル小さじ1ご飯適量
調理時間:約30分　カロリー:約805kcal　塩分:約3.2g

3. 2に小さなシャウエッセン、ホールコーンを加えて3分加熱する。 4. 器にごはん、カレーを盛りつける。 ※食物アレルギー対応のカレールウは、特定原材料を使っていないものがいろいろなメーカーから出ています。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。
ごはん 320g みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 6本 玉ねぎ 140g じゃが芋 100g にんじん 50g ホールコーン(缶詰め) 20g 油 小さじ1(4g) 水 2カップ(400g) 食物アレルギー対応カレールウ 36g
カロリー:約567kcal　塩分:約3.2g

全体に火が通ったら弱火にし、合わせたBを回し入れる。全体にとろみがついたら火を止め、ラー油をかける。水溶き片栗粉を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にしてから加えてください。
豚挽き肉250〜300gまいたけ2パック(200g)しめじ1袋(100g)えのき1袋(200g)しいたけ1パック(6枚程度)A水600mlヤマサ 絹しょうゆ大さじ2酢大さじ2鶏ガラスープの素、砂糖、酒各大さじ1B片栗粉大さじ1水大さじ2ラー油適量
調理時間:約15分　カロリー:約438kcal　塩分:約4.7g

ニラは4～5cm長さに切る。もやし、豆もやしはさっと洗っておく。鍋にもやし・豆もやしを入れ、上に餃子を並べる。真ん中にもやし・豆もやしを盛り、その上にニラを並べる。を鍋に注ぎ入れ、煮込む。お好みで、輪切り唐辛子と花椒を飾る。
ニラ30gもやし100g豆もやし100g餃子(冷凍)8g輪切り唐辛子適量花椒(粒)適量ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃･･･
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　塩分:約4.2g

鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.5g

1カキは軽く洗う。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。ラウンドレッド、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、小松菜は4㎝幅に、しめじは小分けにする。2鍋に甘熟トマト鍋スープを入れて、沸騰させ、カキと野菜(トマト以外)を入れる。3材料に火が通ったら、ラウンドレッドとモッツァレラチーズを加え、ベビーリーフをのせ仕上げにオリーブ油、黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*洋風のカキ鍋。
材料(3人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋カキ(むき身)250gモッツァレラチーズ1個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個玉ねぎ1/2個にんじん1/2本小松菜1束しめじ1パックカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋オリーブ油適量黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　塩分:約4g

にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。❷ホットプレートに日清純正香りひき立つごま油を中温(170度)に熱し、1の鶏肉を皮目から焼き、両面焼き色がついたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順に加えて2～4分全体に油が回るまで炒める。日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギの半量(大さじ3～4)をかけて混ぜ、蓋をして4～6分火が通るまで蒸し焼きにする。❸2にキムチ、残りの日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギを加えて混ぜる。具をホットプレートの左右によせ、ホットプレートの中央をあけてチーズを入れ
鶏もも肉　1・1/2枚塩、こしょう各　少々にんじん　1/2本玉ねぎ　1/2個キャベツ　1/4個白菜キムチ　100～120g溶けるチーズ　150g日清純正香りひき立つごま油　大さじ1/2日清ドレッシングダイエット　ごま油香るチョレギ　大さじ6～8
調理時間:約20分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.4g

1耐熱皿にチーズフォンデュを入れる。2フライパンでベーコンを軽く炙って焼き目をつける。3セロリを茎の方から繊維を剥いて、せん切りにする。アボカドを半分に切り、食べやすい大きさにカット。たこはぶつ切り。トマトはくし切りにする。4食パンを焼いて、食べやすい大きさに切る。52～4..までを皿に盛り付け、1.を温め熱々のチーズにフォンデュしながら食べる。
レンジ用ふぉんじゅ亭1/3箱たこ100gトマト小1個ベーコン80gベーコン80gセロリ30gアボカド1個食パン1/2枚
調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.7g

かきがふっくらしてきたら弱火にし、焦がさないようにかきを転がして完全に水気を飛ばし、火を止めます。 湯せん消毒し
材料 [ 2人分 ]かき(加熱用)300g塩水3%水1000cc+塩大さじ2塩小さじ1/2にんにく2片鷹の爪(種は取る)2本オリーブオイル1カップ～
調理時間:約20分　カロリー:約689kcal　塩分:約3.4g

さやいんげんはヘタを切って3等分にする。おさかなのソーセージは斜めに切る。梅干しは種をとり、包丁で叩いて梅肉にしておく。 フライパンにおさかなのソーセージとさやいんげんと水を入れて、蓋をして中火で5分蒸す。(フライパンと蓋の接触が悪いと時間前に水分がなくなってしまうので、その場合は水を足す) 蓋を開け、梅とかつおぶし、【A】を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本さやいんげん100g梅干し(大)2個かつおぶし5g水大さじ3Aしょうゆ小さじ1塩ふたつまみ
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約3.5g

パセリはみじん切りする。たまごを溶きほぐし、うどんに絡める。合い挽き肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込む。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、合い挽き肉を色が変わるまで炒めたらトマト水煮を加えて水気が少なくなるまで煮詰め、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて塩・こしょうで味を調える。耐熱皿に半量のう･･･
調理時間:約30分　カロリー:約504kcal　塩分:約3.7g

鍋に【A】、水を入れて中火にかける。れんこんは皮ごとすりおろす。せりはよく洗い、根も含めて4cm長さのザク切りにする。【肉ダネ】の材料は粘りが出るまで混ぜ合わせておく。**1**が煮立ってきたら弱火にし、【肉ダネ】を一口大に丸めて加える。【肉ダネ】の色が変わってきたらすりおろしたれんこんを加える。とろみがついてきたら、せりを鍋の中央にのせる。
・れんこん 100g・せり 1ワ・鶏ひき肉 200g・ねぎ 5cm分・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・めんつゆ カップ1/4・塩 小さじ1/4・水 カップ2+1/2
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　塩分:約3.3g

同様の火加減で肉の色が半分以上変わったら薄力粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。 4 ②にローリエを加え、ひと煮立ちさせたらアクを取り除く。5分ほど煮たらじゃがいもと
材料(2人前) めんつゆ 100ml 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 中1個 にんじん 1本 赤ワイン 200ml バター 30g 薄力粉 大さじ2 ローリエ 2枚 塩 適量 こしょう 適量 【A】トマト缶(カット) 200g 【A】水 100g 【A】板チョコ(ビター) 30g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約4.3g

1玉ねぎはくし形切り、ピーマン、パプリカは乱切り、から揚げは大きければ半分に切る。ケチャップ甘酢の材料は合わせておく。2フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒める。3から揚げも加えて炒め、ケチャップ甘酢を加えて炒め合わせる。ワンポイントアドバイス*パプリカの代わりにピーマンで作れば、さらに手軽に作れます。
材料(3～4人分)鶏のから揚げ300g玉ねぎ1/2個ピーマン1個赤パプリカ1/2個黄パプリカ1/2個サラダ油大さじ1■ケチャップ甘酢カゴメトマトケチャップ大さじ8酢大さじ1砂糖小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約369kcal　塩分:約3.5g

ご飯に青ねぎを混ぜて皿に盛り、**3**をかけて半熟卵をのせ、ごまをふる。
・ごぼう 1本・れんこん 1/2節・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・ねぎ 1本・だし カップ2+1/2・カレー粉 大さじ2・バター 大さじ2・ご飯 4人分・青ねぎ 4～5本・半熟卵 4コ・白ごま 適宜・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約585kcal　塩分:約3.6g

*ミートソースは作り置きすればグラタン、カレー、タコライス、リゾットなどアレンジして活用できます。
材料(3人分)合いびき肉300g　サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1カレールウ2かけご飯茶わん3杯焼きのり適量カゴメトマトケチャップ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約672kcal　塩分:約3.1g

※手羽元は冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※調味料の栄養成分は55%摂取として計算しています。
鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、、ミツカン　カンタン酢 150ml、、ミツカン　カンタン黒酢 150ml、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約476kcal　塩分:約3.2g

[1]　豚肉は大きめの一口大に切り、しょうゆと酒をまぶし、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。は合わせる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、しいたけを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる･･･
カロリー:約445kcal　塩分:約4.4g

鶏もも肉 1枚、卵 1/2個、長ねぎ 1/3本、みつば 5本、みょうが 1個、片栗粉 適量、、ミツカン 米酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうが汁 1かけ分、ごま油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、酒 大さじ1/2、塩・こしょう 少々
カロリー:約390kcal　塩分:約4.2g