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[1]　鶏むね肉は、横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。たまねぎは薄切りに、にんじんはせん切りにする。[2]　バットにを入れ、たまねぎとにんじんを入れる。鶏むね肉は、片栗粉を全体に薄くまぶし、たっぷりのお湯で沸騰してから2分ゆでる。ザルにあげてからに漬ける。[3]　器に盛り、小ねぎをかける。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください･･･
カロリー:約309kcal　塩分:約4.8g

❹残った脂をふき取った鍋に、Bを入れて煮立て、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。3の上にかけ、周りに型で抜いたチーズ、ゆでたカボチャ、ブロッコリーなど飾りをのせる。日清マヨドレでハロウィ
合いびき肉　500g玉ねぎ　1/2個～A～ 日清マヨドレ　大さじ2　パン粉　1カップ　豆乳　1/4カップ　塩　小さじ1/2　こしょう　少々日清ヘルシーベジオイル　小さじ1～B～ ケチャップ　2/3カップ　ウスターソース　1/4カップ　水　1/2カップ　白ワイン　大さじ2　砂糖　小さじ1片栗粉　小さじ1/2(飾り)　ゆでたかぼちゃ、ゆでたブロッコリー　適宜スライスチーズ(あれば2色)　適宜日清マヨドレ　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約4.1g

--------------------------------------------------------------------------------■鶏のさっぱり煮アレンジ:ピリ辛中華風たれの[1]　、煮汁大さじ3を混ぜ合わせる。※鶏のさっぱり煮にかけてお召し上がりください。※栄養成分は煮汁を42%摂取するとして計算しています。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
、鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ、、、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ3、いりごま　(白) 大さじ2、ごま油 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 適量
カロリー:約563kcal　塩分:約4.4g

「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。 ＼ POINT / 冷めてもおいしいメニューなので、おべんとう向けに少々濃
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう1/4本こんにゃく1/4枚干ししいたけ2枚だし昆布8cm大豆水煮100gごま油　小さじ1しょうゆ大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約193kcal　塩分:約3.0g

・じゃがいもは半分に､にんじんは大きめの乱切りにする｡・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱し、Aを色づくまで炒め、カレー粉、2を加えて炒める。Bを加え、煮立ったら中火で20分煮る。ガラムマサラ、1を加えてひと煮し、器に盛る。半分に切ったゆで卵、水菜をのせ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(1人あたり大さじ1/2)を回しかける。・※ご飯を添えて、かけながらお召し上
材料(4人分) ・生ざけ 4切れ・塩・こしょう 各少々・小麦粉 適量・じゃがいも 2個・にんじん 1本・カレー粉 大さじ2・ガラムマサラ 小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4・ゆで卵 2個・水菜(5cm長さ) 適量●A・玉ねぎ(みじん切り) 1個・にんにく(みじん切り) 大さじ1・しょうが(みじん切り) 大さじ1●B・ホールトマト缶(つぶしておく) 1缶(400g)・水 カップ5・コンソメ(固形) 2個・塩 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約499kcal　塩分:約4.9g

その後、材料すべてを串に刺す。4練りみその材料を鍋に入れ、弱火でよく練り、冷ます。5土
材料(4人分)揚ボール1パックちくわぶ1本 大根1/5本(150g) こんにゃく1枚 焼豆腐1丁焼ちくわ1本 紅葉麩1本にんじん1/3本 里いも4個 　水1000ml 　昆布10×10cm　薄口しょうゆ小さじ2 　信州みそ200g 　砂糖大さじ6　みりん大さじ2 　酒大さじ1 　卵黄1個分竹串適宜
調理時間:約20分　カロリー:約274kcal　塩分:約3.0g

鶏肉に「キムチの素」、しょうゆをもみ込み、冷蔵庫で30分置く。鶏肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、170℃に熱したサラダ油でからりと揚げる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g　「キムチの素」大さじ2　しょうゆ大さじ1小麦粉大さじ6サラダ油適量
カロリー:約525kcal　塩分:約4.1g

1小鍋にすべての材料を加えて入れて、火にかける。砂糖が溶けたら火を消して冷ます(沸騰させない)2お好みの串揚げに付けてお召し上がりください。
材料(3～4人分作りやすい分量)カゴメ醸熟ソースウスター150mlカゴメ醸熟ソースとんかつ大さじ1/2砂糖大さじ1カゴメトマトケチャップ小さじ1/2水90ml※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約5分　カロリー:約71kcal　塩分:約4.5g

1.熱したフライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを中火で炒め、香りが立ってきたら豆板醤を加えてさっと炒める。2.「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」も加えて1分程炒めたら(a)を加えて汁気を煮飛ばすように炒める。3.豆腐は半分に切って水気をおさえて器に盛り、あつあつの[2]をかけ、あさつきを散らす。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋･･･
調理時間:約20分　カロリー:約272kcal　塩分:約3.1g

すぐに火が通るので、食べながら加えてもよいです。
豚挽き肉80g豆もやし1/2袋 (100g)にら1/2袋 (50g)ごま油小さじ1水400mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2ワンタンの皮お好みの量 (8枚程度)ラー油少々(お好みで)
調理時間:約10分　カロリー:約406kcal　塩分:約3.2g

材料(4人前) 鶏むね肉 400g 長ねぎ 1本 水菜 1/3束 豆苗 1/2袋 にんじん 1/4本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 1かけ 木綿豆腐 1/2丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約287kcal　塩分:約3.5g

くさみが気になる場合は、頭を外して使いましょう。・食べ終わった鍋にスパゲッティーを加えても美味しくいただけま
有頭えび 4～6尾(200g)キャベツ 1/2個(400g)トマト 3個マッシュルーム 6個(a) プラス糀 糀甘酒 180mlプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2と1/2水 200cc(b) オリーブオイル 大さじ2にんにく 2片オリーブオイル 適量黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約341kcal　塩分:約3.3g

3 耐熱100℃以上のジッパー付き保存袋に、②を入れ空気をなるべく抜いてしっかりと閉じ、冷蔵庫に30～60分置く。4 炊飯釜に③を入れ、沸かしたての熱湯を
プラス糀 生塩糀 大さじ2(30g)鶏むね肉 1枚(200～300g)にんじん 1/4本(40g)いんげん 4本(30g)塩 ふたつまみ(2g)
調理時間:約160分　カロリー:約371kcal　塩分:約4.8g

水切りした豆腐を加えてもよいでしょう。トッピングに白ごま・みょうがなどを加えると風味が増します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1本なす2本梅干し2個もろみみそ大さじ2ごま油小さじ1大葉4枚
カロリー:約158kcal　塩分:約4.6g

[1]　鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。[2]　レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3]　[1]を、170～180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4]　[3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかけていただく。
鶏もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、しょうが　(みじん切り) 1片分
カロリー:約542kcal　塩分:約4.5g

玉ねぎは細かくみじん切りにすることで、煮崩れしにくくなります。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋合挽き肉 150g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本エリンギ 2本パセリ(お好みで) 適量(a) パン粉 大さじ2牛乳 大さじ2塩 小さじ1/2(b) トマト水煮缶(カット) 1/2缶ウスターソース 大さじ2ケチャップ 大さじ2黒こしょう(お好みで) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約359kcal　塩分:約3.8g

・鍋にA、1のしいたけともどし汁、にんにくを入れて火にかけ、煮立ったら中火にし、ビーフン、豚肉、ほうれん草、にんじんを入れてひと煮立ちさせ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を回しかける。
材料(4人分) ・豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g・ほうれん草 2束・干ししいたけ 12枚・水 カップ3・にんにく 2片・にんじん 中1 1/2本・ビーフン(乾) 120g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(仕上げ用) 大さじ2●A・水 カップ6・酒 大さじ2・塩 大さじ1・うま味調味料 小さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約614kcal　塩分:約4.7g

1.鶏もも肉の皮目に黒こしょうをふり、フライパンで皮目から焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、中〜弱火で火が通るまで焼く。2.[1]を皿に盛り付け、よく混ぜ合わせた(a)を上からかける。
材料(2人分)具材鶏もも肉2枚調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1.5ナンプラー大さじ1.5レモン汁大さじ1/2おろし生姜小さじ1/2にんにく小さじ1/2みりん大さじ1.5ごま油小さじ1/2長ねぎ(みじん切り)5gパクチー(みじん切り)4g黒こしょう適宜
調理時間:約20分　カロリー:約456kcal　塩分:約3.6g

バラの花をイメージして、短い方をくるくる巻いて芯にして、長い方をその周りにくるくると巻き付けます。上
材料 [ 2人分 ]【サーモントラウトFIVE STARの塩マリネ】サーモントラウトFIVE STAR400g塩16g砂糖8g【サラダピザ】サーモントラウトFIVE STAR塩マリネ100g(6切れ)ミニトマト4個ブラックオリーブ2個トレビス1枚(20g)ベビーリーフ20gピザ生地(クリスピータイプ直径22cm)1枚バジルソース30gピザ用チーズ40g【A】オリーブ油大さじ1塩小さじ1/6こしょう少々
調理時間:約25分　カロリー:約394kcal　塩分:約3.3g

白菜の葉を加え、しんなりとするまで煮る。**1**のポリ袋にかたくり粉を加え、空気を入れて口を閉じ、振って全体にざっとまぶす。鶏肉を鍋に加え、時々上下を返しながら5～6分間煮る。
・白菜 400g・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 3枚・えのきだけ 1袋・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約260kcal　塩分:約3.9g