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4それぞれの具材を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、1のこごりをさいの目に切って散ら
材料(4人分)はんぺん(大判)1パック魚河岸あげ® プレーン1パック紀文 つみれ1/2パック温泉玉子4個フルーツトマト4個ピーマン2個オクラ2本古根しょうが30gそうめん100g煮汁　だし(うち、200mlはこごり用)600ml　砂糖大さじ1/2 淡口しょうゆ大さじ2　みりん小さじ2こごり　しょうゆ小さじ2　酢小さじ1　板ゼラチン5g
カロリー:約380kcal　塩分:約3.3g

[4]　器に盛り、ゆでた大根の葉を添える。
大根 1/3本、、大根の葉 6cm、合びき肉 250g、、大根おろし 大さじ3～4、塩 2つまみ、こしょう 少々、ごま油 小さじ2、パン粉 1カップ弱、、水 3/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1強、砂糖 大さじ1強、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ2強、、サラダ油 小さじ2
カロリー:約580kcal　塩分:約3.3g

かきがふっくらしてきたら弱火にし、焦がさないようにかきを転がして完全に水気を飛ばし、火を止めます。 湯せん消毒し
材料 [ 2人分 ]かき(加熱用)300g塩水3%水1000cc+塩大さじ2塩小さじ1/2にんにく2片鷹の爪(種は取る)2本オリーブオイル1カップ～
調理時間:約20分　カロリー:約689kcal　塩分:約3.4g

1.豚肩ロースの赤身と白身の部分に3〜4箇所切り込みを入れ、ゴムベラで両面にみそを塗り、ラップをして冷蔵庫で保存する。(1晩〜3日間)2.[1]の表面のみそを適当にはがし、アルミホイル又は耐熱皿の上に乗せてステッペンチーズを乗せ、グリルで7〜8分焼く。3.しし唐は熱したサラダ油で素揚げし、軽く塩をふって[2]に添える。みそを豚肩ロースに塗る際はゴムベラを使用し、その後ラップでぴったりと密封するとみそがムラなく表面につき、味がよく染み込みます。
調理時間:約10分　カロリー:約279kcal　塩分:約3.8g

えび 18尾(360g)、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ4、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ2、片栗粉 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約296kcal　塩分:約3.6g

※手羽元は冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※調味料の栄養成分は55%摂取として計算しています。
鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、、ミツカン　カンタン酢 150ml、、ミツカン　カンタン黒酢 150ml、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約476kcal　塩分:約3.2g

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2
カロリー:約432kcal　塩分:約3.0g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2はんぺんは4等分の三角形に切る。にんじんはピーラーで削る。春菊は食べやすい大きさに切る。3鍋にAの材料を煮立て、鍋だねいか、鍋だね海老を入れて約5分煮る。43に、にんじんとしいたけを加えさらに約5分煮る。5最後に、はんぺん、春菊を加えひと煮立ちさせる。6しめに1を加え約1分煮る。
材料(4人分)糖質0g麺 平麺2パック鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パックはんぺん(大判)1枚にんじん100g生しいたけ6個春菊1束(90g)A だし汁1200mlA しょうゆ大さじ1 1/2A 酒大さじ2 1/2A 塩小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　塩分:約4.8g

・れんこん 200g・豚バラ肉 200g・水菜 1/2ワ・生しいたけ 2〜3枚・エリンギ 1本・れんこん 250g・だし カップ5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・塩 小さじ1〜1+1/2・すだち 適量・七味とうがらし 適宜・塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約390kcal　塩分:約4g

1豚肉とニラは3~4cm幅に、長ねぎは3~4cm幅の薄切りに、しめじは小房に分ける。2豆腐は食べやすい大きさに切っておき、納豆は混ぜておく。3鍋に「甘熟トマト鍋スープ」を入れ沸騰させる。4豚肉を鍋に入れ、火が通ったら納豆以外の具材も加える。材料に火が通ったら納豆を中央に乗せる。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋豚ばら肉(薄切り)300g納豆2パック白菜キムチ200g長ねぎ1本もやし1袋にら1束木綿豆腐1丁しめじ1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約564kcal　塩分:約4.2g

STEP1のボウルに卵を加えて混ぜ、ポテトサラダ、水、薄力粉、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。フライパンに半量のごま油を引いて中火にかけ、STEP2の1/2量を流し入れてニラをのせる。3分焼いたら裏返し、更に3分焼く。残りも同様に焼き、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を少量フライパンの端に加え、しょうゆの香ばしい香りを付ける。食べやすい大きさに切って器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酢、豆板醤を混ぜて添えたら完成。
ポテトサラダ150g豚こま肉100gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(肉の下味用)小さじ1ニラ12本卵1個水100cc薄力粉80gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(生地用)小さじ2ごま油大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(タレ用)大さじ1.5酢大さじ1豆板醤小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約535kcal　塩分:約3.9g

まな板の上に豚肉を重ならないように広げ全体に片面に塩、こしょうをふる。両面に小麦粉を薄く振った後、ひと口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱しAの野菜を加える。炒めながら塩を少々をふり、キャベツの色が鮮やかになったらいったん取り出す。空になったフライパンにサラダ油を少々追加しSTEP1の豚肉の両面を焼く。Bを加えてツヤよく煮詰めながら豚･･･
調理時間:約20分　カロリー:約384kcal　塩分:約3.0g

(2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　塩分:約4.2g

材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本長ねぎ1/3本焼き豆腐2/3丁合わせ調味料顆粒かつおだし小さじ1/2水100ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ1砂糖小さじ2
カロリー:約175kcal　塩分:約4g

カリッとするまで揚げ、油をよくきる。食べる直前に、**2**の【にらソース】に黒ごまを加えて混ぜる。**4**を器に盛り、【にらソース】をかける。
・さば 2枚・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・小麦粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・冷水 100～130ml・にら 1ワ・しょうゆ 大さじ5・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒ごま 大さじ2・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約4g

1.フライパンにごま油を熱し、ニラを炒める。ニラがしんなりしたら良く混ぜ合わせた(a)を加え、水分を飛ばすように更に炒める。2.水分がなくなりペースト状になったらごま油を少量加え、軽く混ぜ合わせる。3.食べやすい大きさに切った筍の水煮に[2]を塗り、グリルで約5分焼く。4.[3]を皿に盛り付け、(b)を添える。ご飯に乗せていただいてもおいしく召し上がれます。みそが焦げ付かないよう、注意して炒めてください。
材料(2人分)具材ニラ (小口切り)100g筍の水煮120g調味料(a)みそ(京懐石)50g酒大さじ1みりん大さじ1強はちみつ大さじ1(b)木の芽適宜すだち適宜ごま油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約137kcal　塩分:約3.0g

1 【東京おでんだし】鍋にかつおと昆布の合わせだしとしょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちさせる。 2 追いかつお用のかつお節を加えて火を止め、かつお節が沈んだらさらしなどでこす。
材料(6人前) 東京おでんのだし 約2L 大根 1/2本 こんにゃく 1枚 厚揚げ 1枚 がんも 4個 つみれ 4個 さつま揚げ 2枚 ごぼう天 2個 ちくわぶ 1本 卵 4個 【東京おでんのだし】 かつお節と昆布の合わせだし 2L しょうゆ 100ml みりん 60ml かつお節(追いかつお用) 50g ※だし汁の作り方
調理時間:約70分　カロリー:約260kcal　塩分:約3.6g

鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・にんじんを入れ中火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。残りの具材も入れ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約325kcal　塩分:約3.8g

[1]　鶏もも肉は塩少々(分量外)をふる。ブロッコリーは小房に分ける。(茎も皮をむいて食べやすい大きさに切り使用する。)たまねぎは薄切り、まいたけは小房に分ける。[2]　フライパンにサラダ油を熱し強めの中火で、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、手前にバターを入れ、おろしにんにく、たまねぎ、まいたけ、ブロッコリーの順に炒めてから、全体を炒め合わせる。[3]　を加え3分ほどふたをして煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏もも肉 カット済(280g)、ブロッコリー 1株、たまねぎ 小1/2個、まいたけ 1パック(100g)、おろしにんにく 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、、牛乳 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約489kcal　塩分:約3.4g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏手羽元 6本(360g)、新じゃがいも 小6個、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約366kcal　塩分:約4.9g