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1.トマトはさいの目切りにし、青じそは手でちぎる。2.器にツナとすりごま、[1]を等分に入れておく。3.鶏がらスープと「プラス糀 生みそ 糀美人」をよく溶き混ぜ合わせ、[1]に等分に注いで混ぜる。
材料(2人分)具材ツナ40gトマト1/4個青じそ4枚すりごま(白)小さじ2調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2鶏がらスープ(冷たく冷やしたもの)320cc
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約3.5g

アルミ箔を外し、キャベツとベーコンを器に盛る。【スープ】はねぎとしょうがを除き、味を見て塩・砂糖各1つまみと好みでこしょう少々で調え、器に注ぐ。
・春キャベツ 1コ・ベーコン 150g・ねぎ 5～6cm・しょうが 1かけ・水 1.5リットル・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 ・砂糖 ・こしょう
調理時間:約70分　カロリー:約180kcal　塩分:約3.7g

春雨は熱湯で1分間ゆでてしっかりと湯をきり、粗熱を取って食べやすい長さに切る。ザーサイは細切りにする。ささ身スープにひき肉を加えてよくほぐし、【A】を加えて混ぜる。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【B】を炒める。香りがたったら**2**を加え、煮立たせる。**1**を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで3～4分間煮る。春雨が味･･･
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約3.5g

えのきは石づきを切り、ほぐす。フライパンにバターを入れて春キャベツ、桜えび、えのきの半量を加えて炒める。えのきは色が変わるため、2回に分けて加えます。STEP2に水400ml、半分に折ったパスタを加え、沸騰したら蓋をしてパスタの規定時間ゆでる。蓋を外し残りのえのき、Aを加え、とろみがついたら器に盛り付け完成。
春キャベツ200g桜えび3gえのき200gバター5gスパゲティ130gA豆乳(無調整)200mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ3スライスチーズ1枚麹味噌小さじ1/2柚子こしょう好みで小さじ1程
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約3.0g

細ねぎは3cm長さに切る。鍋にだし、[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと入れて中火で煮立てる。煮立ったら卵を落とし入れ、細ねぎを加える。卵が好みの堅さになったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
・レンチンもやし 1袋分・卵 2コ・細ねぎ 6本・だし カップ3・みそ 大さじ3
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　塩分:約3.7g

生たらは半分に切り、熱湯をかけます。 れんこん・じゃがいも・にんじん・だいこんは大きめの乱切りにします。長ねぎは約5cm長さに切ります。 鍋に水・コンソメ顆粒・カットトマトを入れ、煮立ったら(2)を加え、ふたをして弱火で7～8分間煮ます。(1)を野菜に乗せ、オレガノを加え、味をなじませるように4～5分間煮、塩・こしょうで味をととのえます。 くし形に切ったレモン・生クリームを添えます。 ＼ POINT / 鍋の代わりに深めのフライパンを使ってもよいでしょう。
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g

干ししいたけは300mlくらいのお湯でもどしておく。白こんにゃくは、細く切って、湯通しする。豚モツも湯通しする。鍋に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・しいたけの戻し汁を入れ沸かす。絞った干ししいたけ・STEP2を入れ、10～15分煮込む。器に入れて、すりおろしたしょうがと刻んだ小ねぎを散らす。
しいたけ(乾物)10gこんにゃく(白)70g豚モツ(･･･
調理時間:約25分　カロリー:約128kcal　塩分:約4.1g

ねぎはブツ切りにする。鍋にねぎと【A】を入れて中火にかけ、ねぎが柔らかくなるまで2分間ほど煮る。キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切り、熱湯にサッと通す。**1**のねぎを取り出してミキサーに入れ、ペースト状になるまでかくはんする。**1**の鍋に**3**を戻し入れ、**2**を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、黒ごまと黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・･･･
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約3.7g

フランスパン1/2本は角切りにします。固い耳の部分がどれにも残るようにしましょう。オリーブオイル大さじ1で、にんにくのみじん切り2カケ、ベーコン1センチ幅に切ったもの4枚分炒め、さらにパンを加えていためます。全体に油が回ったら、水4カップ、スープの素大さじ2を注いでひと煮立ちさせ、仕上げに、溶き卵(4個分)、刻んだクレソンを散らすと、ボリュームの･･･
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　塩分:約3.4g

1鍋に湯を煮立て、海老ワンタンを加えて2分ほどゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2きゅうりはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。3添付のスープに冷やした豆乳を加えよく混ぜ合わせる。4器に1と2を盛り、3のスープを注ぎ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
材料(2～3人分)海老ワンタン1パック調製豆乳(または無調製豆乳)500mlきゅうり1/2本小ねぎ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　塩分:約3.3g

[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2]　耐熱容器に水と「〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック」、[1]を入れ、豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分間加熱する。[3]　仕上げに卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
カロリー:約402kcal　塩分:約3.3g

1 有頭えびは背わたをとる。マッシュルームは4等分に切る。パクチーはざく切りにする。2 鍋にサラダ油を入れて熱し、有頭えびを殻ごと炒める。 (a)を加えて煮立ったら、マッシュルームを加え、5分煮る。3 ライム汁を加え、パクチーを乗せる。「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href="https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html" target="_blank" style="color:#e60019;&q
有頭えび(中) 4尾マッシュルーム 4個パクチー 適量(a) プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 大さじ2しょうが(薄切り) 1枚水 400cc鶏がらスープの素 小さじ2ナンプラー 小さじ2豆板醤 小さじ1赤とうがらし 1本ライム汁 小さじ2サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　塩分:約3.5g

じゃがいもは皮をむき2cm角に切り、耐熱皿にのせラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し粗熱を取り裏ごす。じゃがいもはお好みで量を調整し、裏ごし器がない場合はスプーンなどでなめらかにつぶし加えます。大根・白菜・玉ねぎ・にんじん・ベーコンは1cm角に切り、にんにくは粗みじん切りにする。鍋にオリーブオイルをひき熱し、STEP2を中火で油が･･･
調理時間:約30分　カロリー:約211kcal　塩分:約3.0g

1 キャベツは細切り、にんじんは千切りにし、水菜は4～5cmの長さに切る。ボウルにひき肉、【A】を入れてよく練り混ぜる。 2 鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰したら肉ダネをスプーンでひと口大に丸めて加える。 3 ②の鶏だんごに火が通ったら、キャベツ、にんじん、水菜、もやしを適当に混ぜて加え、さっと煮る。野菜が煮えたら弱火にする。 4 仕上げにチーズをのせ、溶けたら器によそっていただく。
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約4.3g

材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、野菜、「ヤマサすき焼専科」、水400mlを加え、沸騰したら豆腐を加えて煮る。器に盛りつけ、好みで山椒、七味唐辛子をふる。
牛肉・もも300g長ねぎ100gしゅんぎく100g大根300gえのき茸100g舞茸100gしらたき200g木綿豆腐300gサラダ油13gヤマサすき焼専科150ml水400mlセロリ100gにんじん60g
調理時間:約30分　カロリー:約388kcal　塩分:約3.0g

(水が少なくなったら20㏄～50cc足して煮てください。) 3. 2に1cmの斜め切りに切ったアスパラガスを入れ、少し火が入ってきたら、シャウエッセン、コーンを入れて3分煮る。(あくが出たら取り除いてください。) 4. 器に入れ、バターをのせる。(器に盛り付ける前に鍋にバターを入れてもOKです。) ※白みそは少し煮込むとこっくりととろみが出てきます。火加減は超超弱火でゆっくり煮てみてください。
シャウエッセン® 6本 水 600cc かつおだし(顆粒) 4g 白みそ 大さじ5 アスパラガス 3本 コーン 90g バター 9g
調理時間:約25分　カロリー:約246kcal　塩分:約3.3g

1 ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもはさいの目切りにする。 2 トマトは湯むきし、横半分に切って種をとり、あらみじん切りにする。 3 鍋にバターを熱して①のベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらAとじゃがいもを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。 4 あさり、①、牛乳を加えてひと煮立ちしたらこしょうを振り、器に盛り付けて刻んだパセリを散らす。
材･･･
調理時間:約25分　カロリー:約319kcal　塩分:約3.4g

食パンは1cm角にカット。にんにく・ベーコンは粗めに刻む。オリーブオイル・にんにくを鍋へ入れ、弱火で炒める。食パン・ベーコンを加え、カリッとするまで炒め合わせる。しっかり炒めて香ばしさを引き出すのが一番のポイントです。Aを加え、中火で2～3分煮る。卵を溶いて少しずつ加え、ひと混ぜする。お好みで刻んだパセリを散らす。
食パン1/2枚ベーコン30g･･･
調理時間:約15分　カロリー:約435kcal　塩分:約4.1g

1ワンタンの皮の中央にチーズとコンビーフを置いて周囲に水をつけて三角形に張り合わせる。2中華スープを沸かしてワンタンを茹でる。刻んだ白ネギを入れて器に盛る。お好みでラー油を垂らして出来上がり。
ブラックペッパー入りベビー2個ワンタンの皮10～12枚コンビーフ30g白ネギ(みじん切り)10g中華スープ600㏄ラー油(好みで) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約229kcal　塩分:約3.5g

しいたけは薄切りにする。なべにAを煮立て、STEP1、STEP2を加えて2分ほど煮て器に盛る。ごま油を数滴たらし、2cm長さに切った貝割れ大根を散らす。
はるさめ5gえのき茸1/8袋生しいたけ1個ごま油少々かいわれ大根適宜A水1カップ中華スープの素小さじ2酒適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/4塩ひとつまみ
調理時間:約15分　カロリー:約49kcal　塩分:約3.2g